La capitale allemande, Berlin, est une étape populaire pour de nombreux visiteurs européens. Elle est célèbre pour ses nombreux musées et galeries d’art, comme le Musée des arts et métiers, le Forum culturel de Berlin et la East Side Gallery, ainsi que le Musée égyptien, le Mémorial du mur de Berlin et le Musée juif de Berlin. Berlin possède également des destinations proches idéales pour des excursions d’une journée.
Nous vous suggérons, pendant votre séjour, de goûter aux vins de Berlin. Et pendant que vous planifiez votre sortie nocturne, vous pouvez consulter notre guide d’experts sur les choses à faire la nuit à Berlin au cas où vous seriez fatigué de la dégustation de vin. La célèbre vie nocturne de Berlin est pleine de clubs de danse excitants, d’attractions majeures, de pubs locaux et de certains des meilleurs bars à vin du pays.
Il existe de nombreuses visites guidées de Berlin qui vous permettront d’essayer différents vins allemands et des visites de brasseries avec de la bière et des shots gratuits. Profitez des dégustations de vin avec un expert local, qui vous donnera un aperçu de la fabrication moderne du vin, ou visitez simplement quelques bars à vin ou restaurants de Berlin pour manger et boire.
Si vous voulez boire et manger, Berlin possède certains des restaurants les plus romantiques d’Europe. Vous pouvez déguster des plats étoilés au Michelin accompagnés d’une bouteille de vin allemand et de fromage tout en dînant à l’extérieur sous les étoiles ou essayer un menu dégustation d’un chef de renommée mondiale avec de délicieux accords de vins.
Volkspark am Weinberg
Seul parc public de Mitte, cet espace vert de 11 acres est entouré de bars à vin et de restaurants enchanteurs où vous pourrez déguster du vin de Berlin avec une vue imprenable sur la ville. Tout d’abord, au milieu du parc, le Coccodrillo sert une véritable cuisine italienne accompagnée de plus de 30 vins différents provenant de partout. Dégustez des pizzas, des pâtes et des boissons sur une terrasse ensoleillée.
Dans le coin nord-ouest, Bean est un établissement plus sophistiqué qui sert de délicieux steaks, du veau et d’autres plats accompagnés de vins naturels et de champagnes produits localement. Le Bar Milano, situé au sud, propose des plats raffinés, des cocktails et des vins dans un bar moderne mais vintage. Vous pouvez même apprendre un peu sur la vinification moderne si vous êtes attentif ici.
Le Beavis Bar est un petit espace avec des boissons et des vins inhabituels et uniques à déguster dans la partie nord du parc. Juste à côté, les végétariens apprécieront la cuisine asiatique de The Butterfly Lovers, accompagnée de saki et d’autres vins naturels. Le parc dispose même d’un beer garden sur le côté est qui sert huit types de vins ainsi que des bières, des cocktails et des tapas.
Adresse : Veteranenstraße 9, 10119 Berlin, Allemagne
Le Weinerei
Juste à l’extérieur du parc, la Weineriei abrite plusieurs établissements vinicoles, dont le Forum Wine Bar, The Wine Shop, où vous pouvez acheter ce que vous voulez à la bouteille, et Edel & Faul Wine Events. Ces événements vont d’une visite privée de dégustation de vins à des festivals gastronomiques et vinicoles.
Si vous souhaitez une dégustation de vin intime, choisissez le Forum. Cet endroit classique est décontracté et confortable et propose une variété de vins et d’en-cas. Il y a des sièges à l’intérieur et à l’extérieur et il y a de la place pour tout le monde. Aucune réservation n’est nécessaire, mais arrivez tôt si vous voulez une place.
L’espace événementiel d’Edel & Faul est géré par la famille Weinerei, dont Jurgen Stumpf, qui organise des “vols de vins”. Il s’agit d’histoires qui vous emmènent à travers différentes époques et différents espaces avec des souvenirs variés et des vins à déguster. Il faut s’inscrire à l’avance.
Adresse : Fehrbelliner Str. 57, 10119 Berlin, Allemagne
LaVida Wine Club
Près de la porte de Brandebourg, de la gare centrale de Berlin, de la cathédrale de Berlin et du musée Pergamon, ce bar à vin confortable est un bon choix pour ceux qui veulent une expérience intime et conviviale entre deux leçons d’histoire. Savourez des vins aux saveurs nouvelles et uniques, accompagnés de savoureux en-cas et tapas, tout en écoutant de la bonne musique.
