Vous ne savez pas où boire un verre à Athènes ? Vous cherchez les meilleurs bars pour étancher votre soif ? Suivez le guide.
Avec l’abondante architecture ancienne de la ville, qui constitue une toile de fond incomparable pour un verre en soirée, Athènes possède une gamme impressionnante de bars. Eleni Lymperopoulou, mixologue locale, nous fait part de sa sélection des meilleurs bars de la capitale grecque pour la bière, les cocktails, le vin et la musique live.
Bios
Lorsque le Bios a ouvert ses portes à Athènes, Mme Lymperopoulou a déclaré qu’il lui faisait “penser à Berlin… un bar alternatif, très différent des autres endroits de la ville”. Plus qu’un bar, cette destination hybride comprend un rooftop décontracté avec vue sur l’Acropole, un espace communautaire et une salle de concerts, qui présente souvent de la musique électronique et alternative. Installé dans un bâtiment industriel du centre-ville d’Athènes, c’est l’endroit idéal pour prendre une bière, assister à des concerts et explorer la culture urbaine plus underground de la ville.
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The Speakeasy
L’un des meilleurs bars à cocktails d’Athènes se trouve caché à la vue de tous, à quelques minutes seulement de l’imposante place Syntagma. Ce bar fonctionne comme un véritable speakeasy, sans enseigne ni numéro. Les connaisseurs y entrent en sonnant à l’extérieur de ce qui semble être la porte d’un appartement gris et trouvent un escalier menant à un repaire souterrain. Lorsqu’on lui demande ce qu’elle aime dans cet endroit, Mme Lymperopoulou va droit au but : “Je recommande vivement les cocktails.” Le menu varié comprend des classiques, comme la mule de Moscou, et des offres saisonnières changeantes. L’intérieur faiblement éclairé de ce lieu de style Art déco est le cadre idéal pour un verre intime en milieu de semaine ou des boissons décadentes le week-end.
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KYRIOS
Les cocktails sont servis dans un cadre élégant dans ce bar ouvert toute la journée, situé sur la place Mavili, dans le centre d’Athènes. Le KYRIOS est un endroit populaire pour se détendre après le travail, et Lymperopoulou le décrit de manière vivante comme “un bar de la vieille école qui me rappelle une autre époque”. Elle aime la “profondeur” du long bar et des plafonds à miroirs. Contrairement à d’autres établissements de la scène des bars d’Athènes, le personnel crée ses cocktails en remuant, selon un concept strict de “non-secouage”. Les mixologistes sont réputés pour leur interprétation des cocktails classiques – essayez, par exemple, le martini au concombre avec du sirop de concombre et du poivre – ainsi que pour leurs vins artisanaux et leur cuisine haut de gamme à la française.
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Upupa Epops – Le Bar
Selon Lymperopoulou, Upupa Epops est “l’un des meilleurs endroits à Athènes pour les cocktails de marque”, avec un brunch toute la journée qui est “parfait”. Il se trouve dans le quartier cosmopolite de Petralona, dans un bâtiment rénové des années 1930, dont de nombreux éléments néoclassiques d’origine sont encore intacts. Lymperopoulou recommande de prendre un verre dans la charmante cour intérieure, reconnaissable à ses carreaux noirs et blancs et à ses touches de couleurs vives.
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Au Revoir Bar
Lymperopoulou souligne qu’Au Revoir est “le plus ancien bar d’Athènes”, ayant ouvert en 1958 près du Musée archéologique national. Plein de caractère, le bar est légendaire parmi les Athéniens. L’intérieur, qui date des années 1950, n’a pas changé et il est toujours aussi populaire aujourd’hui. Lymperopoulou apprécie ce bar car il est idéal pour retrouver ses amis autour d’un vin à prix abordable ou simplement pour observer les gens – le bar attire une foule éclectique.
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Drupes and Drips
La propriétaire du café-bar Drupes and Drips se mêle souvent aux clients, qui débordent sur le trottoir depuis ce bar intime situé dans une ruelle pittoresque du quartier de Thissio. Selon Lymperopoulou, il se distingue par le fait qu’il sert “des cocktails spritz uniques et de la charcuterie à proximité de l’Acropole”. En effet, il s’agit d’une halte idéale pour l’après-midi, que vous visitiez le musée de l’Acropole tout proche ou que vous cherchiez un interlude décontracté avant de sortir en ville. L’atmosphère rappelle celle d’une cicchetteria italienne, où vous pouvez vous attarder devant des plateaux de viande et de fromage bon marché accompagnés de vin.
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Bock Beer Bar Restaurant
Lymperopoulou souligne qu’il n’est “pas courant de trouver la combinaison d’un bar à bière et d’un restaurant à Athènes”, surtout, comme elle le dit, “avec une esthétique intérieure semblable à un gastropub britannique”. Le Bock Beer Bar Restaurant a une ambiance nostalgique, avec de la musique rock des années 80 et un menu de plats réconfortants, allant de l’escalope à l’hamburger, en portions généreuses. Lymperopoulou estime que la “variété internationale de bières pression”, qui comprend des IPA grecques, et son emplacement dans le quartier cool de Koukaki, à quelques pas de la station de métro Acropolis, sont des points forts.
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Strange Brew
Ouvert en 2015, Strange Brew se trouve également à Koukaki. Lymperopoulou pense “qu’il n’y a pas d’autre bar comme celui-ci à Athènes”. Elle s’enthousiasme pour les bières artisanales que Strange Brew crée en interne et la vision que partagent les propriétaires pour moderniser la scène de la bière en Grèce. Outre sa bière phare, la Jasmine IPA, une sélection de bières stout et IPA est choisie parmi les microbrasseries du monde entier. Strange Brew combine un espace de style industriel dépouillé avec une atmosphère chaleureuse, avec un personnel informatif à votre disposition pour vous guider à travers la carte des bières en constante évolution. Si vous êtes à la recherche de l’ultime expérience en matière de bière artisanale locale et que vous aimez l’idée de sortir des sentiers battus, cet endroit est parfait.
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Batman Bar
Il se peut que vous tombiez sur une performance live impromptue au Batman Bar, l’entrée sauvage de Lymperopoulou, où de nombreux habitués sont des artistes et des musiciens. “C’est un bar culte”, explique-t-elle. “C’est un bar ouvert après la fermeture – il est préférable de s’y rendre après 3 heures du matin – dans un petit sous-sol sombre qui diffuse de la musique grecque traditionnelle.” Depuis son ouverture dans le quartier de Neos Kosmos en 1989, il est géré par un seul homme, le charismatique propriétaire Giorgos Nasios étant à la fois barman et DJ. Attendez-vous à des spiritueux à des prix raisonnables et à une nuit inoubliable.
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Jazz In Jazz
Si le jazz est votre truc, il y a de fortes chances que vous appréciiez la musique en direct au Jazz In Jazz, dans le quartier huppé de Kolonaki. Lymperopoulou note que “les amateurs de jazz à Athènes sont très enthousiastes à propos de ce bar”, qui applique une politique de musique de jazz uniquement. Cette petite boîte de nuit délabrée, remplie de souvenirs vintage, dispose de sièges communs confortables et d’une large sélection de whisky et de rhum.
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