Не знаете, где можно выпить в Дубровнике ? Ищете лучшие бары для утоления жажды? Следуйте путеводителю.
Проведя день в прогулках по каменным стенам XVI века и узким мощеным улочкам, устройтесь на вечер в одном из многочисленных баров Дубровника.
Местный гид Иван Вукович Вука делится своими предпочтениями в отношении вина, коктейлей, пива и живой музыки.
Когда речь идет о барах в Дубровнике, все зависит от вашего настроения, будь то дыра в стене вдоль Адриатического моря на закате или естественная пещера, превращенная в бар.
Иван Вукович Вука, гид, который родился и вырос в Дубровнике, организует туры туда с 2006 года. Он также знает лучшие бары в Дубровнике – и вот его рейтинг лучших баров в Дубровнике.
Table des matières
Винный бар D’vino в Дубровнике
Винный бар D’vino в Дубровнике специализируется на винах от мелких производителей со всей Хорватии и предлагает самый большой выбор вин по бокалам в Дубровнике – более 60 сортов. Хотя Вука рекомендует попробовать хорватское вино – в конце концов, Зинфандель родом из этой страны – D’vino также предлагает выбор из таких стран, как Италия, Чили и Австралия. По словам Вуки, владелец ресторана – австралиец с хорватскими корнями, и он известен тем, что общается с клиентами и рассказывает все о местных винах. А если вы не можете решить, что выпить в D’vino, здесь также предлагают дегустации вин, а также винные полеты. “Атмосфера здесь отличная”, – говорит Вука. “Так что садитесь поудобнее, расслабьтесь и наслаждайтесь вином на красивой улице Палмотичева в старом городе”. Он также рекомендует подать к вину несколько местных закусок, например, анчоусы, фаршированные перцы или сыр, маринованный в оливковом масле.
Сайт, бронирование и маршрут: подробнее
Лекри
Если вы хотите уехать подальше от более туристического района старого города, Вука знает идеальное место: Лекри, верфь XVII века и семейный дом, превратившийся в виноградник, примерно в трех километрах от города. Расположенный в районе Лапад, Лекри производит не только местное вино, но и домашние ликеры. Наслаждаясь их винами и ликерами, Вука рекомендует закусывать их ветчиной, сыром и сушеным инжиром. Для более глубокого опыта вы также можете взять часовую экскурсию и узнать о тонкостях производства вина, а также услышать о временах судостроения в Дубровнике. Как будто вина и сыра недостаточно, Вука говорит, что с винодельни также открывается вид на величественное море. “Вам понравится атмосфера”, – говорит он.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Caffe Bar Tinel
По словам Вуки, Caffe Bar Tinel – это “обязательное место, где встречаются представители всех культур города”. Хотя летом здесь может быть довольно многолюдно, он говорит, что здесь вы получите подлинный опыт того, как местные жители проводят большую часть своего времени: сидят, болтают и часами пьют кофе. Мы называем это fjaka, “искусство ничегонеделания”, – говорит он. Хотя здесь можно заказать чистое вино, Вука отмечает, что Caffe Bar Tinel наиболее известен своими gemišt (белое вино с минеральной водой) и bevanda (красное вино с негазированной водой). “Зайдите в бар, возьмите подушку, а затем сядьте на крутой лестнице на улице посреди улицы”, – говорит Вука. Перед этим Вука советует посетить War Photo Limited, галерею, посвященную военной фотографии, которая находится всего в 10 метрах (33 фута) от отеля и “является обязательным местом для посещения во время вашего пребывания в Дубровнике”, – говорит он.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Пляжный бар Dodo
Найти Beach Bar Dodo может быть небольшим приключением, поскольку он высечен в каменной скале на берегу моря, но Вука говорит, что оно того стоит. “Это идеальное место для остановки после посещения мест съемок, в трех минутах ходьбы от городских стен”, – говорит он. “Пройдя через лабиринт узких улочек, вы придете к пляжному бару, где местные жители отдыхают, катаются на байдарках или играют в водное поло” Помимо живописного вида на кристально чистое Адриатическое море, вы можете насладиться коктейлем, удобно расположившись на одной из канатных качелей бара. В баре также часто звучит живая музыка.
Расположение, бронирование и схема проезда: дополнительная информация
Bard Mala Buža
Buža означает “дыра в стене”, что вполне соответствует расположению Bard Mala Buža – не путать с Buža Bar, расположенным неподалеку баром на скале. Из этих двух заведений Вука предпочитает бар “Бард”. “У них фантастический выбор коктейлей, а иногда там проходят выступления живой музыки под открытым небом, так как это отличное место для музыки”, – говорит он. Он предупреждает, что цены могут быть выше, чем в других местах, “но это цена, которую вы платите за невероятное расположение, атмосферу и потрясающие виды, особенно на закате” Кроме того, в течение дня вы увидите людей, купающихся в море или прыгающих с утеса.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Пещерный бар Мор
“Пещерный бар More – это место, которое нельзя пропустить”, – говорит Вука. More в переводе с хорватского означает “море”, что идеально описывает этот бар у воды. Он расположен в настоящей пещере, которая была обнаружена во время строительства отеля, и предлагает идеальную обстановку после дня осмотра достопримечательностей Дубровника. “Представьте себе естественную пещеру, расположенную у подножия отеля, а затем превращенную в пляжный бар, где вы также можете поплавать”, – объясняет Вука. В меню бара есть несколько коктейлей в духе “Игры престолов”, например, “Мать драконов”, в состав которого входят ром, ликер из бузины и загадочная “магическая смесь”. А если вы проголодались, в баре предлагается обеденное меню, а также продаются закуски, например, ассорти из прошутто, сыра и оливок. После ужина или бокала “Игры престолов” выйдите во внутренний дворик на берегу моря и полюбуйтесь закатом.
