La diversité multiculturelle de la capitale de l’Ontario a largement contribué au dynamisme et à la variété de la scène gastronomique de Toronto. C’est une ville de rêve pour les amateurs de cuisine, avec plus de 7 500 restaurants et établissements de restauration répartis dans 158 quartiers. Ses délices culinaires ne connaissent aucune frontière, offrant aux habitants et aux visiteurs des expériences gastronomiques extraordinaires.
La plupart des restaurants de Toronto proposent différentes cuisines internationales. Ainsi, quel que soit le plat qui vous manque, vous le trouverez probablement dans les cuisines de la ville. Et comme la ville accueille le plus grand festival de cuisine végétarienne d’Amérique du Nord, attendez-vous à découvrir d’innombrables restaurants végétaliens et végétariens à Toronto. Chaque restaurant végétarien met en avant des saveurs naturelles et des ingrédients frais de grande qualité, sans viande ni produits d’origine animale.
Essayez les meilleurs sandwichs au poulet frit végétalien ou le hamburger végétalien épicé aux haricots noirs dans les meilleurs restaurants végans et végétariens de Toronto. Vous pouvez également trouver un restaurant végétarien indépendant qui sert des plats végétariens d’inspiration internationale. Tout est 100 % végétal et plus sain, sans sacrifier le goût et la saveur. Du petit-déjeuner au déjeuner en passant par le dîner, vous trouverez sans aucun doute le meilleur restaurant végétarien de la ville.
Restaurants Fresh
Il peut être frustrant d’aller au restaurant et de n’y trouver qu’un nombre limité de plats végétaliens. Mais ce n’est pas le cas avec Fresh Restaurants. Cet établissement propose une carte complète de plats végétariens et végétaliens pour satisfaire vos envies et des jus de fruits préparés à la demande pour vous rafraîchir. Il s’agit d’un restaurant animé doté d’un patio ouvert dans plusieurs endroits de Toronto.
Notre recommandation
Le menu du brunch n’est disponible que le week-end. Vous pouvez y déguster du fromage grillé à l’avocat avec du cheddar végétal, des œufs verts en burrito et du pain perdu au beurre d’amande. Il y a également des options sans gluten et des plats frais favoris, notamment des wraps, des hamburgers, des tacos et des bols frais.
Quelle que soit la succursale de Fresh Restaurants où vous vous rendez, vous la trouverez toujours pleine de monde. Il faut réserver pour s’assurer une place, et les places sont limitées à une heure et demie.
Emplacement :
Le Fresh Spadina se trouve au 147 de l’avenue Spadina.
Evviva
Avec son ambiance décontractée et ses sièges moelleux, Evviva est un restaurant parfait pour le petit-déjeuner et le déjeuner, ouvert dès 7 heures du matin. Il propose des plats de petit-déjeuner frais et sans conservateurs, un énorme menu de brunch végétalien et des cocktails de brunch de marque dans un cadre chaleureux et joyeux.
Situé à Vaughan et dans le centre-ville de Toronto, Evviva se trouve à proximité de plusieurs attractions de la ville, notamment la Tour CN, l’aquarium Ripley, le Convention Center et bien d’autres encore. C’est un excellent endroit pour les déjeuners d’affaires, les pauses café et les occasions spéciales.
Notre recommandation
Bien qu’il ne s’agisse pas de l’un des restaurants végétariens et végétaliens les plus réputés de Toronto, il propose une bonne carte de plats végétaliens que vous pouvez apprécier. Essayez leur chocolat chaud végétalien ou leur café au lait végétalien avec une crêpe végétalienne moelleuse ou une gaufre à l’érable pour faire le plein d’énergie le matin.
Emplacement :
25 Lower Simcoe St. centre-ville
Odd Burger
Dans le quartier Little Italy de College Street, à Toronto, vous trouverez un important restaurant-minute végétalien. Anciennement connu sous le nom de Globally Local, Odd Burger a déjà fait les manchettes pour avoir été le premier service de restauration rapide végétalien ouvert 24 heures sur 24 au monde. Il possède actuellement plusieurs établissements au Canada, dont un autre sur Dufferin Street à Vaughan.
