不知道在萨格勒布哪里吃饭？寻找最好的餐厅来给你的味蕾带来惊喜？遵循指南。 作者：约翰娜和法比安
萨格勒布位于东欧和西欧的十字路口，是一个迷人的城市，市中心有清醒的中世纪和哥特式建筑，郊区绿树成荫。萨格勒布是一个顶级的美食目的地，有许多诱人的咖啡馆、酒馆和餐馆，以满足各种口味和预算。以下是萨格勒布最好的十家餐厅。
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伊维卡和玛丽卡
Ivica & Marica（克罗地亚语为Hansel & Gretel）被装饰得像同名童话故事中的女巫的房子。它原来是一家面包店，部分房屋保持不变，有一个用饼干做成的彩色屋顶和一个家庭角。地区特色菜，如克里姆尼察（kremnitsa）、巴卡拉瓦（baklava）和罗蕾莱水果蛋糕，都值得在这里尝试。餐厅还坚持健康和有机食品的概念，提供市场上的鱼，自制的汤，有机牛肉和小牛肉以及来自不同地区的美味的克罗地亚传统菜肴。
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三部曲
在Kamenita vrata大门旁边，远离萨格勒布的人群，Trilogija餐厅以其优雅的中世纪入口欢迎游客。饭菜都是用附近的多拉茨市场的新鲜食材准备的。Trilogija每天都提供不同的菜肴，菜单通常写在餐厅外面的黑板上。美妙的汤、烤沙丁鱼、芒果烩饭和菠菜虾仁只是其中的一些美味菜肴。由于每餐都有美妙的葡萄酒相伴，Trilogija被许多人认为是萨格勒布最好的餐饮场所。
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酏剂–生食俱乐部
作为一家生食餐厅，Elixir是一个会员制俱乐部，必须要有预约。位于市中心一个安静的角落，这里占据了一个旧公寓，有高高的天花板和萨格勒布大教堂的美丽景色。这是萨格勒布的一个独特体验，它提供不含防腐剂和没有实际烹饪的饭菜–没有任何东西被加热到45°C以上以保存酶、矿物质和维生素。菜单包括可食用的花和令人惊讶的口味组合，如坚果和花生的团子，素食寿司和其他精美的选择。店主德拉科和莉娜是热情好客的主人，并在餐厅组织关于生鲜食品的研讨会。
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小酒馆Apetit
这家小酒馆混合了克罗地亚、法国和意大利美食，提供由奥地利厨师和老板克里斯蒂安-卡巴列尔（Christian Cabalier）创作的真正卓越的菜肴。2012年被《好餐馆》评选为萨格勒布和克罗地亚的最佳餐厅，阿佩蒂特是一家朴实无华但优雅温馨的餐厅，隐藏在一个美丽的花园里，距离格拉德茨（Gradec）老城区只有几步之遥。无论你选择小猪配甘蓝乳蛋饼还是小红莓和馄饨，菜单上的每道菜都是一件艺术品，其口味和想象力的呈现方式都非常美妙。酒单和服务也是一流的，使它成为萨格勒布市中心的一个难忘的用餐体验。
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拉里和佩纳蒂
作为萨格勒布的中心位置，Lari & Penati自2011年开业以来已成为该市最热门的地点之一。这家餐厅拥有狭小、现代的内部空间和可爱的街边露台，在休闲的环境中提供高质量的食物。厨师们在当地市场的新鲜发现创造了一系列的选择，美食菜单每天都在变化，这取决于厨房的感觉。汤和三明治、清淡的主菜和令人垂涎的甜点都以非常低廉的价格提供。
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杜布拉夫金把
作为最古老和最受欢迎的海鲜场所之一，高档的杜布拉夫金普特餐厅距离城市有15分钟的步行路程，位于上城区和图什卡纳茨树林之间。这里有一个宽敞的、绿树成荫的露台，是寻求亲密用餐体验的情侣们的完美目的地。客人们可以享受家里的最爱，如buzara（炖贝类和虾）、安康鱼配黑橄榄酱或12道菜的品尝菜单，其中包括鱼类和肉类的美味佳肴。令人印象深刻的葡萄酒清单可以与这一精美的菜单相配，或者在邻近的葡萄酒酒吧与美味的小吃单独享用。
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5/4 – Peta Cetvrtina
被遗忘的传统克罗地亚菜肴以现代和不可预知的方式，用最新鲜的季节性和当地采摘的食材来诠释，将5/4（或克罗地亚语的Peta Cetvrtina）推向萨格勒布最佳文化餐厅的榜首。他们的名厨多诺-加尔瓦尼奥（Dono Galvagno）是一位有远见的厨师，用草药、海藻、野生牡蛎和其他令人兴奋的材料创造了一个实验性的、令人兴奋的五、七和九道菜的菜单。这个地方没有什么华而不实的东西，虽然烹饪是基于复杂而艰巨的程序，但结果是简单而熟悉的，但却有一个意想不到的转折。厨房是开放的，几乎是临床的，内部有一种斯堪的纳维亚的感觉。酒单上有有机葡萄酒、鲜为人知的天然葡萄酒和来自克罗地亚各地区的当地小产品，这与该机构的理念不谋而合，而实惠的价格对于如此高标准的美食来说是天赐的。
5/4 (Peta Cetvrtina), 1 Dukljaninova, Zagreb, Croatia, +385 4828999
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卡里约拉比萨店
萨格勒布最著名和最受欢迎的比萨店目前有两个地址；在市中心的传奇的Vlaška和Kranjčevićeva 16a。与大多数披萨店不同，卡里约拉只准备披萨，不准备其他东西，专注于使用高质量的原料来制作美味的组合。披萨饼底薄而脆，披萨饼在粘土炉中烘烤至热。
Pizza Karijola 1 & 2, Kranjevićeva ulica 16, Zagreb, Croatia, +385 1 3667 044
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索菲拉
凭借着大量的波斯尼亚特色菜，如pite、cevapi、burek和dolmas，餐厅Sofra将顾客从萨格勒布带到萨拉热窝。Sofra在土耳其语中的意思是 “圆桌”，顾客可以一边享受苏丹牛排等主菜和巴卡拉瓦等甜点，一边听吉普赛乐队在背景中播放现场音乐。它在周末会变得非常拥挤，所以建议预订一张 “沙发 “桌。
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Baltazar
坐落在一个美丽的院子后面，传统的、高档的巴尔塔扎尔餐厅保证了一个美好的夜晚，有美味的食物、温馨的氛围和优质的服务。牛排煮得很完美，新鲜采摘的蔬菜和精美的烟熏肉，所有产品都是最高质量的，可以配上当地的精选葡萄酒。其他菜肴，如墨鱼汁黑烩饭、扇贝和精选鲜鱼，让人感受到外国美食的魅力。
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