Sie fragen sich, wo Sie in Verona ein gutes veganes oder vegetarisches Gericht essen können? Sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Restaurants in Verona an. Folgen Sie dem Reiseführer!
Die Suche nach den besten vegetarischen Restaurants in Verona war früher wie die Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Manchmal hat man den Eindruck, dass die Italiener vegetarisches Essen nicht wirklich mögen, aber nehmen Sie sich die Zeit, sich umzusehen, und Sie werden feststellen, dass sich die Dinge ändern. Viele italienische Restaurants bieten mittlerweile nicht nur vegetarische, sondern auch vegane Optionen auf ihrer Speisekarte an.
Und die beste Nachricht für Menschen, die auf der Suche nach einer gesünderen Ernährung sind oder spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, ist, dass immer mehr vegane und vegetarische Restaurants im Land auftauchen. Und heutzutage sind die Qualität und der Geschmack von vegetarischem und veganem Essen erstaunlich. Ob vegane Pizza, pflanzliche Fleischersatzprodukte oder glutenfreies Gebäck – vegetarisch und vegan zu essen ist zu einer wunderbaren Erfahrung geworden.
Verona bietet hervorragende vegetarische Optionen in Sachen Essen, aber welches sind die besten vegetarischen und veganen Restaurants? Wir haben für Sie eine Liste der besten vegetarischen und veganen Restaurants in Verona zusammengestellt.
Ristorane Vegano Biologico “La Lanterna” (Biologisch veganes Restaurant)
Gesundes Essen, das auch noch unglaublich gut schmeckt – das bekommen Sie, wenn Sie einen Tisch im “La Lanterna” reservieren. Eine der wenigen rein veganen Optionen in Verona befindet sich nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt und bietet einen schönen Blick auf den Fluss Adige. Das Restaurant hat sich dem Servieren von luxuriösen veganen Gerichten verschrieben, die nicht nur einen gesunden Lebensstil widerspiegeln, sondern auch den Schwerpunkt auf italienische Aromen und einen ausgezeichneten Service legen.
Unsere Empfehlung :
Dieses gemütliche vegane Restaurant serviert unglaublich leckere Mahlzeiten, Aperitifs, erste und zweite Gänge und charmante Desserts. Die ersten Gänge bestehen aus einer Vielzahl von Nudelgerichten wie Carbonara, Bowties mit Zucchini und Sonnenblumenkernen und einem riesigen grünen Ravioli, der mit Gemüse der Saison gefüllt ist. Die zweiten Mahlzeiten sind komplexer und genauso lecker. Wenn Sie es lieber etwas einfacher mögen, können Sie veganes Sushi oder eine Pizza mit ihrem speziellen veganen Mozzarella nehmen. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel essen, denn die fabelhaften Kuchen aus der Bäckerei wollen Sie sich nicht entgehen lassen.
Standort :
Piazzetta Portichetti, 6, Verona Italien
Dulcamara Vegan Bio Bistro
Dieses vegane Bistro ist eigentlich ein veganes und vegetarisches Restaurant, das frische Bio-Produkte aus der Region verwendet. Die veganen Optionen in dieser Bio-Bar und dem Restaurant sind sehr gesund und schmecken unglaublich gut. Hauptsächlich ein Frühstücks- und Mittagsrestaurant, freitags und samstags sind sie länger geöffnet, um das Abendessen zu servieren.
Unsere Empfehlung :
Wenn du dir die Mittagskarte ansiehst, kannst du mit ihren Lasagnen, Salaten, Pizzen oder Hamburgern in Kombination mit einem der frischen Smoothies oder ihrem Cappuccino aus Mandelmilch nichts falsch machen. Dies ist ein idealer Ort für einen süßen Snack oder ein Gebäck, vegane Kuchen und Törtchen. Tiramisu und Croissants sind nur einige der Köstlichkeiten, denen Sie nur schwer widerstehen können. Es ist ein kleines Restaurant, das sich schnell füllt. Achten Sie also darauf, frühzeitig zu kommen, um dem Ansturm am Mittag zu entgehen.
