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Los 10 mejores bares de Jerusalén

¿No sabe dónde ir a tomar algo en Jerusalén? ¿Busca los mejores bares para saciar su sed? Siga la guía.

Un puesto de mercado, un antiguo hospital y un bar clandestino: los locales nocturnos más populares de Jerusalén no tienen nada que ver con los bares tradicionales. Tras un caluroso día deambulando por los lugares históricos y sagrados, sacie su sed en los mejores bares de la ciudad.
De día, Jerusalén se llena de gente que visita los numerosos y fascinantes lugares históricos y religiosos de la Ciudad Santa. Por la noche, se transforma en un animado escenario nocturno con una plétora de locales repartidos por toda la ciudad. Tanto si prefiere darse un capricho en un bar rockero, salir de fiesta en el único bar gay oficial de la ciudad o disfrutar de una gran variedad de cócteles de alta gama, aquí tiene los mejores bares de Jerusalén.

Hatch

Cuando el sol se pone y muchos de los puestos cierran, una nueva multitud se reúne en un particular puesto en el corazón del mercado de Mahane Yehuda. Bienvenido a Hatch, un bar kosher informal especializado en cervezas artesanales y salchichas caseras. Inaugurado en 2017 por el empresario estadounidense Ephraim Greenblatt, Hatch se ha convertido rápidamente en uno de los mejores bares de Jerusalén. No importa el día, puedes encontrar el lugar repleto de comensales devorando sándwiches de carne en conserva, alitas de búfalo y platos de salchichas. Junto a la deliciosa comida, cambian regularmente cervezas artesanales únicas. Una de ellas es Higzamti, una cerveza negra elaborada con más del cuádruple de malta oscura. Para los menos aficionados a la cerveza, también hay una creativa carta de cócteles. Como este local es kosher, cierra el Sabbat judío.

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Sala de cócteles Gatsby

Si busca cócteles de calidad en la Ciudad Santa, no busque más allá del Gatsby Cocktail Room, en el centro de Jerusalén. Inspirado en los bares clandestinos estadounidenses, este elegante local se oculta tras una inocua puerta verde. Una vez dentro, se sentirá como si hubiera retrocedido en el tiempo gracias a la elegante decoración y a una carta de bebidas clasificadas según los siete pecados capitales. Por ejemplo, el cóctel Queen of the Crop (ginebra Tanqueray, licor de flores y pepino) representa la envidia, mientras que el Back to Black (whisky, licor de jengibre, limón, fresa y piña) representa la ira. Las bebidas aquí son comparativamente más caras que en otros bares, pero los mixólogos no escatiman esfuerzos en su trabajo y prestan atención a cada detalle.

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Video Pub

Al servicio de la comunidad LGBTQ de Jerusalén desde 2012, Video Pub es un bar gay de temática ochentera situado en el corazón del Downtown Triangle. Con un énfasis en la música electropop, el bar es el lugar perfecto para tomar una copa barata, disfrutar de un DJ invitado y ver un espectáculo drag. Considerado a menudo el único bar gay oficial de Jerusalén, el Video Pub atrae a gente de toda condición y orientación. También organiza regularmente noches de chicas, así que consulte el programa antes de ir. Tenga en cuenta que el Video Pub tiende a llenarse más a medida que avanza la noche.

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Blaze Rock and Sports Bar

¡Que empiece el headbanging! Blaze Rock and Sports Bar reúne a los fans del rock duro y el heavy metal de Jerusalén. Con conciertos nocturnos de las mejores bandas de rock locales, el Blaze es el lugar perfecto para experimentar la escena musical alternativa de Israel. Situado en el triángulo del centro, en lo que solía ser una sala de máquinas recreativas, este bar tiene un ambiente grunge que acompaña a su carta de bebidas, bien surtida y a precios razonables. Lo mejor de todo es que no hay que pagar entrada, así que puedes divertirte toda la noche.

