不知道在芝加哥哪里吃饭 ?寻找最好的餐厅来给你的味蕾带来惊喜？遵循指南。 作者：约翰娜和法比安
在一个拥有22家米其林星级餐厅的城市–从实验性和艺术性的食堂到更谨慎的酒楼–芝加哥赢得了其作为一个餐饮目的地的地位，这是有充分理由的。
以下餐厅位于市中心和周边地区，不仅提供本市最好的特色菜，而且还带有大量的实验性元素，保证是一场感官盛宴。以下是我们选择的芝加哥最好的餐厅。
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阿卡迪亚
受缅因州海岸的启发，阿卡迪亚是一个值得南环的目的地的体验。厨师Ryan McCaskey备受赞誉的米其林二星级餐厅提供两种不同的体验。首先，阿卡迪亚的酒吧提供别出心裁的菜单，对龙虾卷和炸牛排等传统菜肴进行了意想不到的改变。第二，10道菜的品尝菜单和葡萄酒搭配提供了大师级的口味组合，简直是出神入化。强烈建议预订品鉴菜单。
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鹂鸟
芝加哥繁华的西环是许多高级餐厅的所在地，但很少有像Oriole这样的精致餐厅。拥有米其林两颗星的主厨诺亚-桑多瓦尔（Noah Sandoval）推出了一份提升的多道菜品的品尝菜单，其中注入了日本的影响和意想不到的食材。与著名的调酒师朱莉娅-莫莫斯（Julia Momose）合作，提供特别的鸡尾酒，与侍酒师亚伦-麦克马努斯（Aaron McManus）合作，提供优雅的旧世界葡萄酒清单，Oriole是一个特殊的选择，值得你在访问这座城市时放在清单的前列。
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斯迈思
约翰-希尔兹和凯伦-尤里-希尔兹在一楼开设了高级餐厅Smyth和汉堡及鸡尾酒餐厅The Loyalist，将烹饪体验提升到新的水平。在他们的二星级餐厅Smyth，期待着高端的、从农场到餐桌的、受农村启发的品尝菜单，这些菜单每天都会根据这对夫妇的农场考察而改变。菜肴既坚固又精致，注入了中西部的魅力，这是最朴实的烹饪。
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波西米亚乐队
芝加哥喜欢它的酿酒厂，所以它产生一个拥有米其林星级的酿酒厂也是合理的。波西米亚乐队(Band of Bohemia)隐藏在低调的拉文斯伍德(Ravenswood)社区，提供许多美味的发现，包括手工啤酒的调制。由于该啤酒馆提供价格合理的点菜和品尝菜单，在这里用餐非常值得乘坐Uber车。
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黑鸟
要想品尝到最具想象力的中西部美食，去黑鸟餐厅是必须的。二十多年来，这家米其林星级餐厅一直是西环的支柱，是当地人的最爱，也是任何挑剔的美食家的首选之地。晚餐是点菜，口味丰富，伴有可靠的酒单，而更轻的选择则是合理的28美元午餐菜单。
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阿利尼亚
在芝加哥的阿丽尼亚餐厅，米其林三星卫冕冠军、世界著名厨师格兰特-阿查兹（Grant Achatz）提供了无与伦比的餐饮冒险。在这里，你会发现实验性和戏剧性的美食是最好的。准备好被工作中的创造力和工艺所震撼吧。三种多感官服务构成了阿丽尼亚的体验：亲密无间、身临其境的厨房餐桌，16-18道的画廊菜单或10-12道的沙龙菜单。通过根据季节改变菜单，阿利尼亚保持了其最受欢迎的菜肴，包括其可食用的气球。作为全国最受欢迎的餐厅之一，值得围绕预订来计划您的芝加哥之旅–预计会有一个等待名单。
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博卡
由于主厨李-沃伦(Lee Wolen)无可比拟的烹饪才能，博卡是一家深受喜爱的芝加哥机构，它以自己的烹饪经验为荣，并拥有一颗米其林星来证明这一点。现代、季节性的美式菜肴是它的特色，有小菜和更强劲的主菜的组合。然而，如果你正在寻找更高级的用餐体验，八道菜的品尝菜单是该市最好的之一，对于在博卡的第一次体验来说是一项不错的投资。
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埃尔斯克
Elske是丹麦语中 “爱 “的意思，而这正是这家餐厅背后的夫妻团队在每道菜中倾注的感情。厨师大卫和安娜-波西邀请您感觉就像在一个时尚的斯堪的纳维亚朋友的周末家里吃饭一样，这里有亲密友好的气氛，充满了hygge灵感的装饰和一个开放的厨房。可以选择恒定的品尝菜单或点菜–所有选项都提供了独特的新鲜口味组合，让人相当愉悦。
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降落伞
贝弗利-金和约翰-克拉克的米其林星级餐厅 “降落伞 “几年来一直在芝加哥餐饮界和其他地方掀起波澜。它提供了一种完全独特的现代韩裔美国人美食的方法。提供纯粹的烹饪创新和独创性，降落伞创造的菜肴迸发着折衷的味道。为了充分利用您的访问，让友好的服务员为您提供建议，甚至为您选择–然后坐下来，准备接受赞美。强烈建议预订。
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协约国
最近搬迁到河北的新地点，Entente提供了一种休闲的米其林星级体验。该餐厅以泛亚风格突破了现代美式菜肴的界限，提供了一份可靠的季节性主菜和开胃菜菜单，并辅以优质葡萄酒和鸡尾酒。这是芝加哥的一个必访之地。
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