Bucarest, la capitale de la Roumanie, se trouve dans la partie sud-est du pays, sur les rives de la rivière Dambovita. En tant que centre financier, industriel et culturel du pays, Bucarest offre une grande variété d’attractions, de parcs et de musées à visiter.
Mais il y a une chose dont on parle souvent : où prendre un brunch à Bucarest ? Le choix de l’endroit où prendre un brunch à Bucarest peut s’avérer difficile, uniquement parce qu’il existe un grand nombre de restaurants extraordinaires qui proposent des petits-déjeuners et des brunchs tout au long de la journée.
La cuisine roumaine est la plus courante à Bucarest. Que vous souhaitiez une assiette d’œufs, de bacon et de saucisses ou des sarmale (rouleaux de chou), des mici (rouleaux de viande grillée) ou des papanasi (beignets frits avec des fruits), vous les trouverez quelque part pour le brunch à Bucarest.
La plupart des restaurants proposent des plats sucrés et salés au menu du petit-déjeuner et du brunch. Vous trouverez du pain maison succulent presque partout et une variété de cafés merveilleux à essayer. Que ce soit pour un brunch dominical ou un petit-déjeuner tardif en milieu de semaine, Bucarest offre de nombreuses possibilités.
Amethyst Sky Bar
Pour ceux qui recherchent un cadre luxueux pour un brunch et qui n’ont pas peur de payer plus cher, l’Amethyst Sky Bar est un choix parfait. Situé au 12e étage de l’Union Plaza Hotel, vous pourrez profiter de la vue tout en dévorant des plats appétissants tout au long de la journée. Les gaufres sucrées et salées sont incroyables et les plats à base d’œufs sont également excellents. Ne manquez pas leur excellente carte des cafés.
Hôtel InterContinental
Le dimanche, jusqu’à 16 heures, vous trouverez de nombreux habitants de l’hôtel InterContinental en train de déguster le brunch du dimanche ou ce qu’ils appellent le “Brunchissimo”. Le menu du petit-déjeuner ressemble davantage à celui d’un dîner, avec des plats comme des crevettes, des pâtes, des steaks, etc. L’établissement dispose même d’une station de crêpes, d’un bar à glaces et d’une machine à barbe à papa, ainsi que d’un menu très créatif.
L’Artiste
Ce restaurant s’inspire du voyage du chef autour du monde pour goûter autant de plats qu’il le pouvait. Son innovation et sa créativité sont étonnantes et chaque assiette ressemble à la couverture d’un magazine culinaire, et le coût est deux fois moins élevé que dans les endroits plus huppés. Vous n’aurez pas à attendre le brunch du dimanche, car le petit-déjeuner est servi toute la journée, tous les jours, avec des plats comme les beignets papanasi avec de la glace à la crème aigre et le crumble d’avoine au chocolat et aux prunes.
Restaurant Pescarus
Si vous préférez les plats traditionnels comme la polenta, les omelettes paysannes et la placinta, Pescarus est l’un des meilleurs restaurants du centre de Bucarest et sert le brunch de 10 heures à 2 heures du matin. En outre, les prix sont moins élevés que dans la plupart des autres restaurants. Les plats préférés sont l’escalope de poulet, les œufs pochés au saumon et l’expresso roumain ou la tisane. Si vous aimez les brunchs sucrés, essayez leur sorbet au citron avec du citron vert et du gingembre, le pudding aux dattes collantes avec de la sauce au caramel, ou les beignets papanasi avec de la confiture.
Lounge 18
Situé au dernier étage de la City Gate Tower sud, ce restaurant chic n’ouvre qu’à midi, ce qui vous évite de vous lever tôt pour le petit-déjeuner. On y sert des plats roumains traditionnels pour le déjeuner, le dîner ou le petit-déjeuner, notamment des beignets de ricotta garnis de yaourt, des papanasi, des pâtes et même du filet de bœuf. Et la vue est magnifique.
Rawyal Brunch & Cakes
Les amateurs de cuisine diététique apprécieront le menu crudivore et végétalien du brunch Rawyal Brunch & Cakes. On y sert de tout, des pizzas aux hamburgers, ainsi que les gâteaux qui font leur renommée, de l’ouverture à la fermeture. En fait, vous pouvez même obtenir de la nourriture chinoise végétalienne comme des sushis dans ce restaurant délicieusement sain et unique. Les plats sont servis à la carte, ce qui permet d’obtenir ce que l’on veut à des prix défiant toute concurrence.
