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Wo kann man in Dublin essen? Unsere 13 Lieblingsrestaurants

Sie wissen nicht, wo Sie im Zentrum von Dublin am besten essen können? Suchen Sie nach den besten Restaurants, um Ihren Gaumen zu überraschen? Folgen Sie dem Reiseführer. Von Johanna und Fabien

Dublin 2 liegt südlich des Flusses Liffey und ist ein sehr lebhafter Stadtteil der irischen Hauptstadt. Dublin 2 umfasst die beliebten Viertel Temple Bar, Dame Street, Grafton Street und Stephen’s Green und ist ein blühendes Zentrum für kulturelle Aktivitäten. Dieser südliche Mikrokosmos beherbergt eine Reihe bemerkenswerter und von Kritikern gelobter Restaurants, von köstlichen Tapas-Bars bis hin zu Lokalen mit der besten französischen Küche. Wir geben Ihnen einen Überblick über die zehn besten Restaurants in diesem angesagten Viertel von Dublin.

The Bernard Shaw

Das von der Organisation Bodytonic betriebene Bernard Shaw Café stürmte 2006 in die kulinarische und nächtliche Szene Dublins und hinterließ einen bleibenden Eindruck. Im Gegensatz zu jedem anderen Ort in Dublin bringt das Bernard Shaw Café ein trendiges Ambiente in die irische Hauptstadt, das dem des Londoner Shoreditch ähnelt

The Bernard Shaw umfasst ein italienisches Café, die berühmte Pizzeria Big Blue Bus und einen großen Biergarten. Für einen relativ kleinen Ort bietet das The Bernard Shaw viel. Da alle Mahlzeiten des Tages serviert werden, ist dieser eklektische Raum immer von Stammgästen und neuen Besuchern besetzt. Musik ist die erste Liebe von Bodytonic und The Bernard Shaw bietet wöchentliche Late-Night-Partys mit verschiedenen Musikrichtungen an, um den Geschmack eines jeden zu treffen. Wenn es um appetitliche Pizzen und Umgebungsgeräusche geht, ist The Bernard Shaw kaum zu schlagen.

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Cornucopia

Für Vegetarier und Veganer ist Cornucopia ein Muss. Seit 1986 Teil der Dubliner Cafészene, hat Cornucopia die Messlatte sehr hoch gelegt und das Niveau der alternativen Ernährung in der magischen Stadt angehoben

Dieses eher zwanglose Restaurant hat eine Reihe von Auszeichnungen und Ritterschlägen für sein gesundes und herzhaftes Essen erhalten, das nicht nur bei Veganern und Vegetariern beliebt ist, sondern auch bei Fleischliebhabern. Bei der Kreation der Mahlzeiten wird Wert auf gesunde Ernährung, Bio-Produkte, Zutaten aus der Region und die gute alte Hausmannskost gelegt

Die beiden Speisesäle sind eklektisch eingerichtet und bieten eine farbenfrohe Umgebung, die die einladende Atmosphäre des Restaurants noch verstärkt. Die Beliebtheit der Küche von Cornucopia hat zu einem preisgekrönten Kochbuch geführt, Cornucopia At Home, das 2010 den ersten Preis des “Listowel Foodbook of the Year” gewann. Mit instrumentaler Live-Musik auf Harfe und Gitarre an Donnerstag-, Freitag- und Samstagabenden ist Cornucopia eine Erfahrung, die es wert ist, gewagt zu werden.

