Не знаете, где поесть в Сиэтле ? Ищете лучшие рестораны, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы? Следуйте руководству. Йоханна и Фабьен
Сиэтл предлагает виды на набережную, роскошные пешие прогулки и яркую андеграундную музыкальную сцену. Это город, наполненный жизнью и историей, начиная с лесозаготовительного поселка и заканчивая сегодняшним оживленным технологическим центром. С таким разнообразием жизни приходит и разнообразие пищи, и Сиэтл не чужд аутентичных и вкусных блюд со всего мира. Вот 10 лучших ресторанов Сиэтла.
Table des matières
Кухня Пэм
В эклектичном районе Уоллингфорд находится ресторан, где подают вкусные блюда тринидадской кухни. Карибская музыка наполняет воздух, а приветливые лица приветствуют вас в маленьком кусочке рая. Это ресторан, который попал в программу Гая Фиери “Diners, Drive-Ins and Dives” (Гай был без ума от их козлятины на кости) и с момента открытия занимает верхние строчки в списках ресторанов Сиэтла. Паратха, слоеный хлеб с маслом, изготавливается вручную и подается на стол горячим и свежим. Любители острого мяса могут заказать Pam’s Jerk Chicken, но обязательно в пару к нему освежающий напиток на основе гибискуса, щавеля, который, по словам местных жителей, “на вкус как Рождество”.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Uneeda Burger
В районе, где всегда проходит красочный фестиваль солнцестояния, есть обычная бургерная, где жарят серьезные котлеты. Наслаждайтесь летним солнцем на открытом патио, уплетая бургеры с хрустящими овощами, пикантными сырами и сливочными соусами. Выбирайте классику, и вы не будете разочарованы. Атмосфера Uneeda заставит вас почувствовать себя как дома – обслуживание дружелюбное, клиенты счастливы, и в воздухе витает ощущение легкости. Это заведение, которое остается скромным и продолжает делать то, что у него получается лучше всего: вкусные, сочные гамбургеры.
4302 Fremont Ave. N. Сиэтл, штат Вашингтон +1(206) 547-2600
Расположение, бронирование и схема проезда: подробнее
Тай Том
Университетский район – это причудливый студенческий квартал, расположенный рядом с одним из крупнейших университетов Вашингтона. Под шумной сценой бара и суетой студентов скрывается непритязательный ресторан Thai Tom. Приходите пораньше – мест всего двадцать, и люди готовы ждать. Когда вы зайдете в ресторан, постарайтесь занять место у барной стойки, чтобы вы могли наблюдать, как повара готовят блюда на ваших глазах – они обращаются с лапшой и специями с предельной концентрацией и подают то, что может быть только лучшей тарелкой Pad-Thai на Западном побережье. Дополните свое блюдо домашним тайским чаем со льдом, и вы получите незабываемую трапезу. Не забывайте, что вы платите только наличными!
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Трактирщица
Если вы никогда не ели опунцию, то вам обязательно нужно зайти в “Трактирщицу”. Здесь подают свежие и интересные коктейли в сочетании с барной едой в латинском стиле. Это место обязательно удовлетворит ваши желания и в то же время избавит вас от городского хаоса. Сядьте за один из столиков с потертыми бочками, насладитесь коктейлем из джина и колючей груши и попробуйте тако из свинины с превосходной приправой.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Морс
Можно многое сказать об обеде и ужине, но еще больше можно сказать о завтраке. У Morsel есть два места, одно в Балларде, другое в Университетском районе, и в обоих подают сытные сэндвичи на завтрак с горячим кофе. Это уютное кафе со свежими продуктами и дружелюбной обстановкой. Попробуйте бисквиты с кремом и подливкой или “Испанский флай” с прошутто и перцем от Mama Lil’s. Поднимите настроение после прошедшей ночи и выпейте кофеин в одной из самых любимых кофеен Сиэтла.
4754 University Way NE Seattle, WA 98105 +1(206) 268-0154
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Кафе “Аннапурна
В этом небольшом ресторане на Капитолийском холме вы почувствуете себя так, словно попали в Непал. Он принадлежит Рошите Шрестха, которая родом из Непала и путешествовала по стране, чтобы научиться готовить разнообразные блюда. Она черпает вдохновение в кухнях Индии, Непала и Тибета. Окунитесь в окружающую вас мрачную атмосферу, закажите один из их интересных коктейлей с водкой, настоянной на шафране, и позвольте этому месту обострить ваши чувства. В конце визита вы уйдете домой счастливыми и сытыми.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Calozzi’s Cheesesteaks
Если вы думаете, что для того, чтобы попробовать настоящий чизстейк, нужно ехать в Филадельфию, подумайте еще раз В Calozzi’s Cheesesteaks подают одни из самых аппетитных бутербродов с сыром в городе. Расположенное в одном из самых тихих районов Сиэтла, это место обязательно заставит вас вернуться сюда еще раз. Здесь предлагается широкий выбор сэндвичей, от перечного чизстейка до знаменитого классического. Закажите их “с” жареным луком, чтобы получить истинное наслаждение. Если вы чувствуете себя авантюристом, попробуйте приготовить его с творожным сыром. Мясо нежное, хлеб свежий, а обслуживание великолепное. Это обязательно в Сиэтле.
7016 E Marginal Way S Seattle, WA 98108 +1(206) 762-1777
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Bluestone
Bluestone предлагает удивительные блюда корейской и японской кухни, полные вкуса. Он расположен на Капитолийском холме, но настолько мал, что вы легко можете пройти мимо, не задумываясь о нем, что было бы большой ошибкой. Недорогое и вкусное, это отличное место, чтобы попробовать все виды аутентичных блюд, от острой свинины до бибимбапа – и не попадитесь без гарнира из домашней кимчи! Почти все подается в больших каменных мисках, сохраняющих тепло; покинув это заведение, вы вернетесь за добавкой.
1631 E Olive Way Сиэтл, WA 98102 +1(206) 726-0141
Расположение, бронирование и схема проезда: подробнее
Мясо и хлеб
Этот магазин сэндвичей – идеальное место для позднего обеда, предлагающее именно то, о чем говорит его название: мясо и хлеб. Но это еще не все, их сэндвичи приправлены и наполнены свежими овощами – такая еда, от которой вам захочется написать домой. Это место с высокими потолками, открытым пространством и современной атмосферой, которая вписывается в остальную часть города. Попробуйте их сэндвич с порчеттой.
1201 10th Ave Сиэтл, WA 98122
Расположение, бронирование и схема проезда: подробнее
Серьезный пирог
Одна из любимых пиццерий Сиэтла, Serious Pie – обязательное место для посещения. Все подается горячим и свежим, и вы почувствуете себя как дома. Попробуйте пиццу с жареными сезонными грибами и трюфельным сыром, которая оставит вас в восторге от сытных ингредиентов и маслянистой корочки. Обслуживание быстрое и внимательное; они знают, как обращаться со своими клиентами. Вы не захотите пропустить этот кусочек рая, когда окажетесь в суете Изумрудного города.
1124 Pike St Seattle, WA 98101 +1 (206) 923-8012
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация