忘掉五公里长的金色沙滩和高迪的辉煌建筑吧:访问巴塞罗那的主要原因是美食。
世界上很少有城市能够在美食方面与加泰罗尼亚首府相媲美,其范围从世界知名的米其林星级餐厅到朴实无华的小吃店以及两者之间的一切。以下是我们为您选择的巴塞罗那最好的餐厅,适合各种口味、场合和预算。
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在巴塞罗那哪里可以吃到最好的小吃?
Tapeo:廉价的小吃
顾名思义,这里是塔帕斯的天堂。Tapeo有一个长长的酒吧和现代的装饰,这里有出色的厨师,他们将传统和创意相结合,提供用最高质量的产品制作的美味小吃。
通过他们各种各样的塔帕斯菜肴传播巴塞罗那的味道,从西班牙煎蛋到釉面炖牛颊,塔皮奥的展示和味道确实无可挑剔。
这家价格低廉的小吃店是在巴塞罗那最时尚的街区之一享用传统西班牙美食的热门场所。
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帕洛桑托
拉瓦尔大街(La Rambla del Raval)两旁有许多热闹的咖啡馆和餐馆,但并非所有的餐馆都值得一提。然而,沿着街边走一走,你会发现帕洛桑托(Palosanto)这个小地方,里面只有几张桌子和一个酒吧,外面还有一个露台。
不要被它的外表所迷惑–帕洛桑托的小吃是巴塞罗那最好的小吃之一,因其独创性而脱颖而出,而汉堡则是强烈推荐的。
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里斯科-德恩-塞斯克(Racó d’en Cesc
Racó d’en Cesc与其说是酒吧,不如说是一家小吃餐厅,自1986年在巴塞罗那的艾克桑普尔区开业以来,一直为顾客提供服务。
菜单以传统的加泰罗尼亚美食为主,但在展示和菜单设计方面采用了现代方法。对于那些寻找原创餐饮体验的人来说,带有啤酒搭配的品尝菜单是相当独特的。
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门票:最好的美食小吃餐厅
在巴塞罗那的餐馆名单中,如果不给最好的塔帕斯餐厅一个特殊的位置,似乎就不完整:门票,这是有原因的。
一旦你想在这家米其林星级小吃店获得一张桌子(可能会失败),读到这里似乎是徒劳的,但如果你很幸运,或者你至少提前几个月计划,你将获得真正的美食体验。
当然,有一些餐厅拥有更多的米其林星级(门票目前有一颗),但轻松而多彩的环境、戏剧性的演示、餐厅的狂热能量以及传奇厨师阿尔伯特-阿德里亚(Albert Adrià)不断变化的菜肴,使这里成为真正独特的体验。
门票处没有菜单。相反,服务员通常会问:”你有多饿?”(这是 “你愿意花多少钱?”的代码)。如果你设法得到一张桌子,选择完整的菜单,并要求 “甜点室”,这是一个单独的区域,你被转移到那里的甜点菜肴,看起来像是直接从威利-旺卡那里出来的。相信我们,你不会感到失望。
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在巴塞罗那哪里可以吃到最好的海鲜饭?
坎马约
这家餐厅成立于1968年,当时巴塞洛内塔还是一个帆船村,当涉及到高质量的新鲜海鲜菜肴时,这家餐厅是最著名的之一,尤其是海鲜饭。
该餐厅擅长的菜肴包括calderos de bogavante,这是一种混合了龙虾肉汤的海鲜饭,以及suquet,这是用自己的汁液烹制的鱼。
Can Majó的位置也很好,因为你可以看到大海。这里的气氛是典型的西班牙风格,价格也不是最低的,但对于该地区和所提供的产品的质量来说是公平的。
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埃尔切
埃尔切餐厅就位于市中心的Poble-Sec区。
没有比埃尔切更真实的了。该餐厅以业主的家乡命名,位于海鲜饭的发源地。这个地方由家族拥有和经营,50多年来一直提供传统的海鲜和鸡肉饭。
气氛很优雅,白色桌布。虽然不是最便宜的选择,但它以比其他高端餐厅更实惠的价格提供出色的食物和服务。
当然,你也可以花钱尝试一下真正的传统海鲜饭的新鲜制作,我们认为这很值得。
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Terraza Martinez:在巴塞罗那享受最好的海鲜饭和最好的风景
这家海鲜饭餐厅提供巴塞罗那最好的景观之一。它提供了一个真正令人叹为观止的城市景观,因为它位于Montjuic山脚下,可以俯瞰整个城市。
