Vous ne savez pas où boire un verre à Munich ? Vous cherchez les meilleurs bars pour étancher votre soif ? Suivez le guide.
Munich est la troisième plus grande ville d’Allemagne. Que vous soyez à la recherche d’un boui-boui ou d’un bar à cocktails chic, la ville a quelque chose à offrir pour chaque occasion.
Bien que le choix puisse être difficile, nous avons fait le travail pour vous – voici 8 des meilleurs bars à Munich qui vous garantiront une nuit inoubliable.
Zephyr
Une publication aussi importante que le New York Times a désigné le Zephyr comme l’un des meilleurs endroits pour prendre un verre à Munich. Au Zephyr, commander un cocktail revient à acheter sa propre œuvre d’art comestible – l’apparence de la boisson est tout aussi importante que son goût. En mettant l’accent sur les spiritueux locaux, les ingrédients frais et les noms bizarres (Microwave Safe, quelqu’un ?), une soirée ici se traduit par une expérience unique en matière de cocktails.
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Les Fleurs du Mal
Ce bar est une pièce libre au-dessus d’un bar déjà célèbre avec une seule table taillée dans un noyer – le cadre parfait pour s’imbiber d’un, ou plusieurs, des 150 whiskies, absinthes, cognacs et spiritueux rares qui attendent derrière le bar des Fleurs du Mal. À la vôtre, Baudelaire.
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Bar Gabányi
Lectures de poèmes, spectacles de danse, concerts de musique de chambre et de jazz – ce ne sont là que quelques-uns des points forts du Bar Gabáyani, un bar à cocktails sophistiqué situé dans le même quartier que le site de l’Oktoberfest. Le barman, Stefan Gabányi, a travaillé au Schulman’s American Bar avant d’ouvrir son propre établissement, qui comprend de nombreux coins, canapés et recoins délicieusement sombres pour les moments où la soirée commence à ralentir.
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Couch Club
Avec plus de 130 types de gin en stock, Couch Club est le Valhalla des amateurs de baies de genièvre. Des dégustations de gin ont lieu régulièrement et permettent aux clients d’essayer plus de 100 combinaisons de gin et de tonic – la prévention de la malaria n’a jamais eu aussi bon goût. Ceux qui n’aiment pas le gin trouveront de nombreuses alternatives, et l’ambiance est détendue avec des canapés, un baby-foot, de la musique et des snacks.
Klenzestr. 89, Munich, Allemagne, +49 89 1255 5778
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Das Labor
Labor, dans ce cas, signifie laboratoire, et non pas dur labeur, et Das Labor adopte une approche scientifique des cocktails : les serveurs portent des blouses de laboratoire et servent des cocktails toxiques, radioactifs et inflammables dans des tubes à essai. Si tout cela semble un peu trop artificiel, le tournoi de beer pong du jeudi soir ramène tout à la réalité. Sachez qu’en arrivant après 21 heures le jeudi, vous devrez payer une entrée. Toutes les autres fois, l’entrée est gratuite.
Sonnenstraße 5, Munich, Allemagne, +49 177 7999909
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Bar Muenchen
Pour les moments où payer plus de 50 € pour un steak de Simmertal est la meilleure chose à faire, le Bar Muenchen est l’endroit idéal. Avec ses boiseries et son emplacement dans l’une des rues les plus chics de Munich, il n’y a rien à redire sur ce petit coin de paradis. Si vous n’avez pas l’intention de dîner, un cocktail de pré-opéra comme le Stagger Lee (liqueur de cerise, marmelade de cerise, menthe et Wild Turkey) est une façon élégante de commencer la soirée.
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Padres
Amoureusement nommé d’après ce que le bar appelle “la pire équipe de baseball de tous les temps”, Padres n’est pas le bar à cocktails de votre père. La foule tapageuse et fêtarde apprécie les highballs originaux et classiques préparés par l’historien des cocktails Marco Beier, ainsi que les matchs de la Bundesliga sur des écrans plats, ce qui fait du Padres un bar sportif pour les hommes sophistiqués.
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Cocktail House
Depuis plus de 30 ans, le Cocktail House est un haut lieu du romantisme dans le quartier Schwabing de Munich. Parfait pour un rendez-vous mais aussi pour des événements de groupe, le bar dispose de salles entières qui peuvent être réservées du dimanche au jeudi pour tout événement spécial que vous souhaitez célébrer. L’ambiance est chaleureuse et nostalgique, et les cocktails forts et gratuits – difficile de faire mieux.
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