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在香港吃什么?我们最喜欢的10家餐厅

不知道在香港哪里吃东西 ?寻找最好的餐厅来给你的味蕾带来惊喜?遵循指南。 作者:约翰娜和法比安

虽然香港实际上由250多个岛屿组成,但香港岛本身是最令人兴奋的地方。它是世界上人口最密集的地方之一,有1000多座摩天大楼,而且有很多地方可以吃。以下是香港最好的十家餐厅。

陈思琪

这是一家小餐馆,装饰很简单,但食物很美味,价格也很实惠;份量也非常大。坐落在香港岛西部的西街,陈士球是一家典型的当地餐馆。它很低调,但当地人知道去那里,对于在该地区徘徊的旅行者来说,这可能是一个隐藏的发现。特色菜肴包括柠檬脆皮鸡和茄子碗肉。

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翠华餐厅

任何自认为是真正的香港人的人都不太可能告诉你他们没有去过翠华餐厅,或至少听说过它。这个机构是每个人都曾经去过的地方之一。食物很好,但最吸引人的也许是其方便的位置和一天24小时开放的事实。与香港以夜生活闻名的兰桂坊咫尺之遥,当然不会影响其生意。

翠华餐厅,香港中环威灵顿街15号,+852 2542 2288

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美心宫中餐厅

星期天下午在大会堂的美心宫的点心是你在香港能得到的最好的点心。当地人和游客都挤满了这个大房间,游客们肯定会得到正宗的粤式点心体验,所有的嘈杂声和由丰满、友好的女士推着的点心车都在滚动。尽量找一张靠窗的桌子,可以看到港口和旧皇后码头的位置。虽然该餐厅从上午9点开始营业,但建议提前半小时到达,以免排队。必须品尝的菜肴包括烤乳猪、芒果醋汁炸虾和玉米酱炸嘎鲁巴片。

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好吃的粥和面条万屯店

似乎美味粥面万屯店总是很忙,这是有原因的。该餐厅提供顶级的中国美食,其中馄饨面和粥是他们的特色。位于令人印象深刻的IFC购物中心的黄金位置也是该餐厅受欢迎的一个因素。然而,这并不是这一切的开始。第一家店在20世纪40年代作为一个街头食品摊位开业。

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陆羽茶馆及餐厅

陆羽茶楼和餐厅是一个享受茶和点心的好地方,位于市中心,在标志性的斯坦利街,尤其以斯坦利街市场而闻名。这是一家成立于1930年代初的老字号。该餐厅保留了殖民时期的气氛,并有很多老顾客经常光顾。该茶馆以中国唐代著名诗人的名字命名,他的作品《茶经》描述了中国的茶文化历史。

香港赤柱街24-26号陆羽茶楼及餐厅,+852 2523 5464

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Duddell’s

这家餐厅位于香港中岛区的都爹利街,就在上海滩旗舰店的上方,专门提供正宗的粤菜。来到中环的艺术之路,游客们还会发现,Duddell’s与它的邻居们完美地融为一体。虽然主要是一家餐厅,但这家时尚的机构有许多美丽的艺术品。在两层楼里,客人可以在时尚的餐厅里用餐,或者到楼上舒适的休息室和图书馆。如果天气允许,客人甚至可以选择去花园露台,在阳光下享受美食。厨房由名厨萧显智经营,他的招牌菜包括新鲜的大葱和小葱炒龙虾。

Duddell’s, 1 Duddell Street, Hong Kong, +852 2525 9191

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桥下麻辣蟹

不要被这个奇怪的名字所迷惑,这家餐厅很受当地人的欢迎。以其目前的知名度,很难想象曾经有一段时间,这家 “餐厅 “只是一个简陋的大排档或街头小吃摊。正是这个简单的开端激发了该餐厅目前的名称,大约25年前,该餐厅最初只是在贾菲路绕行线下摆放了一小群桌子。不用说,桥下辣子蟹的特色是辣子蟹。不过,如果辛辣的螃蟹不适合你,也不要担心。该餐厅还有100多道其他菜肴可供选择。你甚至可能在访问中看到一个名人,因为许多大人物都经常来这里,包括安东尼-布尔丹和杨丞琳。

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林香茶馆

创立于20世纪20年代的林香茶楼是一家真正经得起时间考验的点心店。虽然它是一个舒适的地方,但一波又一波的人仍然因为它的美味佳肴而涌向那里。所以预计要排队一段时间。但这是值得的。林香以其反映正宗和传统广东口味的古老点心配方而自豪。点心并不是唯一的服务项目;从下午6点开始,晚餐的菜单就开放了。在游客可以期待的菜肴中,有著名的八宝鸭,如果你在晚上来,一定要尝尝。

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太平馆餐厅

大品官餐厅于19世纪60年代在中国成立,现在在香港有四家分店。在香港岛,有两个,一个在中环,一个在铜锣湾。太平馆的独特之处在于,它专门提供中国式的西餐,包括俄罗斯罗宋汤和法式蛋奶酥(为最挑剔的国际食客准备的港式菜肴)。创始人崔罗高原本是广州一家西方贸易公司的厨师。他当时的特色菜包括葡萄牙烤鸡和瑞士酱鸡。令人惊讶的是,即使在存在了一个世纪之后,太平馆仍然由崔家经营。

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湖南花园

顾名思义,”湖南园 “专门经营中国湖南省的菜肴,该地区以辛辣菜肴而闻名。对于那些不能忍受热度的人来说,不要害怕,因为这里的菜单可以满足所有的口味,而且非常辣的菜肴在菜单上都有明确的标记(有许多不辣的选择)。由于这是一家相当受欢迎的餐厅,而且往往很快就会满员,因此建议在您抵达和计划访问之前进行预订。

香港太古湾道14号湖南花园,+852 3691 9928。

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