该餐厅提供的海鲜饭非常美味,除了许多米饭菜肴外,还有一系列西班牙小吃、肉类和海鲜菜肴,以及该餐厅的特色菜cazuela de bogavante y rape等等。
需要注意的是,该餐厅被划分为几个区域,如果你想在其户外露台上俯瞰城市,最好提前预约。
马丁内斯是一个在巴塞罗那观光一天后补充能量的好地方,这里的气氛实在是太棒了,相信我们。
在巴塞罗那哪里可以吃到最好的鱼和海鲜
估计
当精致的海鲜、优雅的环境和完美的展示优先于价格时,Estimar和主厨Rafa Zafra的菜肴是无法被打败的。
许多人把这家隐藏在离圣玛丽亚-德尔-马教堂几步之遥的黑暗小巷里的高级餐厅称为神庙;一个致力于崇拜最好的海鲜的神庙。
当天的渔获物陈列在开放式厨房柜台的冰块上,而季节性的特产,如海胆、藤壶(percebes)和小鳗鱼(angulas)则被提供给富有冒险精神的顾客。
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巴塞罗那最好的廉价餐厅
萨尔瓦多
温暖、友好和热情,El Salón成立于1995年,是巴塞罗那这个地区的第一家法式小酒馆。El Salón提供自制的地中海菜肴,并带有特定的加泰罗尼亚和法国的影响,确保从完整的菜单中提供顶级的菜肴,但在一个轻松和非正式的环境中。
忠实于它的起源,它以其回收的家具、入口处的沙发和图书馆主题的装饰散发着魅力。它不仅有古色古香的内部装饰,为客人提供了独特的用餐体验,而且餐厅还拥有一个位于特拉吉纳广场的露台,以罗马墙为背景。
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埃尔博斯克-莱斯-法德
这家童话般的餐厅提供了独特而神奇的用餐体验,与你在巴塞罗那或西班牙的任何地方都不同。它坐落在Las Ramblas的繁华旅游中心,是一个小宝藏。
这家位于巴塞罗那的廉价餐厅在装修上没有放过任何细节。装饰本身的美丽足以证明访问的合理性。在El Bosc de Les Fades享受众多惊喜的同时,还可以大快朵颐,享用热腾腾的三明治、小吃和小吃。
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巴塞罗那最好的美食餐厅
蓓丝塔
Besta是来自加泰罗尼亚的Carles Ramón和来自加利西亚的Manu Núñez的智慧结晶。他们共同发明了一种不同于其他的美食:结合各自地区的最佳季节性产品。这是一个完美的成功组合。
拉蒙和努涅斯并不害怕冒险,尤其是在混合来自海洋和陆地的非正统成分时。海滩’n’turf(或mar i muntanya)是加泰罗尼亚美食的一个主流。
像鸡肉和虾或肉丸和鱿鱼这样的组合在这里的菜单上比比皆是,但贝斯塔将其提升到另一个层次,提供加利西亚牡蛎与薄片干牛肉,或市场上新鲜的章鱼与乳猪耳朵。
这些葡萄酒主要来自小型生产商,并按地区进行分类。你可以尝试他们自己的品牌杜松子酒,用海藻和牡蛎蒸馏。
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波特先生
波特先生位于维克多爵士酒店内,是你在巴塞罗那所期望的一切美食餐厅。
它可能被称为牛排馆,但它的木质烤炉也提供一流的蔬菜和海鲜菜肴。菜单的亮点包括烤全韭菜、奶油牛肉片和多汁的日本和牛牛排。
他们的特色菜是甜而辣的巨虾沙拉,配以玉米和牛油果。
鸡尾酒也在菜单上。It’s About Thyme是他们最好的鸡尾酒之一,用注入百里香的Casamigos Reposado龙舌兰酒、Orgeat糖浆、柠檬汁混合而成,最后用Ribera del Duero红葡萄酒完成,而食肉动物会想尝试Rib Rye,一种注入肋骨的Bulleit Rye,加上Ruby Port、Campari和橄榄苦酒。
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Cocina Hermanos Torres
托雷斯双胞胎兄弟塞尔吉奥和哈维尔凭借梅里亚巴塞罗那天空酒店的米其林星级餐厅Dos Cielos而一举成名。
风险更大、更前卫的赫尔曼诺斯-托雷斯(Hermanos Torres)在开业两年内就赢得了两颗令人羡慕的星星,令人印象深刻。
他们通过重新审视加泰罗尼亚的 “祖母 “菜,玩弄纹理和温度的并置,提供意想不到的味道。说到搭配,在有品尝菜单的餐馆里,葡萄酒和食物的搭配并不总是让你的钱花得值得。这里的情况并非如此。放纵自己吧!
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