Si vous aimez les dégustations de vin, peu d’endroits sont aussi amusants que Montréal. Il y a beaucoup de vignobles et de visites de vignobles à apprécier dans cette région si vous êtes un amateur de vin. Il y a également de nombreux endroits où vous pourrez profiter si vous souhaiter sortir le soir à Montréal, que vous ne trouverez nulle part ailleurs. La nourriture de Montréal est l’une des meilleures au monde, et vous trouverez une cuisine influencée par de nombreuses cultures, notamment française, dans cette ville multiculturelle.
La dégustation de vins est une activité populaire à Montréal, et pour cause ! La ville offre une variété de lieux uniques pour apprécier les vins locaux et internationaux. Que vous soyez à la recherche d’une soirée romantique ou d’une activité de groupe amusante, la dégustation de vins est le moyen idéal d’explorer la diversité de la nourriture et des boissons de la ville.
Les meilleurs bars pour une dégustation de vin à Montréal
Qu’il s’agisse de lieux de dégustation au centre-ville de Montréal ou de lieux de dégustation haut de gamme à l’extérieur de la ville, il existe de nombreux endroits où vous pouvez vous familiariser avec le vignoble québécois et l’industrie vinicole du Québec. Bon nombre de ces endroits vous donneront également accès à des possibilités de dégustation uniques comme le vin de glace ou le cidre mousseux.
Ces lieux de dégustation sont aménagés comme des vignobles européens et vous pouvez compter sur des avantages supplémentaires dans certains de ces endroits, comme un forfait de dégustation de fromage ou même des options de restauration complètes. C’est l’un des meilleurs endroits pour faire une dégustation de vin, car vous aurez droit à des expériences très spéciales.
Les Cavistes
Cet endroit charmant est niché à Ahuntsic, et vous pouvez y faire une visite complète du vignoble si vous le souhaitez. C’est l’une des meilleures visites de Montréal si vous voulez goûter à un large éventail de vins différents, et le guide qui vous est assigné sera en mesure de vous dire tout ce qu’il faut savoir sur les vins qui sont proposés lors de votre visite. Cet endroit propose également des vins du monde entier. Les Cavistes est un endroit qui possède l’une des cartes des vins les plus complètes de la région, et vous pourrez essayer un nombre surprenant de vins à cet endroit.
Venez ici pour l’ambiance, l’apprentissage des processus et la dégustation intentionnelle de nombreux vins différents. Vous obtiendrez beaucoup d’informations sur les vins que vous essayez, ce qui vous aidera à apprécier encore plus la dégustation.
Emplacement
196, rue Fleury O, Montréal, QC H3L 1T5
Lundis au Soleil
Cet endroit se trouve au centre de la ville et vous donne accès à un bistrot ainsi qu’à une vaste liste de vins. Vous pouvez essayer des vols de vins de différents pays, et le personnel bien informé peut vous conseiller sur les meilleures dégustations à essayer. Il existe également un large éventail de prix, vous n’aurez donc pas à vous ruiner en vous arrêtant ici. Si vous aimez les vins australiens, c’est l’endroit idéal pour déguster quelques-unes des meilleures options.
Le Lundis au Soleil propose une sélection enviable de vins rouges, blancs, rosés et orange, ainsi que des bières et des cidres. Si vous êtes un groupe de quatre personnes ou plus, vous pouvez faire une réservation en les appelant directement. Si votre groupe est plus petit, vous devrez tenter votre chance dans ce bar populaire.
Emplacement
801, rue Jarry E, Montréal, QC H2P 1W6
Denise
Il s’agit d’un joli petit bar à vin qui propose des plats d’inspiration asiatique et un repas fusion. Vous adorerez le quartier de Parc-Ex, et vous pourrez essayer de nombreux vins différents ici. Cet endroit se présente comme “funky” et c’est exactement ce que vous vivrez ici. Vos papilles gustatives seront ravies de l’expérience de dégustation, car elle est tellement unique. Les vins proposés changent de temps en temps, vous vivrez donc toujours une nouvelle expérience lorsque vous vous assiérez ici pour essayer le menu et la carte des vins.
L’ambiance est décontractée et sans prétention, et Denise est donc idéal pour les amateurs de vin qui débutent. Les experts sont également les bienvenus et sont sûrs de trouver la sélection de vins intrigante.
