Não tem a certeza de onde comer em Belfast? Procura os melhores restaurantes para surpreender o seu paladar? Siga o guia. Por Johanna e Fabien
Diz-se frequentemente que Belfast é uma cidade de classe mundial quando se trata de gastronomia. A conta também não será íngreme, pois é uma das cidades mais baratas do Reino Unido para jantar e entretenimento. Desde marisco fresco directamente ao largo da costa irlandesa a bifes e vegetais grelhados na perfeição, a cidade oferece uma escolha incrível de restaurantes e experiências gastronómicas. Fizemos uma lista dos 12 melhores restaurantes de Belfast!
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Hadskis
No coração do Bairro da Catedral, Hadskis está localizado nas ruas empedradas do pub e do bairro nocturno da bandeira de Belfast. O menu inclui risoto de ervilhas e pesto, um prato principal de picanha grelhada e uma bagunça de ruibarbo e favo de mel (uma reviravolta da Irlanda do Norte sobre a clássica bagunça de Eton)
O restaurante tem um interior chique e elegante, mas a comida é a verdadeira estrela do espectáculo. Há uma secção de lugares ao ar livre e a opção de sentar-se junto ao bar se estiver a jantar ao almoço, ou opções de mesa para jantar à noite. É uma óptima forma de se apresentar aos menus malucos do bairro da catedral da cidade, onde encontrará a maioria dos restaurantes e bares populares.
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Feito em Belfast
O interior funky do Made in Belfast reflecte-se no seu menu de cocktail alimentar, e não desilude. O peixe é molhado em gim antes de ser servido e os hambúrgueres são cobertos com queijo cheddar irlandês em Belfast baps frescos. Todas as opções de carne e peixe são ao ar livre e sustentáveis, e de origem local. A empresa abriu também um restaurante Grill na Hill Street, e tem um segundo edifício na orla do Bairro da Catedral: todos se estão a encher rapidamente. Não se esqueça de emparelhar a sua refeição com uma bebida incrível do menu do cocktail, onde os Cosmopolitans vêm com um merengue guarnecido e fruta flamejante. Este é um dos restaurantes mais coloridos e artísticos de Belfast.
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Bar Mourne Seafood
Mourne Seafood Bar tornou-se um nome familiar na Irlanda do Norte, com restaurantes em Belfast e Dundrum. A sopa de marisco é uma das favoritas e é vendida no mercado anual de Natal da Continental, mas também está disponível durante todo o ano no seu restaurante de Belfast, adjacente ao centro da cidade. Este menu é perfeito para o amante de peixe que não gosta de sabores picantes, pois o Mourne Seafood Bar serve peixe fresco e tradicional, incluindo uma gama de pratos de marisco dos seus próprios bancos de marisco em Carlingford Lough. Se não for fã de marisco, pode escolher entre carne vermelha e frango, e o restaurante tem uma extensa colecção de vinhos.
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Coco
A Coco está localizada mesmo ao lado da Câmara Municipal, o que a torna um local popular após o horário de expediente para os trabalhadores de escritório durante a semana. Exala elegância e classe, com opções de menu como vieiras fritas, nhoques de veado e ervas aromáticas, barriga de porco com couve-flor e puré de uva em vinagre, ou mesmo uma entrada de sopa de alcachofra de Jerusalém. O menu exala habilidade e gosto caro, embora o menu seja surpreendentemente acessível. A sobremesa é ainda melhor, com um popular pudim de caramelo salgado. Vai adorar a arte elaborada que acompanha a lista de vinhos finos. O menu do cocktail oferece algumas incríveis alternativas alcoólicas, desde os martinis de lichia a cocktails de gin de laranja de sangue e cosmopolitans de maracujá. Este restaurante continua a ser um dos favoritos locais e promete uma refeição fantástica.
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O cão que ladra
Este restaurante é uma versão milenar do restaurante chique. O interior é pouco iluminado por velas feitas à mão, a comida chega numa tábua de madeira e os assentos exteriores são um deleite, na berma da Malone Road, a zona mais afluente (e estudantil) de Belfast. A comida é uma mistura de sabores modernos e cozinha tradicional, com opções de menu que incluem sal e pimenta scampi, massa cremosa de limão e bacon, uma estranha reviravolta no linguini clássico (servido com tagliatelle preto) e uma tábua de queijos para partilhar com os amigos. O estabelecimento tem também uma colecção de vinhos espanhóis de primeira qualidade. A sobremesa de trufa de chocolate servida com creme de coco é uma das melhores sobremesas que provará em Belfast, e têm um óptimo menu de cocktail para o manter a noite toda. Além disso, o nome não o engana: o restaurante também é amigo do cão!
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Jarda da Molly
Molly’s Yard pode parecer uma pitoresca cabana irlandesa, mas não se deixe enganar pelo seu humilde exterior: este restaurante tem uma reputação fabulosa e mesas cheias todas as noites da semana. O menu 5-10-5 do dia inteiro (por uma taxa) é uma pechincha para quem procura uma amostra de comida de qualidade num orçamento. Escolher entre a sopa de marisco, cogumelos portobello com recheio de queijo azul e nozes ou um hambúrguer clássico com molho chutney. Os sabores são locais e excitantes, incorporando fabricantes artesanais de chocolate e padeiros locais, entre muitos outros. Localizado a um passo da Queen’s University na Avenida Botanic, é a forma perfeita para um licenciado desfrutar de uma noite de bom jantar.
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Deanes in Queens
Deanes é o restaurante mais caro desta lista, mas a sua reputação está entre os melhores do Reino Unido. O Chefe Chris Fearon apareceu no Grande Menu Britânico da BBC, e Deanes em Queens, a filial sul de Belfast do estabelecimento, detém uma Michelin Bib Gourmand.
O restaurante é perfeito para brunch, pois é descontraído, com janelas abertas e uma área em plano aberto, incluindo um pequeno bar de vinhos e um bar-grill lateral. O serviço é de primeira classe e a rede inclui pescada assada, lombos de vaca salgados e alcatra de cordeiro preto Mourne, servida com legumes e puré. Embora as opções do menu não sejam as mais exóticas de Belfast, não sabem nada como os outros pratos da cidade.
Se não puder ficar para almoçar, Deanes tem o seu próprio Deli Vin Cafe para vinho e petiscos. Se reservar como grupo, a empresa ajudará a coordenar o jantar perfeito e o menu de festa personalizado para todos os convidados, incluindo os requisitos dietéticos.
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Casa de Zen
Saltar o takeaway e experimentar a cozinha asiática num restaurante e cocktail bar de qualidade. A Casa de Zen está localizada na bela Praça de Santa Ana, uma movimentada praça de alimentação no coração do distrito da catedral. O restaurante tira partido da sua proximidade com o Teatro MAC Live e oferece um menu pré-teatro que pode ser reservado com antecedência. O menu apresenta carnes de sabor asiático, pimenta wasabi caseira com bolbo de lírio de água e molho de amêndoa, bem como excelentes pratos de frango e peixe. Se é um fã de camarão, a Casa de Zen deve estar na sua lista de pratos. Ficará surpreendido com as opções, que incluem uma série de pratos sem glúten e vegetarianos. O estabelecimento oferece também uma bela colecção de chás asiáticos aromáticos. Pode também encomendar um dos seus famosos cocktails de bule, concebidos para serem partilhados entre duas pessoas, que chegam à mesa num bule chinês decorado – uma reviravolta no bom e velho chá da tarde.
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Espaço de licença
A sala de licenciamento está escondida atrás do centro da cidade, e é um óptimo local para fazer uma pausa para fazer compras. O interior fica a meio caminho entre um café de luxo e um restaurante casual, e serve o pequeno-almoço todo o dia, tornando-o um óptimo local para brunch. As opções de almoço e jantar incluem vários pratos tailandeses, bem como hambúrgueres cobertos com ketchup de cogumelos e costeletas de frango com leitelho, mas os sabores não são muito aventureiros e não vão assustar nem mesmo os clientes mais exigentes. Os domingos são o dia perfeito para visitar, pois o restaurante acolhe o seu menu semanal de brunch e cocktail, o que mantém a sua saúde em mente com a sua bebida de batido verde.
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James Street South
A equipa da James Street South teve tanto sucesso quando abriu em 2003 que o primeiro cozinheiro abriu uma escola de culinária na cidade. O interior do restaurante assemelha-se a um restaurante transformado em galeria de arte, e o menu reflecte a herança dos chefes de cozinha: tudo, desde sopas, bifes até peixe cozido a vapor, encontrou um lugar no menu. Este restaurante é perfeito para aqueles que querem experimentar algo muito diferente para o jantar. Pode ser um dos restaurantes mais caros de Belfast, mas não obterá a mesma qualidade por este preço em qualquer outro lugar no Reino Unido.
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