Вы не знаете, где поесть в Тель-Авиве ? Ищете лучшие рестораны, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы? Следуйте руководству. Йоханна и Фабьен
Лучшая часть Тель-Авива находится в Лев Хаир (сердце города), где смешиваются хипстеры, работники высоких технологий и все остальные. Откройте для себя лучшие рестораны для ужина в Тель-Авиве, от изысканной веганской кухни до креативных тапас.
Table des matières
Кафе “Европа
Очаровательный внутренний дворик и коктейль-бар на втором этаже этого ресторана-бара делают его прекрасным местом, где можно насладиться яркой кулинарной и ночной жизнью Тель-Авива. Ожидайте множество блюд из свежих морепродуктов (очень рекомендуем кебаб из креветок на гриле и карпаччо из азиатской рыбы), а также мастерски приготовленные коктейли, такие как “Зеленый джин” на основе огурца за 49 новых израильских шекелей (£10). Блюда подаются в стиле тапас и разделены на уровни: самый дешевый – 29 шекелей (£6), самый дорогой – 89 шекелей (£19).
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Тайцзу
Taizu, который многие считают лучшим рестораном в городе, предлагает паназиатскую уличную еду, вдохновленную путешествиями шеф-повара Юваля Бен Нериаха по Индии, Китаю, Таиланду, Вьетнаму и Камбодже. Нериах сочетает сладкие и соленые вкусы для создания уникальных блюд. Пельмени – любимое блюдо клиентов, а еженедельный индийский пир (каждое воскресенье с 19:00 до 23:30) очень рекомендуем. Изысканные блюда в сочетании с темным и элегантным интерьером Taizu сделают этот ресторан незабываемым.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Кафе Нуар
Café Noir предлагает изысканный и уютный обед. Хотя ресторан славится своим идеально приготовленным шницелем из телятины, меню в европейском стиле предлагает множество других превосходных вариантов, от домашних ньокки до морского леща на гриле. В этом бистро, расположенном на углу улицы Ахад Хаам, вдали от суеты бульвара Ротшильд, всегда подают хорошую еду.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Порт Саид
Непревзойденное местоположение в сочетании с инновационной ближневосточной кухней сделали Port Sa’id самым крутым местом для еды в городе. Ожидайте живую и непринужденную атмосферу, отличную музыку из впечатляющей коллекции виниловых пластинок ресторана. Регулярно меняющееся меню создано известным израильским шеф-поваром Эялем Шани, и его лучше всего разделить с друзьями. Начните с жареной арабской капусты и идеально выполненного сладкого картофеля, а затем перейдите к карпаччо из говядины и медленно приготовленной “мясной нарезке”.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Санта Катарина
В тени Большой синагоги Тель-Авива находятся некоторые из самых модных ресторанов города, включая оживленный и уютный ресторан Santa Katarina. Шеф-повар Томер Агай создал смелое и уникальное меню, в котором сочетаются вкусы Средиземноморья и Ближнего Востока. Звезда заведения – печь табун, в которой готовят потрясающие пиццы и идеально пропеченный хлеб (попробуйте их лахмаджун, прекрасную пиццу в турецком стиле с бараниной, свежей зеленью и острым томатным салатом). Не менее популярно арабское севиче с красным тунцом, кабачками цацики и чили. Вы можете расположиться на открытом воздухе и впитать в себя шум Тель-Авива, или забронировать место в баре, чтобы посмотреть на работу шеф-поваров из первого ряда.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Dok
Этот крошечный ресторан – идеальное место для того, чтобы попробовать лучшие блюда израильской кухни. Гордясь своими ингредиентами местного происхождения – от продуктов до алкоголя, единственным импортным ингредиентом является черный перец – каждое блюдо создается с интересным сочетанием вкусов. Хотя меню меняется по сезону, мы очень рекомендуем зеленый суп гаспачо, арабскую капусту и карпаччо из говядины. Бронируйте заранее, чтобы избежать разочарования.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Ария
Расположенный в историческом двухэтажном здании, ресторан Aria предлагает инновационное, богатое морепродуктами меню в светлом и элегантном интерьере. Шеф-повар Гай Гамзо стоит за этой изысканной кухней, радуя гостей тщательно представленными закусками, такими как татаки из лосося и вьетнамский салат из креветок. В качестве основного блюда попробуйте жареные кальмары на черном ризотто или папарделле из бычьих хвостов, приготовленные в течение четырех часов. После трапезы отправляйтесь в бар на первом этаже, чтобы попробовать лучшие в городе коктейли, такие как Speedy Gonzalez, и насладиться выступлениями диджеев.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Закаим
Веганская еда с персидским уклоном встречается с неаккуратной мебелью в этом скрытом от посторонних глаз ресторане на Алленби-стрит. Не позволяйте импровизированному интерьеру обмануть вас: Zakaim предлагает одни из лучших блюд на основе растительных продуктов в городе, а блюда готовятся на открытой кухне. Не пропустите чечевичный пирог, который подается с поджаренным хлебом чаллах и сладким томатным джемом, или восхитительный грибной мусабаха (хумус из цельного нута).
Сайт, бронирование и маршрут: подробнее
Вонг
В этом ресторане, расположенном в самом центре Лев Хаира на бульваре Ротшильд, подают одни из лучших вьетнамских блюд в городе по доступной цене. От карри до салатов и банхи – все здесь свежее, аутентичное и полное вкуса. Обязательно попробуйте сэндвич с говядиной, приготовленной на медленном огне, а также лапшу с курицей “кем”, обладающую жгучим и ароматным вкусом. Если вы делите небольшие тарелки в баре с коктейлем (попробуйте Star of Hanoi с ромом, настоянным на звездчатом анисе, лемонграссе и апельсиновом соке) или наблюдаете за людьми из открытого патио, Vong – это отличный вариант для обеда.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Чиккетти
Гостеприимный и модный, этот ресторан и бар идеально подходит для того, чтобы разделить выбор итальянских деликатесов с бокалом вина. От сочной уличной еды, такой как аранчини, до пасты ручной работы (мы рекомендуем их лингвини с черными морепродуктами) – здешняя еда непременно порадует вас. Эстетически приятный интерьер с деревянными столами и подвесными растениями, очаровательная терраса для отдыха на свежем воздухе – это совершенно очаровательное место, чтобы насладиться прохладным вечером в Тель-Авиве.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация