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Où dormir au Cinque Terre ? Les meilleurs quartiers où loger

Mamma Mia ! C’est reparti, et cette fois-ci nous voyageons dans une magnifique région d’Italie, située à l’ouest du pays sur la côte ligure ; Cinque Terre est notre destination et est l’un des meilleurs endroits où séjourner si vous voulez visiter ce magnifique pays. Classée au patrimoine de l’UNESCO, la région est un ensemble de 5 villages (“cinque terre” signifie littéralement “5 terres” en italien). Pour rejoindre les villages, il faut prendre le train à partir de La Spezia, car les voitures ne sont pas autorisées dans les villages.

Les “terres” sont toutes situées sur la même ligne de train, et l’ordre des arrêts est le suivant :

Riomaggiore,
Manarola,
Corniglia,
Vernazza,
Monterosso,
et le dernier arrêt est Levanto.

Si vous cherchez où loger à Cinque Terre, vous serez heureux d’apprendre que cette partie de la Riviera italienne vous offrira l’expérience la plus authentique, de la visite des vignobles à l’admiration de l’architecture médiévale, en passant par la randonnée vers les sommets des collines les plus étonnants. Si vous êtes fatigué, ne vous inquiétez pas, vous pouvez vous rendre à la gare et prendre un train pour rentrer dans n’importe quelle ville.

Dans cet article, je vais vous présenter les meilleurs hôtels et zones des Cinque Terre pour chaque type de voyageur. Des hôtels de luxe aux Airbnbs à petit budget, j’ai fait une liste de certains des meilleurs endroits que vous pouvez trouver ici. Vous devriez les réserver à l’avance car les meilleures propriétés sont TOUJOURS réservées en premier !

Andiamo !

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Si vous êtes pressé

  1. Vernazza – où séjourner dans les Cinque Terre pour la première fois ?
  2. Manarola – les meilleures vues de Cinque Terre
  3. Riomaggiore – où séjourner pour les sports nautiques.
  4. Monterosso Al Mare – les meilleures plages des Cinque Terre.
  5. Corniglia – le meilleur endroit pour séjourner à Cinque Terre pour la tranquillité
  6. Levanto – où séjourner dans les Cinque Terre pour faire du vélo
    BONUS : 6 aliments que vous devez absolument essayer dans les Cinque Terre
    Questions fréquemment posées sur les Cinque Terre
    SI VOUS ÊTES PRESSÉ
    Vous trouverez ci-dessous quelques hôtels de luxe et des options d’hébergement sympas pour votre prochain voyage, tous situés à Vernazza, mon village préféré des Cinque Terre :

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Meilleur hôtel de luxe
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Un Airbnb avec des critiques étonnantes
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Le meilleur hébergement abordable dans le centre
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Cette carte vous donnera des indications visuelles et vous verrez toutes les zones des Cinque Terre dont je vais parler :

VERNAZZA
pour les débutants
MANAROLA
pour les meilleures vues
RIOMAGGIORE
pour la plongée
MONTEROSSO
pour les plages
CORNIGLIA
pour la tranquillité
LEVANTO
pour le cyclisme

  1. VERNAZZA – OÙ SÉJOURNER DANS LES CINQUE TERRE POUR LA PREMIÈRE FOIS

C’est l’un des meilleurs villages de Cinque Terre, situé dans la région de la Ligurie. C’est le quatrième arrêt de train de La Spezia (~20 min). Il offre les meilleures vues sur la côte et l’eau la plus bleue. Il n’est pas étonnant qu’elle ait été nommée l’une des plus belles villes d’Italie, et ce n’est pas peu dire ! De loin, Vernazza semble si heureuse ! C’est peut-être à cause des maisons colorées au sommet des falaises, peintes en rose, jaune et terre cuite, ou peut-être parce que tous les villageois et les voyageurs remplissent cette ville de tant de bonne humeur !

C’est un endroit idéal pour séjourner dans les Cinque Terre pour la première fois ; vous pouvez facilement voir la plupart des choses en vous promenant. Il sera magnifique d’admirer l’architecture des années 1080 ; c’est dire l’âge de certaines structures à Vernazza ! Dans cette charmante et pittoresque ville italienne, vous trouverez le seul port naturel des Cinque Terre, vous verrez donc des tonnes de petits bateaux flottant sur la mer.

Au cas où vous ne le sauriez pas, le territoire des cinq villes est conçu comme un parc national, c’est-à-dire une zone protégée qui a été inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1997. Vous aurez besoin d’une carte journalière pour faire la randonnée entre Monterosso et Corniglia, mais la première moitié, de Riomaggiore à Manarola et à Corniglia, est gratuite. Veillez à réserver les hôtels à l’avance, car la popularité de cette ville a atteint un pic ces derniers temps.

Dans la magnifique Vernazza, vous verrez de beaux bâtiments historiques ressemblant à Florence, comme l’église de Santa Margherita d’Antiochia, un célèbre point de repère italien. Mais il y a aussi de superbes collines de randonnée et des plages. Cette ville a tout pour plaire ! Ne vous inquiétez pas de ne pas trouver un lieu de séjour à Cinque Terre Vernazza qui n’offre pas une vue magnifique ; la plupart des hôtels de cette ville donnent sur la lagune et la ville !

Si vous voulez profiter de l’ambiance de ce petit village, assurez-vous de prendre une journée de repos et de vous asseoir sur la piazza, un verre à la main, pour vous détendre !

HOTEL DE LUXE
Le charme de MADA

N’avez-vous pas toujours rêvé de séjourner dans l’un de ces bâtiments colorés en Italie que vous n’avez vu que sur une carte postale ? Cet hôtel de Vernazza possède le plus beau balcon avec vue sur la côte. Imaginez simplement vous réveiller et prendre votre café sur la terrasse tout en profitant de la magnifique vue sur la mer. C’est l’un des meilleurs endroits où séjourner dans les Cinque Terre, avec des chambres familiales et un design moderne. La plage n’est qu’à 3 minutes de marche.

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AUTRES OPTIONS D’HÉBERGEMENT À VERNAZZA
MOYEN DE RANG

Donna Barbara

Un hôtel de Vernazza près du port qui offre des chambres doubles, le wifi gratuit et le petit déjeuner est inclus.

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BUDGET

Camere Fontanavecchia

Un hôtel bon marché et coloré qui dispose d’une belle terrasse avec de belles vues et de la climatisation.

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Appartement moderne

Un superbe appartement indépendant situé au cœur de Vernazza avec une terrasse, le wifi gratuit et des vues sur la mer.

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CHOSES À FAIRE À VERNAZZA
Profitez des vues panoramiques depuis le Castello Doria.
Visitez la célèbre église du XIIIe siècle Santa Margherita d’Antiochia.
Nager dans les eaux claires de la plage de Vernazza
Grimper au Santuario Nostra Signora di Reggio pour profiter d’autres vues sur la mer
Boire du vin italien à la Cantina Cheo
Mangez de la nourriture italienne traditionnelle à Cinque Sensi
Faites le tour des remparts de la ville et admirez la vue imprenable sur la côte.
Prenez des photos autour du port naturel et mangez un délicieux gelato.
Faites une randonnée sur le Sentiero Monterosso – Vernazza qui relie les deux villes des Cinque Terre.
ARTICLE CONNEXE : 8 endroits que vous ne voudrez pas manquer à Florence

  1. MANAROLA – LES PLUS BELLES VUES DE CINQUE TERRE

Manarola est située juste sur les falaises, et les maisons pastel vous donneront envie de vous installer dans l’une d’elles et de passer le reste de vos journées sur les balcons, à boire du vin. C’est le deuxième arrêt de train depuis La Spezia, et le trajet dure 10 minutes. Vous trouverez certains des meilleurs hôtels ici et la plupart des endroits sont situés à distance de marche.

Les touristes qui aiment se promener ou faire de la randonnée seront impressionnés par tous les itinéraires que vous pouvez emprunter depuis Manarola. Bien qu’il n’y ait pas de plages, les amateurs d’aventure seront heureux de savoir que vous pouvez essayer de sauter des falaises ou simplement de bronzer si vous n’êtes pas trop porté sur ce genre de choses, mais dans tous les cas, vous pourrez passer beaucoup de temps à nager dans l’eau bleue de ce village vintage.

Si vous voulez visiter d’autres villes et peut-être faire une excursion quelque part, vous pouvez prendre le train qui va sur la côte et les vues seront tellement uniques ! J’adore monter dans le train et admirer les magnifiques vues panoramiques de la mer juste devant ma fenêtre ! Cela compense le fait que vous ne pouvez pas conduire ici, une excellente idée si vous voulez mon avis ; cela permet de garder le côté historique intact !

Si vous cherchez un endroit où séjourner dans les Cinque Terre et boire du délicieux vin italien, Manarola peut être un excellent choix car elle est bien connue pour sa production de vin !

De plus, essayez absolument le pesto, c’est le besto ! 😉

HOTEL DE LUXE
La Torreta Lodge

Amici miei, je vous ai trouvé l’un des meilleurs hôtels de luxe des Cinque Terre ! Imaginez ça, vous passez une nuit dans un jacuzzi avec un verre de vin italien à la main, et la meilleure vue sur la mer de Ligurie. Cet hôtel de Manarola est installé dans une tour médiévale reconvertie, ce qui vous permet de faire le plein d’histoire ! Les chambres sont modernes et les terrasses et balcons sont les endroits parfaits pour votre café du matin.

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AUTRES POSSIBILITÉS D’HÉBERGEMENT À MANAROLA
MOYEN DE RANG

L’Emporio

Chambres élégantes à Manarola, avec vue sur la ville, wifi gratuit et climatisation.

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Le Coste by Arbaspàa

Un grand appartement à Cinque Terre qui a un joli balcon et des chambres doubles.

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Appartements Acla

Un excellent appartement économique avec une vue magnifique sur la mer de Ligurie depuis la terrasse.

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CHOSES À FAIRE À MANAROLA
Visitez l’église catholique gothique Chiesa di San Lorenzo à Manarola.
Randonnée sur le sentier Manarola – Corniglia
Boire du vin en admirant la vue sur la côte à la Nessun Dorma Cantina.
Encore une dégustation de vin à A Pie de Campu
Admirer le coucher du soleil depuis le point de vue panoramique de Manarola
Admirer la vue sur la mer depuis le port de Manarola
Faites un tour en bateau autour de Cinque Terre
Boire le vin doux Sciacchetrà fabriqué à Manarola
Dîner dans la délicieuse Trattoria Dal Billy
Promenez-vous dans les anciens villages de la côte de la Riviera italienne sur le Presepe di Manarola

  1. RIOMAGGIORE – OÙ SÉJOURNER POUR LES SPORTS NAUTIQUES

Venez vivre votre rêve italien à Riomaggiore, cette ville située dans la partie sud de la région a tout pour plaire ! Premier arrêt de train depuis La Spezia, vous rejoindrez votre destination en moins de 10 minutes. Les hôtels donnent sur la mer, on y trouve certains des meilleurs restaurants et il est facile de s’y déplacer !

Ragazzi e ragazze (garçons et filles), ce village doit être votre prochain lieu de vacances ! C’est le point de départ du célèbre sentier côtier appelé Via dell’Amore (Lover’s Lane) qui vous mènera à Manarola, donc même si vous êtes basé dans un hôtel ici, vous pouvez faire une courte promenade pour visiter la ville voisine ! Vous pouvez aussi vous rendre à la gare et prendre un billet pour toute la côte si vous n’êtes pas d’humeur à marcher.

Un autre endroit idéal pour la randonnée ! À Riomaggiore, vous pouvez emprunter le célèbre sentier de 2,18 miles qui mène au Sanctuaire de Nostra Signora di Montenero, un magnifique édifice italien du 11e siècle, qui n’est pas toujours ouvert aux voyageurs, mais si vous arrivez jusqu’à ce point, vous ne vous en soucierez pas car vous aurez la plus belle vue sur la côte.

La rue principale est pleine de restaurants à Riomaggiore et de cafés où vous pouvez vous asseoir et prendre un expresso italien fort le matin ou un verre de vin l’après-midi. Même si vous n’avez pas envie de faire de la randonnée ou de la plongée, c’est l’endroit idéal pour observer les gens pendant une journée de farniente.

HOTEL DE LUXE
Agave Rooms

L’un des meilleurs endroits pour séjourner à Riomaggiore, ce bel hôtel offre des vues uniques sur la mer et de belles chambres. Appréciez la dolce vitta depuis la belle terrasse qui comporte de nombreuses plantes, de petits arbres et une piscine fraîche donnant sur les villas colorées ! Versez-vous un verre de limoncello, prenez une chaise et admirez les Cinque Terre.

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AUTRES OPTIONS D’HÉBERGEMENT À RIOMAGGIORE
MOYEN DE RANG

Miramare

Un grand hôtel de Riomaggiore avec des vues sur la mer, un balcon et une terrasse commune.

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BUDGET

Alla Marina

Hôtel familial situé dans un bâtiment rénové du XIIIe siècle à Riomaggiore, avec vue sur la mer.

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AIRBNB

5 Sensi di Mare

Un appartement indépendant abordable avec une grande terrasse qui a des vues sur le port et la mer.

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CHOSES À FAIRE À RIOMAGGIORE
Randonnée jusqu’à l’église du Sanctuaire de Nostra Signora di Montenero.
Admirer les vues du château de Riomaggiore
Faites de la plongée libre et de la plongée sous-marine à Riomaggiore.
Mangez de délicieux fruits de mer au Rio Bistrot
Bronzez sur la plage de galets de la Spiaggia di Riomaggiore.
Dégustez du vin italien à Terra di Bargon
Flâner sur la Piazza Vignaioli à Riomaggiore
Dîner romantique sur la Lover’s Lane.
Faites une excursion en bateau au coucher du soleil
Allez à la gare de Riomaggiore et prenez un billet pour visiter Manarola.
ARTICLE CONNEXE : Les meilleurs quartiers de Milan – Où séjourner selon vos centres d’intérêt

  1. MONTEROSSO AL MARE – LES MEILLEURES PLAGES DES CINQUE TERRE

Située dans la partie nord de la région, cette ville est le cinquième arrêt de train de La Spezia. Votre voyage durera un peu plus de 20 minutes. Monterosso Al Mare est un choix idéal pour vous si vous souhaitez séjourner près des plages, elles sont toutes situées à une distance de marche. Monterosso Al Mare est en fait le plus grand des cinq villages et la porte d’entrée du parc national des Cinque Terre.

Les deux principales plages de Monterosso Al Mare sont la plage de Fegina, idéale pour les familles, et l’autre qui porte le même nom que le village. Cette petite ville pourrait à elle seule rivaliser avec la côte amalfitaine ! Que vous vous détendiez sur le sable ou que vous apportiez des pâtisseries locales et fassiez un pique-nique, cette ville est idéale si vous aimez les plaisirs de la plage. Cinque Terre, Monterosso Al Mare possède la plus belle statue de tous les temps.

Juste à côté de la plage de Fegina, il y a une énorme sculpture rocheuse du dieu Neptune, également connu sous le nom de “Le Géant”, qui semble tenir les falaises au-dessus de lui. Un endroit étonnant pour prendre des photos artistiques au coucher du soleil !

Tout comme les autres villes des Cinque Terre, ce village date du Moyen Âge et possède de nombreux bâtiments qui servaient à défendre la ville contre les attaques de pirates. Ce lieu étonnant est divisé en deux quartiers La vieille ville, parfaite pour les amateurs d’histoire, où se trouvent le château Fiechi et la tour Aurora. L’autre quartier est la Fegina moderne qui part du promontoire de San Cristoforo jusqu’à Punta Mesco et la zone où vous trouverez la plage.

Pendant votre séjour à Cinque Terre, le train sera votre meilleur ami, même si vous souhaitez vous installer dans l’une des villes, dans un hôtel, vous devriez profiter du fait qu’elles sont vraiment proches et faire des excursions d’une journée.

HOTEL DE LUXE
Piccolo Principe

Je ne sais pas si vous trouverez le petit prince dans cet hôtel de luxe de Monterosso Al Mare mais vous aimerez certainement l’ambiance romantique des chambres. L’endroit est très moderne et parfait pour les couples car il dispose d’une baignoire dans la chambre. Avec ses accents en bois et son design artistique, cet hôtel de Cinque Terre volera votre cœur et la plage n’est qu’à 20 minutes de marche.

