En tant que capitale de la section d’Émilie-Romagne de l’Italie, cette ancienne ville universitaire est connue pour son excellente cuisine, son architecture ancienne et sa vie nocturne passionnante. Parmi les attractions les plus populaires de Bologne figurent les deux tours, la fontaine de Neptune, la place Maggiore et le palais Accursio du XIVe siècle.
La ville compte également une pléthore de parcs, de théâtres et de galeries d’art. En plus de tout cela, vous trouverez de nombreux centres commerciaux et boutiques de qualité. Vous pouvez passer des mois ici sans vous ennuyer. Mais la meilleure façon de voir la ville, c’est depuis un grand immeuble, une bière fraîche ou un cocktail savoureux à la main. En d’autres termes, vous devez savoir où se trouvent les meilleurs bars sur les toits de Bologne.
Vous pouvez avoir soif pendant que vous faites du shopping à Bologne ou que vous vous promenez dans les rues pour faire du tourisme. Pourquoi ne pas prendre un verre dans l’un des meilleurs bars sur les toits de la ville, d’où vous pourrez admirer des vues panoramiques sur la campagne absolument magnifique ? Les hôtels semblent presque toujours avoir un bar ou un restaurant sur le toit, ils sont donc nombreux dans cette ville fantastique.
Il y a de nombreux restaurants à Bologne à quelques pas de l’aéroport de Bologne Guglielmo Marconi et beaucoup d’entre eux ont un jardin sur le toit ou un bar sur le toit pour profiter des apéritifs ou des cocktails. Au printemps et en été, Bologne est l’endroit idéal pour profiter des espaces extérieurs sur le toit car le temps est toujours chaud et agréable.
Table des matières
Hôtel Metropolitan Roof Garden
À l’Hotel Metropolitan, ce toit-terrasse comprend un jardin sensationnel avec des vues imprenables comme les collines de Bolognesi dominées par la basilique de San Luca. Situé au milieu du quartier universitaire, le Roof Garden se trouve au cinquième étage et offre une vue imprenable sur la Piazza Maggiore, la basilique de San Domenico et l’horizon de la ville.
Notre recommandation :
Ouvert de mars à octobre, le Roof Garden est l’endroit idéal pour une soirée romantique avec votre chéri(e) ou une soirée entre amis. De tous les bars sur le toit de Bologne, l’Hôtel Metropolitan est l’un des plus populaires auprès des jeunes. Outre le vin, la bière et les cocktails, on y sert également des mocktails, des smoothies, du café et des plats allant des plateaux de viande et de fromage au saumon fumé.
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Hôtel Touring Bologne
L’Hotel Touring se trouve à quelques pas de la galerie Cavour, ainsi que des Due Torri, du palais Enzo et de la place Maggiore. L’attraction principale de ce bar sur le toit, pour les visiteurs comme pour les habitants, est le jacuzzi, ouvert de juin à septembre. Et les vues panoramiques sont parfaites pour boire une coupe de champagne en regardant le coucher du soleil.
Notre recommandation :
Vous remarquerez tout de suite que le personnel est incroyablement amical, que vous soyez un client ou simplement là pour prendre un verre sur le toit-terrasse. Si vous décidez de séjourner ici, vous profiterez de fabuleuses chambres équipées de la climatisation, du wifi gratuit, d’une télévision à écran plat et de parquet. L’hôtel dispose également d’un café, d’un jardin et d’un petit déjeuner buffet.
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Bar sur le toit de l’hôtel Continentale
Également connue sous le nom de La Terrazza, la magnifique terrasse située au sommet de l’hôtel Continentale se trouve à quelques pas de la Piazza della Signoria, de la cathédrale de l’Image et du Palazzo Vecchio. Le bar couvert sur le toit dispose également de chaises longues confortables, couvertes Le long de l’Arno, vous pouvez également avoir une vue splendide sur le Ponte Vecchio.