Standort:
Via Berni, 7 Verona Italien
Ziga Bistro
Als eines der besten vegetarischen Restaurants in Verona ist dieses Bistro im Bohème-Stil von den Pariser Bars der späten 1800er Jahre inspiriert. Das eklektische Restaurant ist ein Treffpunkt für Kunstliebhaber und serviert hervorragende Gerichte. Die Besitzerin, Marcella Bianchi, glaubt, dass alle Lebewesen miteinander verbunden sind und von der Natur durch Harmonie und Schönheit definiert werden.
Unsere Empfehlung:
Ihr kulinarisches Erlebnis umfasst Vintage-Möbel, die von Wänden umgeben sind, die mit Kunstwerken und antiken Gegenständen aus dem Besitz von Marcellas verstorbener Großmutter bedeckt sind. Unter der Woche finden Sie das Frühstücksangebot am späten Vormittag und den Abendessensservice, der um 18 Uhr beginnt und bis in den späten Abend andauert. Am Wochenende ist das Restaurant von 9 Uhr bis Mitternacht geöffnet und serviert einen Brunch mit ultravitaminreichen Bowls und hausgemachten Kuchen.
Auf der Speisekarte stehen herzhafte Gerichte wie Primavera-Crêpes mit Spinat und Stracciatella-Käse, Fleur de Sel aus der Bretagne und essbaren Blüten sowie exquisite Burger und Pizzen. Das Signature Dish des Restaurants ist jedoch der Sfincione, Tumminia-Mehl mit Natursauerteig, gefüllt mit Käse und Gemüse, ein traditionelles sizilianisches Gericht. Ziga bietet ein tolles Ambiente und veganes Essen, von dem Sie nicht genug bekommen können.
Standort:
Via IV Novembre, 1B Verona Italien
Terracotta – Gastronomia Vegetariana
Das von einem der sympathischsten Paare geführte Terracotta ist ein italienisches vegetarisches Restaurant und eine Bäckerei, die auch eine gute Auswahl an veganen Gerichten anbietet. Keines der beiden jungen Paare, die das Restaurant führen, hat eine Kochausbildung. Das hat sie jedoch nicht davon abgehalten, einige der köstlichsten vegetarischen Gerichte der Stadt anzubieten.
Unsere Empfehlung:
Das Restaurant ist erst seit zwei Jahren geöffnet und hat in der Szene der vegetarischen Küche bereits Eindruck hinterlassen. Wir empfehlen Ihnen, Gerichte wie kalten schwarzen Reis mit Zucchini und Karotten, Focaccia-Sandwiches, hausgemachte Suppen, Gebäck und die beste Pizza zu probieren. Als Nachtisch können Sie einen ihrer Kuchen oder Torten probieren, aber es wird dringend empfohlen, sich für die sehr leckere vegane Schokoladensalami zu entscheiden.
Standort:
Via Gaetano Trezza, 32 Verona Italien
Zenkmzero
Dieses kleine Restaurant hat eine täglich wechselnde Speisekarte, da sie frische, saisonale und nachhaltige Produkte verwenden. Gesunde vegetarische Mahlzeiten mit einem unglaublichen Geschmack sind das, was die Gäste dazu bringt, dieses kleine Bistro zu finden. Vegetarische Burger, Salate, Lachswraps und eine sehr saftige Parmigiana di melazane sind nur einige der Highlights auf der Speisekarte. Seltsamerweise werden Sie im Gegensatz zu anderen italienischen Restaurants keine Pizza finden.
Unsere Empfehlung:
Es gibt eine kleine Sitzecke im Freien, in der Sie die Sonne genießen und die Leute beobachten können. Das Restaurant ist klein, aber Sie können Gerichte zum Mitnehmen mitnehmen und Ihr Essen am Ufer der Etsch im Parco Cesare Lombroso genießen, der nicht weit entfernt ist. Zenkmzero bietet Ihnen Gerichte von sehr guter Qualität zu einem günstigen Preis in einer angenehmen Atmosphäre.
Standort:
Via Cesiolo, 14 Verona Italien
Flora
Die meisten veganen und vegetarischen Restaurants sind für diejenigen gedacht, die sich für eine gesündere Ernährung und Lebensweise entscheiden. Flora ist ein Restaurant für diejenigen, die keine Wahl haben. Im Flora glaubt man daran, dass Essen dazu da ist, genossen und genährt zu werden, auch für diejenigen, die besondere diätetische Anforderungen haben. Das Restaurant widmet sich einem Menü, das zu 100 % vegan, laktose- und glutenfrei ist.
