Sie fragen sich, wo Sie in Venedig essen können ein gutes veganes oder vegetarisches Gericht? Sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Restaurants in Venedig an. Folgen Sie dem Reiseführer!
Niemand möchte in den Urlaub fahren, nur um festzustellen, dass er keine Ahnung hat, ob es in der Nähe Restaurants gibt, die seiner Ernährungsweise entsprechen. Glücklicherweise bieten viele Restaurants zumindest vegetarische Optionen oder sogar ein separates veganes Menü an.
Die Suche nach einem vegetarierfreundlichen Restaurant kann eine stressige Erfahrung sein, vor allem in einer unbekannten Gegend. Lassen Sie sich jedoch nicht entmutigen, denn vegetarische Küchen waren schon immer in den meisten Kulturen zu finden, gefördert durch religiöse oder diätetische Vorlieben. In letzter Zeit ist der Trend jedoch richtig abgehoben und hat viele lokale venezianische Restaurants dazu veranlasst, neue vegetarische und vegane Optionen mit allen lokalen Geschmacksrichtungen, aber ohne jegliche tierische Produkte zu kreieren.
Da Mario alla Fava
Das Ristorante Da Mario alla Fava wurde 1960 von Mario Bonavita eröffnet und hatte das Ziel, die klassische venezianische Küche wieder einem breiten Publikum näher zu bringen. Heute servieren Marios Söhne weiterhin traditionelle Gerichte, fügen aber auch neue Geschmacksrichtungen hinzu und bieten ein veganes Menü an.
Der Speisesaal ist warm und einladend, mit alten Fotos, die die Wände schmücken, was ihn zu einem sehr entspannten gastronomischen Erlebnis macht. Schließlich hat man manchmal Lust auf ein klassisches, traditionelles Gericht. Hier zu essen ist eine gute Möglichkeit, die authentische fleischlose venezianische Küche zu probieren. Italienische vegane Optionen können schwer zu finden sein, daher ist dies ein Ort, den Sie sich bei Ihrem Aufenthalt in Venedig nicht entgehen lassen sollten.
Unsere Empfehlung :
Das Ristorante Da Mario alla Fava bietet ein veganes Menü sowie glutenfreie Optionen. Die meisten anderen Gerichte auf der Speisekarte können auf Wunsch abgewandelt werden.
Die Speisekarte ist außerdem auf saisonale Produkte ausgerichtet und das Personal hilft Ihnen gerne dabei, eine köstliche, lokal inspirierte Auswahl zu treffen. Versäumen Sie es nicht, eines der veganen Desserts aus der hauseigenen Bäckerei zu probieren.
Standort :
Das Ristorante Da Mario alla Fava hat zwei Adressen: Calle dei Stagneri 5242 und Calle Galiazzo 5265.
Die Orient Experience
Die Orient Experience wurde geschaffen, um Migranten dabei zu helfen, sich ein neues Leben aufzubauen, indem sie ihre Kultur mit den Kulturen um sie herum kombinieren. Die Speisekarte spiegelt dies wider, mit Gerichten vom Nahen Osten bis nach Asien. Es werden viele vegetarische Spezialitäten angeboten, aber auch vegane Gerichte, wenn Sie auf alle tierischen Produkte verzichten möchten.
Die exzentrischen Dekorationen des Speisesaals machen ihn zu einem unterhaltsamen und distinktiven Abenteuer, und das ausgezeichnete Essen trägt nur zu diesem Erlebnis bei.
Unsere Empfehlung:
Die Speisekarte ist weitgehend auf Vegetarier abgestimmt, und einige Gerichte können so abgeändert werden, dass sie auch für Veganer geeignet sind. Abgesehen davon wird es bei Optionen, die so viele Orte abdecken, schwierig sein, zu entscheiden, was Sie bestellen möchten.
Es wäre keine schlechte Idee, einen Tisch im Voraus zu reservieren, aber es ist auch möglich, einfach hineinzugehen und zu hoffen, dass alles gut geht.
Standort:
Rio Terà Farsetti, 1847 / B, 30121 Venedig
Sullaluna
Als kleiner Buchladen/Bistro ist Sullaluna ein uriges kleines Restaurant, das perfekt ist, um einen regnerischen Tag zu verbringen. Sie haben sogar einen Geschenkeladen, aber aufgrund des begrenzten Platzes können viele Artikel nur auf Anfrage besichtigt werden.
Die Speisekarte konzentriert sich auf völlig natürliche, lokale Produkte, einschließlich Bio-Wein aus dem familieneigenen Weinberg am Hang des Hügels. Ob leichte Croutons, komplette Mahlzeiten oder vegane Getränke und Desserts – das Sullaluna ist eine hervorragende Option für alle, die eine entspannte Atmosphäre und einen köstlichen veganen Cappuccino suchen. Es handelt sich um ein originelles und charmantes Lokal in einer Stadt, die manchmal von Touristen und den auf sie ausgerichteten Unternehmen überrannt werden kann, also ein guter Ort, um in Venedig etwas Besonderes zu finden.
Unsere Empfehlung:
Obwohl die Speisekarte etwas kürzer erscheinen mag als die einiger anderer vegetarischer Restaurants, die Sie besuchen werden, haben sie fleißig an jedem einzelnen Menüpunkt gearbeitet und ihn so nah an der Perfektion wie möglich gestaltet. Mit gutem Essen und guten Getränken in der Hand können Sie draußen am Kanal sitzen und einen ruhigen Abend verbringen, während Sie die Boote auf der Wasserstraße treiben sehen.
Standort :
2535 Fondamenta Misericordia, 30121 Venedig
Gelateria Il Doge
Es ist unmöglich, Venedig zu besuchen, ohne ein lokales Gelato zu probieren. Da sich die traditionellen Gelatierezepte auf Milchprodukte konzentrieren, mag die Idee abwegig erscheinen, aber es gibt tatsächlich eine Reihe von veganen Möglichkeiten. Eine davon ist die Gelateria Il Doge, die sich auf der anderen Seite des Kanals am Markusplatz in der Nähe des Campo San Toma befindet. Dank der vielen veganen Optionen, die es hier gibt, können Sie sich diesen italienischen Klassiker ohne schlechtes Gewissen schmecken lassen.
Unsere Empfehlung:
Sie können hier alle Arten von veganen Geschmacksrichtungen finden, von Schokolade oder Haselnüssen bis hin zu Beeren oder Zitrusfrüchten. Wenn Ihnen die Auswahl schwerfällt, fragen Sie das Personal nach ihrem veganen Lieblingsgelato.
Standort :
Dorsoduro, 3058/A, 30123 Venedig
Pizzeria L’Angelo
Als kleine, unscheinbare Pizzeria, die sich in der Calle de la Mandola versteckt, hat sich L’Angelo einen Namen als idealer Ort für ein schnelles Mittagessen gemacht. Es gibt keine Sitzplätze, sodass Sie planen müssen, einen anderen Ort zu finden, um Ihre Pizza oder Ihr Sandwich zu essen. Das sollte nicht schwierig sein, da der Laden nicht weit von der Piazza San Marco entfernt ist.
Die Calle de la Mandola (Mandelstraße) ist eine hübsche Straße mit vielen kleinen Geschäften und Cafés. Sie können sich leicht in die Pizzeria schleichen, einen schnellen Happen essen und durch die mit venezianischen Gegenständen gefüllten Fachgeschäfte schlendern.
Unsere Empfehlung:
Während es manchmal schwierig sein kann, gute vegane Sandwiches oder Pizzen zu finden, ertrinkt die Pizzeria L’Angelo in lobenden Kritiken für ihre Pizzen, die mit veganen Käseersatzstoffen hergestellt werden, und ihre günstigen Preise. Sie verkaufen auch Wein und Bier, sodass Sie schnell anhalten, köstliche Speisen und Getränke zu sich nehmen und dann zu einem Picknick auf einer der malerischen Piazzas von Venedig aufbrechen können.
Standort:
Calle de la Mandola, 3711, 30124, Venedig
Frary’s
Das Frary’s ist auf Gerichte aus dem Nahen Osten spezialisiert und bietet eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen. Das Restaurant befindet sich in der Nähe der nach ihm benannten Frari-Kirche und richtet sich sowohl an Einheimische als auch an Touristen. Die Atmosphäre ist sehr gemütlich, das Essen ist köstlich und wenn Sie abends hingehen, können Sie ein Candlelight-Dinner mit Ihren Lieben genießen. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für ein Abendessen in Venedig, das nicht auf den italienischen Klassikern Pasta und Pizza beruht, sondern etwas Neues und Aufregendes auf den Tisch bringt. Es ist kein Wunder, dass dieser Ort sowohl bei den Einheimischen als auch bei den Horden von Urlaubern, die jedes Jahr nach Venedig kommen, so beliebt ist.
Unsere Empfehlung:
Die mediterranen Optionen sind eine angenehme Abwechslung zu den üblichen Nudelgerichten, die man normalerweise in nicht-vegetarischen Restaurants in Venedig findet. Von einem gesunden Falafel bis hin zu einem süßen Tiramisu gibt es tonnenweise Optionen für Vegetarier, wie Gemüsetajine oder Dolmades. Viele Gerichte können auf Anfrage auch an die Ernährungsweise eines Vegetariers oder Veganers angepasst werden.
Standort :
Fondamenta dei Frari San Polo, 2559, Venedig
La Tecia Vegana
Da La Tecia Vegana ausschließlich zertifizierte biologische und vegane Lebensmittel serviert, ist es ein Muss für Veganer, die Venedig besuchen. Das Restaurant wurde von einem veganen Paar, Thomas und Cinzia, gegründet, die sich ihren Traum erfüllten, nach Venedig zu ziehen und ein ausschließlich vegetarisches Restaurant zu eröffnen.
Das vegetarische Menü ist eine Kombination aus neu interpretierten Klassikern und brandneuen, völlig tierfreien pflanzlichen Gerichten und geht über einfache Nudelgerichte oder Pizzen hinaus, was es zu einem idealen Ort für ein Mittagessen macht. Mit vielen verfügbaren veganen Optionen ist es eine offensichtliche Wahl für diejenigen, die sich grausamfrei ernähren wollen, und die Auswahl an köstlichen Gerichten bedeutet, dass Sie überhaupt kein Fleisch vermissen werden, wenn Sie hier essen.
Unsere Empfehlung :
Von den Vorspeisen bis zu den Desserts ist das gesamte Menü auf pflanzlicher Basis. Es gibt mehrere Optionen für jeden Gang Ihrer Mahlzeit, z. B. Salate, Hummus, Ravioli und Gnocchi sowie Ihr Hauptgericht aus veganen Burgern oder Seitanbraten. Vergessen Sie nicht, Käsekuchen oder Tiramisu zu probieren.
La Tecia Vegana hat sich als das wahrscheinlich beste vegetarische Restaurant in Venedig einen Namen gemacht, daher ist eine Reservierung sicherlich eine gute Idee.
Standort:
Dorsoduro, 2104, 30123 Venedig
Ristorante Da Mario alla Fava
La Zucca
Mit seinem warmen und einladenden Interieur ist La Zucca (Der Kürbis) bei Besuchern sehr beliebt geworden. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, was es zu einem idealen Ort macht, wenn Sie auf der Suche nach einer entspannenden venezianischen Erfahrung sind. Es verfügt sogar über eine offene Küche, so dass Sie dem Koch bei der Zubereitung der Speisen zusehen können.
Die Speisekarte kann sich auch von Tag zu Tag ändern, wenn neue frische Zutaten hinzukommen. Bestellen Sie also, was Ihre Aufmerksamkeit erregt, denn sonst verpassen Sie vielleicht Ihre einzige Gelegenheit, ein saisonales Gericht zu probieren. Da der Schwerpunkt auf lokalen Produkten der Saison liegt, ist dies der perfekte Ort, um lokal zu essen und ein Unternehmen zu unterstützen, das gute, altmodische Küche macht.
Unsere Empfehlung:
Es ist kein vegetarisches Restaurant im eigentlichen Sinne, aber Sie können dennoch einige fleischlose und vegane Optionen auf der Speisekarte von La Zucca finden, die auch vegane Weine umfasst.
Mit einer begrenzten Anzahl an Plätzen und guten Kritiken neigt La Zucca dazu, sich schnell zu füllen, daher ist eine Reservierung sicherlich die beste Lösung.
Standort:
S. Croce, 1762, 30135 Venedig
Torrefazione Cannaregio
Als kleines, gemütliches Café an einem malerischen Kanal ist das Torrefazione Cannaregio eine gute Wahl für einen veganen Brunch. Es serviert seit fast einem Jahrhundert handwerklich hergestellten Kaffee und bietet auch veganes Gebäck zum Frühstück an. Sie können sich mit Ihrer Tasse Kaffee zurücklehnen oder eine Tüte Bohnen kaufen, um ihn zu Hause zu genießen. Es ist schön, ein klassisches italienisches Café zu finden, das auch vegane Optionen für das traditionelle Frühstücksgebäck anbietet. Es lohnt sich also, ihm einen Besuch abzustatten und dieses Unternehmen zu unterstützen, indem Sie einen Kaffee und ein Cornetto für das italienische Frühstück kaufen.
Unsere Empfehlung:
Halten Sie bei Ihrem morgendlichen Spaziergang entlang der Kanäle für ein schnelles Getränk und einen Snack an oder gehen Sie hinein, um ein gutes Frühstück zu genießen, bevor Sie Ihren Tag beginnen. Die Öffnungszeiten sind kurz, der Laden ist nur von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet, planen Sie also entsprechend.
Standort :
Cannaregio 2804 – 30121 Venedig
Fazit
Die meisten klassischen venezianischen Gerichte basieren auf Meeresfrüchten, Sie sind also schon einen Schritt weiter auf dem Weg zum fleischlosen Essen. Und fast alle Restaurants, die vegetarische Gerichte anbieten, haben auch vegane Optionen im Angebot. Die meisten vegetarischen Restaurants in Venedig legen außerdem Wert auf natürliche und lokale Produkte, was immer ein Pluspunkt ist.
So haben Sie, egal wann Sie Venedig besuchen, die Qual der Wahl, wenn es um vegetarische Restaurants in Venedig geht. Ob Sie nun nach einem idealen Ort für einen veganen Sonntagsbrunch oder nach einer Vielfalt an Gerichten aus dem Nahen Osten suchen, Venedig hat etwas für Sie zu bieten. Ob ein kleines Restaurant abseits der ausgetretenen Pfade oder ein ausschließlich vegetarisches Restaurant im Herzen der Stadt – hören Sie nicht auf, nach dem perfekten vegetarischen Restaurant für Ihr Urlaubsessen zu suchen.