Amsterdam est la plus grande ville et la capitale officielle des Pays-Bas. Elle est connue pour sa collection d’œuvres d’art, sa couleur et sa saveur particulières, et son impressionnante architecture moderne qui s’est développée de manière organique entre les façades de ses bâtiments historiques. Ce n’est pas une ville immense, donc la plupart de ses sites majeurs sont à proximité, ce qui en fait une étape privilégiée pour les amateurs d’architecture. Les musées font également fureur, notamment l’intriguant musée Van Gogh – à visiter absolument.
En ce qui concerne la vie nocturne, il y a beaucoup de choses à faire le soir à Amsterdam. Qu’il s’agisse d’assister à des festivals de danse ou d’explorer ses bars, clubs et restaurants, il y en a toujours pour tous les goûts et tous les budgets.
Si vous voulez goûter à l’authentique vin hollandais, vous pouvez participer à une série de visites d’Amsterdam, d’accords mets et vins et de dégustations. Visitez un établissement vinicole, explorez une salle de dégustation ou participez à un circuit gastronomique pour découvrir les saveurs uniques des fromages hollandais, des mets délicieux et bien d’autres choses encore. Outre les visites de vignobles, une dégustation de vin à Amsterdam peut également être appréciée dans ses nombreux bars à vin, qui proposent des vins locaux et internationaux, des petites bouchées et une atmosphère idéale pour se retrouver entre amis.
Wijnbar Boelen & Boelen
À trois minutes de marche du marché Albert Cuyp, un marché en plein air très animé de la ville, Wijnbar Boelen & Boelen est un bar à vin situé dans le quartier De Pijp. Il s’agit d’un quartier animé aux rues étroites bordées de cafés, de pubs à l’ancienne, de restaurants et de terrasses sur les trottoirs.
Le Wijnbar Boelen & Boelen est le plus ancien bar à vin des Pays-Bas. Il propose plus de 100 bouteilles sur sa carte des vins paradisiaque. Si vous souhaitez déguster de succulents vins néerlandais, il propose pas moins de 35 vins au verre pour une dégustation passionnante. Ne vous inquiétez pas si vous arrivez l’estomac vide, car le De Wijnbar vous fera découvrir la cuisine française pour une expérience gastronomique inoubliable.
Sa cuisine ouverte, son espace spacieux et ses grandes fenêtres contribuent à son cadre informel et confortable. En été, vous pouvez également vous détendre sur la grande terrasse tout en dégustant des plats français classiques et un bon verre de vin.
Adresse : Eerste van der Helststraat 50, 1072 NV Amsterdam
Wijnbar Paulus Amsterdam
Buvez, dînez et faites du shopping dans un bar à vin et une boutique chaleureux et accueillants situés au cœur du quartier latin d’Amsterdam, Pijp. Wijnbar Paulus est fier de son ambiance familiale et de son décor confortable. Il continue d’attirer les particuliers et les groupes à la recherche d’un espace pour déguster de délicieux plats et des vins néerlandais internationaux et locaux.
Leur impressionnante collection comprend des vins d’Italie, d’Espagne, d’Allemagne, de France et d’ailleurs. On y trouve également des sodas et des boissons alcoolisées fortes, comme le V2C classic Dutch Dry Gin, le Cragganmore 12 et le Flor de Caña.
Si vous venez pour une dégustation guidée, vous pouvez choisir entre trois et six demi-verres, pour un prix allant de 14 à 26 dollars environ. Chaque vin servi est accompagné d’une explication et d’histoires racontées par un sommelier expert. Vous trouverez également des olives marinées, un plateau de fromages et de délicieux en-cas pour accompagner votre dégustation de vin.
Adresse : Ceintuurbaan 348, 1072 GP Amsterdam
Paskamer
Un verre de vin, une délicieuse sélection de plats délectables et une bonne compagnie – que demander de plus lors d’une visite à Amsterdam ? Au bar à vin Paskamer, les visiteurs peuvent profiter de la meilleure expérience en matière de vin avec une sélection d’associations vin et nourriture. Il est situé dans le quartier De Pijp, l’un des quartiers cosmopolites les plus animés de la ville.
Paskamer prouve qu’une excellente nourriture et un grand vin doivent aller de pair avec ses accords mets et vins et un menu complet de plats, d’en-cas et de boissons locaux. Il propose également des dégustations de vins pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’une réunion amicale, d’une sortie d’entreprise, d’un enterrement de vie de jeune fille ou d’un après-midi en amoureux.
En outre, il collabore avec l’Amsterdam Wine Academy, qui propose des cours et des formations sur le vin. Le bar à vin est l’un des lieux de cours et certains de ses sommeliers expérimentés participent aux leçons.