Située sur la place Gendarmenmarkt, à côté de la salle de concert de Berlin, cette petite boutique de vins est un club très prisé, il est donc préférable de réserver à l’avance. En parlant de concerts, LaVida organise les siens tout l’été. Commandez au verre ou à la bouteille, la sélection est vaste.
Pendant le spectacle, profitez de quelques verres de vin unique et de tapas ou d’une tasse de café. Tout est bon ici et les prix ne sont pas mauvais non plus. C’est aussi un lieu de prédilection local, alors choisissez un concert et réservez votre date, sinon vous n’aurez pas de place pour vous asseoir. Vérifiez les dates car les concerts sont saisonniers.
Adresse : Taubenstraße 20, 10117 Berlin, Allemagne
Dégustation de vins à Berlin
Que vous recherchiez des vins allemands ou des boissons internationales, cette expérience exclusive de dégustation de vins vous permettra de tout essayer. Les excellentes options de visite adaptées à vos intérêts font de cette excursion viticole la plus adaptée à chacun.
Viator propose trois visites de vignobles différentes. La visite de deux heures vous emmène dans deux des meilleurs bars à vin de la vieille ville de Berlin. Il s’agit de l’une des meilleures visites guidées du vin à Berlin. Découvrez les points forts de la vieille ville pendant que votre guide local vous apprend à lire les étiquettes des vins allemands en fonction de la douceur, de la sécheresse, de la maturité des raisins et de l’origine. ou un petit établissement vinicole et dégustez quatre ou cinq vins allemands avec des amuse-gueules.
La visite de trois heures vous offre un guide privé dans la vieille ville et cinq échantillons de vins différents accompagnés de fromage, de pain et de fruits. La visite de cinq heures vous emmène dans un vignoble local avec un transport privé. Vous pouvez réserver votre visite sur le site web et annuler gratuitement jusqu’à 24 heures à l’avance.
Adresse : King Friedrich II of Prussia Unter den Linden 9, 10117 Berlin, Allemagne
One80 Berlin Pub Crawl
Avec cette visite de Berlin d’une heure et demie, vous éviterez les files d’attente grâce à l’entrée VIP et entrerez directement dans les pubs et les clubs les plus exclusifs. Des joyaux cachés aux clubs les plus populaires de la ville, cette visite est un excellent moyen de passer une soirée entre amis. Au premier arrêt, faites connaissance avec votre guide et les autres touristes en prenant un verre ou deux.
Ensuite, passez à trois autres endroits, dont une salle de danse, un pub et un bar populaire. Cette visite est toujours unique car le guide choisit quatre arrêts différents comme des bars techno, des salons de cocktails et des plongées. Dans le club de danse le plus populaire de la ville, vous bénéficierez d’un traitement VIP ainsi que d’une délicieuse dégustation de vins et de cocktails créatifs.
Il s’agit d’une visite de quatre heures avec des shots et des boissons gratuits toute la nuit. Cependant, dans l’un des clubs, vous profiterez d’un open bar d’une heure et demie au prix de 20 €, alors assurez-vous d’avoir quelques euros sur vous. L’annulation est également gratuite dans les 24 heures qui suivent la date.
Adresse : ONE80° Hostel Berlin Otto-Braun-Straße 65, 10178 Berlin, Allemagne
École du vin de Berlin
Lorsque vous voulez tout apprendre sur le vin, le meilleur endroit où aller est l’école. La Berlin Wine School propose différents types de cours au cœur de la ville, animés par de véritables spécialistes du vin. Cet endroit est décontracté mais professionnel et convivial, de sorte que chacun se sent chez soi. Et il a remporté plusieurs prix au fil des ans.
Fondée en 1969, cette école du vin de renommée mondiale propose des cours d’une journée et des cours complets de sept jours qui débouchent sur un certificat de la Wine Scholar Guild. Le cours de base d’une journée vous initie à la préparation, au service et à la conservation du vin, ainsi qu’aux accords mets et vins.
Mais vous ne devez pas vous limiter à la dégustation du vin. La BWS propose également des ateliers sur le saké et les spiritueux. Vous devrez réserver votre place au moins un mois à l’avance car les places sont limitées. Les critiques sur cet endroit sont incroyables et vous aurez votre dose de dégustation de vin et d’enseignement.
