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Les 10 meilleurs bars à Amsterdam

La capitale néerlandaise est célèbre pour ses fêtes bruyantes et sa vie nocturne animée, mais les pubs et les bars ici battent les clubs à peu près à chaque fois. C’est en grande partie grâce aux cafés bruin (cafés bruns), des tavernes traditionnelles qui sont au cœur de la culture de la boisson hollandaise depuis des siècles et qui sont toujours appréciées des habitants aujourd’hui.

Des bars clandestins créatifs autour du centre-ville, des bars de chantier naval en plein air dans le quartier Noord et d’autres lieux modernes s’inspirant également du riche héritage de la ville en matière de bar.

Voici les 10 meilleurs bars des quatre coins d’Amsterdam.

Le top des bars à Amsterdam : Waterkant

Waterkant est l’idéal si vous cherchez un bar animé à l’ambiance « Foodhall ». C’est l’un des bars les plus musicaux de la ville d’Amsterdam avec des artistes qui se produisent régulièrement en live. La carte est variée et les boissons sont abordables. 

Vous pourrez également en profiter pour découvrir leur menu surinamais tout en restant dans l’ambiance.

C’est le lieu indiqué pour rencontrer des gens intéressants ou écouter de la bonne musique. En tout état de cause, vous serez séduit par son style coloré et rustique ainsi que sa gigantesque terrasse sur la rive du canal. Nous vous recommandons donc vraiment d’inscrire cet établissement dans votre short liste des meilleurs bars où se rendre à Amsterdam.

Adresse : Marnixstraat 246, 1016 TL Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : www.waterkantamsterdam.nl

Le meilleur café bruin à Amsterdam : In’t Aepjen

L’un des plus anciens cafés bruin d’Amsterdam, In’t Aepjen existe depuis 1519. Il y a bien longtemps, c’était une auberge pour les marins qui échangeaient des singes contre un logement (expliquant les singes que l’on retrouvent partout, ainsi que le nom, qui se traduit par “Dans les singes”). Aujourd’hui, les habitués perpétuent la tradition en sirotant du genièvre (gin hollandais) et en écoutant du jazz dans l’espace animé.

Duke of Tokyo : Le bar branché excentrique

Un bar à cocktails excentrique, le Ducs de Tokyo est un endroit où vous aurez l’impression d’être dans la ville asiatique du même nom. Alors, si vous êtes fan de la culture asiatique ou avez envie de découvrir leur culture, voici un avant-gout intéressant. 

En effet, c’est un bar à salles de karaoké privées qui se trouve près du marché aux fleurs. C’est ainsi l’un des bars les plus branchés de la ville et où vous pourrez facilement faire une belle rencontre. 

Adresse : Reguliersdwarsstraat 37, 1017 BK Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : www.dukeoftokyo.com

Super Lyan : Le meilleur bar à cocktail

Dans ce bar, vous pourrez siroter de délicieux cocktails et une large gamme de boissons tout aussi avant-gardiste. Super Lyan c’est également un bar au style impeccable et le premier établissement international de l’équipe de M. Lyan. 

Si vous cherchez les cocktails les plus réputés d’Amsetdam, c’est surement l’endroit, le mieux indiqué. Il est situé au rez-de-chaussée de l’hôtel boutique Kimpton de Witt, l’intérieur futuriste et saisissant est en juxtaposition avec le bâtiment du XVIIe siècle.

Leur spécialité Harvey Wallbanger est une version de la boisson classique avec du vin de citrouille, de l’absinthe à l’encre de calmar, des saveurs vives de la tequila Patron Silver et des agrumes.

Adresse : Nieuwezijds Voorburgwal 3, 1012, RC Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : www.sevenrooms.com  

Roest’s terrace : le meilleur bar terrasse

Roest’s terrace est un bar situé à plus d’un km du centre-ville ce qui en fait un endroit un peu secret. Il est dans une zone industrielle et la route qui y mène ressemble à un labyrinthe. 

De ce fait, vous serait surpris de découvrir cette énorme terrasse avec une salle de gym et une plage artificielle aux abords d’un canal.

Dans ce bar, le service ne se rompt pas durant toute la journée. Vous y trouverez le fameux Club Mate, très rare à Amsterdam et de nombreux plats succulents. En outre, il y a de nombreux concerts et autres cérémonies qui y sont régulièrement organisés. Alors profitez du coucher de soleil et restez pour le diner, peut-être jusqu’au milieu de la nuit. Profitez d’une ambiance décontractée dans un espace totalement en retrait.

Adresse : Jacob Bontiusplaats 1, 1018 LL Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : https://www.amsterdamroest.nl/amsterdam-roest.html

Bar Oldenhof : le meilleur speakeasy (bar secret) à Amsterdam

Vous aurez certainement un problème à trouver ce bar perdu, d’un style clandestin. Ainsi, vous verrez une sonnette banalisée sur laquelle vous devrez appuyer pour être accueilli par un barman. Celui-ci se chargera de vous installer. 

À part le côté secret et mythique, sa notoriété est due aux superbes cocktails d’une large sélection de spiritueux. Ainsi, vous aurez droit aux plus prestigieux rhums, whisky, genièvre, entre autres.

Coté décor, le mystère de ce bar est accentué par du mobilier en bois et en velours sombre. Le bar Oldenhof organise régulièrement des séances de dégustations accompagnées d’exposés sur l’histoire de la distillation. En effet, le Bar Oldenhof n’est pas fait pour les amateurs mais pour les vrais adeptes.

Adresse : Elandsgracht 84-H, 1016 TZ Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : http://www.bar-oldenhof.com

SkyLounge Amsterdam : le top des rooftop

SkyLounge est un bar d’une beauté rare avec une place de choix parmi ceux qui se trouvent sur les toits d’Amsterdam. Dans ce haut lieu, touristes et habitants se retrouvent pour siroter des cocktails et profiter de la vue panoramique imprenable. 

Si vous avez quelqu’un à impressionner, il n’y a pas d’endroit mieux indiqué pour faire bonne impression. Comme le nom l’indique, c’est un véritable skyline bar au sommet du Double Tree by Hilton.

Il est situé juste à côté de la gare centrale d’Amsterdam. À la fois salon intérieur et terrasse extérieure, le Sky Lounge est ouvert tous les jours de l’année et propose des déjeuners, des diners et des plats du menu de la journée. Ses cocktails sont tout simplement fabuleux. Ce sont des cocktails de marque et d’autres boissons. 

L’ambiance est décontractée durant la journée, ce qui en fait un milieu propice pour passer du bon temps au calme. Par contre, la nuit est très animée avec de la musique, des artistes talentueux et une ambiance de folie. Donc, si vous avez envie de vous défouler et de vous changer les idées c’est le bar qu’il vous faut.

Adresse : Oosterdoksstraat 4, 1011 DK Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : www.skyloungeamsterdam.com

Le bar de plage : Hanneks Boom

Ressemblant beaucoup à un bar de plage, Hanneks Boom est conçu comme une cabane avec du matériau en bois. En plus d’être entouré d’eau et d’une ambiance conviviale, c’est un bar qui regroupe des terrasses incroyables. D’ailleurs, c’est ce magnifique décor qui attire la curiosité de visiteurs venant du monde entier.

En outre, Hanneks Boom est un bar à bières qui propose des rencontres d’été attendus par toute la ville. C’est ce qui fait sa popularité et le hisse au sommet des bars les plus populaires de la ville d’Amsterdam. Sa proximité avec le plus grand quartier commercial contribue également à sa popularité. 

Nous vous conseillons vivement de découvrir sa sélection de bières snacks et spiritueux… vos papilles gustatives vont en sursauter de bonheur !

Adresse : Dijksgracht 4, 1019 BS Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : https://hannekesboom.nl

Le Bar à bière : Brouwerij’ t IJ

Le bar Brouwerij’ t IJ est pour les adeptes de bières artisanales. Ainsi, si vous avez envie de tout savoir sur la brasserie traditionnelle de cette ville mythique, c’est l’endroit indiqué pour. C’est le plus grand moulin à vent de la ville de Gooier, mais qui est en réalité la mascotte officieuse de la brasserie. 

De ce fait, vous pourrez visiter les lieux tout en dégustant votre verre de bière. C’est une brasserie d’une trentaine d’années d’existence et qui fait partie désormais de l’histoire de la ville.

Au menu, vous pourrait déguster plusieurs plats néerlandais dans un climat calme et provençal. Le décor rural en fait un retour à la source. Alors, si vous êtes adepte de bières ou voulez passer un bon moment loin des bruits de la capitale, voici un petit coin de paradis pour faire une petite escapade.

Adresse : Funenkade 7, 1018, AL Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : https://www.brouwerijhetij.nl

Le bar insolite, Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis

Proeflokaal ‘t Blauwe Theehuis est un café regroupant deux bars séparés. Sa construction est insolite avec une forme de disque à plusieurs niveaux, au cœur du Vondelpark. 

Ainsi, il dispose de l’une des plus grandes terrasses en Europe. Cela fait que malgré sa notoriété, il est rare qu’il soit débordé. Il a une capacité d’accueil de 700 personnes dans un endroit insoupçonné. Alors, si vous voulez impressionner un visiteur d’Amsterdam, voici un lieu indiqué où il aura besoin de quelques secondes pour reprendre ses esprits.

Commandez un verre de cocktail, de vin, de bière ou choisissez l’un des meilleurs cafés de la ville. Vous aurez manqué quelque chose de magnifique en achevant votre séjour sans faire un saut dans cet endroit.

Adresse : Vondelpark 5, 1071 AA Amsterdam, Pays-Bas

Réservations : www.brouwerijhetij.nl

De Druif : le café cosy

Avec ses fûts en bois alignés sur les murs et ses nombreuses bouteilles de genièvre en faïence derrière le bar, De Druif témoigne du passé d’Amsterdam. En effet, le raisin a toujours été un bon remède pour la soif des habitants de cette contrée, depuis plusieurs siècles. 

Donc, si vous voulez siroter un verre en vous plongeant dans l’histoire de la ville d’Amsterdam, vous êtes à bon port.

Adresse : Haarlemmerstraat 91, 1013 EL Amsterdam Pays-Bas

Réservations :https://deblauwedruif.com

Voilà, vous connaissez désormais les 10 meilleurs bars à Amsterdam où se poser pour boire un bon verre ! N’hésitez pas à partager un bar que vous avez aimé dans les commentaires.