不知道在佛罗伦萨哪里吃饭？而寻找最好的餐厅来挑逗你的味蕾？遵循指南。
除了是文艺复兴的发源地，佛罗伦萨也是一些令人难以置信的美食创新的发源地。从马苏里拉奶酪bocconcini到冰激凌，佛罗伦萨提供了众多的菜肴供人们尝试。请看我们选择的佛罗伦萨最好的餐厅。
Table des matières
在佛罗伦萨哪里能吃到最好的意大利面
没有人比意大利人做得更好，他们的意大利面条，tagliatelle，pappardelle，penne，fiocchetti…不胜枚举。佛罗伦萨有一些很好的意大利面餐馆；这里有我们为您选择的佛罗伦萨最好的意大利面餐馆。
门头沟和沃尔普餐厅（Osteria del Gatto e la Volpe
这家餐厅位于佛罗伦萨的圣克罗切区附近，但也相对靠近其他重要区域，如西格诺利亚广场，提供一些佛罗伦萨最好的面食。
除了在Osteria del Gatto e la Volpe这里精心准备的通常的肉酱和碳酸盐酱之外，你还可以尝试他们美味而独特的伏特加面条。
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❤️ Osteria dei Centopoveri
虽然佛罗伦萨最近出现了正宗意大利餐厅的减少，而以游客为导向的服务和美食的增加，但在Osteria dei Centopoveri的客人将得到他们的金钱回报。
这家餐厅是典型的意大利风格，这里的面食是该市最好的。
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ZaZa餐厅
Trattoria ZaZa是本市最原始、最有趣和最明亮的餐厅之一。与Mercato Centrale位于同一广场，是购买新鲜意大利特产、水果、蔬菜、肉类和鱼类的好去处，他们的所有菜肴都是用最好的材料制作的。他们的奶油松露酱特别出色。
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在佛罗伦萨哪里可以吃到最好的披萨
披萨是意大利美食的一个组成部分，也是意大利美食闻名于世的原因之一。真正的意大利披萨诞生于那不勒斯，在那里，披萨是用木质烤炉制作的薄皮。佛罗伦萨人喜欢这种传统的披萨制作方式。这里有佛罗伦萨最好的披萨店。
斯佩拉披萨店
Pizzeria Spera有越来越多的客户；来一次就不可避免地让你迷上他们的比萨饼。
由于需求量大，没有预约的人可以把比萨饼带回家，而不是等待桌子。
厨师Elena的出色工作得到了国际认可，她的美味创作获得了多个奖项。
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披萨人
佛罗伦萨周围有几家这样的Pizza Man餐厅，许多当地人发现，最好的餐厅位于Via Rocca Tedalda和Via dell’Agnolo。
他们的明星披萨之一是Pizza Pasquale，用樱桃番茄和罗勒制成。
他们还推出了披萨之夜的创新概念；你可以订购一块巨大的披萨，足以满足三到四个人的需要，他们会在披萨还热乎乎的时候把它送到你的派对上，而且美味可口。
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佛罗伦萨西格诺利亚广场附近的饮食场所
维尼和维奇萨波里餐厅(Osteria Vini e Vecchi Sapori)
这家迷人的小餐馆只有18个座位，紧挨着西格诺利亚广场，有着纯正的意大利氛围。
Vini e Vecchi提供一个小型的、传统的、手写的菜单，每天根据季节性的产品而变化。
面食包括不寻常的宽管paccheri和经典酱料，如特别好的ragu。另一个亮点是自制的zuccotto，一种佛罗伦萨版的提拉米苏：甜美、清淡、比例丰满。
这里的服务是传统的trattoria，友好而简单；这是佛罗伦萨非常好的家庭餐厅的一个很好的例子。
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Coquinarius
科奎纳留斯(Coquinarius)生产正宗的、自制的地区菜肴。 厨师们知道如何赋予每道菜以独特和可识别的味道。
特色菜包括佩科里诺和梨子的馄饨，还有piatti unici，即可以单独点的菜，通常在午餐时间供应，酒单选择以意大利小生产商为主，组织有序。