Adresse : Lutmastraat 132, 1073 HB Amsterdam
Bubbles & Wines
Bubbles & Wines est un bar à vins et à champagne situé dans une ruelle pittoresque du centre d’Amsterdam. Il est à deux pas de la place du Dam, qui abrite de nombreuses attractions de la ville, ce qui en fait un arrêt obligatoire lors de la visite du centre-ville. Elle comprend le palais royal, la nouvelle église du XVe siècle (Nieuwe Kerk) et le monument national, une œuvre d’art qui se dresse sur le côté est du Dam.
Au Bubbles & Wine, vous pouvez choisir parmi plus de 55 vins de haute qualité servis au verre. La liste des vins et des champagnes est très longue et représente des vins de pays du monde entier, de l’ancien et du nouveau monde.
Vous vous sentez dépassé par les options disponibles ou vous voulez juste goûter un peu ? Vous pouvez obtenir une combinaison de trois demi-verres et profiter d’une dégustation de vin individuelle à Amsterdam. De délicieux en-cas sont également servis pour agrémenter votre expérience tout en savourant les délicieux vins et champagnes.
Faites vos réservations en ligne pour un maximum de six personnes. Si vous venez avec plus de six personnes ou si vous avez des demandes particulières, le bar peut prendre des dispositions spéciales pour répondre à vos besoins.
Adresse : Nes 37, 1012 KC Amsterdam
Rayleigh & Ramsay
Avec plusieurs sites dans le centre-ville, Rayleigh & Ramsay vous permet de goûter à certains des meilleurs vins du monde. Contrairement à la plupart des restaurants et des bars qui proposent un nombre limité de vins à déguster au verre, Rayleigh & Ramsay dispose de distributeurs de vin haut de gamme, permettant aux clients de goûter des vins qui ne sont généralement pas disponibles au verre.
Chez Rayleigh & Ramsay, vous pouvez choisir parmi plus de 100 vins au verre, à déguster dans une atmosphère confortable avec des chaises en bois et un éclairage chaleureux. Il s’agit d’un distributeur de vin en libre-service, vous pouvez donc servir le vin que vous voulez quand vous le voulez.
Pour utiliser le distributeur, il vous faut une Wine Card, qui peut être personnalisée avec vos données. Vous pouvez toujours la recharger si vous en voulez plus, et s’il reste des crédits à la fin de la journée, il suffit de rendre la carte, et ils vous rembourseront le montant en espèces.
Adresse : Van Woustraat 97, 1074 AG ; Van Noordtstraat 28, 1013 SM ; Oranje-Vrijstaatkade 66, 1093 KS, Amsterdam.
diVino
Niché dans le charmant quartier Jordaan de la ville d’Amsterdam, diVino est un bar à vin pour une soirée parfaite. C’est un petit bar intime qui a beaucoup à offrir à ses clients. Il sert des boissons et un menu de nourriture qui change très souvent pour répondre à tous les goûts. Des plats comme des pâtes fraîches, de la viande, des bruschettas et de la burrata ne sont que quelques exemples de ce que vous trouverez sur la carte.
Si vous avez envie de plats et de vins italiens, vous vous régalerez au bar à vin diVino. En plus de se spécialiser dans les plats du pays méditerranéen, sa carte des vins très complète comprend des bouteilles de Sicile et d’Italie continentale. Elle comprend des noms populaires comme Amarone, Pinot et Brunello, ainsi que des vins provenant de petites exploitations familiales.
Passez nous voir pour déguster un bon vin associé à la cuisine fantastique du chef napolitain Paolo. Vous pouvez également opter pour une dégustation de vin spéciale si vous visitez en petit groupe et souhaitez vous arrêter au bar à vin. C’est une excellente façon de déguster des assiettes de fromage et de charcuterie italiennes et d’en apprendre davantage sur chaque verre de vin que vous goûtez.
Adresse : Boomstraat 41-A, 1015 LB
Bar Parry
Niché dans l’une des rues étroites du quartier Jordaan, le Bar Parry est un charmant bar à vin confortable qui sert des petits plats, du fromage néerlandais et de la charcuterie avec un bon verre de vin. Il travaille en étroite collaboration avec un caviste réputé, Wijnwinkel, situé dans la rue 9, où il se procure la plupart des produits de la carte des vins.
Le Bar Parry propose une excellente sélection de vins mousseux, de blancs, de rouges et de rosés, pour tous les goûts et toutes les préférences. Il ne nécessite pas de réservation, vous pouvez donc vous y rendre à tout moment entre 17 heures et minuit du mercredi au samedi et entre 13 heures et 19 heures le dimanche.
