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Où manger à Bruxelles ? Les 10 meilleurs restaurants

La capitale de l’Europe offre non seulement un éventail d’expériences à travers sa magnifique architecture et ses musées éclectiques, mais également avec ses offres culinaires tout aussi variées et délicieuses. 

En plus des chocolats, des bières et des gaufres, vous allez découvrir une pléthore de plats belges délicieux comme les populaires Moules-Frites ou l’exotique Waterzooi.

Bruxelles est devenue la capitale gastronomique de l’Europe du Nord avec plus de 25 restaurants étoilés Michelin, d’excellents restaurants gourmets et des bars décontractés. 

Nous vous proposons les meilleurs endroits où manger à Bruxelles qui ne manqueront pas de raviver vos papilles !

Comme chez soi

Un nom vénéré dans le firmament de la restauration bruxelloise, avec deux étoiles Michelin pour étayer sa réputation. 

Comme Chez Soi se targue de proposer des plats magnifiquement préparés et superbement présentés – avec des prix à la hauteur (cinq plats pour 149 €). 

Le célèbre chef Pierre Wynants a établi sa réputation pendant plusieurs décennies, avant de passer le relais à son gendre Lionel Rigolet en 2006.

La salle à manger de style Art nouveau est petite, avec seulement 40 couverts, et la cuisine est bien en vue. L’entrée de maquereau poêlé aux écrevisses, asperges de Malines et crème légère à la fleur de fenouil fait partie de leurs spécialités.

Plus d’infos : https://www.commechezsoi.be/

Le chou de Bruxelles

Pour des plats belges copieux et des bières belges authentiques, peu d’endroits surpassent ce joyau caché.

Situé entre l’avenue Louise et le Châtelain, le Chou de Bruxelles est l’un des meilleurs restaurants de Bruxelles pour savourer les plats belges les plus populaires. 

Ceux-ci comprennent des croquettes au fromage et aux crevettes, une casserole de fruits de mer et des langoustines à la sauce au homard. 

La véritable star du spectacle, cependant, est le vaste menu de moules frites. Vous avez le choix entre 30 sortes différentes, toutes accompagnées de frites maison. 

Cette spécialité culinaire a permis au restaurant de se forger une solide réputation au cours des 25 dernières années. 

La charmante petite terrasse du jardin attire également des foules de convives en plein air pendant les chaudes journées ensoleillées. 

Et avec le « Menu du chou » à trois plats qui vous coûte seulement 32 €, vous en aurez certainement pour votre argent.

Plus d’infos : https://www.lechoudebruxelles.be/

Savage

Exit les assiettes où la pièce de viande ou de poisson trône en maître ! Chez Savage, c’est le végétal qui est roi, le reste n’est qu’extra. Situé dans le très cool quartier Saint-Boniface à Bruxelles, ce nouveau resto de légumes ne nous a pas laissé indifférente.

Chez Savage, le menu est 100% végétarien et ceux et celles qui le désirent peuvent ajouter viande et poisson en extra. La formule lunch (une entrée et un plat) est à 15,50 euros et le menu 4 services le soir à 36 euros.

Saveurs, textures, esthétismes, rapport qualité/prix, tout y est, tout est bon, tout est extra.

Plus d’infos : https://www.savage.restaurant/

De Noordzee / La Mer du Nord

Cette petite poissonnerie transformée en street food est désormais un favori bien établi des Bruxellois, et à juste titre. 

Situé en bordure de la place Sainte-Catherine, célèbre traditionnellement comme le centre bruxellois des fruits de mer et maintenant revitalisé en tant que centre gastronomique dynamique, ce restaurant sert des collations de poisson de première classe telles que des croquettes aux crevettes, des escargots de mer (bulots), de la soupe de poisson , du hareng mariné, du maquereau et du saumon fumé– ainsi que du vin et de la bière. 

Vous pourriez en faire un repas façon tapas, mais il faudra vous mettre à table sur le trottoir pour manger, et chercher un dessert ailleurs (si vous cherchez une suggestion, essayez une pâtisserie de chez Charli, la merveilleuse boulangerie au n° 34).

Plus d’infos : https://noordzeemerdunord.be/

Colonel

C’est LE spécialiste de la viande de bœuf de haute qualité et maturée (voir leur vitrine de viande).

A la carte vous retrouverez d’autres plats qui méritent votre attention comme la charcuterie, les coquilles Saint-Jacques et le skrei. 

Le restaurant est grand, moderne, élégant et animé, avec une cuisine ouverte. Il est proche de l’avenue Louise, donc un bon endroit pour s’arrêter pour savourer un bon déjeuner avec un os à moelle suivi d’un filet pur ou d’une lotte mijotée.

