不知道在斯普利特哪里吃饭 ?寻找最好的餐厅来给你的味蕾带来惊喜？遵循指南。 作者：约翰娜和法比安
斯普利特的每个角落都有优秀的餐厅，是美食家的梦想。从传统的达尔马提亚美食到米其林星级餐厅，发现斯普利特最好的餐厅。
如果你正在寻找一流的餐饮体验，你很难找到比斯普利特更好的地方，这里有专注于海鲜的美食餐厅，也有小的达尔马提亚餐厅。
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许多餐馆潜伏在戴克里先宫的许多蜿蜒的街道上，但很少有餐馆像比伯龙餐馆集团的创意那样拥抱这个地方。菜肴是由著名厨师Ivan Pažanin准备的，所以质量有保证。菜单上最受欢迎的菜肴包括手卷松露意大利面和烟熏贻贝烩饭。
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Zrno Soli
Zrno Soli（意为 “一粒盐”）是斯普利特的游客在登陆前就梦想的餐厅，它直接从海里（当然是通过厨房）提供鱼，并能看到水的景色。它一年四季都很受欢迎（Zrno Soli是码头上为数不多的冬季不关门的餐厅之一），所以一定要提前预订。经常被认为是克罗地亚最好的餐厅之一，Zrno Soli是斯普利特美食的精华。
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乌杰油条
克罗地亚的第一个橄榄油酒吧，Uje Oil Bar并不局限于这种关键成分。在这里，食物的舒适度和质量同样重要，在这个过程中设法勾选两个盒子。Uje Oil Bar已经迅速成为美食家们必去的地方，再次证明了斯普利特是一个处于克罗地亚烹饪革命前沿的城市。该餐厅专门提供达尔马提亚舒适食品，并提供按季节变化的菜单，招牌菜有贻贝汤和自制橄榄油冰激凌。
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马志刚
如果你要来斯普利特，你肯定想在宏伟的戴克里先宫的院子里吃一顿顶级的饭。马兹古恩是个好地方。声称自己是斯普利特最 “顽固 “的餐厅，其菜单是对地中海美食的魔力的致敬。Mazzgoon是另一个值得提前预订桌子的地方，它也有非常适合其菜肴的大量达尔马提亚葡萄酒。
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卡德纳
作为这座城市的四家米其林星级餐厅之一，卡德纳被誉为斯普利特最优雅的餐厅–这是有原因的。露台提供了一些城市最美丽的景色，这些景色被你每一口所感受到的令人振奋的味道所凸显：地中海美食和分子美食的结合。这家餐厅可能并不便宜，但松露酱牛排会让你对标签的价值深信不疑。
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奥古比奥-刚果
当一个地方被描述为一个地区的 “中心 “时，明智的做法是对其进行仔细的分析。奥古比奥-刚果（Augubio Congo）则不然，这是一家位于戴克里先宫中心的优雅餐厅，以罗马皇帝度过其最后时光的地方命名。这种对历史的承诺在菜单上得到了延续，这里的菜肴是用现代技术以传统方式烹饪的。甜品值得特别一提–它们是甜美的享受，当它们离开盘子并落在你的舌头上时，它们会唱歌。特色菜包括酸橙派、巧克力冻糕配香橼奶油和波斯尼亚的烤面包。
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Bokeria
线索就在名字里。Bokeria的灵感来自于巴塞罗那的La Boqueria市场，是这个城市最受欢迎的餐厅之一，也是在斯普利特哪里吃饭这个问题上几乎无处不在的答案。位于戴克里先的宫殿内，内部环境令人惊叹–墙上挂满了烈酒的瓶子，引起了第一次来访者的惊呼。来自附近市场的新鲜食材在地中海风格的菜单上被赋予了新的生命。
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KONBA KOD JOZE
30多年来，Konoba Kod Joze一直是斯普利特餐饮业的主力军，而且它是一个越老越好的地方。菜单上充满了经典的斯普利特式菜肴，其中以当天的渔获物最引人注意。Joze’s Tavern尽管有大量游客涌入，但在当地社区中仍然很受欢迎，确保了正宗的斯普利特式餐饮体验。
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ZOI
要想品尝一流的地中海美食，请到ZOI。以希腊语 “生命 “一词命名的米其林星级餐厅ZOI，以其丰富的葡萄酒和啤酒清单以及令人印象深刻的饮料系列而闻名，这些饮料都有一个可食用的对应物–这些成分组合在一起，创造出非常特别的东西。阳台上的风景是这个非常美味的蛋糕上的糖衣。
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ǞǞǞ
餐馆老板兹拉特科-马里诺维奇(Zlatko Marinović)的创意，Noštromo的位置–紧挨着鱼市–会让你对这里的美食有一个很好的了解。从鱼串到炸海葵，经典的鱼类菜肴被注入了创意。简而言之，这是你以前从未品尝过的鱼。墙壁上挂着由有才华的当地艺术家创作的复杂艺术品，使整个体验具有明显的斯普利特式感觉。
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KONBA FETIVI
证明米其林星级的餐饮不一定是闷的，Konoba Fetivi提供世代相传的正宗达尔马提亚美食，如慢炖和新鲜油炸海鲜。对于这样一家声名显赫的餐厅来说，价格格外优惠（它在2019年被授予Bib Gourmand奖），因此，Fetivi可以说是整个城市中最有价值的。
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