¿No sabe dónde comer en Belfast? ¿Busca los mejores restaurantes para sorprender a su paladar? Sigue la guía. Por Johanna y Fabien
A menudo se dice que Belfast es una ciudad de categoría mundial en lo que respecta a la gastronomía. La factura tampoco será excesiva, ya que es una de las ciudades más baratas del Reino Unido en cuanto a restaurantes y entretenimiento. Desde marisco fresco directamente de la costa irlandesa hasta filetes y verduras a la parrilla, la ciudad ofrece una increíble variedad de restaurantes y experiencias gastronómicas. Hemos hecho una lista de los 12 mejores restaurantes de Belfast
Table des matières
Hadskis
En el corazón del barrio de la catedral, Hadskis se encuentra en las calles adoquinadas del distrito de pubs y vida nocturna más emblemático de Belfast. El menú incluye risotto de guisantes y pesto, un plato principal de picanha a la parrilla y un mess de ruibarbo y nido de abeja (un giro norirlandés del clásico mess de Eton)
El restaurante tiene un interior chic y elegante, pero la comida es la verdadera estrella del espectáculo. Hay una sección de asientos al aire libre y la opción de sentarse junto a la barra si se va a comer, o opciones de mesa para cenar por la noche. Es una buena manera de introducirse en los extravagantes menús del distrito de la catedral de la ciudad, donde se encuentran la mayoría de los restaurantes y bares populares.
Ubicación, reservas y direcciones: más información
Hecho en Belfast
El interior funky de Made in Belfast se refleja en su menú de cócteles de comida, y no decepciona. El pescado se rocía con ginebra antes de servirse y las hamburguesas se cubren con queso cheddar irlandés en baps frescos de Belfast. Todas las opciones de carne y pescado son de granja y sostenibles, y de origen local. La empresa también ha abierto un restaurante Grill en Hill Street, y tiene un segundo edificio en el borde del barrio de la Catedral: todos se están llenando rápidamente. No se olvide de acompañar su comida con una increíble bebida de la carta de cócteles, donde los Cosmopolitans vienen con una guarnición de merengue y fruta flameada. Este es uno de los restaurantes más coloridos y artísticos de Belfast.
Ubicación, reservas y direcciones: más información
Mourne Seafood Bar
Mourne Seafood Bar se ha convertido en un nombre muy conocido en Irlanda del Norte, con restaurantes en Belfast y Dundrum. La sopa de marisco es una de las favoritas y se vende en el mercado anual de Navidad de Continental, pero también está disponible todo el año en su restaurante de Belfast, junto al centro de la ciudad. Este menú es perfecto para los amantes del pescado a los que no les gustan los sabores exigentes, ya que el Mourne Seafood Bar sirve pescado fresco y tradicional, incluyendo una gama de platos de marisco procedente de sus propios criaderos de Carlingford Lough. Si no le gusta el marisco, puede elegir entre carne roja y pollo, y el restaurante cuenta con una amplia colección de vinos.
Ubicación, reservas y direcciones: más información
Coco
Coco está situado justo al lado del Ayuntamiento, por lo que es un lugar popular entre semana para los trabajadores de las oficinas. Desprende elegancia y clase, con opciones de menú como vieiras fritas, ñoquis de venado y hierbas, panceta de cerdo con coliflor y puré de uvas en escabeche, o incluso un entrante de sopa de alcachofas de Jerusalén. El menú rezuma habilidad y gusto caro, aunque el menú es sorprendentemente asequible. El postre es aún mejor, con un popular pudín de caramelo salado. Le encantará el elaborado arte que acompaña a la fina carta de vinos. La carta de cócteles ofrece algunas alternativas alcohólicas sorprendentes, desde martinis de lichi hasta cócteles de ginebra de naranja sanguina y cosmopolitans de fruta de la pasión. Este restaurante sigue siendo un favorito de la zona y promete una comida fantástica.
Sitio, reserva y direcciones: más información
El perro ladrador
Este restaurante es una versión milenaria del restaurante chic. El interior está tenuemente iluminado por velas hechas a mano, la comida llega en una tabla de madera y los asientos al aire libre son una delicia, en el lado de Malone Road, la zona más acomodada (y estudiantil) de Belfast. La comida es una mezcla de sabores modernos y cocina tradicional, con opciones de menú que incluyen langostinos a la sal y la pimienta, pasta cremosa con limón y bacon, un extraño giro de los clásicos linguini (servidos con tallarines negros) y una tabla de quesos para compartir con los amigos. El establecimiento también cuenta con una colección de vinos españoles de primera clase. El postre de trufa de chocolate servido con crema de coco es uno de los mejores postres que probarás en Belfast, y tienen una estupenda carta de cócteles para seguir toda la noche. Además, el nombre no engaña: ¡el restaurante también admite perros!
Ubicación, reservas y direcciones: más información
El patio de Molly
Molly’s Yard puede parecer una pintoresca choza irlandesa, pero no deje que su humilde exterior le engañe: este restaurante tiene una fabulosa reputación y mesas llenas todas las noches de la semana. El menú 5-10-5 (de pago) es una ganga para quien quiera probar comida de calidad con poco presupuesto. Elija entre una sopa de marisco, champiñones portobello con queso azul y relleno de nueces o una hamburguesa clásica con salsa chutney. Los sabores son locales y emocionantes, incorporando a los artesanos del dulce de leche y a los panaderos locales, entre otros muchos. Situado a tiro de piedra de la Universidad de Queen, en la Avenida Botánica, es la forma perfecta de que un graduado disfrute de una velada gastronómica.
Ubicación, reservas y direcciones: más información
Deanes en Queens
Deanes es el restaurante más caro de esta lista, pero su reputación está entre las mejores del Reino Unido. El chef Chris Fearon ha aparecido en el Great British Menu de la BBC, y Deanes at Queens, la sucursal del establecimiento en el sur de Belfast, cuenta con un Bib Gourmand de Michelin.
El restaurante es perfecto para el brunch, ya que es relajado, con ventanas abiertas y una zona de planta abierta, que incluye un pequeño bar de vinos y un bar-parrilla lateral. El servicio es de primera clase y los platos principales incluyen merluza asada, lomos de ternera salados y cuadril de cordero negro de Mourne, servidos con verduras y puré. Aunque las opciones del menú no son las más exóticas de Belfast, no saben a nada como otros platos de la ciudad.
Si no puedes quedarte a comer, Deanes tiene su propia cafetería Deli Vin para tomar vinos y aperitivos. Si reserva como grupo, la empresa le ayudará a coordinar la cena perfecta y el menú de fiesta personalizado para todos los invitados, incluidos los requisitos dietéticos.
Sitio, reserva y direcciones: más información
Casa del Zen
Olvídese de la comida para llevar y experimente la cocina asiática en un restaurante y bar de cócteles de calidad. House of Zen se encuentra en la hermosa plaza de Santa Ana, un concurrido patio de comidas en el corazón del distrito de la catedral. El restaurante aprovecha su proximidad al MAC Live Theatre y ofrece un menú previo al teatro que puede reservarse con antelación. El menú incluye carnes con sabor asiático, pimienta wasabi casera con bulbo de nenúfar y salsa de almendras, así como excelentes platos de pollo y pescado. Si eres un fan de las gambas, House of Zen debería estar en tu lista de platos. Te sorprenderán las opciones, que incluyen varios platos sin gluten y vegetarianos. El establecimiento también ofrece una buena colección de tés aromáticos asiáticos. También puede pedir uno de sus famosos cócteles de tetera, diseñados para compartir entre dos personas, que llegan a la mesa en una tetera china decorada, una vuelta de tuerca al viejo té de la tarde.
Sitio, reserva y direcciones: más información
Sala de Permisos
Permit Room está escondido detrás del centro de la ciudad, y es un lugar ideal para hacer una pausa en las compras. El interior está a medio camino entre una cafetería de lujo y un restaurante informal, y sirve desayunos todo el día, lo que lo convierte en un lugar ideal para el brunch. Las opciones de comida y cena incluyen una serie de platos tailandeses, así como hamburguesas cubiertas con ketchup de champiñones y chuletas de pollo en suero de leche, pero los sabores no son demasiado aventureros y no asustarán ni a los clientes más quisquillosos. Los domingos son el día perfecto para visitarlo, ya que el restaurante organiza su brunch semanal y su menú de cócteles, que tiene en cuenta tu salud con su bebida de batido verde.
Ubicación, reservas y direcciones: más información
Calle James Sur
El equipo de James Street South tuvo tanto éxito cuando abrió en 2003 que el primer chef abrió una escuela de cocina en la ciudad. El interior del restaurante se asemeja a una galería de arte convertida en restaurante, y el menú refleja la herencia de los chefs: todo, desde las sopas hasta los filetes y el pescado al vapor, tiene cabida en la carta. Este restaurante es perfecto para aquellos que quieran probar algo muy diferente para cenar. Puede que sea uno de los restaurantes más caros de Belfast, pero no obtendrá la misma calidad por este precio en ningún otro lugar del Reino Unido.
Sitio, reserva y direcciones: más información