Vous cherchez le meilleur endroit où vous loger à Ho Chi Minh Ville (Saigon) ?
Suivez le guide, nous avons testé, listé et détaillé pour vous les meilleurs quartiers où dormir à Ho Chi Minh ainsi que les meilleurs hôtels.
⏰ Vous n’avez pas le temps de tout lire ?
Voici les meilleurs endroits où dormir à Ho Chi Minh-Ville avec des hôtels allant du luxe au pas cher. Ils ont tous d’excellentes critiques et sont très bien situés !
Note : Ces hôtels sont parmi les plus prisés donc ne tardez pas à réserver. En plus, ils proposent une annulation gratuite, alors ne vous inquiétez pas si vous changez d’avis
- Meilleur hôtel haut de gamme : Hôtel Majestic Saigon
- Meilleur rapport qualité/prix : Hôtel Continental Saigon ❤️
- Meilleur hôtel économique : Bay Hotel Ho Chi Minh Ville
- Meilleur hôtel pour les familles : Grand Hotel Saigon
- Meilleur hôtel proche de l’aéroport : Sherwood Suites
- Meilleur appartement bien placé : Cosy Appartement
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Table des matières
Meilleurs hôtels à Ho Chi Minh Ville
Le choix le plus courant, et selon de nombreux voyageurs, le meilleur choix d’hébergement en voyage est l’hôtel. En raison de sa grande taille en termes de population et de la tendance des Vietnamiens à quitter la campagne pour venir dans les grandes villes à la recherche d’un emploi, vous trouverez une quantité massive d’hôtels dans la ville ! Ceux-ci peuvent aller de l’hôtel de base économique à l’hôtel 5 étoiles de luxe absolu à Ho Chi Minh-Ville, dont nous allons vous parler !
Lire aussi : Les 5 meilleurs quartiers où loger à Hoi An.
Hôtel haut de gamme
Bien que le Vietnam soit encore considéré comme une nation en développement, il y a énormément de richesses dans le pays, et plus encore dans les grandes villes. Donc si vous êtes quelqu’un qui aime les petits conforts quand vous voyagez (croyez-moi, vous les apprécierez après une journée de visites dans cette ville chaude et polluée !), alors ce guide est parfait pour trouver de grands hôtels 5 étoiles à Saigon :
❤️ Grand Hotel Saigon – Si vous cherchez un hôtel 5 étoiles à Ho Chi Minh Ville dans le district 1 à un prix intéressant, ne cherchez pas plus loin ! Le Grand est décoré dans un style colonial français classique et dispose de lits extrêmement confortables. En prime, cet hôtel dispose d’un super bar sur le toit ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Hôtel Majestic Saigon – Autre hôtel du district 1 de Ho Chi Minh, le Majestic offre des vues spectaculaires sur le fleuve ! Aménagé dans un décor colonial (y compris une cabine téléphonique à l’ancienne), cet hôtel dispose également d’un casino, de deux restaurants, d’un café et d’un bar. Vous pourrez également profiter de la piscine, de la salle de sport et du spa. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
❤️ Sheraton Saigon Hotel & Towers – Le Sheraton Saigon vient compléter ce trio d’hôtels 5 étoiles dans le district 1 de Ho Chi Minh. Destination de luxe par excellence, le Sheraton Saigon est un véritable joyau parmi les hôtels de Ho Chi Minh Ville. Vous y trouverez non seulement des chambres spacieuses et luxueuses, mais vous pourrez également choisir entre huit restaurants ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Le Park Hyatt Saigon est un magnifique hôtel colonial français qui propose une cuisine italienne. Les clients peuvent profiter de la piscine ou essayer les soins de bien-être utilisant les rituels traditionnels vietnamiens proposés par l’hôtel. Situé dans le centre-ville, le Park Hyatt Saigon est un lieu de séjour idéal, notamment pour les couples. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Meilleur rapport qualité/prix
Ho Chi Minh-Ville regorge d’options d’hébergement à prix moyen, vous aurez donc l’embarras du choix ! De plus, dans cette section, vous aurez très probablement un très bon rapport qualité-prix ! Cela peut être attribué au fait que le Vietnam, en comparaison avec les normes occidentales et surtout européennes, est plutôt bon marché.
Pour vous épargner des tracas, j’ai compilé 3 de mes choix préférés d’hôtels de milieu de gamme à Ho Chi Minh Ville :
Rex Hotel – Cet excellent hôtel de Ho Chi Minh Ville est situé près du marché Ben Tanh, de l’hôtel de ville, de l’opéra et de la poste centrale. Les clients de l’hôtel Rex ont le choix entre plusieurs restaurants et bars et peuvent également se détendre le soir au casino de l’hôtel. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
❤️ Fusion Suites Saigon – Situé un peu plus loin que le Rex, mais toujours dans le district 1, le Fusion Suites Saigon est un excellent hôtel de caractère à Ho Chi Minh Ville. Avec un décor élégant et moderne, un excellent restaurant et une navette aéroport, il est difficile de passer à côté de cet hôtel ! En prime, le petit-déjeuner est compris dans le prix ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Hôtel Continental Saigon – Un autre bâtiment impressionnant de style colonial qui ne déçoit pas non plus à l’intérieur, assorti à l’impressionnante façade d’un décor colonial tout aussi impressionnant. Encore une fois, l’un des nombreux hôtels du district 1 de Saigon, l’Hôtel Continental est connu principalement pour ses excellentes chambres et l’un des meilleurs restaurants de la ville. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Pas cher
Pendant des décennies, l’Asie du Sud-Est a été la destination des routards, des fêtes de la pleine lune en Thaïlande aux descentes de rivière au Laos, en passant par le trekking sur les hauts plateaux vietnamiens qui ont été le théâtre d’une longue et triste guerre, l’Asie du Sud-Est a vraiment tout pour plaire ! La ville de Ho Chi Minh-Ville, dans le sud du Vietnam, ne fait pas exception.
Voici trois de mes hôtels bon marché préférés à Ho Chi Minh-Ville :
❤️ Bay Hotel Ho Chi Minh Ville – Des chambres impressionnantes, un restaurant sur place, une piscine sur le toit avec une vue imprenable ! Le Bay Hotel dispose de nombreux équipements d’un établissement 4 ou 5 étoiles coûteux, mais au prix d’un hôtel économique – quelle belle combinaison ! L’emplacement est un autre point positif car il est en plein cœur du district 1, un excellent choix ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Alagon Central Hotel & Spa – Un autre excellent hôtel de Ho Chi Minh est l’Alagon Central, avec des chambres simples et modernes et une piscine avec une vue imprenable sur la ville et un emplacement central dans le district 1, il y a beaucoup à aimer dans cet hôtel. Son personnel est réputé pour sa gentillesse et sa serviabilité, ce qui est génial dans une ville aussi trépidante ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Sunland Hotel – Le Sunland Hotel, situé à la périphérie du district 1, complète cette section. Cet hôtel est un excellent choix pour les voyageurs à petit budget, car il reste relativement proche de l’action et les prix sont incroyables. Les chambres sont simples, mais de bon goût et les clients peuvent profiter non pas d’une, mais de deux piscines ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Meilleurs appartements à Ho Chi Minh Ville
En termes d’hébergement à Ho Chi Minh Ville, les hôtels ne sont pas la seule solution. En raison de la nature de la ville et de son importance commerciale, il existe de nombreux appartements (pour des séjours de longue durée, mais également ouverts aux séjours de courte durée), disponibles toute l’année.
Si vous voyagez avec de jeunes enfants, une famille nombreuse ou si vous souhaitez simplement avoir votre propre espace, un appartement plutôt qu’une chambre d’hôtel peut être la solution !
Hôtel haut de gamme
Dans cette section, vous trouverez le meilleur des deux mondes, avec trois de mes appartements préférés qui ont toujours cette sensation de luxe et d’opulence !
❤️ The Reverie Saigon Residential Suites – Le Reverie Saigon rivalise avec certains des hôtels 5 étoiles mentionnés plus haut dans ce guide. Les niveaux de luxe dans les chambres et les installations font de cet endroit un séjour incroyable. Il y a des options de restauration sur place avec différentes cuisines au choix, un bar, et des vues vraiment impressionnantes sur le fleuve ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Christina’s Saigon – Ben Tanh City Living – Christina’s est l’exemple parfait d’une propriété qui a tout pour plaire ! Les appartements sont complétés par des installations telles qu’un centre de fitness, un bar interne et même un service de location de voitures. L’emplacement, bien que moins central que d’autres, se trouve dans le district 1 et à proximité de restaurants et d’installations culturelles. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Norfolk Mansion – Appartements de luxe avec services – Tout est dans le nom : luxe ! Cela dit tout sur cette propriété. Vous vous sentirez vraiment comme une star de cinéma en séjournant ici. Si les sols en bois et les équipements en marbre ne vous suffisent pas, la salle de billard ou la bibliothèque de l’établissement le feront. Avec ses deux restaurants internes, vous n’aurez jamais à quitter la propriété si vous ne le souhaitez pas. Hautement recommandé ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Meilleur rapport qualité/prix
Si vous voyagez avec un groupe plus important, comme une famille avec de jeunes enfants ou même un groupe d’amis, et que vous ne voulez pas dépenser tout votre budget de voyage pour l’hébergement, mais que vous avez peut-être besoin d’une cuisine pour préparer les repas et simplement profiter de l’espace, alors cette section est pour vous !
Attention, cette section contient certains des meilleurs endroits où loger à Ho Chi Minh Ville !
❤️ Luxury Family Apt Icon 56 – Une autre entrée dans la liste des propriétés qui ont tout pour plaire est le Luxury Family Apartments. Avec des chambres spacieuses, modernes et de bon goût, des vues sur la rivière et un restaurant (si vous n’avez pas envie de cuisiner dans la cuisine de la chambre), vous ne pouvez pas vous tromper. Et, bien sûr, il se trouve en plein cœur de l’action dans le district 1. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Christina’s Saigon – Beatty’s City Oasis – Géré par la même société que le Christina’s ci-dessus, vous pouvez vous attendre à la même sensation de luxe et à la même attention aux détails ici, pour une fraction du prix. Les chambres ont un style minimaliste avec des touches modernes, une cuisine, une grande télévision et il y a une laverie disponible aussi ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Aspire Saigon – L’Aspire Saigon a vraiment beaucoup à offrir, avec toutes les caractéristiques que vous attendez d’un appartement : cuisine (avec micro-ondes), salon et télévision à écran plat avec chaînes satellite. Situé à proximité de la rue piétonne Bui Ven, vous n’êtes jamais loin de l’action à Aspire Saigon. Un établissement vraiment génial dans l’ensemble, à recommander absolument ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Pas cher
La formule est simple : plus vous économisez sur l’hébergement, plus vous pourrez faire du shopping, faire la fête et (surtout au Vietnam) manger ! S’il y a un endroit où vous pouvez faire des économies sur l’hébergement et vous faire plaisir en mangeant, c’est bien au Vietnam.
Voici les meilleurs appartements économiques de la ville :
❤️ Chiuchiustay Ben Tanh – Bien qu’un peu petit et basique, cet appartement est magnifiquement décoré. Il a vraiment l’atmosphère d’un vieil hôtel de Saigon ! Possédant tout ce dont vous avez besoin pour rendre votre séjour à HCMC agréable, Chiuchiustay est également situé dans un endroit merveilleux et central, près du marché Ben Tanh. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Seven Dong Du – Ce que j’aime dans cette propriété, c’est son emplacement dans une rue animée et très vietnamienne. Vous vous sentirez totalement comme un local et en même temps vous serez dans un bel (et assez luxueux) appartement ! Il y a un réfrigérateur et une kitchenette pour vos besoins culinaires. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Kim Lien’s Homestay – De loin ma propriété préférée dans cette section, Kim Lien’s Homestay est superbe ! Une propriété à deux niveaux, parfaite pour les familles, elle remplit toutes les conditions d’un appartement indépendant et même quelques autres ! Ceux-ci étant un joli petit balcon donnant sur la rue et même un clavier/piano maison. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Meilleurs hôtels près de l’aéroport d’Hi Chi Minh
Mettons les choses au clair, Ho Chi Minh Ville est énorme ! Elle doit l’être pour accueillir 9 millions de personnes ! Cela signifie qu’il est parfois difficile de se frayer un chemin dans le dédale des ruelles, des stands Pho et des scooters et scooters et encore des scooters !
J’ai fourni ci-dessus une liste d’hébergements économiques, moyens et luxueux situés dans le centre ville, à proximité immédiate de toute l’action ci-dessus ; cependant, vous avez parfois besoin d’un endroit où rester près de l’aéroport. Que ce soit parce que vous arrivez tard, partez tôt ou simplement parce que vous êtes dans la ville pour une courte période et n’avez pas le temps de faire du tourisme.
Voici donc quelques options pour trouver le meilleur hôtel de l’aéroport de Ho Chi Minh pour votre séjour :
Hôtel haut de gamme
Vous devrez peut-être renoncer à la proximité des monuments et des installations culturelles en séjournant près de l’aéroport, mais cela ne signifie pas que vous devez oublier d’autres luxes comme des draps de haute qualité, des salles de bains en marbre et un service de conciergerie 24 heures sur 24 !
Dans cette section, vous trouverez des hôtels qui ne sont pas seulement situés près de l’aéroport, mais qui offrent également un niveau de service et de luxe 5 étoiles, ce qui en fait l’un des meilleurs hôtels de Ho Chi Minh.
Holiday Inn & Suites Saigon Airport – Situé à moins de 2 km de l’aéroport, le Holiday Inn est un excellent choix pour les voyageurs qui souhaitent être proches de l’aéroport et séjourner dans le luxe. L’hôtel est merveilleusement aménagé dans un style moderne et dispose de tout le confort nécessaire, comme un service d’étage 24h/24, une salle de jeux pour enfants et des restaurants sur place ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
❤️ Sherwood Suites – Cet hôtel est un peu plus éloigné de l’aéroport que les autres hôtels de cette section mais c’est le plus luxueux, le Sherwood Suites vous fera vous sentir comme un million de dollars. Du petit-déjeuner buffet au centre de remise en forme en passant par les vues imprenables, c’est vraiment l’un des meilleurs hôtels près de l’aéroport de Ho Chi Minh ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Eastin Grand Hotel Saigon – L’hôtel 5 étoiles Eastin Grand vient compléter le trio. Combinant les meilleurs aspects des deux premiers de cette section, l’Eastin est le summum du luxe et très proche de l’aéroport. Doté d’un spa, d’un centre de remise en forme, d’une piscine et d’un petit-déjeuner buffet, il est difficile de le critiquer ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Meilleur rapport qualité/prix
Si vous voulez être confortable, proche de l’aéroport et satisfait de la facture finale de votre hébergement, alors rester près de l’aéroport pour un prix raisonnable est plus que possible, c’est même assez facile !
Vous avez donc ici trois options qui répondent aux critères ci-dessus :
❤️ Ibis Saigon Airport – Cet hôtel a tout ce que vous attendez d’un hôtel d’aéroport : des chambres simples et confortables à la décoration moderne, une navette aéroport 24 heures sur 24, un petit-déjeuner servi dès 4h30 pour les vols matinaux et un restaurant ouvert 24 heures sur 24 pour les arrivées tardives. Simple, mais efficace et surtout abordable ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Blue Sky Hotel – C’est un excellent choix près de l’aéroport, qui propose un petit-déjeuner buffet quotidien, des chambres avec un bureau et des chaînes câblées, et il y a même une terrasse sur le toit pour se détendre et prendre quelques verres. L’hôtel propose également un service d’étage, ce qui est idéal après un vol long et fatigant ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Republic Apartments Saigon Airport – Cet établissement hybride hôtel/appartement est un véritable concentré de luxe. Avec une réception ouverte 24 heures sur 24 et une piscine, les clients n’auront jamais à partir ! Chaque appartement dispose également d’une cuisine et d’un décor moderne et accueillant. Les lits sont également très confortables ! C’est un excellent hôtel dans le quartier de l’aéroport de Ho Chi Minh. Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Pas cher
En général, il peut être assez difficile de trouver un hébergement bon marché près d’un aéroport qui ne soit pas un motel sale, cependant, en raison de l’abordabilité générale au Vietnam et à Saigon, c’est tout à fait réalisable ici !
L’hôtel de l’aéroport – Cet hôtel de l’aéroport a tout ce dont vous pouvez avoir besoin d’un hôtel économique près de l’aéroport – une télévision à écran plat, un coin salon dans la chambre et une réception ouverte 24 heures sur 24. L’hôtel propose également un service de location de voitures pour faciliter votre séjour en ville. Oh, et les lits sont énormes ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
❤️ New Space Hotel – Cet hôtel a quelque chose que vous trouvez rarement dans la section budget : un restaurant interne ! C’est un avantage supplémentaire, car il peut être difficile de trouver des points de restauration si près d’un aéroport. Un bon choix si vous voulez juste vous enregistrer, manger et aller directement au lit ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
David Homes – Une autre propriété qui remplit toutes les conditions : réception 24 heures sur 24, petit-déjeuner quotidien et un bonus supplémentaire – un jacuzzi ! Pour moi, cela semble être une façon parfaite de se détendre après un long vol, étonnant de trouver cela dans la section budget ! Vous pouvez même marcher jusqu’à l’aéroport, double bonus ! Voir les disponibilités et les prix sur Booking.com.