Notre recommandation :
Les clients peuvent dîner ou simplement déguster des petits plats. Mais nous vous recommandons les pâtes passatelli avec une sauce blanche de mer et des légumes de printemps. Servies directement à votre table par un personnel superbe pendant que vous profitez de la vue sur la ville. Essayez la cuisine italienne avec vos boissons ou juste un cocktail ou deux.
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Neaera Lounge Bar
À la fois décontracté et chic, le Neaera Lounge Bar est populaire auprès de la population locale, vous savez donc qu’il doit être excellent. La carte des vins est longue, la carte des cocktails est étonnante et la bière est toujours fraîche. Situé entre le canal Reno et le canal Delle Moline, cet endroit décontracté est le site idéal pour les visiteurs qui souhaitent prendre de superbes selfies.
Notre recommandation :
Vous n’aurez pas à chercher trop longtemps pour trouver les meilleures affaires ici car le menu a toujours des offres spéciales sur la première page. La carte des boissons compte environ six pages et vous pouvez profiter d’un buffet avec des recettes du monde entier. Vous pouvez réserver un espace à l’avance, ce que nous vous recommandons pour ce lieu.
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Le Stanze
Ce bâtiment historique a une histoire. En mai 1713, le comte Bentivoglio a transformé une partie de son palais en lac pour laisser les bateaux le traverser afin de servir des entrées de mets riches aux convives. Aujourd’hui, l’endroit restauré présente toujours des fresques, des figures mythologiques et des peintures le long des murs derrière et autour du bar. L’espace intérieur est tout aussi populaire que la terrasse extérieure, car vous êtes entouré d’histoire et de beauté.
Notre recommandation :
Faites un tour sur la terrasse supérieure où les clients peuvent profiter de la vue depuis le toit. Au nord, le parc Montagnola et son château du XIVe siècle, à l’ouest, le canal médiéval Finestrella, au sud, la basilique de San Giacomo Maggiore et à l’est, la Porta San Donato. Mais essayez de réserver une place, sinon vous risquez de ne pas trouver de place assise.
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Hôtel San Donato
Situé dans le centre de Bologne, l’Hotel San Donato est à cinq minutes de tout, y compris de la place centrale de la Maggiore Plaza et de la fontaine de Neptune. Le toit de l’hôtel n’est peut-être pas aussi haut que d’autres, mais au deuxième étage, vous avez une vue dégagée sur les tours et de nombreuses autres attractions. C’est un endroit décontracté avec une ambiance agréable, mais les boissons sont un peu chères.
Notre recommandation :
Quel que soit l’endroit où vous vous asseyez dans ce bar sur le toit, vous aurez la meilleure place du lieu car il offre une vue imprenable à 360 degrés sur la ville. Cependant, il peut être très fréquenté par les clients et les habitants. Le bar ouvre vers midi, alors arrivez tôt si vous voulez avoir une place. Si vous décidez de rester, c’est un excellent choix avec des services tels que la conciergerie, un service de nettoyage à sec, le ménage et la blanchisserie.
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Hôtel Aemilia
L’hôtel Aemilia dispose de deux terrasses, vous pouvez donc être sûr de trouver un siège ou un endroit pour vous tenir debout et prendre un cocktail. Situé dans le quartier universitaire, vous êtes à quelques minutes de la galerie d’art nationale de Bologne, du musée Palazzo Poggi et de la place Santo Stefano. Le bar terrasse moderne et spacieux du 6ème étage sert une variété de boissons et de plats dans une atmosphère élégante et confortable. Il dispose même d’un bain à remous sur le toit et de chaises longues. C’est l’endroit idéal pour se détendre après une journée d’excursion.
Notre recommandation :
Nous vous recommandons les vins italiens qu’ils servent. La plupart d’entre eux proviennent des caves et vignobles locaux (consultez notre guide sur la dégustation de vins à Bologne ici). La longue liste de cocktails modernes comprend des classiques ainsi que de nouvelles boissons uniques. Si vous avez faim, essayez le tartare de bœuf avec une mousse de raifort, une gélatine de citron et une sauce verte. Pour une gâterie sucrée, nous vous recommandons le trifle avec sauce au chocolat.
