Vous cherchez les meilleurs brunchs dans les meilleurs restaurants où manger à San Francisco ? Suivez le guide !
Il n’est pas nécessaire d’avoir faim à San Francisco. Après tout, c’est l’une des grandes villes des États-Unis, et un havre incontesté pour les gourmands. Des siècles d’immigration en provenance du monde entier, combinés aux incroyables produits naturels que la Californie a à offrir, ont fait de San Francisco l’une des meilleures villes gastronomiques du pays, voire du monde.
Si vous êtes en vacances à San Francisco, il n’y a rien de mal à se lever un peu plus tard dans la journée et à s’amuser. Et si vous le faites, vous aurez peut-être besoin d’un repas tranquille en milieu de matinée, le brunch. Un brunch à San Francisco le week-end est un excellent moyen de se préparer à une journée d’exploration de tout ce que la ville a à offrir, comme la visite des meilleurs musées de San Francisco, et les options de brunch à San Francisco sont presque inépuisables. Que vous recherchiez les classiques du brunch, comme les œufs Bénédicte et le pain perdu, ou que vous souhaitiez essayer des plats plus exotiques et innovants proposés par certains des meilleurs restaurants de la ville, vous avez de la chance. Peu importe ce que vous aimez manger, il y a de fortes chances que vous le trouviez sur un menu de brunch quelque part dans la ville.
Brenda’s French Soul Food
Les options de brunch à San Francisco sont presque infinies, mais dans les meilleurs restaurants de brunch de la ville, vous pouvez vous attendre à devoir attendre une table. C’est certainement le cas au Brenda’s French Soul Food, mais c’est un témoignage de la popularité durable de cette version sudiste unique des classiques du brunch. Compte tenu du nom de ce restaurant, vous ne serez pas surpris d’apprendre qu’il sert d’excellents poulets frits et gaufres. Vous serez peut-être un peu plus surpris par les beignets farcis aux écrevisses, qui peuvent être achetés dans le cadre du célèbre vol de beignets. L’établissement propose également un brunch sans fond qui comprend des mimosas. Ou, si vous avez trop abusé la veille, rendez-vous au Make Your Own Bloody Mary Bar pour un poil du chien qui vous a mordu.
Cinéma étranger
Ne vous laissez pas tromper par le nom : Foreign Cinema n’est pas un cinéma d’art et d’essai, mais l’un des 100 meilleurs restaurants de San Francisco. On y sert un excellent brunch, et il peut être judicieux de réserver, car les places partent vite. Le menu saisonnier contient des trésors inattendus comme des tartelettes à la goyave et à la fraise, des toasts au saumon fumé et un ceviche de thon hawaïen. Apportez votre repas à l’une des tables du patio chauffé et vous comprendrez vite pourquoi le Foreign Cinema est l’un des endroits les plus populaires de San Francisco pour le brunch du week-end.
Café Just For You
Si vous cherchez quelque chose d’un peu moins haut de gamme, Just For You Cafe est peut-être ce qu’il vous faut. Situé dans Hayes Valley, ce restaurant sans prétention sert des beignets, des omelettes avec du pain de maïs ou du gruau, ainsi que des sandwichs et des hamburgers de petit-déjeuner préparés avec du pain cuit sur place. Ce restaurant ne paie peut-être pas de mine de l’intérieur, mais son atmosphère de diner américain classique est des plus accueillantes. C’est exactement ce qu’il vous faut avant de faire une cure de shopping avec notre guide de tout ce qu’il faut savoir sur le shopping à San Francisco.
Le chant des Yankees
San Francisco est un centre d’immigration asiatique depuis ses débuts, et la ville abrite le plus ancien quartier chinois de tout le pays. Vous ne serez donc probablement pas surpris d’apprendre que la ville abrite d’excellents restaurants chinois. Et si vous n’avez jamais envisagé de manger chinois pour un brunch, vous ratez quelque chose. Heureusement, Yank Sing est là pour changer votre perception de ce que peut être un menu de brunch.