Les 10 meilleurs hôtels booking.com recommandés par les internautes
Ho Chi Minh est une ville dynamique et fascinante, offrant une grande variété d’hébergements pour tous les goûts et budgets. Que vous recherchiez un hôtel de luxe, un endroit pour vous détendre ou un hébergement familial, voici une sélection des 10 meilleurs hôtels où loger à Ho Chi Minh recommandés sur Booking.com. Ces établissements allient confort, emplacement central et services exceptionnels pour rendre votre séjour inoubliable.
1. The Reverie Saigon
Un hôtel 5 étoiles luxueux au cœur de Ho Chi Minh, offrant des chambres somptueuses avec vue panoramique sur la ville et la rivière Saïgon. Son design opulent et ses services de classe mondiale en font une référence en matière de confort et de raffinement.
2. Hotel Nikko Saigon
Cet hôtel moderne et élégant propose des chambres spacieuses, un spa, et une piscine extérieure. Idéalement situé à proximité des principales attractions, il est apprécié pour son service impeccable et son ambiance relaxante.
3. Rex Hotel Saigon
Hôtel emblématique situé dans le centre historique de Ho Chi Minh, le Rex Hotel combine l’élégance coloniale avec des installations modernes. Son célèbre rooftop bar offre une vue imprenable sur la ville.
4. Liberty Central Saigon Citypoint
Cet hôtel contemporain au design chic propose une piscine sur le toit, une salle de sport, et un emplacement central parfait pour découvrir la ville. Idéal pour les voyageurs d’affaires comme pour les touristes.
5. Pullman Saigon Centre
Situé dans le district 1, le Pullman Saigon Centre propose des chambres modernes et élégantes avec vue sur la ville. Il dispose également d’un spa, d’une piscine et de plusieurs restaurants pour une expérience de luxe complète.
6. Caravelle Saigon
Situé à quelques pas de l’Opéra de Saïgon, cet hôtel historique offre un service de qualité, des chambres élégantes, et une piscine extérieure. Le rooftop bar est parfait pour se détendre tout en profitant d’une vue splendide sur la ville.
7. Park Hyatt Saigon
Un hôtel 5 étoiles offrant une élégance classique avec des chambres somptueuses et un service de haut niveau. Situé à côté de la célèbre cathédrale Notre-Dame de Saïgon, le Park Hyatt est idéal pour une expérience haut de gamme.
8. Sofitel Saigon Plaza
L’hôtel Sofitel propose des chambres modernes, un service de qualité française et une grande piscine sur le toit. Il est situé dans le district 1, à proximité des principaux sites touristiques et des quartiers d’affaires.
9. Fusion Suites Saigon
Cet hôtel moderne et axé sur le bien-être offre un cadre zen avec des chambres élégantes, un spa de qualité, et une ambiance relaxante. Un excellent choix pour les voyageurs en quête de détente.
10. Sherwood Residence
Idéal pour les séjours en famille ou de longue durée, le Sherwood Residence propose des appartements spacieux avec cuisine équipée. L’hôtel dispose également d’une piscine, d’un centre de fitness et d’un service impeccable.
FAQ sur Ho Chi Minh
Quelles sont les principales attractions touristiques à Ho Chi Minh ?
Ho Chi Minh regorge d’attractions historiques et culturelles. Les sites incontournables incluent :
- Le Musée des vestiges de la guerre, qui retrace l’histoire de la guerre du Vietnam.
- La Cathédrale Notre-Dame de Saïgon, un monument emblématique de l’époque coloniale française.
- Le Palais de la Réunification, symbole de la fin de la guerre du Vietnam.
- Le marché de Ben Thanh, où vous trouverez des souvenirs et des produits locaux.
- La rue piétonne Nguyen Hue, idéale pour une promenade en soirée.
Quelle est la meilleure période pour visiter Ho Chi Minh ?
La meilleure période pour visiter Ho Chi Minh est entre décembre et mars, lorsque les températures sont plus fraîches et que les précipitations sont limitées. Durant cette période, le climat est plus agréable, avec moins d’humidité et de chaleur, ce qui rend les déplacements et visites plus confortables. Il est conseillé d’éviter la saison des pluies, de mai à novembre, où les averses peuvent être fréquentes.