Notre recommandation
Venez l’estomac vide et essayez leur “fameux hamburger”. Il s’agit du burger qui a rendu le restaurant légendaire, avec des galettes faites maison à base de pois chiches, de chapelure, d’oignons, de graines de lin et de sauce soja, pour une expérience de restauration rapide ultime.
Emplacement :
492 College St.
Restaurant végétarien Greens
Situé dans le quartier chinois, le Greens Vegetarian Restaurant est exactement comme son nom l’indique : un restaurant pour végétariens à Toronto. Ce restaurant végétarien spécialisé propose des plats végétariens chinois, vietnamiens et thaïlandais. Si vous aimez la cuisine asiatique et que vous voulez éviter la viande, c’est un restaurant qui vaut la peine d’être envisagé.
Ce restaurant a été rénové récemment, ce qui lui confère une ambiance plus moderne. Les murs sont tapissés de briques décoratives et bien éclairées, de grandes œuvres d’art paysager et de grandes plantes vertes en pot, en harmonie avec le thème “vert” du restaurant. Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le mercredi.
Notre recommandation
Le menu se compose d’entrées, telles que des rouleaux de printemps et diverses salades, des soupes, des nouilles, des plats à base de riz et des glaces pour le dessert. Des boissons sont également proposées, avec des variantes de lait de soja et de bubble tea sur la carte. Tout est savoureux.
Emplacement :
638 Dundas St W.
Buddha’s Vegan Restaurant
Également situé dans le quartier chinois et juste à côté du restaurant végétarien Greens, le Buddha’s Vegan Restaurant devrait figurer sur votre liste d’options de restauration. Bien que l’intérieur ne soit pas aussi moderne et que l’espace soit un peu plus petit que celui du Greens, il s’agit d’un endroit idéal pour les amateurs de viande, en particulier les végétaliens. En fait, ce restaurant est considéré comme l’un des joyaux cachés de Toronto.
Notre recommandation
Comme son nom l’indique, le Buddha’s Vegan Restaurant propose des plats chinois à base de plantes, puisque le végétalisme ne permet pas l’utilisation de produits animaux, y compris la viande. Toutefois, ce restaurant sert de la fausse viande ou de l’imitation de viande, c’est-à-dire des aliments qui ressemblent à de la viande et qui sont préparés à partir d’ingrédients sans produits d’origine animale. Sur la carte, vous trouverez des amuse-gueules tels que des dumplings et du tofu, des soupes, des nouilles, des combinaisons de riz et des plats de légumes.
Emplacement :
666 Dundas St W.
Restaurant Rosalinda
Plus près du centre-ville de Toronto que du quartier chinois, le Rosalinda Restaurant est un restaurant haut de gamme qui offre des repas végétaliens ou à base de plantes. Si vous préférez manger végétalien, mais que vous voulez un endroit chic, c’est un restaurant à ne pas manquer.
Rosalinda Restaurant est l’un des meilleurs restaurants végétaliens de Toronto, mais il est parfois très fréquenté. Il est donc recommandé d’appeler à l’avance pour réserver une place. Vous pouvez également commander des plats à emporter de 12 h à 21 h du jeudi au vendredi et de 16 h à 21 h le samedi.
Notre recommandation
Tout le restaurant est orné de plantes vertes suspendues au plafond et placées de manière décorative sur les murs et les tables, ce qui correspond à son thème de restaurant à base de plantes. Ce qui est unique dans cet endroit, c’est la grande variété de boissons que vous pouvez commander au bar, des vins blancs et rouges de classe aux cocktails et margaritas. En ce qui concerne la nourriture, presque tous les plats du menu sont sans gluten. Vous pouvez même commander des tacos et des hamburgers végétaliens. Pour les desserts, les churros sont un choix très populaire.