Расположение, бронирование и схема проезда: дополнительная информация
Glam Café
Glam Café, также известное как Glam Beer Therapy, в основном известно именно этим: пивом. “Иногда вам просто необходимо пиво, верно?” – восклицает Вука. “Glam Café удобно расположено на той же улице, что и D’vino, и предлагает огромный выбор хорватского крафтового пива, от микропива до международных сортов” По его словам, вы можете проснуться и прогуляться вокруг городских стен, а затем отправиться в Glam Café, чтобы позавтракать, выпить пива или и то, и другое.
Месторасположение, бронирование и направление: подробнее
Bikers Caffe
“Прямо рядом со станцией канатной дороги Дубровника – а это обязательное место, когда речь идет о том, чем заняться в Дубровнике, особенно на закате – есть типичный бар, куда ходит много местных байкеров”, – говорит Вука. Он говорит, что поскольку Airbnbs стали более популярны в этом районе, здесь можно встретить и туристов. Но, несмотря на это, “вы будете наслаждаться видом на старый город и остров Локрум”, – говорит он. В баре он рекомендует попробовать пелин, сокращенно пелинковац, местный алкоголь, приготовленный из трав и полыни. “Если выпивать по одной в день, то больше никогда не будешь болеть – по крайней мере, так утверждает мой дед”, – говорит Вука.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Кельтский бар “Белфаст” Дубровник
Кельтский бар “Белфаст” расположен в соседнем районе Лапад. Здесь царит атмосфера паба, и это “определенно не место для фанатов “Глазго Рейнджерс”, – шутит Вука. Если вы хотите выпить только одно пиво, это место тоже не для вас. “Такое ощущение, что каждое третье пиво – за счет заведения!” Но для ночных посиделок здесь самое место. “Если вы уходите на рассвете, не волнуйтесь, так как прямо через дорогу есть пекарня, где можно купить бурек (традиционное пирожное с начинкой из мяса или сыра) и йогуртовый напиток, пока вы ждете автобус, такси или Uber, чтобы забрать вас”, – советует Вука.
Сайт, бронирование и схема проезда: дополнительная информация
Пивная компания Дубровника (DBC)
Пивная компания Дубровника (DBC) – это “архитектурный шедевр”, который является частью бара, частью микропивоварни и частью рок-н-ролльной сцены, говорит Вука. “Почувствуйте себя как дома: совершите экскурсию по пивоварне, а затем насладитесь пивом в Tap Room, от лагер до стаута – но мне больше всего нравится IPA”, – говорит он. Пивоварня находится в Груже, полупромышленном районе, который недавно стал одним из самых модных мест города. “Все знают старый город, но сегодня люди также хотят исследовать жилые районы и бывшие промышленные зоны”, – объясняет он. И пока вы здесь, Вука также рекомендует посетить недавно открытый Музей красной истории, чтобы узнать больше о коммунистической эпохе.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Джаз-кафе Troubadour
Если вы ищете культовый джазовый и блюзовый клуб в самом сердце старого города, вы нашли его в Jazz Caffe Troubadour. “Он известен тем, что в нем звучит живая джазовая музыка долгими жаркими летними вечерами”, – говорит Вука. “Это также отличное место для короткой остановки в тени после осмотра достопримечательностей – обязательно попробуйте фирменные закуски тапас и коктейли” Он добавляет, что это идеальное место, если вы хотите посидеть в баре, расположенном посреди одной из самых выдающихся общественных площадей, Буничевой Поляны. “Но постарайтесь пойти в счастливый час, так как это не дешевое место”, – советует он.
Расположение, бронирование и схема проезда: подробнее
Love Bar
По словам Вуки, Love Bar, бар на крыше бывшего завода, – еще одно отличное место, где можно выпить в промышленной части города. Поскольку в летние дни здесь может быть жарко, Вука советует приходить туда на закате и предварительно изучить район Груж. “Неподалеку есть порт, откуда можно совершить однодневную поездку на Элафитские острова”, – говорит он. К тому времени, когда вы доберетесь до бара, там наверняка будет живая музыка или будет крутиться диджей. И если вы никогда не пробовали траварику – крепкую ракию с содержанием алкоголя более 40 процентов, то это ваш шанс”.
Сайт, бронирование и схема проезда: подробнее
Клуб Roxy
В 15 минутах ходьбы от старого города, в районе Монтовьерна, находится клуб Roxy. “Это одно и то же место, одни и те же люди на протяжении почти полувека”, – говорит Вука. “А внутри разрешено курить, так что вы почувствуете себя как в нью-йоркском андеграундном блюз- и джаз-баре 1980-х годов”. Если вы ищете более спокойное место, чем бар на крыше или джаз-клуб, то клуб Roxy – это то, что нужно. Что касается напитков, Вука советует попробовать хорватский лагер, Karlovačko или Ožujsko.
Расположение, бронирование и схема проезда: дополнительная информация