Ergo
Leurs plats rassasiants et nourrissants sont parfaits pour commencer la journée et partir à la découverte de la ville. Inspiré par les saveurs du monde entier, leur menu propose de nombreux plats internationaux à des prix moyens. Les locaux y mangent donc forcément bien, et vous verrez peut-être les mêmes personnes du petit-déjeuner y retourner pour le déjeuner de l’après-midi. Essayez les œufs bénédictines aux asperges ou la gaufre aux œufs garnie de fromage crémeux et de guacamole. Le café est également excellent et le restaurant sert le brunch jusqu’à 17 heures.
Roberto’s Italian Restaurant
Si vous êtes à la recherche de plats italiens, rendez-vous au Roberto’s Italian Restaurant et jetez un œil à leur menu du midi. Vous pouvez choisir parmi plusieurs plats de pâtes ou quelque chose de sucré comme un soufflé au chocolat chaud avec de la crème glacée, une assiette de fruits variés ou un gâteau éponge au chocolat, au caramel et aux amandes. Les prix sont un peu plus élevés que les autres, mais cela en vaut la peine. Tous les plats du menu sont servis jusqu’à 22 heures tous les jours.
Pio Bistro
Le Pio Bistro, situé en plein centre-ville, ne sert que les meilleurs plats, préparés avec des ingrédients provenant des agriculteurs et des vendeurs locaux. Leur shakshuka est légendaire et les crêpes au matcha sont divines, mais ne manquez pas l’omelette sucuklu et les œufs turcs. Vous pouvez même commander le menu du dîner, qui propose du poulet tandoori, du filet de bœuf et un hamburger grec. Le brunch est servi jusqu’à 15 heures et les prix sont moins élevés que vous ne le pensez.
Chocolat
Le nom dit tout, alors si vous avez un penchant pour les sucreries, Chocolat comblera votre envie avec sa vaste liste de petits-déjeuners et de brunchs sucrés. Situé entre le Musée national d’art et le Musée des collections d’art, ce restaurant est délicieux à souhait et vous ne pouvez pas vous tromper. Des éclairs aux macarons, des gâteaux aux glaces, tout y est. Les prix sont un peu élevés, mais ils en valent la peine. Le restaurant sert également des plats salés pour le petit-déjeuner ou le brunch toute la journée, y compris un petit-déjeuner anglais complet, du granola ou des œufs cuits comme vous les aimez. Vous pouvez aussi goûter à l’un de leurs délicieux croissants.
Zexe Braserie
Ce bar à desserts européen situé à la périphérie du parc Herastrau vous mettra l’eau à la bouche dès que vous y entrerez, rien qu’en regardant l’éventail de friandises décadentes dans la vitrine. Il ne s’agit peut-être pas d’une boulangerie française, mais les petits gâteaux sont des œuvres d’art comme on en trouve dans les restaurants sophistiqués, mais sans les prix exorbitants. Des tartes aux fraises aux gâteaux à la lave de chocolat, ils ont tout ce qu’il faut, ainsi que les meilleures crêpes et du vin mousseux, et ce, toute la journée.
Vacamuuu Steakhouse
Si vous avez envie d’un steak, Vacamuuu Steakhouse, situé dans le pittoresque village de Dorobanti, commence à servir ses viandes appétissantes à 10 heures et les sert jusqu’à 19 heures, pour que vous n’ayez pas à attendre jusqu’au dîner. Mais on y sert aussi les meilleurs petits déjeuners, comme les crêpes moelleuses accompagnées d’une assiette de fruits ou le trio de gaufres avec du sirop maison. Les prix ne sont pas mal non plus. Il ne s’agit peut-être pas d’une boulangerie française, mais des petits pains fraîchement préparés sont servis à chaque repas.
JW Steakhouse
En ce qui concerne les steakhouses, le JW Steakhouse est l’endroit idéal pour ceux qui veulent un excellent repas sans se mettre sur leur trente-et-un. Avec une vue imprenable sur le Palais du Parlement, le JW Steakhouse est un endroit sophistiqué dont les prix sont à l’avenant, mais dont la nourriture compense largement. On y trouve de tout, du magret de canard au chutney d’orange aux côtelettes d’agneau à la sauce au thym. Pour les amateurs de sucreries, essayez le baba au rhum aux fruits de la passion ou l’un de leurs éclairs faits maison. Le restaurant ouvre à 13 heures et sert jusqu’à 22 heures.
Suzana Ribs & Wings
Suzana Ribs & Wings est un autre endroit où l’on peut trouver un délicieux steak pour le petit-déjeuner ou le brunch, ainsi que d’appétissantes côtes BBQ, des côtelettes de mouton avec des frites ou du veau mariné avec de la sauce au fromage. Le menu du petit-déjeuner est limité, mais on y trouve une pile de crêpes au miel, au chocolat et à la confiture, avec de la crème glacée. Les crêpes à la ricotta, légères et moelleuses, avec banane et sirop, sont spectaculaires et vous pouvez les garnir à votre guise.
