Vergessen Sie die fünf Kilometer langen goldenen Sandstrände und die herrliche Architektur von Gaudí: Der Hauptgrund für einen Besuch in Barcelona ist das Essen
Es gibt nur wenige Städte auf der Welt, die es mit der katalanischen Hauptstadt aufnehmen können, wenn es um ihr gastronomisches Angebot geht, das von weltberühmten Michelin-Sternen bis hin zu unprätentiösen Tapas-Bars und allem anderen reicht. Hier ist unsere Auswahl der besten Restaurants in Barcelona für jeden Geschmack, jede Gelegenheit und jedes Budget.
Wo kann man in Barcelona die besten Tapas essen?
Tapeo: Günstige Tapas
Wie der Name schon sagt, ist dies das Paradies für Tapas. Mit einer langen Bar und einer modernen Einrichtung beherbergt das Tapeo wunderbare Köche, die Tradition und Kreativität miteinander verbinden, um köstliche Tapas aus Produkten höchster Qualität anzubieten
Sie verbreiten den Geschmack Barcelonas durch ihre große Auswahl an Tapasgerichten, vom spanischen Omelett bis zum glasierten Ochsenbackenragout, und die Präsentation und der Geschmack sind bei Tapeo wirklich tadellos.
Diese günstige Tapas-Bar ist ein beliebter Ort, um traditionelle spanische Küche in einem der angesagtesten Viertel Barcelonas zu genießen.
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Palosanto
Die Rambla del Raval wird von lebhaften Cafés und Restaurants gesäumt, von denen jedoch nicht alle erwähnenswert sind. Wenn Sie jedoch die Straße entlang spazieren, werden Sie auf Palosanto stoßen, ein kleines Lokal mit nur ein paar Tischen und einer Bar im Inneren sowie einer Terrasse im Freien
Lassen Sie sich nicht von seinem Aussehen täuschen – die Tapas im Palosanto gehören zu den besten in Barcelona und zeichnen sich durch ihre Originalität aus, während der Burger sehr zu empfehlen ist.
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Racó d’en Cesc
Eher ein Tapas-Restaurant als eine Bar, bedient Racó d’en Cesc seine Gäste seit 1986, als es im Stadtteil Eixample in Barcelona seine Türen öffnete
Die Speisekarte konzentriert sich auf die traditionelle katalanische Küche, jedoch mit einem modernen Ansatz für die Präsentation und Gestaltung der Menüs. Für diejenigen, die auf der Suche nach einem originellen Gourmet-Erlebnis sind, ist das Degustationsmenü mit Bierabstimmung ziemlich einzigartig.
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Tickets: Das beste Gourmet-Tapas-Restaurant
Es scheint, dass keine Liste von Restaurants in Barcelona vollständig ist, ohne dem besten Tapas-Restaurant einen besonderen Platz zuzuweisen: Tickets, und das aus gutem Grund.
Es mag sinnlos erscheinen, dies zu lesen, sobald Sie versuchen (und wahrscheinlich scheitern), einen Tisch in dieser mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Tapas-Bar zu bekommen, aber wenn Sie Glück haben oder mindestens ein paar Monate im Voraus planen, werden Sie ein echtes kulinarisches Erlebnis haben.
Natürlich gibt es Restaurants mit mehr Michelin-Sternen (Tickets hat derzeit einen), aber die entspannte, farbenfrohe Umgebung, die theatralischen Präsentationen, die frenetische Energie des Speisesaals und die ständig wechselnden Gerichte des legendären Küchenchefs Albert Adrià machen dieses Restaurant zu einem Erlebnis, das wirklich einzigartig ist.
Im Tickets gibt es keine Speisekarte. Stattdessen fragt der Kellner normalerweise “Wie hungrig sind Sie?” (das ist der Code für “Wie viel Geld sind Sie bereit auszugeben?”). Wenn Sie einen Tisch ergattern können, entscheiden Sie sich für das komplette Menü und fragen Sie nach dem “Dessert Room”, einem separaten Raum, in dem Sie zu den Dessertgerichten weitergeleitet werden, die aussehen, als wären sie direkt aus Willy Wonka entsprungen. Glauben Sie uns, Sie werden nicht enttäuscht sein.
