Boston est l’une des principales villes du Massachusetts et ce n’est pas pour rien qu’environ 20 millions de personnes s’y rendent chaque année. La ville est connue pour ses événements annuels comme le marathon de Boston et le Boston Pride Festival, ou pour ses magnifiques espaces verts comme Fenway Park. La ville dispose également d’une industrie artistique talentueuse avec des spectacles étonnants organisés par l’Orchestre symphonique de Boston ou la Huntington Theater Company, et de quelques spécialités culinaires locales, dont les célèbres fèves au lard de Boston.
En ville, vous trouverez des quartiers uniques qui regorgent de choses à faire. Boston possède quelques-uns des meilleurs magasins de l’État et son secteur gastronomique ne cesse de croître en taille et en popularité. Lors de votre visite, vous aurez l’occasion de découvrir de nombreux restaurants et cafés, et vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs brunchs de la ville.
Publico Street Bistro & Garden
Publico Street Bistro & Garden est l’endroit idéal pour déguster de savoureux petits-déjeuners et déjeuners, ainsi que pour un brunch à Boston. Parmi les délicieux plats proposés, citons le saumon fumé benedict ou le cheeseburger hash. Vous devriez essayer leur frittata à base de tomates, d’asperges, d’épinards et de feta ou leur fameux hamburger Publico, qui est une délicieuse combinaison d’œuf au plat, de cheddar, de laitue, de bacon et d’oignons grillés.
Le bistro se trouve dans le quartier sud de Boston, au 11 Dorchester Street, et est ouvert les vendredis, samedis et dimanches de 11 heures à 15 heures. Si vous avez envie d’une petite douceur pour le dessert, commandez l’un de leurs délicieux beignets faits maison et sa sauce au Nutella.
Dbar
Dbar est un autre des meilleurs restaurants de brunch de Boston. Allez-y si vous avez envie d’une pizza au saumon fumé pour le petit-déjeuner, d’un sandwich pour le petit-déjeuner ou d’un délicieux plat de crêpes. Vous pouvez manger à l’extérieur, dans le patio décoré de peintures murales et d’œuvres d’art de rue locales, et c’est un endroit idéal pour observer les gens. Vous pouvez manger ici par n’importe quel temps, car la terrasse est couverte, ce qui vous protège de la pluie, et elle est équipée de lampes chauffantes pour les temps plus froids.
Ce restaurant de style néo-américain est situé au 1236 Dorchester Avenue, près de Savin Hill, et son prix est modéré. Il ouvre à 17 h ou 17 h 30 du lundi au jeudi et reste ouvert jusqu’à 12 h. Vous pouvez rester jusqu’à 2 h le vendredi. Vous pouvez rester jusqu’à 2 heures du matin les vendredis et samedis, ce qui en fait un endroit idéal pour les envies nocturnes, et le dimanche, ils servent un brunch de 11 heures à 12 heures.
Taverne Lower Mills
La taverne Lower Mills propose un délicieux menu de brunch pour le week-end. Ils servent un excellent café et des boissons alcoolisées abordables si vous voulez prendre un bloody Mary ou un mimosa avec votre repas. Les cocktails du brunch peuvent être préparés comme vous le souhaitez, avec du jus de pamplemousse, de grenade, d’ananas, de pêche ou de canneberge. En ce qui concerne la nourriture, ce restaurant propose de délicieuses crêpes aux figues et à la ricotta aux amandes, ainsi que des beignets de pommes frits servis avec une sauce au caramel.
La taverne est située au 2269 Dorchester Avenue et vous pouvez vous y rendre pour le brunch le week-end, de 11 heures à 15 heures. Le menu change souvent et propose d’excellents choix saisonniers en fonction de la date à laquelle vous vous y rendez.
Rochambeau
Ce restaurant est assez jeune et fait partie des meilleurs endroits pour bruncher à Boston depuis 2019. Le lieu est haut de deux étages et s’inspire d’une brasserie et d’un café français que l’on trouve à Back Bay. Ils servent une vaste sélection de repas de brunch avec quelques aliments sans gluten également. Parmi leurs meilleurs plats, on trouve un pain plat de petit-déjeuner avec des œufs brouillés, du bacon et de la hollandaise, ou un Croque Madame avec du jambon, un œuf au plat et des pommes frites.
Ces plats savoureux, ainsi que leur pain glacé à la cannelle et leur beurre aux amandes et au miel, sont servis au 900 Boylston Street pendant le brunch, qui a lieu de 11 heures à 15 heures, du vendredi au dimanche. Le dîner est servi toute la semaine à partir de 16 heures.
Branch Line
Branch Line est l’endroit idéal à Boston pour déguster des sandwichs pour le petit-déjeuner et du délicieux poulet frit rôti. Essayez un gros hamburger accompagné d’un mimosa à l’orange ou à la grenade, ou un sandwich au fromage avec du bacon, un œuf et un hachis de saucisses épicées. Ce lieu de brunch est un peu plus cher que les autres.
Vous trouverez ce restaurant New American pour le brunch au 321 Arsenal Street à Watertown. Le brunch est servi de 11 h 30 à 14 h 30 du lundi au vendredi, et de 12 h à 15 h le samedi. Le dîner est servi à partir de 16h30 tous les jours de la semaine.
La Guilde des rebelles
Au Rebels’ Guild, vous trouverez une version amusante de certains classiques de Boston. Par exemple, au lieu du Benedict habituel, vous pouvez essayer le Revere Lobster Benedict, composé d’un œuf poché, d’une sauce hollandaise et de homard. Un autre plat phare est le Boston Cream Pie French Toast, composé de crème pâtissière, de pain brioché et recouvert de chocolat et d’amandes grillées. L’établissement propose également des frappes alcoolisées aux saveurs uniques, comme le caramel salé, le shortcake aux fraises et le toast à la cannelle au bourbon.
Le restaurant est ouvert le matin et propose un brunch tous les jours de la semaine, sauf les mardis et mercredis. Ils restent également ouverts tard si vous souhaitez essayer leur menu du soir. Vous pouvez les trouver au 200 Stuart Street.
Stillwater
Mangez de délicieux œufs à la diable, le classique Benedict, de savoureux biscuits ou du poulet au miel chaud dans ce brunch de Boston. Vous pouvez essayer des plats américains de base créatifs, comme la crème brûlée PB & J. Profitez d’un week-end de brunch relaxant avec vos plats réconfortants préférés et des mimosas.
Le Stillwater est situé au 120 Kingston Street, dans le quartier chinois de Boston. Il est possible d’y manger à l’intérieur ou en terrasse de 11 heures à 22 heures tous les jours. L’établissement propose également des livraisons et des plats à emporter si vous souhaitez profiter du brunch chez vous ou à l’hôtel.
Fourchette du brasseur
Savourez l’une de leurs bières artisanales rafraîchissantes et différents types de pizzas accompagnées de frites pour le brunch dans ce gastropub local. Si vous préférez un petit-déjeuner, essayez les muffins aux œufs et à la saucisse, les toasts à l’avocat ou les gaufres qui changent toutes les semaines.
Le Brewer’s Fork, situé au 7 Moulton Street à Charlestown, est un endroit idéal pour un brunch le week-end. L’établissement est ouvert de 10h30 à 15h pour le brunch le samedi et le dimanche, et propose un menu pour le déjeuner, le midi et le dîner le reste de la semaine.
Taverne Lincoln
Cette taverne et restaurant américain classique propose un brunch en semaine du lundi au jeudi. Il s’agit d’un lieu de rendez-vous local qui propose de bons plats, notamment des crêpes Fruity Pebble, des biscuits au fromage garnis de porc effiloché ou leurs seuls et uniques Lincoln sliders. L’établissement propose également une carte de boissons très complète, avec notamment le Brunch Punch, composé de vodka, de jus de citron vert, de jus d’ananas, de Fresca et d’Aperol.
Le meilleur moment pour aller bruncher à la Lincoln Tavern est le vendredi, lorsque l’établissement organise le Brunch Test Kitchen. Il s’agit d’un événement amusant au cours duquel vous pouvez goûter des plats qui n’ont pas encore été mis à la carte. Vous pouvez déguster les plats de la carte habituelle du brunch sept jours sur sept, à partir de 9 heures le week-end et de 10 heures en semaine, et le restaurant est ouvert jusqu’à 15 heures tous les jours.
Buttermilk & Bourbon
Ce restaurant se trouve à Back Bay et sert d’excellents plats de soul food, délicieux et très abordables. Vous pouvez y déguster de la crème glacée pour le petit-déjeuner ou un plat de pain perdu à la cannelle, plus basique mais toujours aussi savoureux. Vous devez prendre une assiette de poulet frit pour accompagner les frites d’alligator chaudes de Nashville, ou une brouillade d’œufs Low Country si vous préférez les options plus traditionnelles.
Le restaurant est ouvert à partir de 10h30 le dimanche, 12h en semaine et 11h le samedi. Ils sont également ouverts jusqu’à 22 heures ou 23 heures si vous souhaitez prendre un en-cas le soir. Buttermilk & Bourbon est situé au 160 Commonwealth Avenue.
Lucky’s Lounge
Lucky’s Lounge est l’un des joyaux cachés de Boston. Il propose de la musique live et des plats réconfortants. Essayez le pain perdu au Nutella servi avec des bananes, du sirop d’érable au bourbon et du mascarpone, ou le plat du président du conseil d’administration composé d’œufs, de pommes de terre de brunch et de filet grillé accompagné de leur sauce secrète. Si vous voulez prendre un verre, essayez le cocktail Dice, une combinaison de liqueur de poire, de purée, de citron, de gin et d’un sirop d’épices.
Ce restaurant lounge est fermé le dimanche, sauf les jours fériés, mais ouvert le reste de la semaine jusqu’à 2 heures du matin. Rendez-vous au 355 Congress Street pour un délicieux brunch de fin de soirée.
Row 34
Au Row 34, vous pouvez déguster un bon repas assis composé des plats habituels du petit-déjeuner avec une touche de fantaisie, comme des œufs Bénédicte et du jambon rasé, ou un bon hachis d’aiglefin fumé sur des toasts à l’avocat. Le Row 34 propose certains des meilleurs brunchs à base de fruits de mer, même si c’est l’un des endroits les plus chers. C’est un endroit idéal pour déguster des rouleaux de homard dans leur confortable patio extérieur.
Ce restaurant est situé au 383 Congress Street à Fort Point et est prêt à vous servir à partir de 11h30 du lundi au samedi et à 10h30 le dimanche.
Essayez les différentes options de brunch à Boston
Que vous ayez envie de côtelettes de Boston, d’œufs brouillés, de crêpes au yaourt grec ou d’un burrito au steak et aux œufs, vous trouverez un café, un bar à petit-déjeuner ou un restaurant de South Street pour satisfaire vos envies. Prenez une table et dégustez un verre de vin mousseux dans un restaurant gastronomique ou prenez un café glacé du Kentucky à emporter pendant que vous explorez tout ce que Boston a à offrir.