Emplacement
386, avenue Beaumont, Montréal (Québec) H3N 1T4
Vignoble Les Vents d’Ange
Cet endroit se trouve à une heure de Montréal, et vous pouvez vous y rendre pour profiter de forfaits dégustation et expérience de septembre à octobre. Les vins sont nommés d’après les filles de la famille, et le vignoble est fier de ses méthodes de production pratiques. Leurs variétés de Vin Rouge sont excellentes, et ils font également de magnifiques Vin Blancs et Vin Rose. Il s’agit d’une expérience de dégustation très personnalisée et intéressante qui vaut bien le déplacement pour se rendre sur place.
La région dans laquelle se trouve cette cave est magnifique, et vous pourrez profiter de la belle campagne tout en dégustant votre vin. Ce domaine viticole est une belle échappatoire à la ville.
Emplacement
839 Chem. Principal, Saint-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0
Bars à vins à Montréal
La Belle Alliance
La ferme de cette propriété était le quartier général que Napoléon a utilisé pendant la bataille de Waterloo. L’établissement vinicole produit du vin avec une intervention minimaliste, en utilisant un style de production beaucoup plus ancien que celui de nombreux autres établissements vinicoles de la région. Leurs vins “Always” sont excellents et fruités, et subtils. Leurs rouges ont beaucoup de bouquet et de notes fruitées, et leurs blancs sont célèbres localement pour leur délicieuse saveur.
L’histoire de ce lieu est à elle seule une grande attraction, et vous serez heureux d’avoir pris le temps de vous y arrêter et de vivre une expérience de dégustation aussi unique.
Emplacement
239 CH Fulford, Shefford, Québec, Québec J2M 1B2
Clos Saragnat
La maison originale du cidre de glace, cet endroit est une propriété de style européen avec de beaux terrains et une façade impressionnante. On y trouve de nombreuses variétés de cidre de glace ainsi que des vins. Un couple gère et exploite la propriété, et vous pouvez sentir leur passion pour leur travail dans chaque expérience que vous vivez ici. Des en-cas vous seront proposés lors de votre dégustation, et vous pouvez demander à goûter tous les vins proposés ou faire une dégustation de vin spécifique au cidre de glace. Étant donné qu’il s’agit du berceau du cidre de glace et du principal producteur de cidre de glace de la région depuis 1990, cette expérience de dégustation unique doit absolument figurer sur votre liste lors de votre visite.
Le Clos Saragnat se trouve à un peu plus d’une heure de Montréal, mais le lieu impressionnant vous donnera l’impression d’être beaucoup plus loin.
Emplacement
100 Chem. de Richford, Frelighsburg, QC J0J 1C0
Léon Courville
Cette propriété surplombe le lac Brome et la vallée de la Brome. Vous pouvez vous arrêter ici sur de nombreux circuits de visite des vignobles de la région, mais vous voudrez peut-être ajouter cet endroit à votre propre visite unique des vignobles locaux. La plupart des circuits viticoles qui incluent cette propriété sont des circuits d’une journée entière, ce qui peut être un excellent moyen de voir ces propriétés et de goûter leurs produits.
Les dégustations sont très abordables ici, et vous apprécierez de pouvoir goûter à un large éventail de vins. Ils proposent également des dégustations sous forme de pique-nique, ce qui vous permet de choisir un accord mets et vins et de vous asseoir près du lac privé de la propriété tout en dégustant vos vins. Les vins blancs de réserve sont absolument délicieux, mais vous voudrez peut-être aussi garder un peu de place pour essayer le Pinot de réserve.
Emplacement
285 Chem. Brome, Fulford, QC J0E 1S0
Vignoble de la Bauge
Vous pouvez vous promener dans le vignoble, rencontrer les animaux de la ferme et apprendre comment fonctionnent le vignoble et la ferme lorsque vous vous rendez au Vignoble de la Bauge pour une dégustation de vin. Les dégustations sont très abordables et l’ambiance de la salle de dégustation est excellente. L’exploitation produit également des produits carnés. Vous pouvez goûter ces produits lorsque vous faites une dégustation de vin, ce qui est un avantage très amusant.