由于古老的石头拱顶和木制的桌子，这里的气氛是质朴的。
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佛罗伦萨Santa Trinita广场附近的饮食场所
卡西奥-维诺-特拉拉（Cacio Vino Trallallà
这家小酒馆致力于为您提供地道的餐饮体验，擅长将一流的美食与轻松、热情的氛围相结合。
由一对充满激情的夫妇经营，Cacio Vino Trallallà专注于精选葡萄酒和新工艺啤酒、特色奶酪、cinta senese肉类、有机果酱和自制甜点。
预订一张桌子，点一份他们的松露菜肴，准备好迎接一个烹饪实验的夜晚。
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德斯科旅馆(Hostaria il Desco)
当传统和现代意大利菜结合在一起时会发生什么？
烹饪天堂Hostaria il Desco即将到来。多样化的菜单无法描述，挑战你扩大你的味觉视野，有许多选择，包括质量上乘的无麸质菜肴。
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佛罗伦萨新圣母院的用餐地点
索斯坦萨餐厅（Trattoria Sostanza
自1869年开业以来，这里一直是当地人的最爱。他们追求简单和高效，没有多余的空间，因为食物是这家小酒馆的核心。
Trattoria Sostanza的一切都很美味，他们提供传统的菜肴，如bistecca alla fiorentina，佛罗伦萨著名的大牛排，以及许多面食。
如果你想为厨师的原创作品带来惊喜，你也可以选择一些家里的特色菜，如洋蓟和鸡肉。
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萨巴蒂尼
历史悠久的萨巴塔尼餐厅据说已有90多年的历史，内部的一些家具是由16世纪的教堂的木材制成。
该餐厅提供整个火烧菜单，意大利面条、牛排、腰子、大虾等等，都是火烧的。
他们还有500多种葡萄酒可供选择，以及专门用炭火烤制的上等沙朗牛排。
萨巴塔尼有一个可以容纳100多人的优雅餐厅，以及私人餐厅和一个酒吧区。
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佛罗伦萨最好的屋顶景观
还有什么比在屋顶露台上鸟瞰佛罗伦萨更好的方式呢？这些餐厅提供美妙的意大利美食和这个美丽城市无以伦比的空中美景。
椰树餐厅（Ristorante il Coccodrillo
令人难以置信的阿诺河和大教堂广场的全景以及一流的服务意味着即使是最挑剔的客人也会在这个宏伟的屋顶餐厅得到满足。
餐厅提供高质量的国际菜肴以及传统的意大利菜，甚至还有特别的素食菜单。
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火热的新星
Firenze Nova披萨店位于佛罗伦萨更现代的北部地区。就旅游景点而言，它有点偏离轨道，但值得一游。
佛罗伦萨的这家餐厅很少有空位，服务员尽力满足每天来这里吃饭的大量人群，所以服务会显得有些匆忙，但这都是魅力的一部分。
这个空间并不是最豪华的，但开放式厨房是一个原创性的触摸，游客会喜欢观看通常在闭门造车后发生的行动。
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佛罗伦萨最好的廉价餐厅
伊尔布法罗-特里波内
Il Bufalo Trippone首先是一个葡萄酒酒吧，但它也提供典型的托斯卡纳美食，而且价格低廉，位于老佛罗伦萨的中心。
这里有各种高质量的托斯卡纳产品，以及出色的三明治和丰富的冷盘和奶酪选择。
所提供的三明治总是在现场新鲜制作的。其中包括传统的佛罗伦萨的schiacciata，里面有美味的冷盘和奶酪。
老板很重视产品的质量，偏爱那些来自当地的产品。
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滨海新区
这是一家真正的意大利快餐店，气氛活跃，价格在佛罗伦萨非常便宜。
它的受欢迎程度是显而易见的，充满了有趣的人物挤在小酒吧里，并涌向街道。All’Antico的特色是酥脆的卷饼，里面装满了porchetta，一种带馅的烤猪肉。