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Wo kann man in Barcelona die beste Paella essen?
Can Majó
Dieses Restaurant wurde 1968 gegründet, als Barceloneta noch ein Seglerdorf war, und ist eines der bekanntesten für hochwertige Gerichte mit frischen Meeresfrüchten, insbesondere Paellas.
Das Restaurant ist spezialisiert auf Gerichte wie Calderos de Bogavante, eine Art Paella, die mit Hummerboullabaisse gemischt wird, und Suquet, ein Fisch, der in seinem eigenen Saft gegart wird.
Die Lage von Can Majó ist ebenfalls hervorragend, da Sie von hier aus das Meer bewundern können. Das Ambiente ist typisch spanisch und die Preise sind zwar nicht die niedrigsten, aber für die Region und die Qualität der servierten Produkte fair.
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Elche
Das Restaurant Elche befindet sich mitten im Stadtzentrum, im Stadtteil Poble-Sec.
Es gibt kaum ein authentischeres Restaurant als Elche. Das Restaurant ist nach der Heimatstadt der Besitzer benannt und liegt in der Ursprungsregion der Paella. Das Lokal ist in Familienbesitz und wird von der Familie geführt und serviert seit über 50 Jahren traditionelle Paella mit Meeresfrüchten und Hühnchen.
Das Ambiente ist stilvoll, weiße Tischdecken. Obwohl es nicht die billigste Option ist, bietet es ausgezeichnetes Essen und Service zu einem günstigeren Preis als andere gehobene Restaurants
Natürlich zahlen Sie auch, um eine echte traditionelle Paella zu probieren, die auf Bestellung frisch zubereitet wird, was sich unserer Meinung nach auf jeden Fall lohnt!
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Terraza Martinez: Genießen Sie die beste Paella Barcelonas mit dem schönsten Ausblick
Dieses Paella-Restaurant bietet eine der besten Aussichten Barcelonas. Es bietet einen wirklich atemberaubenden Blick auf die Stadt, aufgrund seiner Lage am Fuße des Berges Montjuic, der die Stadt überragt.
Die Paella, die das Restaurant serviert, ist köstlich und neben den vielen Reisgerichten gibt es eine Reihe von spanischen Tapas, Fleischgerichten und Meeresfrüchten, die Spezialität des Restaurants cazuela de bogavante y rape und vieles mehr.
Beachten Sie, dass das Restaurant in verschiedene Bereiche unterteilt ist, und falls Sie auf der Außenterrasse mit Blick auf die Stadt speisen möchten, sollten Sie im Voraus reservieren.
Martinez ist ein sehr schöner Ort, um sich nach einem Tag in Barcelona zu versorgen, die Atmosphäre ist einfach unglaublich, vertrauen Sie uns.
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Wo kann man den besten Fisch und die besten Meeresfrüchte in Barcelona essen?
Estimar
Wenn Meeresfrüchte von exquisiter Qualität, ein elegantes Ambiente und eine makellose Präsentation wichtiger sind als der Preis, dann sind Estimar und die Küche von Chefkoch Rafa Zafra unschlagbar.
Viele beziehen sich auf dieses feine Restaurant, das in einer dunklen Gasse nur wenige Schritte von der Kirche Santa Maria del Mar entfernt liegt, wie auf einen Tempel; einen Tempel, der der Verehrung der besten Meeresfrüchte gewidmet ist.
Der Fang des Tages wird auf Eishaufen auf dem Tresen der offenen Küche angezeigt, und saisonale Spezialitäten wie Seeigel, Seeteufel (Percebes) und Baby-Aale (Angulas) werden abenteuerlustigen Gästen serviert.
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Die besten günstigen Restaurants in Barcelona
El Salón
Das warme, freundliche und einladende El Salón wurde 1995 als erstes Bistro im französischen Stil in diesem Stadtteil Barcelonas gegründet. El Salón serviert hausgemachte mediterrane Küche mit spezifischen katalanischen und französischen Einflüssen und achtet darauf, hochwertige Gerichte von einer umfangreichen Speisekarte zu servieren, jedoch in einer entspannten und informellen Umgebung
Es bleibt seinen Ursprüngen treu und versprüht mit seinen recycelten Möbeln, den Sofas im Eingangsbereich und der Dekoration mit dem Thema “Bibliothek” viel Charme. Nicht nur das antike Interieur bietet den Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, sondern das Restaurant verfügt auch über eine Terrasse an der Plaça Traginers mit einer römischen Mauer als Hintergrund.
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El Bosc de Les Fades
Dieses märchenhafte Restaurant bietet ein einzigartiges und magisches kulinarisches Erlebnis fernab von allem, was Sie in Barcelona oder übrigens auch in Spanien finden werden. Eingebettet in das lebhafte Touristenzentrum Las Ramblas ist es ein kleiner Schatz
Bei der Einrichtung dieses günstigen Restaurants in Barcelona wurde an keinem Detail gespart. Die Schönheit der Einrichtung selbst reicht aus, um einen Besuch zu rechtfertigen. Genießen Sie die vielen Überraschungen im El Bosc de Les Fades, während Sie sich an den angebotenen warmen Sandwiches, Tapas und Snacks laben.
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Die besten Gourmetrestaurants in Barcelona
Besta
Besta ist die Idee von Carles Ramón aus Katalonien und Manu Núñez aus Galizien. Gemeinsam haben sie eine Gastronomie erfunden, die nicht wie jede andere ist: die besten saisonalen Produkte aus ihren jeweiligen Regionen miteinander zu verbinden. Dieser Mix ist perfekt gelungen.
Ramón und Núñez haben keine Angst, Risiken einzugehen, vor allem wenn es darum geht, unorthodoxe Zutaten aus dem Meer und dem Land zu vermischen. Surf ‘n’ turf (oder mar i muntanya) ist ein Grundpfeiler der katalanischen Küche.
Kombinationen wie Huhn und Garnelen oder Fleischbällchen und Tintenfisch finden sich hier zuhauf auf den Speisekarten, aber Besta hebt sie auf ein anderes Niveau und serviert galicische Austern mit dünn geschnittenem, trocken gereiftem Rindfleisch oder marktfrischen Oktopus mit einem Spanferkelohr.
Die Weine stammen hauptsächlich von kleinen Produzenten und sind nach Regionen geordnet. Sie können ihren eigenen Hausmarken-Gin probieren, der mit Seetang und Austern destilliert wird.
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Mr Porter
Das im Hotel Sir Victor gelegene Mr. Porter ist alles, was Sie von einem Gourmetrestaurant in Barcelona erwarten.
Es kann als Steakhaus angepriesen werden, aber sein Holzofen serviert auch großartige Gemüsegerichte und Meeresfrüchte. Zu den Highlights auf der Speisekarte gehören der ganze gebratene Lauch, das cremige Rindercarpaccio und das saftige japanische Wagyu-Steak.
Ihre Spezialität ist der süße, aber würzige Salat aus Riesengarnelen mit Mais und Avocado.
Auch für Cocktails ist gesorgt. It’s About Thyme ist einer ihrer besten Cocktails, hergestellt aus mit Thymian aufgegossenem Casamigos Reposado Tequila, Gerstengrassirup, einer Zitronenmischung, abgerundet mit Ribera del Duero Rotwein, während Fleischfresser den Rib Rye probieren möchten, einen Bulleit Rye, der mit Rib-Eye-Steak aufgegossen wird, mit Ruby Port, Campari und Olivenbitter.
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Cocina Hermanos Torres
Die Torres-Zwillinge Sergio und Javier haben sich mit dem Sternerestaurant Dos Cielos im Meliá Barcelona Sky Hotel einen Namen gemacht.
Das riskantere und avantgardistischere Hermanos Torres gewann innerhalb von zwei Jahren nach seiner Eröffnung auf beeindruckende Weise zwei der begehrten Sterne.
Sie spielen mit der Gegenüberstellung von Texturen und Temperaturen, indem sie Gerichte der katalanischen “Großmutter” neu interpretieren, um unerwartete Geschmackserlebnisse zu bieten. Apropos Kombinationen: Bei den Wein- und Speisekarten in Restaurants mit Degustationsmenü bekommen Sie nicht immer etwas für Ihr Geld. Das ist hier nicht der Fall. Lassen Sie es sich schmecken!
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