Emplacement :
133 Richmond St W.
Vegan Danish Bakery (boulangerie danoise végétalienne)
Vous avez envie d’un dessert pendant que vous explorez les principaux sites et attractions touristiques du centre-ville ? Si c’est le cas, arrêtez-vous à Vegan Danish Bakery pour déguster de délicieux gâteaux, pâtisseries et cupcakes végétaliens, ainsi que des options pour le déjeuner. La boulangerie est située à Thornhill et à Queen Street West, où se trouvent les meilleurs cafés, restaurants et boutiques de la ville. Vous remarquerez immédiatement son atmosphère accueillante et détendue, quel que soit l’endroit où vous vous rendez.
Notre recommandation
Vous pouvez commander des gâteaux d’anniversaire végétaliens de différentes saveurs et des gâteaux au fromage pouvant contenir jusqu’à 20 tranches. Il y a aussi des coupes glacées végétaliennes, comme le tiramisu, l’affogato et la crème glacée au caramel salé et à la noix de pécan. Pendant les mois d’été, vous trouverez d’autres options, notamment des coupes glacées soft serve et des coupes glacées de shortcake aux fraises.
Pour le déjeuner, essayez la pizza végétalienne, le sandwich au thon végétalien ou le bagel. Vous aimerez peut-être aussi l’empanada, une pâtisserie garnie de bœuf haché végétalien et d’un assaisonnement argentin avec de la sauce Chimichurri.
Emplacement :
1312 Queen St W.
Le Hogtown Vegan sur College
Hogtown Vegan devrait figurer sur votre liste de visites si vous voulez découvrir l’un des meilleurs restaurants végétaliens de Toronto pour la première fois. Il se trouve sur College Street, dans le centre-ville de Toronto, à proximité de nombreuses attractions touristiques de la ville.
Il peut être difficile de trouver un moment où le restaurant n’est pas bondé de clients affamés. Veillez donc à vous y rendre tôt pour profiter de leurs délicieux produits alimentaires végétaliens. Ce restaurant ne prend pas de réservations pour l’instant, mais vous pouvez commander une livraison en ligne à partir de sa vitrine.
Notre recommandation
Les personnes encore sceptiques à l’égard de la nourriture végétalienne devraient essayer les nachos au porc au soja, les sandwichs végétaliens pour le petit-déjeuner, les quesadillas, les ailes de soja frites et croustillantes, et le meilleur mac’n cheez végétalien garni de chapelure. Vous adorerez cette cuisine végétalienne réconfortante et sans fioritures que vous pourrez déguster tous les jours, du brunch au dîner. Les prix sont raisonnables, ce qui vous permet de savourer des plats végétaliens d’une saveur incroyable sans mettre à mal votre compte en banque.
Emplacement :
382 College St.
Pizzeria Libretto
La Pizzeria Libretto est un véritable paradis pour les amateurs de pizza dans la ville animée de Toronto. Avec plusieurs établissements dans la ville, il n’y a aucune excuse pour ne pas goûter à sa savoureuse pizza napolitaine inspirée par un chef cuisinier. Au fil des ans, cette pizzeria végétalienne a élargi et fait évoluer ses menus pour y incorporer de nouveaux styles de cuisine et de nouveaux ingrédients.
Notre recommandation
En plus de proposer une authentique pizza napolitaine, la Pizzeria Libretto propose des pizzas sans gluten, végétariennes et végétaliennes. Elle remplace le fromage par son for di latte végétalien maison et la croûte à base de blé par des alternatives sans gluten sous blister.
Si vous ne pouvez pas vous rendre dans l’un de leurs établissements, vous pouvez opter pour l’option de livraison en commandant en ligne ou via une application. Outre leur menu habituel, ils proposent également une sélection de pizzas surgelées que vous pouvez réchauffer à la maison et des festins familiaux pour les grands groupes.
Emplacement :
Essayez l’établissement situé au 5000 Yonge St.
Restaurant végétarien Annapurna
Établi en 1974, Annapurna est l’un des plus anciens restaurants végétariens de Toronto. Son personnel hospitalier vous accueillera et vous offrira un excellent service à la clientèle dans un cadre serein et un décor charmant, idéal pour des réunions décontractées ou pour passer du temps entre amis. Si vous aimez la cuisine indienne et la cuisine végétarienne, c’est l’endroit idéal pour vous restaurer.
