Не знаете, где поесть в Праге? Столица Чешской Республики предлагает все: от традиционной чешской кухни, которая подается всего в нескольких шагах от Староместской площади, до французской, корейской, индонезийской и афганской кухни, а также несколько отличных мест для бранча. Вот 10 лучших ресторанов Праги. Йоханна и Фабьен
Table des matières
Крчма, Чешский ресторан, Старе Место
В ресторане Krčma, расположенном в пяти минутах ходьбы от Староместской площади, подают одни из лучших традиционных чешских блюд в Праге – и вам не придется платить завышенные цены туристов. Подземная обстановка создает уютную атмосферу таверны, что делает его идеальным местом для пинты пилснера и тарелки свичкова, филейного стейка в сливочном соусе – одного из самых популярных чешских блюд. Вечером он часто заполняется, особенно в выходные дни, поэтому бронируйте места заранее.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Кафе “Савой”, чешский и французский ресторан, Мала Страна
Кафе “Савой” предлагает классические чешские блюда и традиционную французскую кухню в красивом интерьере, отделанном панелями. Завтрак подается ежедневно, причем предлагаются варианты “а-ля карт” и комбинированные предложения, такие как английский или французский завтрак
Меню обеда и ужина включает такие деликатесы, как тартар из говядины и жареная утка, а также меню из пяти блюд от шеф-повара Михала Млейнека. Шеф-кондитер Лукаш Пол ранее работал в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, поэтому оставьте место для десерта, включая торт “Савой” из темного шоколада, вишни и марципана. Здесь очень много туристов, поэтому бронируйте места заранее.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Ресторан-портфолио, ресторан высокой кухни, Нове Место
Ресторан Portfolio предлагает изысканную кухню, сочетающую свежие ингредиенты с превосходной картой вин. Он черпает вдохновение из французской и итальянской кухни, чтобы создать нечто уникальное. Современный интерьер был создан с использованием изделий местных ремесленников, дополняя первоклассное обслуживание и красочные блюда.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Na slamníku, Чешский ресторан, Старый Бубенеч
Na slamníku, одно из лучших мест в Праге, где можно насладиться традиционным чешским пивом и едой, было построено в 17 веке, что делает его одним из старейших непрерывно действующих пабов в городе. Он находится немного в стороне от центра, поэтому цены здесь очень разумные, и в нем можно укрыться от толпы с непринужденной атмосферой паба.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Kuchyň, ресторан уникального опыта, Градчанские намести
В ресторане Kuchyň, расположенном недалеко от входа в Пражский Град, нет меню, поэтому вам придется выбирать блюда, поднимая крышки кастрюль на плите и позволяя своим чувствам направлять вас. Хотя выбор ограничен, это компромисс за качество свежеприготовленной пищи и новизну возможности выбирать ее таким образом. Расположение отеля также впечатляет.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Bistro à Table, французский ресторан, Градчанская
Меню ресторана Bistro à Table включает традиционные французские блюда, такие как филе миньон и лягушачьи лапки, а также улитки, которые подаются с ракушками или без них. Шеф-повар гордится тем, что создает яркие и вкусные блюда, которые подаются в непринужденной атмосфере, с дополнительным бонусом в виде отличного выбора французских вин.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Sansho, азиатский ресторан высокой кухни, Флоренция
Азиатский ресторан Sansho сочетает в себе изысканную кухню и семейный стиль обслуживания. В обеденное время предлагается меню a la carte, а ужин из шести блюд сервируется за общими столами, где можно выбрать мясной, рыбный или вегетарианский вариант. Расположение кресел создает дружескую атмосферу. Высококачественные ингредиенты поставляются с чешских ферм и пражских вьетнамских рынков, и Sansho гордится тем, что использует все части животного – это первый ресторан в Праге, который сделал это.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Кмотра, пиццерия, Нове Место
Если вы хотите отведать пиццу, то “Кмотра” – это то, что вам нужно. Этот семейный ресторан делает все возможное для приготовления аутентичных блюд итальянской кухни. Она носит звание старейшей пиццерии в городе и до сих пор использует традиционные дровяные печи с качественными ингредиентами, включая свежую моцареллу и домашнюю пасту.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Ресторан Кабул, Афганский ресторан, Старе Место
Расположенный в нескольких минутах ходьбы от Национального театра, ресторан Kabul – это старейший афганский ресторан в Праге и лучшее место, чтобы насладиться удивительными вкусовыми сочетаниями афганской кухни. Меню ресторана переведено на несколько языков, поэтому посетителям не составит труда узнать, что попробовать. Цены на блюда достаточно низкие, поэтому вы можете заказать несколько разных блюд, чтобы разделить их с друзьями.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Бибимбап Корея, корейский ресторан, Жижков
В ресторане Bibimbap Korea подают аутентичные блюда корейской кухни с акцентом на здоровые блюда из качественных ингредиентов. В фирменном блюде бибимбап рис сочетается с мясом, сырым яйцом, приправленными овощами, пастой чили, соевым соусом и соевой пастой для создания пикантного блюда. Если вам захотелось корейского кимчи, то вы найдете его именно здесь.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Garuda Indonesian, индонезийский ресторан, Голешовице
Индонезийские повара в ресторане Garuda Indonesian в районе Голешовице готовят свои острые блюда по традиционным семейным рецептам. Любителям кофе будет приятно узнать, что кофейные зерна импортируются непосредственно из Индонезии и обжариваются на месте. Если вы ищете место для работы или просто отдыха после вкусной еды, загляните в лаундж и зону отдыха.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Лас Аделитас, Винограды, Мале намести и Флоренц
Las Adelitas, сеть мексиканских ресторанов в Праге, предлагает яркую кухню и веселую атмосферу, заходите ли вы сюда на обед, ужин или просто выпить. Соберите друзей и насладитесь тако, энчиладас, начос и другими блюдами, включая вегетарианские варианты, и попробуйте их с множеством начинок. Ресторан предлагает щедрый счастливый час – выбирайте маргариту, классическую или со льдом и фруктами, и ожидайте бармена-рассказчика, который расскажет вам истории о мецкале и текиле. В дни мексиканских праздников здесь также выступают живые группы.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Полевой ресторан, Старе Место
Ожидайте сюрпризов в Field, ресторане со звездой Мишлен в У-Милосрднихе. Сезонное дегустационное меню, разработанное шеф-поваром Радеком Кашпареком, основано на свежих продуктах, которые будут доступны в момент вашего визита. Это кулинарное путешествие включает от шести до десяти блюд, в том числе телятину со спеком, иерусалимским артишоком и майораном, а также оленину с сельдереем, коричневым пивом и трюфелем. К каждому блюду мастерски подбирается вкусное вино, а фрески, спроецированные на потолок, добавляют атмосферы.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Дегустация
Отправляйтесь в La Degustation Bohemia Bourgeoise на Гаштальской, чтобы попробовать причудливый подход к традиционной чешской кухне. Этот ресторан, отмеченный звездой Мишлен, известен своими необычными сочетаниями, такими как картофельный блин с сыром Блатяцке злато, яичными желтками и хреном, а также овощной капучино с копчеными сливками. Качественные ингредиенты тщательно отбираются, чтобы дополнить вкус различных блюд, а сопутствующие вина выбираются из конкретных виноградников в соответствии с процессом их выращивания.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Джонни Пицца, Нове Место, Винограды
Хотите отведать кусочек пиццы? Johnny Pizza, расположенная в новом городе, считается лучшей в Праге. Выберите классическую “Маргериту” или попробуйте “Прагу” с ветчиной, камамбером, вялеными помидорами и острым перцем. Запейте его пилснером или маргаритой, прежде чем отправиться в один из близлежащих баров или пабов. Персонал “Джонни Пиццы” дружелюбен, обслуживание быстрое, а блюда доступны по цене.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Буррито Локо
В этом круглосуточном заведении быстрого питания всегда самое подходящее время для буррито. Помимо классических мексиканских блюд, Burrito Loco предлагает салаты тако, миски буррито и сырный хруст тако – классический тако, завернутый в мучную тортилью с сыром. Веганские версии основных блюд также превосходны, как и веганские бургеры. Самое главное, вы можете создавать свои собственные коктейли с бесконечным выбором комбинаций начинок.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
V Zátiší, Старе Место
Побалуйте себя в ресторане V Zátiší на Лилиевой, где блюда кухни разных стран мира подаются в дегустационных порциях. Индийские хлеба подаются прямо из печи тандури, а основные блюда включают тартар из говядины с грибным кетчупом и маринованными овощами и рыбные гёдза с соусом и лемонграссом. Десерт представлен в виде мини-шоколадного мусса и яблочного пирога с грецкими орехами – идеальный способ завершить ваш международный обед.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Алкрон, Нове Место
Ресторан Alcron в Штепанской славится своей изысканной кухней, которая шесть лет подряд удостаивалась звезды Мишлен. Выберите из небольших блюд, таких как цветная капуста с полентой, трюфелем и эстрагоном, или кролик с медовым грибом, вонтонами и кукурузой, и создайте свой собственный ужин из нескольких блюд с винной парой. Обстановка интимная, освещенная свечами, с камином 1930-х годов и настенными изображениями пар, танцующих в Нью-Йорке.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Ресторан CODA, Мала Страна
Ресторан CODA, расположенный в отеле Aria Music на Тржиште в Малой Стране, был спроектирован итальянскими архитекторами Рокко Магноли и Лоренцо Кармеллини – известными сотрудниками Версаче. Насладитесь изысканными блюдами, приготовленными из местных ингредиентов, под большой люстрой ресторана, а также фресками Дали и Пикассо. Даже тарелки здесь особенные, украшенные музыкальными карикатурами Йозефа Блеха. А если этого недостаточно, отправляйтесь на террасу на крыше, откуда открывается 360-градусный вид на Прагу.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация