No sabes dónde tomar una copa en Copenhague ? ¿Buscas los mejores bares del centro de la ciudad para saciar tu sed? Sigue la guía.
Vesterbro es una animada zona de Copenhague. Dirígete a la calle Istedgade para descubrir dónde van los lugareños a tomar un café, a cenar algo delicioso y a disfrutar de una copa de vino por la noche.
En Vesterbro destacan el moderno Meatpacking District y la calle de comida ecológica Værnedamsvej.
He aquí algunos de los mejores bares quevisitar en Copenhaguedespués de un día de exploración.
WarPigs
WarPigs combina el encanto danés y el ingenio americano para crear uno de los mejores bares de Copenhague. Situado en el moderno Meatpacking District, WarPigs ofrece una aventura de degustación de cerveza.
El bar cuenta con una cervecería propia, donde dos cerveceros de fama mundial crean sus propias bebidas. Pruebe una de las 20 cervezas de barril o eche un vistazo a la carta de cócteles y vinos para encontrar su bebida de la noche. Si tiene hambre, WarPigs ofrece barbacoa tradicional al estilo tejano.
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Bar Mikkeller
Mikkeller Bar ofrece una deliciosa aventura en el mundo de la cerveza. Su propietario y famoso cervecero Mikkel Borg Bjergsø ha creado un lugar fresco de diseño minimalista, donde tanto los amantes de la cerveza como los bebedores ocasionales pasan el rato.
Mikkeller es conocido por sus cervezas de alta calidad de microcervecerías locales e internacionales. El menú cambiante ofrece 20 cervezas de barril diferentes y una selección especializada de botellas. Pida al amable personal que le ayude a elegir su bebida de la noche.
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Mesteren & Lærlingen
Una visita a la escena de bares de Copenhague no estaría completa sin una copa en una de las bodegas más antiguas de la ciudad, Mesteren & Lærlingen. Con un estatus de culto, es y siempre ha sido el lugar al que ir a tomar una copa en un ambiente cálido. A medida que avanza la noche, el bar atrae a una multitud de gente que disfruta de una buena copa y de la música que pinchan los DJ residentes. El menú incluye una selección de cervezas y licores, así como interesantes mezclas.
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Dia’legd
Dia’legd es un pequeño bar especializado que sirve cervezas de cervecerías de la isla de Funen. Es el único lugar del país donde se pueden degustar las 20 cervezas de la fábrica Refsvindinge. La gama completa de cervezas de Refsvindinge incluye ales, cervezas blancas, porters, cervezas de trigo y bocks. Entre ellas se encuentra también la Ale nº 16, elegida mejor cerveza de Dinamarca en 1997. Dia’legd es el lugar donde podrás charlar con lugareños y turistas por igual, mientras disfrutas de un vaso de buena cerveza. Si no sabes qué cerveza pedir, pide ayuda al amable personal.
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Toque de queda
Uno de los mejores bares de cócteles de Copenhague se encuentra en el moderno barrio de Vesterbro. Curfew es la casa del mundialmente conocido barman Humberto Saraiva Marques. Entre y déjese seducir por su elegante interior y sus fabulosos cócteles. Curfew combina decoración vintage y música funky jazz para crear un ambiente de bar elegante y relajado. Lo más destacado del bar es una gran vitrina con utensilios de coctelería de la vieja escuela. No deje de probar los galardonados cócteles de Humberto, como el Unfaithful o el Odyssey número 10.
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El Library Bar
El Library Bar le invita a un ambiente de bar a la antigua usanza, donde las paredes están cubiertas de paneles de madera oscura y las luces son tenues. Fiel a su nombre, el interior cuenta con estanterías de libros y cómodos sofás. Siéntese, escuche música de jazz suave y disfrute de deliciosos cócteles clásicos. Las señas de identidad del Library Bar son el champán, el coñac y el whisky, que mezclan hábilmente en sus cócteles. Esté atento a los eventos, ya que han organizado varias fiestas de degustación.
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Vinbaren Vesterbro Torv
Vinbaren Vesterbro Torv es un acogedor bar de vinos que ofrece una selección de tintos, blancos y champanes de todo el mundo. El pequeño bar, con su interior rústico, crea un ambiente íntimo y relajante. Disfrute de una copa de vino de Sudáfrica, Italia o EE.UU., mientras escucha música en directo. En la trastienda hay un piano que los clientes pueden tocar. Si le gusta un vino en particular, puede comprar una botella para su casa en su tienda.
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Atze Peng
Atze Peng, un bar elegante y pintoresco con decoración minimalista, es un lugar popular entre los lugareños. El cambiante menú reinventa las bebidas de temporada, que incluyen frutas, verduras, hierbas y especias ecológicas y de producción local. El menú actual está escrito en la pared y consiste en una selección de cócteles sorprendentes, creados por el propietario. Atze Peng es conocido por sus ofertas semanales de los miércoles por la noche, en las que un cóctel especial se vende a mitad de precio. Participa y prueba su versión del White Russian, el Neutral Agenda y el Bollywood Bride.
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Paté Paté
Paté Paté es uno de los restaurantes más antiguos del Meatpacking District, el barrio de moda de Copenhague. Como su nombre indica, el restaurante está ubicado en una antigua fábrica de paté. Además de su buena comida, Paté Paté también es conocido como un animado bar de vinos. Situada en el centro de una sala amplia y luminosa, la barra de madera es el corazón del local. Con la música a todo volumen y los silencios llenos de la charla de los clientes contentos, Paté Paté tiene un ambiente relajado y confortable.
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Falernum
Deliciosa comida, ricos vinos y un gran ambiente es una breve pero acertada descripción de Falernum. La extensa carta de vinos es el fuerte de Falernum, con tintos, blancos y burbujas de todo el mundo. Su lema es “Por amor a la comida y al vino”, y lo cumplen. La breve carta incluye especialidades de la casa como vieiras a la sartén con puré de coliflor, crujiente de jamón ibérico y caramelo de sidra. Para pequeños aperitivos, no te pierdas sus tapas.
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