• Menu
  • Menu
ou-manger-cologne-meilleurs-restaurants

Waar eet je in Keulen? Onze 10 favoriete restaurants

Je weet niet waar je moet eten in Keulen ? Op zoek naar de beste restaurants om uw smaakpapillen te verrassen? Volg de gids. Door Johanna en Fabien

Keulen is een indrukwekkende historische stad die ook een fijne keuken en lokale smaken biedt. Bekijk de 10 beste restaurants in Keulen, van microbrouwerijen tot luxe restaurants in Franse stijl.

Bei Oma Kleinmann

Bei Oma Kleinmann, een echt epische plek, is een familierestaurant met een gekke vibe en oog voor evenementen, van carnaval tot reünies van de middelbare school. Maar het beste aan deze plek is het menu, dat voelt als een bezoek aan oma’s huis. De traditionele Weense schnitzel wordt in gigantische proporties geserveerd en er worden vele andere klassieke en stevige gerechten aangeboden.

Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info

Le Moissonnier

Een originele Franse tempel, Le Moissonnier volgt eenvoudigweg de filosofie van joie de vivre; alles wat binnen deze muren wordt gecreëerd is werkelijk charmant. Gekookt door de Franse chef Eric Menchon worden innovatieve haute cuisine geserveerd met een onberispelijke presentatie om de creatieve smaken aan te vullen. Kies uit gerechten als eendenborst en strudel van wilde kruiden, en drink er een goed glas wijn bij, zoals de Saint Roman Rouge 2006.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Da Damiano

Damiano Pizzichetti is het boegbeeld van dit charmante Italiaanse restaurant. Het menu omvat klassieke recepten, traditionele mediterrane gerechten en meer, terwijl de moderne ambiance absoluut onberispelijk is. Alles op het menu is gewoonweg verrukkelijk, maar de favorieten zijn de beboterde karamelnoedels met salie en de vijgencarpaccio met crème de cassis.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Scampino Wein

Het mediterrane visrestaurant Scampino Wein ligt aan de Rijn en combineert de smaken van de oceaan met exclusieve wijnsoorten. U bent verzekerd van verse vis, rechtstreeks van de boten. Ze bieden heerlijke gerechten zoals gebakken tong met boter en een fijne zeebaarsfilet met seizoensgebonden kruiden en groenten.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Konrad

Luxe en modern, de Konrad is een restaurant gespecialiseerd in interculturele haute cuisine. Het mahoniehouten interieur versterkt de selecte sfeer van het restaurant en het moderne, metalen meubilair is ontworpen om de avant-gardistische sfeer fijn aan te vullen. Tot de hoogtepunten behoren het ontbijtbuffet, de carpaccio van rundvlees en het heerlijke verse visbuffet van Boston.

Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info

Petere’s Brauhaus

Petere’s Brauhaus is de koning van de Keulse brouwerijen en een plek waar Duits microbier en lekker eten hand in hand gaan. Een absoluut prachtige omgeving, met beschilderde glazen plafonds en mahoniehouten meubels binnen. Kies een van de beste microbieren in de regio, Peters Kölsch, en eet de karbonades met knoedels of zuurkool met bierworstjes ernaast.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Die Fette Kuh

Fette Kuh, wat “vette koe” betekent, is de koning van de grill in Keulen en zit vol hamburgers, hotdogs en nog eens hamburgers. Deze 200 gram sappige vleesklassieker wordt geroosterd tot hij die perfecte roze kleur bereikt, en de natuurlijke vegetarische tegenhanger maakt deze plek nog geweldiger. De Philly steak burger, een enorme en goddelijke steak belegd met gekarameliseerde uien, gebakken champignons en cheddar kaas, is het bekijken waard.

Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info

Ox en Klee

Ox und Klee speelt met de concepten van de haute cuisine en is een modern restaurant dat kunst op gastronomisch niveau opnieuw uitvindt. Op tafel staan kleurrijke borden die zijn opgemaakt met speciale aandacht voor de verwevenheid van smaken, zoals Hollandse makreel in een schuimige saus overgoten met witte asperges met avocadoknoppen, snufjes grapefruit en gekruid met mouten, en Iberisch varkensvlees met aubergines en citroenzout.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Alfredo

Een echte gastronomische instelling, Alfredo is niet uw typische Italiaanse restaurant met margarita pizza en pasta Bolognese, het brengt de rustieke traditie van vader Alfredo Carturan en zijn passie en recepten van natuurlijke en eenvoudige ingrediënten rechtstreeks uit de kofferbak. Kies uit Venetiaanse tong, milde zeebaars, amandelen, kappertjes of zwaardvis met kool en olijven en die voortreffelijke tarbot met cantharellen. Proef vervolgens de heerlijke kazen zoals Alto Adige en laat u verleiden door een wijnproeverij met een plekje Bianco Malvasia nera, een zoete en geurige witte.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info