Unsere Empfehlung :
Das bedeutet nicht, dass hier langweiliges und geschmackloses Essen serviert wird, ganz im Gegenteil. Sie können köstliche vegane Optionen wie Couscous mit Garam Masala und Erbsensoße, scharfes (oder sehr scharfes) Chili und Cappuccino Flora bestellen. Und auch wenn das Hauptmenü voller Köstlichkeiten steckt, ist der Höhepunkt vielleicht in der Dessertkarte zu finden, den beiden Magnum me li, dunkle Schokolade, und Mangoherz mit Curry.
Flora serviert auch ein veganes Buffet, um Verschwendung zu reduzieren und Ihnen die Möglichkeit zu geben, eine größere Vielfalt an Lebensmitteln zu probieren. Das Buffet wird nach Gewicht bezahlt, sodass Sie sowohl das Buffet als auch das À-la-carte-Menü genießen können. Menschen mit einer größeren Lebensmittelsensibilität werden sich freuen, dass es ein großartiges Restaurant wie Flora gibt.
Standort:
Stradone Maffei, 8C Verona Italien
Dongili Agriturismo Vegetariano
Wenn Sie auf der Suche nach einer erstaunlichen Erfahrung und nicht nur nach gutem Essen sind, gehen Sie ins Dongili Agriturismo Vegetariano. Dieses familiengeführte vegetarische Restaurant befindet sich in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert auf dem Land, 3,7 km vom Zentrum von Verona entfernt. Dieses versteckte Juwel bietet täglich ein festes Menü, das aus einer Vorspeise, einem Hauptgericht und einem Dessert besteht.
Unsere Empfehlung :
Das Restaurant verwendet eine Kombination aus traditionellen Veroneser Rezepten und moderneren kreativen Rezepten, wobei die saisonalen Produkte voll ausgenutzt werden. Sie werden etwas mehr bezahlen als in anderen vegetarischen Restaurants in Verona, aber die romantische Umgebung, der hervorragende Service und das unglaubliche Essen sind es wert. Das Restaurant ist nicht sehr groß und neigt dazu, sehr voll zu sein, daher sollten Sie mindestens zwei Monate im Voraus reservieren.
Standort:
Via Castello, 11 Verona Italien
Caffe & Parole
Dieses kleine vegetarische Café, das nicht als Restaurant gilt, ist der ideale Ort, um vor oder nach Ihrem Besuch des Doms von Verona ein Frühstück oder ein leichtes Mittagessen einzunehmen. Es ist einer dieser Orte, an denen Sie sich, sobald Sie eintreten, wohlfühlen, weil Sie von den superfreundlichen Besitzern Roberta und Besa begrüßt werden. Das kleine Restaurant hat nur wenige Plätze im Inneren, aber bei schönem Wetter gibt es einen Außenbereich, von dem aus Sie den Dom auf der anderen Straßenseite bewundern können.
Unsere Empfehlung:
Frisch zubereitete Säfte, vegane Kuchen, erstaunliche Schokoladensalamis und einige der besten Kaffees der Stadt schmücken die einfache, aber angenehme Speisekarte. Es ist nicht nur die Lage, die das Café so gut besucht macht, es ist der Qualität des Essens und dem unglaublich freundlichen Service gewidmet.
Standort :
Piazza Duomo, 1A Verona Italien
Zushi
Eines der besten vegetarischen Restaurants in Verona, besonders wenn Sie Sushi mögen. Auf der Speisekarte des Zushi stehen zwar auch Fleischgerichte, aber die Mehrheit sind vegetarische Gerichte. Es gibt eine separate Speisekarte für vegane Optionen. Die Besitzerin Marianna und ihr freundliches und hilfsbereites Personal sind sehr aufmerksam und stets bemüht, Ihr kulinarisches Erlebnis zum bestmöglichen zu machen.
Unsere Empfehlung :
Wenn Sie Freunde haben, die kein Sushi mögen, gibt es Alternativen wie Tacos, Gau Bao und Salate, die vegetarisch oder vegan zubereitet werden können. Verpassen Sie nicht ihren absolut köstlichen Käsekuchen, der mit veganer Schokolade hergestellt wird.
Standort:
Via IV Novembre, 17B Verona Italien
Zazie
Zazie ist eine vegetarische Fast-Food-Kette, die köstlich zubereitete Salate, hausgemachte Suppen, erste Gänge und erstaunliche Desserts serviert. Außerdem bietet sie zahlreiche vegetarische Gerichte an. Sie glauben vielleicht nicht, dass ein Fastfood-Restaurant wirklich leckere Gerichte anbieten kann, aber bei Zazie tun sie genau das. Ihre Gerichte haben eine Explosion von Geschmack und Kreativität, die den Erfolg der Kette begründet hat.
Unsere Empfehlung :
Wenn Sie hungrig sind und es eilig haben, können Sie ein glutenfreies Mittagsset mit Müsli, Hummus und gebackenem Gemüse nehmen. Und Sie werden kein schlechtes Gewissen haben, wenn Sie ihre veganen Cupcakes, ihren Karottenkuchen oder ihre Kekse naschen, die alle sehr lecker sind. Brauchen Sie etwas, um das Ganze runterzuspülen? Probieren Sie einen Kombucha oder einen Schokoladen-Smoothie oder seien Sie abenteuerlustig und bestellen Sie einen süßen rosa Kaffee.
Standort:
Via Gaetano Trezza, 1A Verona Italien
Flower Burger
Dies ist ein cooles veganes Schnellrestaurant, das den Genuss in ein Brötchen packt. Die vegetarische Burgerkette macht ihr Brötchen zum Star der Show, das es in den Farben Blau, Lila, Pink, Grün und Gelb gibt. Aber es geht nicht nur um schrille Farben, die Burger haben auch einen unglaublichen Geschmack. Der Schlumpf-Burger mit seinem blauen Brötchen, dem Patty aus Pilzen und den Beilagen aus frischem Gemüse wird selbst den skeptischsten Fleischfresser umstimmen.
Unsere Empfehlung:
Lassen Sie dem Burger ein veganes Tiramisu, einen Schokoladenlavakuchen oder den knusprigen Raspby mit Pistazien und Cashewkernen folgen. Das Restaurant hat eine wunderbare familiäre Atmosphäre und die Preise sind angemessen. Wenn Sie einen Burger brauchen, wird Sie das vegane Restaurant Flower Burger zufriedenstellen.
Standort:
Corso Porta Nuova, 87 Verona Italien
Piu Gusto Bio
Piu Gusto Bio ist mehr als nur ein Restaurant, es ist ein großes Erlebnis. Hier können Sie sich zurücklehnen und erstaunliche Gerichte probieren, einkaufen und an Kochkursen teilnehmen, um zu lernen, wie Sie Ihre eigenen schmackhaften Gerichte zubereiten können, wie z. B. eine glutenfreie Pizza. Das freundliche Personal des Restaurants ist sehr gut informiert und immer bereit, Ihnen mit dem Menü zu helfen. Der tägliche Speiseplan ist so gestaltet, dass er ein gesundes Gleichgewicht aus Proteinen, Gemüse und Kohlenhydraten bietet.
Unsere Empfehlung :
Das Restaurant veranstaltet jede Woche einen Live-Aperitif, bei dem die Gäste Produkte aus lokaler Herkunft probieren und Wein trinken können. Und um das Vergnügen noch zu steigern, gibt es an manchen Abenden Live-Unterhaltung. Gesundes Essen, Getränke und Live-Musik machen dieses Restaurant zu einem der besten vegetarischen Restaurants in Verona. Verpassen Sie es nicht, dort einen Besuch abzustatten.
Standort:
Stradone Porta Palio, 36 Verona Italien
Probieren Sie vegetarische und vegane Restaurants aus
Vegetarische Restaurants in Verona waren in der Vergangenheit vielleicht schwer zu finden, aber wie Sie sehen können, wird es immer einfacher. Außerdem werden die gesünderen und nachhaltigeren Lebensmittel von Jahr zu Jahr schmackhafter. Wenn Sie das nächste Mal in Verona sind und Lust auf eine gesunde Pizza oder eine schmackhafte vegetarische Mahlzeit haben, besuchen Sie eines dieser ausgezeichneten Restaurants.