Ce restaurant s’inspire du concept chinois populaire des dim sum pour en faire une excellente option de brunch. Régalez-vous de boulettes de crevettes har gow, de boulettes de racines de taro et de petits pains au porc BBQ. Yank Sing a deux établissements, l’un à proximité du Ferry Building et de l’Embarcadero, l’autre sur Stevenson Street. Quel que soit l’endroit où vous vous rendrez, vous serez assuré de déguster de délicieux plats chinois et de bénéficier d’un service rapide et efficace.
Jardin des voûtes
Si vous cherchez un restaurant en plein air pour le brunch, Vault Garden est fait pour vous. Les tables extérieures sont chauffées par des radiateurs et protégées par des tentes, ce qui vous permet de profiter du fantastique patio extérieur tout au long de l’année. De plus, la nourriture n’est pas à dédaigner. Pensez aux huîtres et aux beignets, ou à un impressionnant brunch en plein air. Situé dans le quartier financier de San Francisco, ce restaurant haut de gamme est l’endroit idéal pour impressionner.
Maison de thé Palette
Palette Tea House est un autre clin d’œil au riche héritage chinois de San Francisco. Géré par les propriétaires du Koi Palace, un autre lieu légendaire de la ville pour la cuisine asiatique, Palette Tea House, situé au centre de Ghirardelli Square, est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits de la ville pour un brunch le week-end. Essayez les classiques du dim sum comme le xiao long bao, une boulette déclinée en cinq saveurs différentes, ou le toujours populaire har gow au beurre de homard. Si vous avez du mal à vous décider, Palette Tea House propose également un menu à prix fixe qui vous permet de goûter à un peu de tout. Détendez-vous dans l’immense salle à manger de cet établissement ou prenez votre repas à l’extérieur.
Outerlands
Outerlands est un restaurant populaire qui propose quelque chose d’un peu différent des classiques du brunch que sont les œufs Bénédicte et le pain perdu. Avec sa salle à manger lambrissée de bois flotté et son espace extérieur qui vous permet de profiter de la plage d’Outer Sunset, ce restaurant est tout à fait dans l’air du temps en Californie. Le menu propose des options innovantes, comme les Dutch baby pancakes au crabe Dungeness ou la populaire tostada ranchero. Vous trouverez également de nombreuses options végétariennes, notamment un bol de chia et des toasts de chou-fleur rôti. De plus, le restaurant se trouve à proximité du Golden Gate Park, ce qui en fait l’endroit idéal pour faire le plein d’énergie avant d’aller se promener dans l’un des parcs urbains les plus appréciés de San Francisco. Pour en savoir plus sur les endroits où vous devriez séjourner lors de votre visite à San Francisco, consultez notre guide ultime des quartiers.
Izzy’s Steakhouse
Lorsque vous cherchez des restaurants pour le brunch, un steakhouse n’est peut-être pas le premier endroit qui vous vient à l’esprit. Pourtant, il se trouve qu’Izzy’s Steakhouse est, sans aucun doute, l’un des meilleurs endroits de San Francisco pour bruncher. Il n’est donc pas surprenant que la viande soit à l’honneur dans ce restaurant. Le délicieux benedict de côte de bœuf est l’un des plats préférés, même s’il est très cher. Le restaurant propose également un hachis de corned-beef pour ceux qui préfèrent les plats de brunch à l’ancienne. Cependant, Izzy’s a une carte variée et sert également des plats plus végétariens, comme le pain perdu à l’avocat avec un œuf poché et leur célèbre pain perdu brioché aux amandes.
Presidio Social Club
Si vous visitez San Francisco, le Presidio mérite d’être visité, ne serait-ce que pour la vue splendide sur le Golden Gate Bridge. Mais pendant que vous êtes dans la région, vous ne regretterez pas d’avoir jeté un coup d’œil au menu du Presidio Social Club. Ce restaurant haut de gamme, qui était autrefois une caserne militaire, sert aujourd’hui des plats influencés par les cuisines asiatique, mexicaine et américaine. Le pain perdu au challah est un plat unique et populaire, tout comme le Croque Monsieur et les pancakes. Le tout est encore meilleur avec un mimosa à la main sur le magnifique patio situé dans ce parc populaire.