傍晚时分，有价格合理的小吃，可以搭配一杯新鲜的普罗塞克酒或一杯托斯卡纳红葡萄酒。
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维尔迪餐厅（Salumeria Verdi
维尔迪餐厅（Salumeria Verdi）因其美味的帕尼尼饼而不断受到赞扬。这家佛罗伦萨的廉价餐厅始于1900年，位于佛罗伦萨的历史中心，在该地区及周边地区非常有名，获得了众多佛罗伦萨居民的赞赏。
Salumeria Verdi提供舒适宽敞的室内座位，这对佛罗伦萨的帕尼尼餐厅来说是一个不寻常的特点。
这里的特色菜包括Schiacciata与Mortadella或辣味萨拉米，以及 “La Bomba”，一种带有刺激性的三明治。Salumeria Verdi还提供每日精选的意大利面和肉类特色菜肴。
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佛罗伦萨最好的典型餐厅
Enoteca Pinchiorri：佛罗伦萨最好的美食餐厅
在佛罗伦萨，如果说米开朗基罗是鉴赏家们慕名而来的艺术家，那么Enoteca Pinchiorri则是所有美食家们前来就餐的餐厅。
这家米其林三星餐厅提供最高级别的美食体验。事实上，它的老板和厨师安妮-菲奥德是第一位获得令人羡慕的三星的意大利女性。
从其雄伟的外墙和充满古色古香的装饰到美食，一切都可以说是简单的印象。
他们的品尝菜单是丰盛的六到八道菜，伴有优秀的葡萄酒。侍酒师兼共同所有人乔治-平奇奥里（Giorgio Pinchiorri）拥有12,000瓶酒的库存，以配合美食。
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拉蒂尼餐厅
世界闻名的意大利人的好客精神在这里得到了最真实的体现。拉蒂尼家族拥有一批忠实的外国和本地客户，他们确保这里总是人满为患。
相信服务员的命令。agnello fritto（油炸羊肉）和佛罗伦萨牛排是常客们热衷于享用的菜肴。
在用餐结束时，一定要留出空间品尝柠檬酒，一种甜美的柠檬利口酒，以完成您的正宗意大利用餐体验。
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涅罗尼餐厅（Trattoria Nerone
如果不品尝一下木烤比萨，佛罗伦萨之行是不完整的。这就是为什么你必须去Trattoria Nerone，它被认为是佛罗伦萨甚至是意大利最好的披萨店之一。
内部装饰很古怪，气氛热烈而活泼。披萨是从柴火烤炉中新鲜出炉的，只用最好的原料制作。
虽然他们的菜单提供了许多其他托斯卡纳菜肴，但人们所寻找的是披萨。天气好的时候，室外区域就会出现充满酒香的交谈声。
对于那些想品尝传统意大利比萨饼的人来说，这是一个必去之地。
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坎蒂内塔-安蒂诺里
葡萄酒爱好者将在Cantinetta Antinori被宠若惊地选择。位于历史悠久的15世纪安蒂诺里庄园，安蒂诺里家族已经为托斯卡纳提供了26代最好的葡萄酒。
这家小餐馆将最好的葡萄酒与托斯卡纳美食相结合。尽管餐厅的木桌看起来很质朴，但食物和服务的标准是无可挑剔的。
他们的原料新鲜，直接来自Antinori农场，保证了完全真实的味道。
在Cantinetta Antinori参观时，如果不品尝Gran prezzo、Chianina牛排、fettunta或Bistecca alla fiorentina，就不算完整。
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Vivoli：佛罗伦萨最好的冰激凌店
吃好的冰淇淋是访问意大利的最好的理由之一!如果你需要说服，这家由拉斐尔-维沃利（Rafaello Vivoli）在20世纪30年代创建的凝胶店一定会改变你的想法。该配方代代相传，以季节性原料为基础。
所有的冰激凌都是用当地的材料新鲜制作的，没有任何调味剂或添加剂。当地人最喜欢的两种口味是奶油和烩菜，都是美味的奶油。Vivoli先生承诺，吃他的冰激凌会让你 “张开翅膀，触摸天空”，而这恰恰可能。
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