ou-manger-barcelone-meilleurs-restaurants

Où manger à Barcelone ? Nos 12 restaurants préférés

Oubliez les cinq kilomètres de plages de sable doré et la splendide architecture de Gaudí : la principale raison de visiter Barcelone est la nourriture.

Il y a peu de villes dans le monde qui peuvent rivaliser avec la capitale catalane pour ses offres gastronomiques, qui vont des étoiles Michelin de renommée mondiale aux bars à tapas sans prétention, et tout le reste. Voici notre sélection des meilleurs restaurants de Barcelone pour tous les goûts, occasions et budgets.

Ou manger les meilleurs tapas à Barcelone ?

Tapeo : les tapas pas chers

ou-manger-barcelone-tapeo

Comme son nom l’indique, c’est le paradis des tapas. Doté d’un long bar et d’un décor moderne, Tapeo accueille de merveilleux chefs qui allient tradition et créativité pour offrir de délicieuses tapas à base de produits de la plus haute qualité.

Répandant la saveur de Barcelone à travers leur grande variété de plats de tapas, de l’omelette espagnole au ragoût de joue de bœuf glacée, la présentation et le goût sont vraiment impeccables chez Tapeo.

Ce bar à tapas pas cher est un endroit populaire pour déguster une cuisine espagnole traditionnelle dans l’un des quartiers les plus branchés de Barcelone.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Palosanto 

palosanto-tapas-bar

La Rambla del Raval est bordée de cafés et de restaurants animés, mais tous ne méritent pas d’être mentionnés. Cependant, promenez-vous dans la rue et vous rencontrerez Palosanto, un petit local avec seulement quelques tables et un bar à l’intérieur, ainsi qu’une terrasse à l’extérieur.

Ne vous fiez pas à son apparence – les tapas de Palosanto sont parmi les meilleures de Barcelone et se distinguent par leur originalité, tandis que le burger est fortement recommandé.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Racó d’en Cesc

meilleur-tapas-bacelone-Racó d'en Cesc

Plus un restaurant à tapas qu’un bar, Racó d’en Cesc sert ses clients depuis 1986, date à laquelle il a ouvert ses portes dans le quartier de l’Eixample à Barcelone.

Le menu se concentre sur la cuisine catalane traditionnelle mais avec une approche moderne de la présentation et de la conception des menus. Pour ceux qui recherchent une expérience gourmande originale, le menu dégustation avec accord bière est plutôt unique.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Tickets : le meilleur restaurant de tapas gastronomique

meilleurs-restaurant-tapas-barcelone-tickets

Il semble qu’aucune liste de restaurants à Barcelone ne soit complète sans attribuer une place de choix au meilleur restaurant de tapais : Tickets, et pour cause.

Cela peut sembler futile de lire ceci une fois que vous essayez (et échouez probablement) d’obtenir une table dans ce bar à tapas étoilé au guide Michelin, mais si vous avez de la chance ou si vous planifiez au moins quelques mois à l’avance, vous allez vivre une vraie expérience culinaire.

Bien sûr, il y a des restaurants avec plus d’étoiles Michelin (Tickets en a actuellement une), mais le cadre décontracté et coloré, les présentations théâtrales, l’énergie frénétique de la salle à manger et les plats en constante évolution du légendaire chef Albert Adrià en font une expérience qui est vraiment unique.

Il n’y a pas de menu chez Tickets. Au lieu de cela, le serveur demande généralement “A quel point avez-vous faim?” (qui est le code pour “Combien d’argent êtes-vous prêt à dépenser ?”). Si vous parvenez à obtenir une table, optez pour le menu complet et demandez la «salle des desserts», qui est un espace séparé où vous êtes transféré pour les plats de desserts qui semblent tout droit sortis de Willy Wonka. Croyez-nous, vous ne serez pas déçu.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Ou manger la meilleure Paëlla à Barcelone ?

Can Majó

meilleur-paella-bacelone-can-majo

Fondé en 1968, lorsque la Barceloneta était encore un village de voile, ce restaurant est l’un des plus connus en matière de plats de fruits de mer frais de qualité, et en particulier de paellas.

Le restaurant est spécialisé dans des plats tels que les calderos de bogavante, qui est une sorte de paella mélangée à de la boullabaisse de homard, et le suquet, qui est un poisson cuit dans son propre jus.

L’emplacement de Can Majó est également excellent car vous pouvez admirer la mer. L’ambiance est typiquement espagnole, et les prix ne sont pas les plus bas, mais ils sont équitable pour la région et la qualité des produits servis.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Elche

Le restaurant Elche est situé en plein centre-ville, dans le quartier de Poble-Sec.

Il n’y a pas plus authentique qu’Elche. Le restaurant porte le nom de la ville natale des propriétaires, dans la région d’origine de la paella. Propriété et gestion familiale, l’endroit sert de la paella traditionnelle aux fruits de mer et au poulet depuis plus de 50 ans.

L’ambiance est classe, nappe blanche. Bien qu’il ne s’agisse pas de l’option la moins chère, il propose une excellente cuisine et un service à un prix plus abordable que d’autres restaurants haut de gamme.

Bien sûr, vous payez également pour goûter une véritable paella traditionnelle fraîchement préparée à la commande, ce qui, à notre avis, en vaut vraiment la peine !

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Terraza Martinez : déguster la meilleure paëlla de Barcelone avec la plus belle vue

restaurant-avec-vue-barcelone

Ce restaurant de paëlla propose une des meilleures vues de Barcelone. Il offre une vue vraiment imprenable sur la ville, en raison de son emplacement au pied de la montagne de Montjuic, surplombant la ville.