Adresse : Kastanienallee 82, 10435 Berlin, Allemagne
Planet Wein
Vous cherchez une grande sélection de vins du monde entier en un seul endroit ? Planet Wein est un magnifique magasin de vins proposant plus de 500 types de vins, du local à l’international. Il y a un bar à vin où vous pouvez déguster des vins au verre ou acheter une bouteille.
La façon la plus populaire de profiter de ce petit établissement vinicole est de visiter la vinothèque où l’on ouvre toutes les bouteilles pour un prix modique. Les locaux adorent cet endroit car les vins changent tous les mois et ils servent également du champagne et de la nourriture. Vous recevez des petits plats à déguster avec vos vins.
Êtes-vous un fan des bars sur les toits et des endroits avec une belle vue ? Ici aussi, les places assises sont spéciales, car vous pouvez profiter du soleil sur la terrasse qui vous protège également des intempéries. L’expert en vin local de Berlin vous donnera également l’histoire de chaque vin si vous le demandez ou vous pouvez essayer le programme de soirée des vinophiles pour un goût et une histoire des meilleurs aliments et vins disponibles.
Adresse : Eingang, Mohrenstraße, Charlottenstraße 30, 10117 Berlin, Allemagne
Dîner-croisière sur la Spree à Berlin
Faites un voyage en catamaran sur la rivière Spree tout en dégustant les plats locaux préférés d’un chef réputé. Commencez par un verre du meilleur vin, en naviguant vers l’ouest sur la Spree, le long des charmants quartiers de Friedrichshain, Mitte et Kreuzberg. N’oubliez pas de préparer votre appareil photo lorsque vous passerez devant la cathédrale de Berlin et d’autres attractions célèbres.
Les photos de l’Île aux Musées prises lors de cette croisière ne ressemblent en rien à celles que l’on peut obtenir sur la terre ferme, avec un repas à deux plats, dessert et boissons compris. La salade de pommes de terre allemande avec des oranges fraîches et des herbes se marie parfaitement avec le vin et le filet de porc est appétissant.
Vous passerez environ deux heures et demie à observer la ville depuis la Spree tout en écoutant l’expert local vous enseigner l’histoire du mur de Berlin et d’autres lieux intéressants. Il ne s’agit pas d’une visite de dégustation de vins. Il s’agit plutôt d’une croisière en soirée avec un délicieux repas servi avec les meilleurs vins.
Adresse : Wintersteinstraße 24, 10587 Berlin, Allemagne
Dîner-croisière au coucher du soleil à Berlin
Toute visite à Berlin devrait inclure l’une de ces excursions spéciales qui offrent une vue sensationnelle du coucher de soleil depuis votre table à manger. La croisière panoramique est sélective et vous donne beaucoup de place pour vous promener et vous mêler entre les plats, avec seulement une douzaine de tables par voyage.
Que vous soyez là pour la vue ou que vous souhaitiez simplement manger sur l’eau, c’est la meilleure des visites de Berlin. Voir Berlin depuis l’eau est une expérience totalement différente, car vous avez une vue unique sur la tour de télévision de Berlin et le bâtiment du Reichstag. Où d’autre pouvez-vous profiter d’une visite touristique tout en dégustant un délicieux repas à trois plats ?
Votre premier site est le bâtiment du Reichstag, le bureau historique du Parlement du Bundestag, où vous aurez une vue spectaculaire sur le grand dôme en verre. Ensuite, vous verrez la Tour de Berlin, qui mesure un peu plus de 1 200 pieds de haut. Enfin, voyez le Bundeskanzleramt der Bundesregierung, ou la Maison Blanche de l’Allemagne, alors que le soleil se couche et que vous dégustez un verre de vin.
Adresse : Sur la rive sud de la rivière, près du panneau Reederei Becker, Schiffsanlegestelle Caprivibrücke Wintersteinstraße 24, 10587 Berlin, Allemagne.
Vins de Berlin
Pendant votre séjour, consultez notre guide sur les 3 jours à Berlin, où nous partageons une pléthore d’activités amusantes dont vous pourriez vouloir profiter. Des musées aux parcs et tout ce qu’il y a entre les deux, vous pouvez trouver toutes sortes de grandes choses pour vous divertir dans la capitale allemande. Vous pouvez essayer de nombreux choix de nourriture dans des restaurants célèbres (lisez notre guide sur Que manger à Berlin) ou simplement visiter un petit bar à vin pour prendre un verre en traversant la ville.