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Où manger à Rotterdam ? Nos 15 restaurants préférés

Vous ne savez pas où manger à Rotterdam ? Et vous cherchez les meilleurs restaurants pour surprendre vos papilles ? Suivez le guide.

Les bâtiments prestigieux qui ponctuent la skyline de Rotterdam ont été les témoins du rajeunissement d’une ville qui a traversé des périodes chaotiques, mais qui est désormais en plein essor. Dans le sillage de ce renouveau, Rotterdam connaît une sorte de boom gastronomique avec l’ouverture d’une série de restaurants de premier ordre.

Découvrez notre sélection des meilleurs restaurants à Rotterdam.

Où manger dans le centre de Rotterdam

Mevrouw Meijer ❤️

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Loin de l’agitation du centre-ville de Rotterdam, dans une rue de banlieue agréable, ce restaurant français exceptionnel est une affaire familiale, un petit endroit soigné et soigné de style bistrot avec une façade recouverte de lierre.

Nous avons adoré cet endroit, d’autant plus qu’il possède une terrasse ensoleillée et très relaxante.

Le restaurant propose un menu à la carte de trois plats pour 35 € ou quatre plats pour 42 €. Le steak tartare, les joues de porc, les escargots et les huîtres sont tous impeccablement préparés et présentés. Les réservations sont indispensables.

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Héroine

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A juste titre, Héroïne ne tarit pas d’éloges sur la qualité et la créativité de sa carte : pensez par exemple à la daube de bœuf au boudin noir et, en dessert, aux topinambours et sa glace vanille.

Vous ne devriez pas non plus vous laisser décourager par les immeubles de bureaux sans charme qui l’entourent car l’intérieur du restaurant est un vrai plaisir – aéré et bien éclairé avec une ambiance industrielle des tuyaux de chauffage exposés et des boiseries.

Les propriétaires-fondateurs, Eva Eekman et Michael Schook, surveillent attentivement la salle et guident les clients à travers le menu fixe – trois plats à 32 €, cinq à 48 € avec des accords mets et vins de 4 à 7 € par verre.

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Où manger pas cher à Rotterdam

Ayla ❤️

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Ce restaurant et bar à tapas branché, situé parmi les tours du centre-ville, a un air détendu et informel, notamment parce que la plupart des sièges sont assis sur de hauts tabourets au bar ou sur de petites tables.

Le décor est dépouillé et simple – ils ont, par exemple, laissé les vieilles poutres en fer à la vue, ce qui semble donner à l’endroit un peu plus de fraîcheur, tout comme la terrasse à l’extérieur.

Les tapas sont à la fois authentiques et délicieuses, allant de la terrine de poulpe au bœuf espagnol séché et salé, en plus elles accompagnent divinement bien les cocktails – leur maylita épicée pourrait bien vous surprendre.

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Knoflookrestaurant ‘Look

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À côté de l’un des boulevards les plus fréquentés de Rotterdam, ce restaurant du centre-ville n’a peut-être pas le meilleur emplacement, mais si vous recherchez une cuisine de bonne qualité à des prix abordables – et que vous voulez laisser les restaurants haut de gamme tranquilles – alors cet endroit est un excellent choix.

Il y a une ambiance chaleureuse et folklorique ici et, comme son nom l’indique, l’ail (look) est au centre des préparations, de la soupe crémeuse à l’ail à la glace à l’ail et à la vanille, bien qu’ils soient fiers de leur gigot d’agneau au romarin et, vous l’aurez deviné, à l’ail. Les plats principaux ne coûtent que 15 €.

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Les meilleurs restaurants typique de Rotterdam

Zeezout : le meilleur restaurant de fruits de mer à Rotterdam ❤️

Surplombant la Meuse, dans un coin particulièrement agréable de la ville, le Zeezout est un restaurant chic, soigné et particulièrement chaleureux.

Il s’agit du meilleur restaurant de fruits de mer de Rotterdam, et ce depuis plusieurs années maintenant, sa popularité s’appuyant sur un menu bien conçu exécuté avec flair et imagination.

La paella au filet de turbot avec chorizo, poulpe, anchois et palourdes pour 30,50 € est fortement recommandée.

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Ter Marsch & Co : le meilleur burger de Rotterdam

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Célèbre pour son incroyable gamme de steaks et de hamburgers, et fier d’avoir reçu le prix du meilleur burger de Hollande (leur “Burgeresse”, sur du pain brioché), Ter Marsch & Co a rapidement acquis une réputation internationale pour sa qualité constante, son excellent service, et une approche gastronomique du hamburger américain traditionnel.

Avec un intérieur confortable et à la mode, des sièges à l’extérieur et au bar et de belles vues sur le canal de Rotterdam, Ter Marsch est la destination de choix pour le meilleur burger de Rotterdam.