De quoi reprendre des forces, avant de reprendre votre exploration de la ville ou votre virée shopping.

Plus d’infos : http://www.colonelbrussels.com/

Le Bistro

Avec son atmosphère chaleureuse et son emplacement idéal à quelques pas du centre de Bruxelles, le Bistro est le lieu idéal pour déguster des bières belges authentiques et des plats locaux savoureux. 

Vous pouvez trouver des moules frites, du ragoût de bœuf flamand et des crevettes à la sauce à l’ail au menu, ainsi que d’autres trésors nationaux. 

Les grandes portions et les prix abordables font de ce lieu un choix populaire pour les touristes et les autochtones à la recherche d’un des meilleurs restaurants à Bruxelles. 

Il offre également des options végétariennes et végétaliennes alléchantes. Par une chaude journée ensoleillée, la terrasse extérieure est l’endroit idéal pour observer les passants tout en savourant un délicieux festin 100% belge.

Plus d’infos : https://le-bistro.be/fr

La maison des crêpes

La Maison des Crêpes à l’angle de la rue des Pierres et de la rue du Midi semble appartenir à une carte postale parisienne. 

Ce bel endroit rappelle un ancien café français de Montmartre et est parfait pour déjeuner entre amis et en famille, tant qu’ils sont de vrais amateurs de crêpes. 

Comme son nom l’indique, on ne peut se procurer que des crêpes à La Maison des Crèpes : salées, sucrées, aux fruits ou aux champignons, à la viande et au fromage.

Service souriant et aux petits soins. Les crêpes sont super bonnes et le jus de framboise est une tuerie.

Plus d’infos : https://www.lamaisondescrepesbruxelles.be/

Ballekes

‘Ballekes’ est le mot bruxellois pour boulettes de viande, et toute l’originalité de ce restaurant est qu’il a su transformer les boulettes de viande en restauration rapide..de qualité ! 

Avec trois points de vente – l’original (“Janson”) à Saint-Gilles, au sud de Bruxelles, et deux dans le centre Bruxelles à deux pas de la Grand Place.

Le menu limité propose des boulettes de viande de porc ou de poulet, ou un équivalent végétarien (pois chiches et quinoa), avec une sélection de sauces – tomate, champignon, bière, ‘lapin’ (une sauce sucrée à base de Sirop de Liège, plutôt que de lapin) – servi dans des plats en fonte sur planches de bois, avec frites et salades en option.

Tous sont copieux et délicieux. Commandez au comptoir, où une équipe jeune et engagée travaille dans une cuisine ouverte, et mangez sur des tables en bois dans l’agréable salle à manger aux airs d’atelier rétro en noir et blanc. La carte des boissons comprend du vin et des bières belges.

Plus d’infos : http://www.ballekes.be/

Fin de siècle

Un autre joyau caché populaire qui sert les plats classiques belge. Les portions extrêmement généreuses en font l’un des restaurants les plus appréciés de Bruxelles par les Bruxellois et les touristes.

Le lieu propose également une impressionnante sélection de bières belges authentiques à déguster avec de nombreuses spécialités locales; y compris sa fameuse saucisse classique et son stoemp (purée de pommes de terre) et sa carbonade flamande (ragoût à base de bière).

Le décor est tout aussi éclectique que la nourriture ; créer un cadre chaleureux et rustique pour profiter de tous les délices culinaires proposés.

Assurez-vous simplement d’arriver tôt car le restaurant ne prend pas de réservations et il y a toujours une file d’attente grâce à sa popularité et à son emplacement.

Plus d’infos : http://www.findesiecle.be/fds-fr.html

Isabelle Arpin

La talentueuse Isabelle Arpin est reconnue pour ses créations colorées et minutieuses. Ses élégantes combinaisons de saveurs sucrées, salées et épicées sont également plébiscitées, menant à un menu international axé sur la texture. 

Œuvrant dans la cuisine ouverte sur la belle salle moderne et limpide au cadre épuré de sa maison de bouche, la grande cheffe française Isabelle Arpin travaille sur le principe de menus non nominatifs de 3 à 8 services laissant la place à sa grande créativité (avec des préparations comme un kroepoek à la chartreuse, à la spiruline et aux herbes du jardin ou bien du foie gras poêlé accompagné d’huître portugaise et de crème de topinambour ou encore du veau maturé aux carottes et aux fèves avec une sauce pralin). 

Remarquables propositions vineuses et service absolument impeccable. C’est selon nous, un des meilleurs restaurants à Bruxelles. Le rapport qualité/prix est en plus excellent. Réservation conseillée.

Plus d’infos : https://www.isabellearpin.com/