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Hataklit (El Disco)

El discreto Hataklit, emblemático abrevadero de Jerusalén y punto de encuentro de los círculos bohemios de la ciudad, se encuentra cerca del recinto ruso, en la calle Jaffa. Conocido como un bastión laico en una ciudad famosa por su religión, Hataklit ha acogido durante mucho tiempo a artistas, periodistas, escritores y una gran variedad de inadaptados en busca de una bebida sin lujos a un precio razonable. El interior es sencillo y está decorado con fundas de discos, pero muchos clientes prefieren pasar el rato fuera, donde hay amplios asientos, sobre todo en las calurosas noches de verano. La hora feliz es de 16.30 a 21.00 los días laborables y ofrece una oferta de “compre uno y llévese otro gratis”.

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Bar Yudale

Disfrute del ambiente fresco del mercado de Mahane Yehuda en Yudale, un bar de tapas de moda con una amplia oferta de bebidas. La comida que se sirve aquí cambia constantemente, con platos del pasado como calamares a la parrilla, polenta trufada y carpaccio de ternera. Además de sus populares cócteles, Yudale es un lugar estupendo para probar los araks locales, una bebida alcohólica elaborada con anís destilado. Prepárese para hacer cola, ya que es uno de los bares más populares de la ciudad, pero la cola suele ser rápida. Yudale cierra el Sabbat judío, que comienza el viernes por la noche y termina el sábado tras la puesta de sol.

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Sira

El pequeño Sira elude las etiquetas fáciles. A medio camino entre un bar de mala muerte y un espacio de arte vanguardista, este pub del triángulo del Downtown es popular entre los estudiantes y se cuenta entre los establecimientos más animados y desenfadados de la ciudad. Con una generosa happy hour de 17.00 a 21.00 los días laborables y eventos nocturnos como estrenos de películas, conciertos de artistas israelíes emergentes, DJs y conferencias, Sira es cualquier cosa menos convencional y está más concurrido cuanto más tarde se pone.

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Bar de vinos

Situado en el céntrico barrio de Rehavia, en Jerusalén, el informal pero sofisticado Wine Bar está especializado en deliciosos vinos y tapas. Perfecto para una cita romántica o una velada relajada con amigos, este bar es obra del chef local Assaf Granit, que se inspiró en su vinoteca favorita de Italia (también está detrás del popular restaurante Machneyuda de Jerusalén). Con una gran variedad de vinos, cervezas y cócteles, el Wine Bar también ofrece una sabrosa carta de quesos, tablas de embutidos y sándwiches. Este bar es sin duda el mejor lugar para sentarse y disfrutar de una copa de vino tinto.

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Hamiffal

En parte espacio de trabajo, en parte estudio de artista y en parte bar, Hamiffal (La Fábrica) no se parece a ningún otro bar de Jerusalén. Descrito como un bar de arte, Hamiffal se encuentra en un edificio abandonado del siglo XIX cerca del corazón de la ciudad. Este acogedor espacio público, que sirve de galería de arte, cafetería, cocina vegetariana y lugar de eventos, cuenta con amplios asientos durante todo el día y la noche. Disfrute de una amplia gama de platos vegetarianos mientras sacia su sed con licores, cervezas y vinos. Hamiffal es perfecto para una velada relajante y una experiencia cultural al mismo tiempo, así como para conocer a miembros de la comunidad creativa de Jerusalén.

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Hadir en la Casa Hansen

Érase una vez, a finales del siglo XIX, Hansen House, un hospital para enfermos de lepra, que tenía un corral de cabras que proporcionaba leche fresca a sus residentes. Hoy, oculto tras los altos muros de Hansen House (que ya no trata la enfermedad de Hansen), el bar Hadir es una próspera taberna kosher que ofrece regularmente música en directo de artistas locales. Situado en el histórico Hospital Talbiya, a tiro de piedra del centro de la ciudad, el bar ofrece una excelente selección de vinos y cervezas en su pintoresco jardín – Hadir cuenta sobre todo con asientos al aire libre. Además de bebidas alcohólicas, Hadir sirve una variedad de pequeños platos vegetarianos.

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