Adresse : Eerste Looiersdwarsstraat 15, 1016 VM Amsterdam
Château
Le Château Amsterdam est un magasin de vin et un vignoble urbain situé au nord d’Amsterdam, caché parmi les bâtiments de style industriel du quartier. C’est un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent des vins de qualité supérieure produits sur le sol néerlandais. Vous pouvez y faire un tour pour goûter avant d’acheter une bouteille ou obtenir des conseils professionnels sur le vin naturel qui conviendra à votre dîner.
Ce domaine viticole est un véritable paradis pour les amateurs de vin, avec une salle de dégustation pratique où vous pourrez goûter de savoureux vins néerlandais. Réservez une visite guidée et une dégustation de vins urbains à Amsterdam, et vous aurez l’occasion de goûter sept des meilleurs vins du château, rouge, orange et blanc. Pour compléter l’aventure, le chef prépare une gamme de petits plats et de délicieuses bouchées parfaites pour un dîner et un accord avec le vin.
Si vous aimez les grandes conversations, les vins merveilleux, les repas raffinés et les visites guidées sur le thème du vin, le Château Amsterdam est l’endroit idéal. Il est idéalement situé sur le front de mer à Amsterdam Noord, à seulement dix minutes de la gare centrale en vélo. Réservez une table dans la cave urbaine et admirez les grandes cuves, les fûts de chêne et les amphores remplis de jus de raisin vieillissant qui attendent d’être transformés en excellents vins.
Adresse : Gedempt Hamerkanaal 139, 1021 KP Amsterdam
Born to Taste Amsterdam
Born to Taste Amsterdam est votre destination unique si vous êtes à la recherche de vins néerlandais primés, de restaurants raffinés et de circuits gastronomiques. Cette entreprise vous fera vivre une autre aventure culinaire à Amsterdam, qu’il s’agisse de cours de cuisine, de visites guidées interactives, de dîners privés ou de dégustations de vins et de fromages.
Au cours de la dégustation de vins et de fromages de deux heures, vous pourrez déguster une sélection de fromages néerlandais authentiques et de vins fins. Vous serez emmené dans l’élégant quartier des affaires de la ville et profiterez d’une atmosphère décontractée dans un cadre magnifique, à proximité du centre-ville. Vous pouvez également participer à une excursion en bateau où vous pourrez déguster des fromages et des vins uniques tout en parcourant les canaux historiques de la ville.
Ceux qui cherchent à améliorer leurs prouesses culinaires peuvent choisir entre des cours de cuisine diététique, végétalienne et méditerranéenne. Mais si vous souhaitez simplement profiter d’un bon repas et d’une conversation agréable avec d’autres passionnés de cuisine, offrez-vous une expérience culinaire exclusive avec le chef Elaine.
Réservez le voyage culinaire que vous voulez essayer chez Born to Taste Amsterdam. C’est une excellente occasion pour les habitants et les visiteurs de se retrouver autour des délices culinaires extraordinaires de la ville.
Adresse : Rosy Wertheimstraat 8, 1082 MZ Amsterdam
GlouGlou
GlouGlou est un bar à vin et une boutique spécialisée dans le vin naturel de haute qualité. Ses vignerons travaillent sans engrais artificiels, herbicides ou pesticides, afin que vous puissiez profiter du bon goût de vos boissons dans le quartier de Oude Pijp.
L’atmosphère à l’intérieur du bar est agréable et conviviale, avec des tables en bois, des éléments de décor de classe, et un éclairage chaleureux qui illumine le lieu. Dès votre entrée, vous serez accueilli par un personnel courtois et compétent qui vous suggérera quelques bonnes étiquettes si vous ne savez pas par où commencer. En plus de son impressionnante carte de vins naturels, GlouGlou sert des petites assiettes et des collations.
La boutique est petite et intime, mais elle ne prend actuellement pas de réservations. Heureusement, il y a une grande terrasse où vous pouvez vous détendre en été et déguster votre vin dans un environnement ouvert et rafraîchissant. Outre les vins néerlandais locaux, vous pouvez également acheter des vins français à emporter ou à offrir, ou les déguster au verre.
Tous les vins naturels, biologiques et sans additifs sont disponibles tous les jours. La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 15 heures à minuit et de 14 heures à minuit les samedis et dimanches.
Adresse : 2e van der Helststraat 3, 1073 CW Amsterdam
Visites guidées et dégustations de vins à Amsterdam
Une visite et une dégustation de vins est l’une des activités à inclure dans vos 3 jours à Amsterdam. Elle vous permet de découvrir la culture gastronomique de la ville et offre un espace informel pour rencontrer de nouvelles personnes, se réunir entre amis et apprendre la culture du vin de la ville.
Même si vous disposez d’une semaine ou d’un mois entier pour explorer la capitale néerlandaise, remplir votre emploi du temps d’événements passionnants tels que des accords mets et vins, des dégustations de fromages et des visites guidées de vignobles vous garantit une expérience merveilleuse.