La charrue
Peu d’endroits au monde ont adopté avec autant d’enthousiasme que San Francisco la philosophie “de la ferme à la table”. Plow est un restaurant de brunch spécialisé dans les produits frais et abondants qui font la réputation de la Californie. Essayez leur toast au saumon avec des avocats, des tomates et un œuf poché, ou les biscuits faits maison. Le restaurant propose également du saumon fumé avec deux œufs, du café à la rhubarbe et des crêpes au citron et à la ricotta, dont la réputation n’est plus à faire. En résumé, Plow sert des plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs, ce qui vaut la peine de s’y rendre pour un brunch à San Francisco dès que vous en avez l’occasion.
Luna Brasserie
Cet endroit décontracté est spécialisé dans la cuisine américaine, mais comme il s’agit de San Francisco, vous y trouverez plus qu’une petite influence asiatique. Quoi qu’il en soit, le brunch du week-end est fantastique et comprend des œufs Bénédicte, des huîtres, du poulet frit et des gaufres, ainsi que le Luna burger. Mais ce qui distingue vraiment le Luna, ce sont ses mimosas sans fond. Le maximum de deux heures est plus généreux que dans la plupart des brunchs de la Bay Area, alors si vous cherchez une excuse pour boire à 10 heures du matin, vous l’avez trouvée.
Balboa Cafe
Situé sur Fillmore Street, le Balboa Cafe s’engage à aider les familles de la région de la baie qui sont dans le besoin grâce à son programme Giving Tree. Il s’engage également à servir un excellent brunch aux touristes et aux habitants de la région. Il propose une grande sélection de plats à partager, comme des calamars et des œufs à la diable, ainsi que des plats plus consistants comme le hachis de pastrami et les sandwichs au poulet frit. Mais ce qui fait vraiment la réputation de cet établissement, ce sont les Bloody Marys. Balboa est connu dans toute la ville pour ses excellents Bloody Marys, alors si votre brunch n’est pas complet sans une concoction de jus de tomate, c’est ici qu’il faut venir.
Sweet Maple
Les amateurs de sucreries ne voudront pas manquer ce lieu de brunch populaire. Sweet Maple prépare un pain perdu frit exquis qui donne l’impression de manger un gâteau entonnoir. Les épaisses tranches de bacon de millionnaire glacé au sucre et la brouillade de bulgogi sont non seulement délicieuses, mais font partie des plats les plus Instagrammables de tout San Francisco, ce qui n’est pas peu dire dans ce centre technologique. Ce restaurant est l’endroit idéal pour découvrir des plats innovants qui penchent vers le côté le plus sucré du spectre des saveurs.
Don Pisto’s
L’héritage chinois de San Francisco est présent partout. Mais comme nous sommes en Californie, nous ne pouvons pas non plus échapper à l’héritage culturel espagnol de la ville. Pour le brunch, laissez-vous tenter par la cuisine mexicaine au Don Pisto’s. Ce restaurant mexicain légendaire, situé à North Beach, est connu pour ses huevos rancheros et propose également un brunch sans fond. Il sert de la sangria et des margaritas pour ceux qui souhaitent commencer la journée avec de l’alcool, et vous n’aurez pas besoin de rester longtemps ici pour avoir l’impression de commencer votre journée par une fiesta.
Conclusion
Personne ne sera surpris d’apprendre que San Francisco propose d’excellentes options de brunch. Après tout, la ville de la baie est sans aucun doute l’un des meilleurs endroits où manger de toute l’Amérique, voire du monde. Et dans une ville où les gens aiment s’amuser autant qu’ils travaillent, le brunch du week-end est un événement à ne pas manquer si vous en avez l’occasion. Les restaurants énumérés ci-dessus font partie des meilleures options pour un brunch à San Francisco, mais nous n’avons fait qu’effleurer la scène culinaire de la ville.