Notre recommandation
Bien que l’Annapurna ne soit pas entièrement végétalien, c’est un restaurant indien adapté aux végétaliens, qui propose des plats végétaliens et sans gluten du sud de l’Inde. On y trouve notamment des pommes de terre masala, du sambar, du pain dosai et du bonda. Il y a aussi des plats de légumes et de tofu, des salades fraîches et des sandwichs pour un repas rapide pendant la visite de la ville. Pour le dessert, essayez une part de tarte végétalienne à la mousse de tofu au chocolat ou un gâteau végétalien aux épices et à la carotte.
Annapurna est un restaurant indien végétarien situé sur Bathurst Street, au sud de Dupont. Il est facile d’accès à certaines autoroutes principales et n’est qu’à quelques minutes du centre-ville.
Emplacement :
1085 Bathurst St.
One Love Végétarien
Dites adieu aux plats végétariens sans saveur et ennuyeux à One Love Vegetarian. Ce restaurant a porté les plats à base de plantes à un niveau supérieur en servant aux visiteurs et aux Torontois des plats végétariens d’inspiration caribéenne. Même si vous ne connaissez pas ce restaurant, vous ne pourrez pas le manquer si vous vous promenez sur la rue Bathurst en raison de son extérieur peint de couleurs vives.
Notre recommandation
Si vous visitez le restaurant pour la première fois, essayez l’un de ses plats vedettes. Choisissez parmi le tofu sauté BBQ, les caris, les légumes verts jamaïcains callaloo et la soupe de maïs One Love, parfaite par temps pluvieux et frisquet. Les combinaisons de riz sont satisfaisantes, surtout lorsqu’elles sont accompagnées de boissons rafraîchissantes, telles que la bière de gingembre jamaïcaine, la limonade à la fraise, la limonade à la framboise biologique et d’autres limonades fruitées.
One Love Vegetarian est également un restaurant végétalien des Caraïbes situé dans le centre-ville de Toronto. Il ne dispose que d’une petite salle à manger, si bien que de nombreux clients viennent y chercher des plats à emporter. C’est une bonne option pour ceux qui dînent en groupe ou en famille.
Emplacement :
854 Bathurst St.
Bolt Fresh Bar
Après avoir exploré la ville, marché dans les rues étroites et découvert ses joyaux cachés, vous aurez besoin d’un repas rapide pour refaire le plein d’énergie. Si vous êtes végétarien, vous aurez peut-être du mal à trouver un restaurant qui propose des plats rapides et délicieux correspondant à vos exigences alimentaires.
Bolt Fresh Bar est votre destination unique pour un service rapide de plats végétariens. Il met l’accent sur des aliments complets et denses sur le plan nutritionnel, faciles et pratiques à manger sur le pouce, mais toujours délicieux et agréables. Cet objectif est à l’origine de sa carte exceptionnelle de plats frais et sains, comprenant des salades, des smoothies et des bols pour le petit-déjeuner et le déjeuner.
Notre recommandation
Bolt est fier de son environnement accueillant et amical, conçu pour rendre les aliments simples à manger tout en restant savoureux et nourrissants. Il est situé sur la rue Queen Ouest, et nous recommandons les fabuleux bols de céréales, les jus frais et les salades biologiques qui sont préparés sur commande.
Emplacement :
1170 Queen St. W.
Restaurants végétariens et végétaliens à Toronto
Il n’est pas difficile d’être en bonne santé à Toronto grâce aux innombrables restaurants végétariens et végétaliens de la ville. Certains sont situés à deux pas les uns des autres, tandis que d’autres se trouvent à proximité de sites et d’attractions célèbres. Que vous soyez un carnivore curieux, un végétarien à temps partiel ou un végétalien à part entière, vous trouverez à Toronto un lieu de restauration idéal qui satisfera même les mangeurs les plus difficiles.