Sie wissen nicht, wo Sie in Brügge essen gehen sollen? Suchen Sie ein gutes Restaurant, ohne sich zu ruinieren? Folgen Sie dem Reiseführer. Von Johanna und Fabien
Brügge ist bei Touristen als attraktives Reiseziel beliebt. Die meisten kommen, um eine Bootsfahrt auf den Kanälen zu machen, durch die Altstadt zu schlendern und Galerien zu besuchen. Aber Brügge hat auch eine hochentwickelte Esskultur, die jeden Kochliebhaber begeistern wird. Diese Auswahl stellt die 10 besten Restaurants in Brügge zusammen.
T Zwart Huis
Das im Herzen der Stadt gelegene ‘T Zwart Huis, das schönste Blues- und Jazzcafé, das man in Brügge finden kann, empfängt talentierte Musiker aus der ganzen Welt, die mehrmals im Monat auftreten. Besuchen Sie die Website, um zu erfahren, was dort passiert. T Zwart Huis ist ebenfalls ein einzigartiges historisches Gebäude, das 1482 im spätgotischen Stil erbaut wurde. Während Sie die Musik und die Atmosphäre des Ortes genießen, können Sie sich auch von dem Essen, den Cocktails und natürlich den klassischen belgischen Bieren verführen lassen.
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The Olive Tree
The Olive Tree, ein sehr gemütliches und gemütlich eingerichtetes Restaurant in Brügge, wird Gäste, die sich in die griechische Küche verlieben, umhauen. Probieren Sie das kissenweiche Hühnchen oder die ausgezeichneten Auberginen mit Sesam und Honig und Sie werden überzeugt sein. Das Restaurant selbst ist sehr gemütlich und warm und der Service außergewöhnlich. Zu Ihrem Essen können Sie eine Auswahl an griechischem Ouzo genießen. Für ein bisschen mediterrane Sonne im Herzen von Brügge ist das Olive Tree der perfekte Ort, um das Beste der regionalen Küche zu entdecken.
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Park
Wer nach einem Ziel für ein romantisches Abendessen in Brügge sucht, sollte sich das Park Restaurant merken. In diesem sehr gemütlichen und intimen Restaurant, das in einem Herrenhaus untergebracht ist, werden appetitliche Gerichte serviert, bei denen die Weine perfekt aufeinander abgestimmt sind. Sehr empfehlenswert sind Jakobsmuscheln und Steaks mit hausgemachten Pommes frites. Was auch immer Sie wählen, Sie werden von der Qualität des Essens und dem ausgezeichneten Service nicht enttäuscht sein. Dieses elegante und charmante Restaurant ist die perfekte Einführung in die Aromen Belgiens.
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Pomperlut
Wenn man die Tür von Pomperlut öffnet, ist es, als würde man in ein Märchen aus dem 17. Jahrhundert eintreten; wo Holzpilze, alte Kronleuchter und ein gigantischer Kamin Teil der Szenerie sind. Es ist sehr empfehlenswert, in diesem alten Bauernhaus zu reservieren, da es nur Platz für 20 Personen bietet und der Besitzer das Restaurant allein betreibt. Das Essen, der Service und die Atmosphäre sind von höchster Qualität. Den Gästen wird ein faszinierendes und magisches Erlebnis geboten.
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De Stove
Nur 50 Meter vom Marktplatz entfernt, in einer Fußgängerzone, befindet sich De Stove. Dieses intime Restaurant, das seit über 20 Jahren von denselben Besitzern geführt wird, bietet den besten frischen Fisch direkt aus Zeebrugge, darunter köstlichen Seebarsch, Kabeljau, Seeteufel und Garnelen. Außerdem bieten sie köstliche hausgemachte Desserts, darunter Kekse, und eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen an. Alle verwendeten Zutaten stammen aus der Region. Da das Restaurant sehr klein ist, hat man fast das Gefühl, in einem Speisesaal zu speisen, und die Kellner überlassen Ihnen gerne den Tisch über Nacht, wenn Sie es nicht eilig haben.
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‘T Brugs Beertje
Ein beliebter Ort für Bierliebhaber, die die Stadt besuchen. Seit 1983 bietet ‘t Brugs Beertje (der kleine Bär von Brügge) über 300 verschiedene Biere an, darunter fünf vom Fass. Einige sind traditionelle Biere, andere saisonale Biere und manchmal werden sie nur einmalig angeboten. Das Personal ist sehr hilfsbereit und kenntnisreich. Sie können Käseplatten und andere Snacks bekommen, um einen Happen zu essen, während Sie Ihr Bier trinken. Mehr als nur ein Pub ist ‘t Brugs Beertje ein echtes Bierverkostungshaus. Bierzubehör schmückt das Innere und macht die Atmosphäre freundlich und warm. Wenn Sie auf der Suche nach einer Möglichkeit sind, Menschen aus aller Welt zu treffen und Bier zu verkosten, ist das ‘t Brugs Beertje sehr zu empfehlen.
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Den Amand
Das Den Amand liegt im historischen Zentrum von Brügge und ist ein Bistro, das eine Vielzahl von traditionellen belgischen Gerichten anbietet. Alle Gerichte, zu denen Fleisch, Fisch, Nudeln, Rührgerichte und Salate gehören, werden frisch zubereitet und der Service ist einer der freundlichsten der Stadt. Auch die Preise sind sehr günstig. Es handelt sich um ein lokales Bistro, das eher authentisch belgisch bleiben möchte, als ein elegantes Restaurant zu sein. Bisher ist es Den Amand gelungen, mit seinen belgischen Wurzeln verbunden zu bleiben und zieht kontinuierlich viele Einheimische an.
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De Karmeliet
De Karmeliet ist eines der wenigen Restaurants in Belgien, das vom roten Michelin-Führer mit drei Sternen ausgezeichnet wurde. Sein Chefkoch, Geert Van Hecke, beherrscht wahrhaft die Kunst der Gastronomie und der belgischen Nationalküche. Anspruch, Delikatesse und exquisite Aromen sind die Schlüssel zu seiner Philosophie. Das Restaurant ist bereits in Zeitschriften erschienen, die die 50 besten Restaurants der Welt auflisten. Die gastronomische Perfektion in Verbindung mit einem tadellosen Service und einer eleganten Einrichtung wird Ihr kulinarisches Erlebnis zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
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Sans Cravate
Die Küche des Sans Cravate steht für Erfindungen, ohne dabei den Kontakt zu klassischen Methoden zu verlieren und so den Gästen maximalen Genuss zu garantieren. Die Atmosphäre ist informell, wie der Name “Sans Cravate” schon vermuten lässt. Mit viel Leidenschaft, Originalität und Liebe zum Detail schafft das Restaurant ein einzigartiges Gefühl. Die Kellner sind freundlich, die Speisekarte wird auch den wählerischsten Gästen gefallen, die köstlichen Gerichte sind hübsch angerichtet und die passenden Weine werden jeden Gast begeistern.
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Pro Deo
Das Restaurant Pro Deo befindet sich in einem Gebäude aus dem Jahr 1562 und serviert das Beste der belgischen Küche. Das Erdgeschoss ist gemütlich und komfortabel und das Obergeschoss ist ideal für ein feines und intimes Abendessen. Die Preise sind sehr günstig und jede Woche wird eine große Auswahl an neuen Gerichten angeboten. Die Zutaten sind immer frisch und die Portionen sehr großzügig. Der Service ist ausgezeichnet und die Weinkarte sehr umfangreich. Wenn Sie ein Fischliebhaber sind, wird Sie dieser Ort begeistern.
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