Grand Café Van Gogh
Dans la vieille ville de Bucarest, découvrez cet adorable petit café au décor unique qui sert tous les plats de la carte jusqu’à minuit tous les jours. Les lumières sont faites de parapluies colorés et les peintures sont superbes. Il ne s’agit pas d’un restaurant haut de gamme, vous n’aurez donc pas à vous soucier du code vestimentaire, mais comme il s’agit d’un lieu de prédilection local, il se peut que vous deviez attendre pour avoir une table. Les prix sont bas, ce qui permet de déguster une assiette de crêpes ou une tarte aux pommes avec un verre de vin mousseux. Il est même possible d’accompagner son repas d’un verre de bière locale.
Savart
Ce restaurant du centre-ville est connu pour ses plats délicieux à des prix raisonnables. Il commence à servir à 17 heures, vous n’avez donc pas besoin de vous lever tôt pour ce brunch. Que diriez-vous d’une cuisse d’oie confite avec de la purée de pommes de terre et des truffes noires ? Ou peut-être préférez-vous un tajine de mouton marocain avec couscous, flocons d’amandes et pruneaux. Si vous aimez les fruits de mer, essayez les crevettes sautées épicées à l’ail et à la sauce chili douce ou le filet de lotte en croûte d’amandes. Le restaurant propose également un menu végétalien complet avec des plats comme la soupe de lentilles rouges au lait de coco et les linguini aux asperges.
La cuisine de Beca
Non seulement vous adorerez la cuisine de ce restaurant, mais le chef vous donnera même la recette pour que vous puissiez la faire chez vous. Compte tenu du prix élevé, vous devriez réserver ce restaurant pour les grandes occasions. Ce petit restaurant confortable ouvre à midi et ne peut pas accueillir beaucoup de clients, ce qui vous donne l’impression d’être en famille. Le plat le plus populaire est le poulpe aux légumes et à la sauce houmous au sumac et à l’ail. Mais la tarte maison à la mousse de chocolat avec des bananes et de la menthe est vraiment unique en son genre.
Rio Juice
Vous ne pouvez pas vous tromper sur le menu du petit-déjeuner ou du brunch de Rio Juice, car il est à la fois sain et délicieux, à des prix très bas. Avec quatre types de bols d’açaï, cinq bols de smoothie, une variété de salades et 10 smoothies différents, vous aurez peut-être du mal à choisir. Les saveurs que l’on trouve dans ce restaurant sont différentes de celles que l’on trouve ailleurs en Roumanie et vous pouvez prendre tout ce que vous voulez, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, de 9 heures à 18 heures.
Frudisiac
Inspiré par la cuisine et le design scandinaves, Frudisiac, situé à Dorobanti, est bien connu à Bucarest comme l’un des restaurants de petit-déjeuner et de brunch préférés des personnes soucieuses de leur santé. Il figure d’ailleurs sur la liste des 12 meilleurs petits-déjeuners de Budapest établie par Culture Trip. Mais cela n’a pas eu d’incidence sur les prix, qui restent très avantageux et qui sont servis toute la journée. Les plats sucrés du brunch comme la capote aux fruits, les tartelettes à l’orange avec du sirop d’orange maison et le granola avec du yaourt à l’avocat sont extraordinaires et les toasts à l’avocat avec des œufs et du café sont parfaits pour le brunch.
Simbio
Pour un menu petit-déjeuner servi toute la journée, Simbio est l’endroit idéal. Commencez votre journée (quelle que soit l’heure) avec une bonne tasse de café et un smoothie anti-âge aux baies sauvages sans avoir à dépenser tout votre argent. Si vous avez fait la fête tard, leur smoothie anti-gueule de bois est plein de nutriments qui vous aideront à vous sentir mieux. Le restaurant propose également des œufs sous quatre formes différentes : benedict, florentine, norvégienne et shakshuka, ainsi que des jus fraîchement pressés et du thé glacé.
Plats sucrés et salés
Que votre idée du brunch soit une assiette d’œufs et de bacon ou des fruits de mer et des salades, vous trouverez à Bucarest une pléthore de restaurants pour le réaliser. Des brunchs sont proposés dans toute la ville, de la vieille ville au centre-ville. Profitez des superbes boutiques, puis trouvez un restaurant de petit-déjeuner avec un patio pour observer les gens ou un brunch digne de la royauté dans l’un des endroits les plus chics.