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AUTRES OPTIONS D’HÉBERGEMENT À MONTEROSSO AL MARE
MOYEN DE RANG

La Rosa Dei Venti

Un hôtel parfait pour Cinque Terre Monterosso Al Mare, avec wifi gratuit et quelques chambres avec balcon.

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BUDGET

Appartement Vintage

Une chambre située dans un bâtiment historique qui a une belle terrasse et qui est équipée de la climatisation.

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Appartement moderne

Des chambres spacieuses avec de belles vues sur la mer à Monterosso Al Mare et une station de train à proximité.

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CHOSES À FAIRE À MONTEROSSO AL MARE
Admirez la belle statue de San Francesco au couvent des frères capucins.
Faites un tour dans le parc Cinque Terre
Buvez leur vin blanc spécial, le Vernaccia di Corniglia.
Faites une randonnée sur le Sentiero Monterosso – Vernazza qui relie les deux villes.
Prenez un verre de limoncello sur la plage publique de Fegina.
Allez en famille au parc d’attractions Letterario Eugenio Montale.
Prenez des photos de la statue de Neptune “Le Géant”.
Visitez l’église gothique San Giovanni Battista à Monterosso Al Mare.
ARTICLE CONNEXE : 5 façons secrètes d’entrer dans les musées du Vatican à Rome (et d’éviter la queue !)

  1. CORNIGLIA – LE MEILLEUR ENDROIT POUR SÉJOURNER DANS LES CINQUE TERRE POUR LA TRANQUILLITÉ

Le plus ancien de tous les villages, Corniglia est le troisième arrêt de train de La Spezia avec un trajet de 15 minutes. Cet endroit remonte à l’âge romain, ce joyau italien caché est souvent négligé par les touristes, mais si vous cherchez un endroit où séjourner à Cinque Terre qui ne soit pas encombré par la foule, alors assurez-vous de réserver votre billet pour cette ville à l’avance car tous les meilleurs hôtels se vendent rapidement ! Corniglia est située dans la province de La Spezia, en Ligurie, au nord de l’Italie.

Vous pouvez profiter d’un peu de paix et de tranquillité quelque part dans la ville tout en mangeant des plats délicieux. Toutefois, supposons que vous soyez d’humeur à vous mêler à la foule. Dans ce cas, Vernazza est située à quelques pas de Corniglia, vous pouvez donc y faire un tour à tout moment ou vous rendre à la gare et prendre un billet pour n’importe quel autre village !

Découvrez tout ce que cette petite ville pittoresque a à offrir et profitez des meilleures vues. Depuis Corniglia, vous pouvez voir tous les villages des Cinque Terre ! Cependant, pour accéder à la gare, vous devez descendre 382 marches, au cas où vous voudriez faire un peu d’exercice pendant vos vacances, alors je vous ai couvert !

Ah, dolce far niente ! Cette expression italienne est la meilleure façon de décrire l’ambiance de cette ville sympathique. Choisissez un endroit parmi les nombreuses terrasses, commandez une tasse de café ou de limoncello, et laissez-vous tenter par les meilleurs plats locaux ! Pâtes, fruits de mer, ou tiramisu, tout cela semble trop délicieux !

HOTEL DE LUXE
Il Timone

Un magnifique hôtel de Corniglia qui semble si moderne à l’intérieur, mais à l’extérieur, on ne dirait pas qu’il date de ce siècle ! Cet établissement de Cinque Terre dispose également de chambres familiales et d’une terrasse unique donnant sur la mer, ce qui vous permettra de rester debout la nuit et d’observer les étoiles ! En outre, vous pourrez vous amuser sur la plage de Vernazza, située à 1,5 km.

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AUTRES POSSIBILITÉS D’HÉBERGEMENT À CORNIGLIA
MOYEN DE RANG

Residenza Solferino

Chambres parfaites dans le village qui disposent de la climatisation et d’une cuisine.

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Punto Zero

Des chambres superbes et économiques à Corniglia, avec balcon et wifi gratuit.