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Bar sur le toit de la Loggia
Situé au sommet de l’hôtel Palazzo Guadagni et offrant une vue imprenable sur la place Santo Spirito, le palais Pitti et les jardins de Boboli, le Loggia Roof Bar est l’endroit idéal pour déguster un cocktail, un verre de vin italien ou une chope de bière glacée. Cette terrasse décontractée est dotée de sièges confortables et d’un excellent service, que vous soyez en train de dîner ou de prendre un verre.
Notre recommandation :
Nous vous recommandons de prendre une chambre ici car il y a une heure de train pour retourner à Bologne. Les chambres sont exceptionnelles avec la télévision par satellite, le WiFi, et des minibars. Certaines ont même des cheminées, des balcons et des salons. Le bâtiment, construit en 1505, est également une œuvre d’art. Nous vous recommandons également le cocktail Chiantishire à base de bourbon, de citron et de sucre ou l’un de leurs quatre vodka tonics.
Emplacement :
Piazza Santo Spirito, 9, 50125 Firenze FI, Italie
Signorvino
Ce bar à vin pittoresque offre l’une des plus belles vues de Bologne, même s’il n’est pas situé au dernier étage. La terrasse extérieure donne sur la place Maggiore, où vous pourrez observer les gens. En plein centre de la ville, cet endroit est décontracté et confortable à l’intérieur et détendu à l’extérieur.
Notre recommandation :
Si vous aimez le vin, vous devez visiter Signorvino pendant votre séjour à Bologne. Ils servent 23 sortes différentes de vins 100% italiens. En plus de cela, il est également connu comme l’un des meilleurs restaurants de la région. Les plats se marient parfaitement avec le vin, notamment le tartare de bœuf et l’aubergine parmigiana. Nous vous recommandons le Pinot Grigio 2021 Hofstatter si vous aimez le vin blanc ou l’Amarone 2018 Masegne si vous voulez du rouge.
Emplacement :
Piazza Maggiore, 1c, 40124 Bologne BO, Italie
La Piazzetta du SavHotel Via Ferruccio
En face du parc Zucca et du musée de la mémoire d’Ustica, le SavHotel est un hôtel moderne doté d’un bar extérieur branché appelé la Piazzetta. Récemment construit, c’est une oasis de verdure avec des chaises longues confortables et beaucoup d’espace pour que tout le monde soit à l’aise. Que vous soyez un client régulier ou que vous séjourniez pour la première fois au SavHotel, vous adorerez ce nouvel espace. La liste d’hébergement est remplie d’une variété de commodités importantes comme le WiFi, les restaurants et les chambres spacieuses.
Notre recommandation :
Les clients de l’hôtel peuvent profiter d’apéritifs et de cocktails avec une variété de snacks et de sandwichs. Essayez le vermouth ou le sherry avec le plateau de fromage et de charcuterie ou les étonnants mini-sandwichs bao avec de la confiture de poivrons acides. Le gâteau pina colada à la noix de coco et aux bananes se marie parfaitement avec un verre de pastis ou d’amaro. Il est conseillé de s’y rendre tôt, car le restaurant est vite bondé.
Emplacement :
Via Ferruccio Parri, 9, 40128 Bologne BO, Italie
Bars sur les toits de Bologne
Que vous soyez à Bologne pour visiter les sites touristiques ou pour affaires, il est toujours bon de savoir où se trouvent les meilleurs bars sur les toits. Si vous vous demandez où loger à Bologne, lisez notre guide. De nombreux hôtels locaux disposent de toits où vous pourrez prendre un verre avec vue sur les principales attractions comme les deux tours, la place Maggiore, le parc Giardini Margherita et le dôme du sanctuaire de Santa Maria della Vita. N’oubliez pas d’apporter votre appareil photo.