La paella que le restaurant sert est délicieuse et en dehors des nombreux plats de riz, il existe une gamme de tapas espagnoles, de plats de viande et de fruits de mer, la spécialité du restaurant cazuela de bogavante y rape et bien plus encore.

Notez que le restaurant est divisé en plusieurs zones, et au cas où vous voudriez dîner avec vue sur la ville sur sa terrasse extérieure, il est préférable de faire une réservation à l’avance.

Martinez est un endroit très agréable pour se ravitailler après une journée de visite à Barcelone, l’ambiance est tout simplement incroyable, faites-nous confiance.

Site, réservation et itinéraire : plus dinfos

Ou manger les meilleurs poissons et fruits de mer de Barcelone

Estimar

Lorsque des fruits de mer de qualité exquise, un cadre élégant et une présentation immaculée priment sur le prix, Estimar et la cuisine du chef Rafa Zafra sont imbattables.

Beaucoup se réfèrent à ce restaurant raffiné, niché dans une ruelle sombre à quelques pas de l’église Santa Maria del Mar, comme un temple ; un temple dédié au culte des meilleurs produits de la mer.

La prise du jour est affichée sur des tas de glace sur le comptoir de la cuisine ouverte, et des spécialités de saison comme les oursins, les balanes (percebes) et les bébés anguilles (angulas) sont servies aux clients aventureux.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Les meilleurs restaurants pas chers de Barcelone

El Salón

el-salon-ou-manger-barcelone

Chaleureux, convivial et accueillant, El Salón a été fondé en 1995 en tant que premier bistrot de style français dans ce quartier de Barcelone. Servant une cuisine méditerranéenne faite maison avec des influences catalanes et françaises spécifiques, El Salón s’assure de servir des plats de qualité supérieure à partir d’un menu complet, mais dans un environnement détendu et informel.

Fidèle à ses origines, elle respire le charme avec ses meubles recyclés, ses canapés à l’entrée et sa décoration sur le thème de la bibliothèque. Non seulement son intérieur antique offre aux clients une expérience culinaire unique, mais le restaurant dispose également d’une terrasse sur la Plaça Traginers avec un mur romain en toile de fond.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

El Bosc de Les Fades

Ce restaurant de conte de fées offre une expérience culinaire unique et magique loin de tout ce que vous trouverez à Barcelone ou, d’ailleurs, en Espagne. Niché dans le centre touristique animé de Las Ramblas, c’est un petit trésor.

Aucun détail n’a été épargné dans la décoration de ce restaurant pas cher à Barcelone. La beauté du décor elle-même suffit à justifier une visite. Profitez des nombreuses surprises d’El Bosc de Les Fades tout en vous régalant des sandwichs chauds, tapas et snacks proposés.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Les meilleurs restaurants gastronomiques de Barcelone

Besta

besta-meilleur-restaurant-gastronomique-barcelone

Besta est l’idée de Carles Ramón de Catalogne et de Manu Núñez de Galice. Ensemble, ils ont inventé une gastronomie pas comme les autres : marier les meilleurs produits de saison de leurs régions respectives. C’est un mix parfaitement réussi.

Ramón et Núñez n’ont pas peur de prendre des risques, surtout lorsqu’il s’agit de mélanger des ingrédients peu orthodoxes de la mer et de la terre. Surf ‘n’ turf (ou mar i muntanya) est un pilier de la cuisine catalane.

Des combinaisons comme le poulet et les crevettes ou les boulettes de viande et les calmars abondent sur les menus ici, mais Besta les portent à un autre niveau, servant des huîtres galiciennes avec du bœuf vieilli à sec finement tranché, ou du poulpe frais du marché avec une oreille de cochon de lait.

Les vins proviennent principalement de petits producteurs et sont classés par région. Vous pourrez goûter leur propre gin de marque maison distillé avec des algues et des huîtres.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Mr Porter

Situé à l’intérieur de l’hôtel Sir Victor, Mr. Porter est tout ce que vous attendez d’un restaurant gastronomique à Barcelone.

Il peut être présenté comme un steakhouse, mais son four à bois sert également de superbes plats de légumes et de fruits de mer. Les points forts du menu incluent le poireau entier rôti, le carpaccio de bœuf onctueux et le succulent steak japonais Wagyu.

Leur spécialité est la salade de crevettes géantes sucrée mais épicée avec maïs et avocat.

Les cocktails sont également au rendez-vous. It’s About Thyme est un de leur meilleur cocktail, fait avec de la tequila Casamigos Reposado infusée au thym, du sirop d’orgeat, un mélange citrique, fini avec du vin rouge Ribera del Duero, tandis que les carnivores voudront essayer le Rib Rye, un Bulleit Rye infusé de faux-filet, avec Ruby Port, Campari et amers d’olive.

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos

Cocina Hermanos Torres

Cocina Hermanos Torres-barcelone

Les jumeaux Torres Sergio et Javier se sont fait un nom avec le restaurant étoilé Dos Cielos du Meliá Barcelona Sky Hotel.

Plus risqué et plus avant-gardiste, Hermanos Torres, a remporté de manière impressionnante deux étoiles convoitées dans les deux ans suivant son ouverture.

Ils jouent avec la juxtaposition des textures et des températures en revisitant des plats de «grand-mère» catalane pour offrir des saveurs inattendus. En parlant d’accords, les accords mets-vins dans les restaurants avec menu dégustation ne vous en donnent pas toujours pour votre argent. Ce n’est pas le cas ici. Faites-vous plaisir !

Site, réservation et itinéraire : plus d’infos