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Appartement élégant

Un appartement avec un design italien et un beau balcon avec vue sur le village.

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CHOSES À FAIRE À CORNIGLIA
Randonnée sur le Sentiero Azzurro ou “sentier bleu”.
Descendre la Scalinata Lardarina.
Visitez l’église gothique de San Pietro.
Promenade sur la place principale de Corniglia
Observation des étoiles depuis la terrasse de votre hôtel
Observer le coucher du soleil depuis le point de vue de Corniglia
Manger de la nourriture italienne au restaurant Terra Rossa
Emmener la famille manger une glace chez Alberto Gelateria
Prendre un train pour Manarola
ARTICLE CONNEXE : 6 endroits totalement uniques pour séjourner à Nice + les meilleurs hôtels dans chacun d’eux !

  1. LEVANTO – OÙ SÉJOURNER DANS LES CINQUE TERRE POUR FAIRE DU VÉLO

Vous l’avez peut-être déjà deviné, Levanto ne fait pas partie des villes qui composent les Cinque Terre, mais elle en est très proche et vous pouvez la considérer comme l’une de “leurs villes” puisqu’elle a tout, de l’apparence aux plages ! Levanto a plus d’une colline couverte d’oliviers et de pins et est situé à 20 km (10 miles) au nord-ouest de La Spezia, le dernier arrêt de votre train et à seulement 10 minutes en train de Monterosso.

Dans la vallée de Levanto, 22 petits villages appartiennent à la ville. Ils sont vraiment petits et consistent principalement en quelques maisons, une église et une colline surplombant les lieux. Si vous voulez explorer ce magnifique lieu historique, louez un vélo, car c’est ce que font les habitants et c’est la meilleure façon de commencer votre aventure italienne !

L’architecture est l’une des meilleures de tous les villages des Cinque Terre et les hôtels sont très agréables et abordables. Très proche de Monterosso, vous pouvez faire une randonnée de 2 heures sur la colline, et de l’autre côté, vous verrez la ville voisine.

Vous trouverez l’atmosphère du centre-ville très conviviale et il y a de nombreux restaurants, des petites boutiques et un marché si vous voulez acheter des souvenirs locaux. Un autre endroit de Cinque Terre qui remonte à l’époque romaine, vous trouverez de nombreux domaines et villas avec des jardins.

HÔTEL DE LUXE
Park Hotel Argento

L’un des meilleurs hôtels de Cinque Terre, avec des chambres modernes, qui a tout pour plaire. Vous pouvez vous détendre dans le centre de spa et de bien-être gratuit ou dans la piscine extérieure d’hydromassage qui est située sur la terrasse de l’hôtel et qui a une vue panoramique, vous pouvez donc prendre votre verre de limoncello dans la piscine et regarder comment le soleil se couche sur la belle Italie !

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AUTRES POSSIBILITÉS D’HÉBERGEMENT À LEVANTO
MOYEN DE RANG

Amandolevanto

Un B&B romantique dans le village avec des chambres douillettes situées près de la plage, idéal pour les couples.

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BUDGET

B&B ALDA

Un hôtel abordable avec de jolies chambres où vous avez un petit déjeuner italien inclus.

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Le Tre Sirene

Un appartement économique avec des chambres doubles, des décorations en bois et un accès à la plage.

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CHOSES À FAIRE À LEVANTO
Se détendre sur la plage de sable de Spiaggia Levanto
Visiter l’église Saint-André ouverte en 1222
Découvrez les bars de plage de Spiaggia Levanto.
Randonnée sur le sentier Levanto – Monterosso
Achetez du vin et passez une nuit agréable dans votre chambre d’hôtel.
Louez un vélo et partez sur la piste cyclable Levanto – Framura.
Admirez le magnifique Chastel de Levanto.
Allez à la gare et prenez un billet pour Vernazza.
Bronzer sur la plage publique de Bagni Minetti
Prendre en photo les étonnants bâtiments de la ville.
ARTICLE CONNEXE : Où séjourner dans la région de la Toscane – Meilleures villes et hôtels/Airbnbs.
👑 Prix du luxe : €150
💵 Hôtel de catégorie moyenne : €90
🛏️ Budget : €40
🏠 Airbnb : €110
💰 Prix des hébergements : Bas
📍 Meilleure région : Vernazza
🛎️ Meilleur hôtel de luxe : MADA Charm
👛 Meilleur hôtel économique : Camere Fontanavecchia
BONUS : 6 ALIMENTS QUE VOUS DEVEZ ESSAYER À CINQUE TERRE

