不知道在戛纳哪里吃饭？想找一家好的餐厅来愉悦你的味蕾吗？遵循指南。 作者：约翰娜和法比安
说到大预算餐厅，戛纳当然不负众望。然而，除了米其林星级餐厅之外，在这个位于法国里维埃拉的魅力之城，还有大量的传统咖啡馆和小酒馆。
如果您想在戛纳寻找独特的美食冒险，您会发现有很多真实性和魅力。你不必冒险远离海滨，就能找到当天的新鲜渔获，以及世界知名厨师的创新菜肴。
从海边的餐饮热点到专门提供普罗旺斯美食的小酒馆，我们总结了法国戛纳的10家最佳餐厅。
Table des matières
达-劳拉-戛纳
如果你想改变法式菜肴，出生于都灵的劳拉-梅洛（Laura Merlo）自1992年以来一直在戛纳提供最好的意大利食品。毕竟，法国这个横跨阿尔卑斯山的邻居离海岸只有一个小时的车程。在这家乡村小餐馆的阳光露台上预订一张桌子，品尝来自劳拉故乡皮埃蒙特的特产，包括意大利乳清粉和芥菜馄饨、新鲜番茄意大利面条和城里最美味的布拉塔奶酪。贝利西玛。
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美食餐厅（Le Bistrot Gourmand
Le Bistrot Gourmand是一家热闹的小酒馆，离戛纳最大的食品市场：Marché Forville只有几步之遥。厨师纪尧姆-阿拉贡（Guillaume Arragon）准备了普罗旺斯的经典菜肴，如用当天的渔获物准备的鱼汤。来自Sisteron的羊排，搭配附近市场的蔬菜，也很精致。如果你幸运的话，你可以坐在小阳台上，手捧鸡尾酒，享受戛纳的阳光。
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La Cave
这家亲密而轻松的小酒馆以其新鲜的本地产品为荣，其菜单随季节变化。美味的自制菜肴包括西葫芦花炸饼、鸡油菌小牛排，以及–如果你觉得很法国–欧芹青蛙腿。常客们对这里丰富的酒单赞不绝口，其中包括500多个品种，所以要准备好享受一些乐趣。
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金棕榈奖
金棕榈奖不仅是戛纳电影节的最高奖项，也是不容错过的蔚蓝海岸经典餐厅–如果你有足够的财力。作为戛纳唯一一家拥有米其林两颗星的餐厅，你知道你是在享受一种待遇。位于著名的马丁内斯酒店（Hotel Martinez）的一楼，可以俯瞰克罗伊塞特（Croisette），在露台上坐下来，欣赏海湾的壮丽景色，伴随着行政主厨克里斯蒂安-西尼克罗皮（Christian Sinicropi）的普罗旺斯菜肴。选择品尝菜单来品尝最好的菜肴。
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屋顶
从顾客到环境–坐落在豪华的五海酒店的第五层–Le Roof是最酷的地方。日落时分，在户外泳池甲板上享受一杯辛辣的莫斯科骡子，再配上指尖美食菜单上的briozza–含有帕尔马干酪、核桃和蘑菇的奶油薄饼。如果想吃点更丰盛的东西，可以试试烤羊排配杏子煨肉和茄子慕斯。而且不要错过周末的早午餐，它是该市最好的早午餐之一。
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马林酒吧（Bar du Marin
如果你想在戛纳像当地人一样生活，那就直接去Bar du Marin吧。这家价格低廉的小酒馆位于鲁吉埃街（Rue Rouguière）附近。它在外观上的不足，在简单的传统菜肴中得到了弥补，如炸薯条和尼斯沙拉。最后再来一杯普罗旺斯山坡白葡萄酒或玫瑰酒，就能获得真正的戛纳体验。
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愉快的人
L’Affable餐厅的创意菜肴的价格与之相称，但不要期望有自命不凡的服务。这里的气氛友好而温馨，著名的法国厨师让-保罗-巴塔利亚（Jean-Paul Battaglia）吸引了成群结队的饥饿食客来到他的米其林推荐餐厅。菜单包括香辣鲷鱼、百里香烤羊排和大天妇罗虾。不要忘了为格兰马尼耶蛋奶酥留出空间–它的畅销是有原因的。
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表22
这是一家精致的老城区餐厅，拥有无可挑剔的服务和受季节启发的美食，Table 22餐厅由阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）的前主厨诺埃尔-曼特尔（Noël Mantel）经营，提供传统的地中海菜肴，并有一些变化。最受欢迎的菜单包括用飞燕草烹制的鳕鱼片，以及用新鲜牛肝菌烹制的通心粉。墙上挂着加里-格兰特和阿尔弗雷德-希区柯克等电影明星的照片，毕竟这里是戛纳。
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孩童之家
Aux Bons Enfants以其无可挑剔的法国风味而闻名，自1935年以来，Giorsetti家族一直在炮制其神圣的地区菜肴。现在由Luc Giorsetti拥有，该餐厅不接受预订–甚至没有电话–也不接受信用卡，所以一定要带现金，如果有机会的话，就去预订。相信我们，你不会想错过他们的普罗旺斯炖牛肉或新鲜鳕鱼配蔬菜tagine。
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抗毒剂
如果你喜欢魅力、美食和微笑服务，一定要去L’Antidote Christophe Ferre。这家餐厅位于一座前大宅内–一栋20世纪初的经典白色别墅–在花圃里提供浪漫的座位，还有一个玻璃阳台。菜单的特点是对法国菜的创新。选择五香鸭至尊，是对味蕾的真正享受。
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