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Où boire un verre à Dubaï ? Les 10 meilleurs bars

Vous ne savez pas où boire un verre à Dubaï ? Vous cherchez les meilleurs bars pour étancher votre soif ? Suivez le guide. Par Johanna et Fabien

Heureusement pour les habitants de Dubaï, la ville dispose d’une multitude de bars exceptionnels qui vont au-delà de l’essentiel, qu’il s’agisse de lieux en bord de mer parfaits pour siroter des spritz pétillants et des verres de rosé ou des bars chics avec des créations avant-gardistes pour lesquelles il faut se mettre sur son 31. Voici notre guide des meilleurs bars à Dubaï.

Barasti

Ce n’est pas un endroit pour siroter des cocktails finement élaborés. C’est un bar où l’on peut engloutir des boissons bon marché avec des fêtards, jeunes et vieux. Ouvert depuis 1995, le Barasti a réussi à rester l’un des bars les plus fréquentés de Dubaï grâce à son emplacement tentaculaire en bord de mer dans la Marina de Dubaï et à la promesse d’une nuit discrète dont on se souviendra (ou qu’on oubliera).

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Siddharta Lounge

Le Siddharta est un choix facile pour passer l’hiver. Et un choix sexy en plus. Perché sur le toit de l’élégant Grosvenor House Hotel, ce salon et restaurant intérieur-extérieur d’inspiration asiatique dispose d’une terrasse de rêve bordée de bougies. Le menu à la fois méditerranéen et asiatique propose des tapas, des tartares, des pâtes et des grillades.

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El Chiringuito, Dubaï

Grâce à son emplacement sur la pointe est de Palm Dubai, El Chiringuito vous donnera l’impression d’avoir été transporté sur une île tropicale où règne la brise. La palette de couleurs neutres, le jardin en terrasse orné d’attrape-rêves et la plage privée évoquent encore davantage l’atmosphère de vacances. Tout cela est logique puisque le concept est né à Ibiza.

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White

Oui, cet immense club en plein air peut être bondé et douloureusement bruyant, mais lors des nuits d’hiver, il n’y a guère de meilleur endroit pour se lâcher dans la ville. Avec une programmation régulière d’artistes internationaux (Rita Ora et Armin van Burren s’y sont produits), le White attire les fêtards fortunés qui veulent passer une nuit épique.

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Jetty Lounge

Installez-vous dans ce bar intérieur-extérieur décontracté de l’hôtel One&Only Royal Mirage et commandez un cocktail de marque et quelques mezze avant de sortir pour la nuit. L’éclairage mauve et or, les canapés blancs confortables et les sacs à fèves au bord de l’océan font du Jetty un cadre décontracté parfait pour les cocktails en groupe. Il est conseillé de s’y rendre avant le coucher du soleil, car les soirées sont toujours bondées.

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360

Ce bar bien nommé (il est circulaire et offre une vue spectaculaire à 360 degrés sur la ville) existe depuis plus de dix ans. Juste à côté de la plage et au bout de la jetée, son emplacement près du Jumeirah Beach Hotel fait de son accès une aventure amusante en soi. Le spectacle de lumières du Burj al Arab, situé à proximité, et la vaste carte de cocktails attirent les jeunes gens brillants du crépuscule au dernier moment.

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Coya

Ce lieu péruvien coloré est divisé en trois sections : un bar réservé aux membres, une salle à manger et le Pisco Lounge. Des œuvres d’art historiques importées du Pérou et des meubles en peluche fabriqués à la main sont des touches de design bienvenues. Attendez-vous à de sérieux cocktails d’inspiration péruvienne et à des plats à base de fruits de mer (tacos au vivaneau et au saumon, homard de saison avec sauce chimichurri).

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Blue Marlin Ibiza UAE

Le Blue Marlin Ibiza UAE importe une dose de vie nocturne tapageuse et sans chichis dans un Abu Dhabi souvent domestiqué. Contrairement à son voisin Dubaï, Abu Dhabi est plus connu pour ses activités familiales que pour ses fêtes. Le Blue Marlin, cependant, est une exception, avec des fêtards qui arrivent en voiture, en hélicoptère et en yacht. Une fois à l’intérieur, des lits de repos bordent la plage de sable blanc et le long bar est toujours bondé. Des cocktails maison raides et rafraîchissants avec une dose de fruits tropicaux dominent le menu ici, et les clients (et parfois le personnel) dansent jusqu’au lever du soleil.

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40 Kong

Au sommet de l’hôtel H, le 40 Kong respire le glamour, qu’il s’agisse des vues à 360 degrés sur la ville ou de la foule élégamment vêtue. Des boissons comme le Limonetta avec du limoncello, du midori, de la vanille, du prosecco et du citron frais ou le Lucky Victims avec du gin Hendrick’s et de la fleur de sureau placent la barre très haut. Le menu d’inspiration asiatique met l’accent sur les plats de fruits de mer.

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Little Black Door

Little Black Door est, sans surprise, sombre et discret. Après avoir franchi une imposante porte noire dans un coin sans prétention de l’hôtel Conrad, vous vous retrouverez dans une salle intime avec des plafonds en cuir, des lustres bavarois et un mobilier orné. L’ambiance de bar clandestin attire la foule la plus cool et la plus branchée de Dubaï.

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Miss Lily’s

Ce concept caribéen né à New York est niché dans un espace semblable à un entrepôt au cinquième étage du Sheraton. L’endroit est à la fois sombre et éclatant de couleurs (les murs sont recouverts d’œuvres d’art inspirées des disques vinyles jamaïcains). Le Miss Lily’s est l’un des endroits les plus branchés de Dubaï en ce moment, grâce à son côté cool du centre-ville de New York.

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Music Hall

À la fois club et théâtre, le Music Hall est une façon envoûtante de passer une soirée à Dubaï. Ce concept d’importation libanaise propose une liste de 10 groupes musicaux qui se succèdent, allant du rock au latino en passant par le jazz et le moyen-orient. Le lieu est théâtral grâce à la somptueuse scène recouverte d’un rideau de velours rouge et aux sièges de style théâtre. Les groupes viennent ici pour faire la fête et applaudir les groupes impressionnants qui se produisent sur scène tous les jeudis et vendredis soirs.

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Stereo Arcade

Le club rencontre l’arcade et le pub dans cet établissement unique de la scène bar de Dubaï. L’entrée, remplie de jeux d’arcade des années 80 et 90 (Pacman, Street Fighter, NBA Jam), fait place à un club éclairé au néon d’un côté et à un bar rock avec musique live de l’autre. De nombreuses bières, des cocktails sucrés et de la nourriture de bar grasse vous permettront de faire le plein d’énergie pour une nuit de danse sur de la musique des années 80.

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Mercury Lounge

Situé sur le toit du Four Seasons Jumeirah, ce salon luxueux et aéré offre des vues sur la mer et un menu méditerranéen qui vous transportera dans le sud de la France. Installez-vous à une table extérieure au coucher du soleil et commandez un plateau de fromages ou un tartare de betterave avant de passer aux fruits de mer grillés et aux plats principaux à base de viande de première qualité. L’os de côte de bœuf wagyu est particulièrement décadent.

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Nasimi Beach

Le jour, ce bar de bord de mer de l’Atlantis The Palm est idéal pour bronzer, fumer la shisha et siroter des cocktails de plage. La nuit, c’est une fête débridée avec des artistes internationaux comme Avicii et Basement Jaxx. Si vous y allez le soir, assurez-vous de réserver une chaise longue car la piste de danse se remplit rapidement d’expatriés en sueur qui sautent sur de la musique house.

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