La ferme produit un blanc, un rosé et de délicieux rouges, et vous adorerez le style fantaisiste de la mise en bouteille. Ces vins sont doux, fruités et délicieux, et beaucoup de gens les préfèrent aux autres pinots noirs de la région ou aux autres vins blancs qui proviennent de cette zone.
Emplacement
155 Av. des Érables, Brigham, QC J2K 4E1
Vignoble La Grenouille
Le nom de cette option de dégustation de vin se traduit par le Vignoble La Grenouille. Il s’agit de l’un des plus grands vignobles de la région, qui a récemment changé de mains. Les nouveaux propriétaires n’ont pas apporté de changements majeurs, et vous pouvez toujours obtenir tous les vins classiques qui font la réputation de cet endroit. Tous les vins portent le nom d’une grenouille et les bouteilles sont ornées de mignonnes petites grenouilles dessinées.
Ils proposent à la fois des blancs et des rouges, et ce qui est bien avec cette cave, c’est que vous n’avez pas besoin de réserver votre visite, tant que vous êtes un groupe de moins de dix personnes. Il vous suffit de vous présenter pendant les heures d’ouverture pour que l’on vous organise une visite. Le Vignoble La Grenouille s’insère facilement dans votre itinéraire quand vous en avez besoin.
Emplacement
434 Chem. Plouffe, Cowansville, QC J2K 3G6
Vignoble de l’Orpailleur
Ce vignoble existe depuis 1982, et il sait ce qu’il fait. Vous pouvez vous rendre à cet endroit pour avoir accès à une douzaine de variétés de vins, et ils offrent également une gamme complète de nourriture. Si vous avez peur de manger pendant votre journée de dégustation de vins, vous devriez faire de cet endroit votre arrêt de l’après-midi. Vous pouvez profiter d’une excellente visite des vignobles et d’un repas complet. Ils proposent également des visites guidées, mais vous pouvez simplement vous y rendre pour déguster des vins si c’est votre style.
Emplacement
1086, rue Bruce, Dunham, Québec, J0E 1M0
Le Domaine des Côtes d’Ardoise
À une minute de route du Vignoble de l’Orpailleur, cet endroit est ouvert depuis près de 30 ans. Prévoyez de combiner ces deux vignobles si vous le pouvez et si votre budget le permet. La Maredoise est délicieuse, mais ils proposent également des options de rose et de rouge que vous adorerez. Leur vin Julie est également très bon, et la bouteille est si jolie. Le sentier de sculptures sur la propriété vaut également la peine d’être visité, et vous pouvez passer environ une demi-journée à vous promener et à voir comment certains des meilleurs vins du pays sont fabriqués. Ce domaine viticole est à découvrir par beau temps, et la famille qui le dirige est toujours heureuse de vous faire visiter.
Emplacement
879, rue Bruce, Dunham, QC J0E 1M0
Conclusion
Si vous êtes à Montréal pour d’autres aventures que la dégustation de vin, assurez-vous de consulter notre guide de 3 jours à Montréal. Ce guide vous aidera à planifier les bonnes expériences que vous ne voulez pas manquer pendant votre séjour dans cette ville magnifique. Il y a tellement de choses à découvrir dans cette partie du monde, en plus du vin.
Il y a des musées à voir, une architecture magnifique et de merveilleuses expériences culturelles à vivre. Qu’il s’agisse de visites de groupe, d’expériences privées ou autres, vous pouvez remplir votre temps d’expériences étonnantes à Montréal, même si vous ne disposez que de quelques jours pour profiter de cet endroit charmant.
Montréal vous donne accès à certains des meilleurs établissements vinicoles de cette partie du monde. Vous pouvez choisir de déguster leurs vins en ville dans des salles de dégustation, ou vous pouvez vous rendre à la campagne pour voir les endroits où les vins sont fabriqués. Les superbes propriétés et les étonnantes salles de dégustation valent à elles seules une visite, même si vous n’êtes pas passionné par les vins. Il s’agit d’une grande partie de l’industrie dans cette partie du monde, et vous voudrez au moins passer une partie de vos journées dans la ville pour en apprendre davantage et en faire l’expérience. Alors qu’attendez-vous ? Prenez un verre et partez à la découverte !