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Market Bar

Einst ein Schweineschlachthof, beherbergt das Gebäude heute die Market Bar. Erinnerungen an die frühere Nutzung des Raumes sind noch immer sichtbar, wie z. B. die auf dem Boden verteilten Abtropfgitter. Heute sind sie nur noch ein dekoratives und exzentrisches Element. Weitere Sehenswürdigkeiten in diesem weitläufigen Raum sind die Hufwand und die verschiedenen Kunstwerke, die sich rund um den Speisesaal befinden

Im Gegensatz zu einem typischen Restaurant gibt es in der Market Bar keine Musikpolitik, weshalb der Raum vom Klirren der Gläser und angeregtem Geplauder erfüllt ist. Ein Highlight der Speisekarte sind die preiswerten Tapas im spanischen Stil, die aus einer Vielzahl von Gerichten und großzügigen Portionen bestehen, die sich perfekt dazu eignen, mit Freunden geteilt zu werden

Diese schmackhaften Gerichte werden von einer großen Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, die vom Fass erhältlich sind, und einer köstlichen Cocktailkarte begleitet. Mit ihrem freundlichen Service ist die Market Bar ein Muss für einen Besuch in Dublin 2.

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Dada Moroccan Restaurant

Das Dada Moroccan Restaurant ist eine relativ neue Einrichtung in der kulinarischen Szene von Dublin 2, die die Geschmäcker Nordafrikas und Andalusiens nach Irland bringt. Dieses Restaurant möchte seinen Gästen ein einzigartiges und authentisches Erlebnis bieten, und diese Bemühungen erstrecken sich nicht nur auf die Speisekarte, sondern auch auf die Einrichtung. Die bemerkenswerten Gerichte umfassen eine Reihe von Tajines und Couscous-Gerichten und können mit einer Tasse Pfefferminztee abgerundet werden, die vom Servicepersonal fachkundig serviert wird. Die Gerichte können im Hauptspeisesaal des Restaurants oder auf der einladenden Terrasse genossen werden. Ein ungewöhnlicher Aspekt des Restaurants ist, dass die Gäste ihren eigenen Wein zu ihrem Essen mitbringen können. Für einen interessanten und unvergesslichen Abend sollten Sie sich dieses exotische Versteck nicht entgehen lassen.

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Fade Street Social

Als Schwesterrestaurant des Rustic Stone ist das Fade Street Social ein weiteres von der Kritik gefeiertes gastronomisches Juwel. Das Fade Street Social besteht aus einem Restaurant, einer Tapas- und Gastro-Bar sowie einem Wintergarten für Cocktails. Die Speisekarte umfasst eine Reihe von kulinarischen Einflüssen, von Irland bis hin zu eher internationalen Gerichten. Beispiele auf der Speisekarte sind Rindercarpaccio mit einer Remoulade aus Sellerieknolle und Apfel, gebunden an Wasabi-Mayonnaise, Apfelpüree und Meerrettich, oder gesalzenes Popcorn mit knusprigem, in Tapiokamehl gebackenem Freilandhuhn, das in Sumach und Trüffelbutter gewälzt wird. Die Beliebtheit des Restaurants ist ein guter Indikator für seine Qualität, und da regelmäßig neue Gerichte auf die Speisekarte gesetzt werden, wird ein Abend im Fade Street Social unvergesslich.

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Pearl Brasserie

Die Pearl Brasserie serviert französische Küche mit einem modernen Touch. Das Restaurant wurde im Jahr 2000 eröffnet und ist seitdem zum Liebling von Kritikern und Gästen geworden, da es mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet wurde. Zu den angebotenen Gerichten gehören Lammschulterkrapfen mit gewürzter Aubergine, Minzjoghurt und Gurke oder Rehbraten mit Pfannkuchen, Polenta, Sherry und Blumenkohl. Diese köstlichen Gerichte können in den lauschigen Ecken und Esszimmern des Restaurants genossen werden, begleitet von einem freundlichen und aufmerksamen Service. Die Pearl Brasserie ist eine gastronomische Oase der Ruhe, die zusammen mit der umfangreichen Weinkarte das Restaurant zu einer idealen Flucht aus der Hektik der Stadt Dublin macht.

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Café en Seine

Im Laufe der Jahre hat die 39-40 Dawson Street viele Reinkarnationen erlebt, von einem Klerikerclub über eine Autoausstellung bis hin zu einer Arztpraxis und sogar einem Fahrradladen. Im Jahr 1993 nahm das Gebäude den Namen Café en Seine an und genießt seitdem ein neues Leben, wobei es 2001 noch weiter ausgebaut wurde, um zu dem florierenden Ort zu werden, der es heute ist. Das Café en Seine strahlt Stil aus und das Gebäude ist luxuriös eingerichtet. Tagsüber können die Besucher ein entspanntes Kaffeemenü genießen, während sie sich in Liegestühlen entspannen. Wenn die Nacht hereinbricht, können sie anstoßen und sich mit dem Menü im Brasserie-Stil des Café en Seine verwöhnen lassen, das eine große Auswahl an lokalen und exotischeren Gerichten bietet. Oft gibt es Live-Musik, so dass immer eine aufregende Atmosphäre herrscht.

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The Farm

The Farm ist seit 2007 Teil der Dawson Street und feiert irisches Essen und irische Produkte. Mit dem Bestreben, wann immer möglich nur Zutaten aus lokaler Herkunft zu verwenden, kreiert dieses Restaurant einzigartige und inspirierende Gerichte. Eine Reihe von glutenfreien und biologischen Gerichten ist ebenfalls erhältlich, sodass für jeden Geschmack und jede Diät etwas dabei ist. Obwohl das Äußere unauffällig ist, ist die Speisekarte von The Farm größer als das Leben, mit Gerichten wie kandierter irischer Entenkeule mit Minikraut-Kartoffelrosti, knusprigen Möhren und Kirschbrandy-Saft sowie geschmorter Bio-Wildschweinbrust mit Colcannon-Kartoffelpüree, karamellisierten Äpfeln und Bio-Highbank-Cidre-Saft. Bei den ungewöhnlichen Geschmackskombinationen und der lebhaften Atmosphäre ist es nicht verwunderlich, dass die Gäste immer wieder auf die Farm zurückkehren.

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Odessa

Mit etwas Passendem für jede Art von Anlass bietet Odessa drei Essbereiche: einen gekühlten Bereich im Untergeschoss, ein kosmopolitisches Restaurant im Erdgeschoss und einen privateren Raum im ersten Stock. Die Gäste können Gerichte wie Nam-Rindfleischsalat mit Eisblättern, asiatischem Gemüse und Chardonnay-Vinaigrette oder einen vegetarischen Burger mit Walnüssen, Tomatenrelish, geräuchertem Applewood-Käse, Dillgurke, Tomate, Rosmarin und Meersalzchips probieren. Zum Nachtisch entscheiden Sie sich für ein Doppelschokoladenparfait mit karamellisierter Orange und Himbeeren. Odessa bietet auch preisgünstige Menüs für Frühaufsteher und gemeinsame Mahlzeiten an. Ein Abendessen in Odessa verspricht, ein unvergesslicher Abend zu werden.

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Rustic Stone

Im Rustic Stone steht die Zufriedenheit der Gäste im Mittelpunkt der Ethik des Restaurants. Das Lokal bemüht sich, den individuellen Geschmack und die diätetischen Bedürfnisse zu erfüllen. Die Speisekarte wird aus saisonalen Zutaten zusammengestellt, was bedeutet, dass es immer etwas Neues zu probieren gibt. Die Gerichte sind außerdem so konzipiert, dass eine gesunde Ernährung im Vordergrund steht, indem nur biologische Zutaten ohne Butter und Sahne verwendet werden. Die Zutaten stammen außerdem von lokalen Bauern und Erzeugern, was Frische und vollen Geschmack garantiert. Die üppigen Fleisch- und Fischgerichte werden auf dem heißen Vulkanstein serviert, auf dem sie gegart wurden – eine alte spanische Technik. Es gibt auch eine Reihe von Salaten und Dressings, die die Gäste selbst zubereiten können. Das Rustic Stone ist die Idee von Dylan McGrath, einem großen Namen in der Dubliner Gastronomieszene. Dylan eröffnete das Rustic Stone 2010 und seitdem ist es zu einem beliebten Ziel für Kochbegeisterte geworden.

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