Comment se déplacer à Ho Chi Minh ?
Il existe plusieurs options pour se déplacer dans la ville :
- Les taxis : Très nombreux, mais veillez à choisir des compagnies de confiance comme Vinasun ou Mai Linh.
- Les motos-taxis (Grab Bike) : Rapides et économiques, parfaits pour éviter le trafic dense.
- Les bus publics : Moins chers, mais il peut être difficile de naviguer dans le réseau si vous ne parlez pas vietnamien.
- Location de scooters : Une option populaire parmi les touristes, mais attention au trafic dense et chaotique.
- Applications de transport (Grab) : Très pratique pour réserver des voitures ou des motos via une application mobile.
Est-ce que Ho Chi Minh est une ville sûre pour les touristes ?
Ho Chi Minh est globalement sûre pour les touristes, mais comme dans toute grande ville, il est important de rester vigilant. Les pickpockets peuvent cibler les étrangers dans les zones touristiques très fréquentées, comme le marché de Ben Thanh ou les quartiers animés. Il est conseillé de garder un œil sur vos objets de valeur et d’éviter de montrer des objets coûteux en public. De plus, prenez des taxis de compagnies fiables et évitez de circuler seul la nuit dans des zones peu fréquentées.
Quel est le coût de la vie à Ho Chi Minh pour les touristes ?
Le coût de la vie à Ho Chi Minh est relativement abordable pour les touristes. Voici quelques indications :
- Hébergement : Les hôtels économiques commencent autour de 10 à 30 € par nuit, tandis que les hôtels de luxe peuvent coûter 100 € et plus.
- Nourriture : Vous pouvez déguster un repas dans un restaurant local pour 1 à 5 €, tandis qu’un repas dans un restaurant de gamme moyenne coûtera environ 10 à 15 €.
- Transports : Les trajets en taxis coûtent entre 1 et 2 € pour une courte distance, et une location de scooter coûte environ 5 € par jour. En général, un budget modéré vous permet de bien profiter de la ville sans vous ruiner.
Quels sont les plats typiques à essayer à Ho Chi Minh ?
La cuisine vietnamienne est un délice, et Ho Chi Minh est l’endroit idéal pour en profiter. Voici quelques plats à ne pas manquer :
- Pho : Une soupe de nouilles au bœuf ou au poulet, très populaire au Vietnam.
- Banh Mi : Un sandwich vietnamien à base de baguette, garni de viande, de légumes et de sauces.
- Bun Thit Nuong : Des vermicelles de riz accompagnés de porc grillé et de légumes frais.
- Com Tam : Du riz brisé servi avec du porc grillé, un œuf et des légumes.
- Goi Cuon : Des rouleaux de printemps frais, souvent servis avec une sauce à la cacahuète. Ces plats sont accessibles à tous les budgets et disponibles dans les restaurants ou les stands de rue.
Quelle est la langue parlée à Ho Chi Minh et est-il facile de communiquer ?
La langue officielle à Ho Chi Minh est le vietnamien. Cependant, dans les zones touristiques et les hôtels, de nombreux habitants parlent anglais, en particulier les jeunes générations. Il peut être utile d’apprendre quelques mots de base en vietnamien, mais pour la plupart des transactions touristiques (hôtels, restaurants, taxis), l’anglais est généralement suffisant. De plus, les applications de traduction sur smartphone peuvent être d’une grande aide pour surmonter les barrières linguistiques.
Quels souvenirs rapporter de Ho Chi Minh ?
Ho Chi Minh propose une grande variété de souvenirs locaux. Parmi les plus populaires, on trouve :
- Les objets en laque : De magnifiques articles fabriqués à la main, comme des boîtes, des vases et des tableaux.
- Le café vietnamien : Le Vietnam est l’un des plus grands producteurs de café au monde, et le café local est réputé pour sa saveur.
- Les vêtements sur mesure : De nombreux tailleurs locaux proposent de créer des vêtements personnalisés à des prix raisonnables.
- L’artisanat en bambou : Des produits écologiques tels que des sacs, des paniers et des objets décoratifs fabriqués à partir de bambou.
- Les lanternes en soie : Colorées et légères, ces lanternes sont des objets décoratifs parfaits à rapporter chez vous.
Ces souvenirs sont disponibles dans des marchés comme Ben Thanh ou des boutiques spécialisées en centre-ville.