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Joelia

Au centre de la ville, à côté de l’un de ses boulevards les plus fréquentés, à l’intérieur du Hilton Rotterdam , vous trouverez un des meilleurs restaurants à Rotterdam : Joelia.

Clairement l’un des restaurants les plus impressionnants de la ville. Le décor est la première chose qui frappe – richement original avec une décoration à base de fleurs séchées et de brindilles qui ressemblent à des sculptures modernes.

Et puis il y a la nourriture : les menus sont à l’ordre du jour, chaque plat est joliment présenté. Les menus fixes commencent à 110 €, plus les vins assortis à 53 €.

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Les meilleurs restaurants gastronomiques de Rotterdam

Parkheuvel

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Vous cherchez le meilleur restaurant de Rotterdam ? Park Heuvel, l’un des restaurants les plus réputés de Rotterdam, occupe un bâtiment aux allures de villa avec une finition Art Déco et des baies vitrées qui donnent sur le parc environnant.

Le décor lisse et élégant est un cadre approprié pour savourer un menu raffiné et gastronomique. On a le choix entre plusieurs menus ou on peut opter pour la carte, avec des plats signatures comme le bœuf wagyu aux légumes aigre-doux, les œufs de caille et caviar ou le turbot aux petits pois, girolles et asperges, difficile de faire mieux.

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Amarone

Amarone a reçu une étoile Michelin après seulement un an d’activité et a continué à assurer sa réputation avec un engagement inébranlable envers la gastronomie.

Avec un magnifique intérieur moderne, une belle présentation et un vaste menu combinant des éléments de la cuisine française, espagnole et méditerranéenne, Amarone a également été constamment loué pour son excellent rapport qualité-prix, une qualité rarement attribuée aux récipiendaires d’une étoile Michelin.

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Les meilleurs cafés à Rotterdam

Où manger le meilleur petit-déjeuner – Breakfast in Rotterdam HQ ❤️

En 2018, deux jeunes femmes de Rotterdam, Ilse et Phuong, ont eu une idée géniale : elles possédaient déjà une boutique de meubles et de vêtements vintage et ont décidé qu’il y avait suffisamment de place pour ajouter un bar à petit-déjeuner à Rotterdam, qu’elles ont rapidement décoré dans un style agréablement léger et folklorique.

C’était notre spot préféré pour prendre petit-dejeuner lors de notre visite de Rotterdam.

Ilse et Phuong font appel à des fournisseurs locaux dans la mesure du possible pour leur menu imaginatif et sain, qui comprend des délices tels que «The Platter», qui se compose d’avocat écrasé, d’un croissant avec de la confiture et du beurre et d’un bol de yaourt aux fruits de saison – le tout pour seulement 9,50 €.

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Hopper Coffee

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Lumineux, aéré et très moderne, ce café sur deux niveaux sert ce qui doit sûrement être le meilleur café de Rotterdam, qui est extrait de grains de café aromatiques qu’ils torréfient eux-mêmes dans un torréfacteur Giesen, une marque que les amateurs de café peuvent reconnaître.

Hopper n’est en activité que depuis 2010, mais il a rapidement acquis une excellente réputation dans toute la ville – d’où la foule de jeunes qui se rassemblent à l’intérieur.

Il y a aussi d’autres atouts : ils font leur propre pain, le levain étant leur spécialité, et se tournent vers les gâteaux et les pâtisseries, avec de délicieux croissants qui volent la vedette. Hopper se trouve proche du centre-ville et du vieux port.

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Les meilleurs bars et pubs à Rotterdam

Locus Publicus : le meilleur bar traditionnel à Rotterdam

Café à bière néerlandais traditionnel à l’atmosphère typiquement terre-à-terre, Locus Publicus propose plus de 200 bières, lagers et stouts, principalement brassées aux Pays-Bas et en Belgique.

Équipé d’un mobilier en bois sombre et de bibelots anciens, le café est pour le moins accueillant et semble n’avoir pas beaucoup changé depuis le début du siècle.

Il y a beaucoup d’espace pour savourer sa bière à l’intérieur de son salon confortable et encore plus de sièges disponibles à l’extérieur sur la terrasse.

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De Witte Aap : le bar des noctambules à Rotterdam

De Witte Aap a beaucoup à offrir aux noctambules. Contrairement à la plupart des bars de Rotterdam (ou des bars des Pays-Bas d’ailleurs), De Witte Aap reste ouvert après 3 heures du matin tous les soirs de la semaine et fait avancer les choses encore plus tard le week-end.

Outre ses heures d’ouverture nocturnes, le bar propose une vaste carte de boissons, comprenant de nombreuses bières artisanales belges et néerlandaises, ainsi qu’une sélection décente de vins et d’alcools pétillants. Les clients du De Witte Aap peuvent également s’attendre à une sélection de musique sur place, à un service amical et à l’une des plus grandes terrasses chauffées de la ville.

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