Avouons-le, l’Italie possède l’une des meilleures cuisines du monde, si ce n’est la meilleure, mais je dis peut-être cela parce que je l’adore tout simplement ! Pizza, pâtes, pesto, bruschetta et sans oublier les glaces ! Les gens du monde entier mangent ces produits, mais ils ont un goût différent lorsque vous les essayez dans leur pays d’origine !

Même si nous ne voyons pas la différence, les aliments traditionnels en Italie diffèrent d’une région à l’autre. Chaque fois que je me rends dans un nouveau village, il me faut beaucoup de temps pour connaître toutes les options alimentaires locales. C’est pourquoi j’ai décidé de vous aider à découvrir les meilleurs plats que vous pouvez essayer à Cinque Terre spécifiques à cette partie du pays.

  1. Fruits de mer frais
    Les cinq villes sont toutes des villages de pêcheurs, alors ici vous aurez la chance de manger les fruits de mer les plus frais qui soient ! De plus, avant l’apparition de tous les emplois modernes, la plupart des gens travaillaient comme pêcheurs, donc ils connaissent tous très bien leur métier !

Le “pesce azzurro”, poisson à l’huile, c’est la façon dont on le mange à Cinque Terre, mais si vous voulez quelque chose de plus consistant, vous pouvez essayer les pâtes aux fruits de mer ou le poulpe et les moules avec un verre de vin d’un des vignobles, mamma mia ! Vous trouverez d’excellents fruits de mer dans tous les restaurants qui bordent les rues ou demandez au personnel de votre hôtel s’il en sert.

ARTICLE CONNEXE : Vous allez bientôt à Naples ? Voici votre guide d’hébergement !

  1. Anchois
    Oui, je sais, c’est encore du poisson, mais si vous visitez Cinque Terre, vous découvrirez que les anchois que l’on trouve dans les eaux de ces villages sont les meilleurs de toutes les régions italiennes. La mer est très salée ici, c’est pourquoi les anchois ont un goût différent.

Une chose que j’ai apprise des habitants qui ont leur entreprise familiale, c’est qu’ils prennent des anchois et les gardent dans le sel pendant 40 à 60 jours, puis ils les lavent et les mangent avec de l’huile d’olive, de l’ail et de l’origan dessus ! Ok, maintenant j’ai faim !

Les Acciughe, comme les Italiens les appellent, sont si importants dans les Cinque Terre qu’ils organisent un festival à Monterosso al Mare pour célébrer ce délicieux plat et vous trouverez ici un restaurant qui sert les meilleurs anchois du monde !

  1. Focaccia et Farinata
    L’un est destiné aux personnes qui mangent tous les types de pain, et l’autre aux produits sans gluten. Vous avez probablement déjà mangé de la focaccia dans la plupart des restaurants que vous avez fréquentés, mais vous ne pouvez pas aller à Cinque Terre sans en manger. Je sais que c’est juste du pain, mais à Cinque Terre, vous pouvez trouver tellement de saveurs, de l’huile d’olive aux tomates fraîches ; vous pouvez en prendre un le matin, et vous êtes prêt à partir ! C’est le choix parfait pour le petit-déjeuner si vous avez un budget limité.

La farinata est idéale pour ceux qui veulent manger de la focaccia mais n’aiment pas le gluten. Elle est faite de farine de pois chiches, d’huile d’olive bien sûr, et d’eau. Miam, je vais peut-être essayer celle-là à la maison !

  1. Pesto

Comme je vous l’ai dit, à Cinque Terre, le pesto est le meilleur !

Les gars, j’ai essayé de faire celui-ci à la maison et il est peut-être plus abordable mais il n’a tout simplement pas le même arôme ! Ce qui est logique puisque les feuilles de basilic que les Italiens utilisent sont cultivées sur une colline en bord de mer, quelque part avec beaucoup de soleil, plus le parmesan unique et les incroyables pignons de pin !

En plus de cela, bien sûr, ils n’utilisent pas de mixeur car qui en avait un dans les années 1900, ils font le pesto avec un mortier et un pilon, vous pourriez vouloir obtenir celui-ci comme souvenir des Cinq Terres !

Que vous le mangiez avec de la focaccia ou des trofie, qui sont leurs pâtes locales, le pesto est une chose à essayer absolument dans cette région d’Italie et on le trouve dans presque tous les restaurants de la région !

  1. Pansotti
    Puisque nous en sommes au chapitre des pâtes, faisons une petite pause pour vous parler des Pansotti, un plat célèbre que l’on trouve sur la Riviera italienne, ce sont des raviolis remplis de ricotta et de légumes. Ils sont généralement servis avec une sauce traditionnelle aux noix et sont consommés au déjeuner ! Vous pouvez les essayer à la Gastronomia San Martino ; ils servent l’une des meilleures recettes !
  2. Torta Monterossina
    Vous ne pensiez pas que j’allais vous laisser sans dessert, n’est-ce pas ? Bien qu’il soit assez simple de faire ce gâteau traditionnel, il est tellement délicieux. C’est comme une tarte avec une pâte croustillante et à l’intérieur il y a 4 couches, génoise, crème pâtissière, confiture d’abricots et pudding au chocolat. Ça a l’air si délicieux ! Vous pouvez le goûter à la Pasticceria Laura ; ils servent ce gâteau depuis 1966 !

ARTICLE CONNEXE : Les 6 attractions les plus fréquentées de Rome + comment éviter les files d’attente !
QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES SUR CINQUE TERRE

⛵ QUELLE EST LA MEILLEURE VILLE POUR SÉJOURNER À CINQUE TERRE ?
Vernazza est le meilleur village pour séjourner à Cinque Terre, cette belle ville pittoresque a les meilleures vues et les hôtels de luxe, sans oublier ce charme romantique italien et ici vous trouverez le seul port naturel dans les Cinq Terres et une belle architecture.

🇮🇹 OÙ SE TROUVE CINQUE TERRE ?
Situés sur la côte ouest de l’Italie, en Ligurie, les cinq petits villages situés dans un parc national se trouvent juste au-dessus de la Toscane.

🥾 OÙ LOGER LORS D’UNE RANDONNÉE À CINQUE TERRE ?
La meilleure région où séjourner si vous voulez faire une randonnée entre les villages est soit Riomaggiore, la première ville, soit la dernière, qui est Monterosso Al Mare.

🏖️ QUELLE VILLE DES CINQUE TERRE POSSÈDE LA MEILLEURE PLAGE ?
La plage de Monterroso est la meilleure de Cinque Terre, elle est assez longue et idéale si vous voulez un accès facile. Les familles aiment cette plage car l’eau n’est pas trop profonde.

CONCLUSION

Je suis tellement heureuse d’avoir pu vous parler des célèbres villes de la côte ligure, j’espère que cet article vous a aidé à décider où séjourner à Cinque Terre en Italie et quel hôtel est idéal pour vous. Assurez-vous de réserver à l’avance, car les chambres se vendent vite !

Je suis sûr que les hôtels de la liste sont plus que suffisants pour vous aider à vous décider sur l’endroit où séjourner à Cinque Terre, mais voici mes deux préférés :

MADA Charm – hôtel parfait à Vernazza avec des vues uniques.
Donna Barbara – profitez de l’excellent petit-déjeuner dans cet hôtel de Vernazza.
Si vous souhaitez séjourner dans les Cinque Terre, préparez-vous à faire de sérieuses randonnées, à boire beaucoup de vin et à passer des journées entières sur des terrasses à ne rien faire d’autre que de profiter de la dolce vita ! La baignade devrait être fantastique dans ces eaux bleues et claires. Je suis déjà gelée ! Envoyez une carte postale !

Si vous avez des questions sur les hôtels de Cinque Terre ou sur tout autre sujet, laissez un commentaire ci-dessous.