La capitale de la région Toscane en Italie, Florence, n’est pas seulement une ville étonnante avec beaucoup de culture et d’œuvres d’art, c’est aussi un endroit fantastique pour prendre un brunch. En fait, certains disent que le brunch à Florence est meilleur que partout ailleurs en Italie, que vous cherchiez des aliments pour le petit-déjeuner ou le déjeuner. Il y a des endroits dans toute la ville où vous pouvez choisir.
Située dans le nord de l’Italie, Florence est célèbre pour ses œuvres d’art, notamment la sculpture du David de Michel-Ange, la peinture de la Cène de Castagno et les œuvres de Rembrandt, de Vinci et de Botticelli. Parmi tous les arts et les musées, vous pouvez également trouver une pléthore de restaurants servant des brunchs toute la journée. Les hôtes de Florence n’ont généralement pas de mal à trouver des endroits où manger.
Florence regorge d’une excellente cuisine. Le lampredotto est l’un des aliments les plus populaires du brunch, qui est un sandwich aux tripes avec de la sauce ou du jus de viande. Les pappardelle sont un autre favori, un plat de pâtes longues et larges arrosées de ragu. Le Rooster Cafe est l’endroit le plus populaire de Florence pour sa nourriture, sa convivialité et son ambiance. Il faut également souligner le service fantastique que l’on trouve dans presque tous les restaurants.
Les tagliatelles sont un autre plat délicieux souvent servi avec des truffes et du pain crostini. Puisque c’est un brunch, vous serez peut-être intéressé par un café italien, qui est meilleur ici que partout ailleurs en Italie.
Ditta Artigianale Oltrarno Firenze
Ditta Artigianale est sur la liste avec Le Vespe, le Rooster et le Diner Firenze mais ici, il s’agit presque toujours du meilleur café de Florence, en Italie. Leur café a été primé et vous saurez pourquoi dès que vous le goûterez. Mais Ditta Artigianale propose également un menu spécial pour le brunch qui comprend le Firenze Cadillac Club Sandwich et le Croque monsieur.
Le menu de Florence comprend également toutes les pâtisseries imaginables ainsi que des plats uniques comme le bol de quinoa aux pois chiches rôtis et la soupe de maïs glacée. La pâtisserie du restaurant est la meilleure et propose des plats italiens comme le cornetto et des sucreries américaines comme le cheesecake et le carrot cake qui sont meilleurs que ceux des boulangeries.
Caffè Liberta Piazza
Vous êtes resté tard hier soir pour découvrir la vie nocturne de Florence ? Commencez votre journée en beauté avec l’un des meilleurs petits-déjeuners de Florence, en Italie, que vous vouliez des œufs et du bacon ou n’importe quelle sorte de pâtisserie. Cet établissement s’assurera que vous obteniez ce que vous cherchez. Le personnel ne vous laissera pas partir mécontent, vous pouvez donc être sûr que vous obtiendrez ce que vous préférez.
Célèbre pour son café comme Ditta Artigianale, cet endroit de Florence est réputé pour ses spécialités comme le café aux noisettes et à la pistache. Cependant, il est petit et vous risquez de ne pas trouver de place assise car ils sont très populaires. Mais vous pouvez toujours prendre une pâtisserie et un café et vous tenir au bar ou sortir sur la Piazza della Loggia.
Helvetia & Bristol Firenze
Via dei Pescioni 2 est l’endroit où aller à Florence pour un brunch américain original. Les clients de l’hôtel savent où trouver la meilleure nourriture d’Italie et vous le saurez aussi après avoir visité le Cibreo Cafe de l’Helvetia & Bristol Firenze – Starhotels Collezione. Vous pouvez y aller pour un brunch mais ne vous arrêtez pas là. Essayez aussi leur chocolat chaud, leurs pâtisseries et leurs plats pour le petit déjeuner.
Florence, en Italie, est fière de son art, de sa culture et de sa nourriture. Vous trouverez donc de nombreux endroits où le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le brunch sont tous importants dans cette ville. Nos hôtes ont constaté que le petit-déjeuner est certainement le repas le plus important de la journée, mais à Florence, en Italie, chaque repas est spécial.
Le Shake Cafe
Également près du Vespe, le Shake Cafe est un endroit populaire à Florence pour les smoothies et autres aliments sains. Si vous êtes une personne qui aime surveiller ce que vous mangez, la nourriture du Shake Cafe vous rendra heureux. En effet, il est connu pour ses petits déjeuners sains et délicieux composés d’ingrédients locaux.
D’après son nom, vous n’avez peut-être pas l’impression qu’il s’agit d’un lieu de restauration saine pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le brunch, mais une fois que vous aurez visité l’un de ses établissements en Italie, vous reviendrez sans cesse, car ils sont très responsables. Ils s’efforcent de réduire les matières plastiques et n’utilisent que des matériaux renouvelables dans tous leurs établissements.
Caffè Gilli Via Roma
Le plus ancien café de Florence, en Italie, le Caffè Gilli Via Roma existe depuis 1733. Il doit donc faire quelque chose pour que ses clients reviennent toujours. Situé sur la Piazza della Repubblica, c’est l’endroit où aller pour un brunch historique. Des pâtisseries savoureuses pour le petit-déjeuner aux plats traditionnels italiens comme le saumon grillé au champagne, toutes sortes de sandwichs et des chocolats italiens.
Les clients qui y vont pour le petit-déjeuner reviennent généralement pour un brunch le week-end ou pour le déjeuner tous les jours. L’endroit est joliment décoré et le personnel est bien habillé et sympathique. Situé au cœur de Florence, en Italie, vous pouvez déguster des plats italiens tels que des pizzas, des desserts ou des pâtisseries pour le petit-déjeuner ou à tout moment.
Rooster Caffè Firenze
Situé sur la Porta Rossa, le Rooster Caffè Firenze est un autre des meilleurs endroits à visiter dans la ville de Florence. Avec deux emplacements, c’est là que vous allez lorsque vous voulez passer un brunch de qualité avec des amis. Tout ce qu’ils font est le brunch et ils le font bien pour leurs invités depuis 2013 et ont des critiques stellaires.
Avec un service exceptionnel et des mets délicieux, le Rooster Caffè Firenze est de premier ordre, peu importe ce que les invités commandent. Ils ont cinq sortes de crêpes, six bagels, et 10 burgers et sandwichs. Il y a également 10 plats à base d’œufs, du Bénédicte florentin aux épinards et au saumon au Veggy avec une variété de légumes et de fromage de chèvre.
Chic Nonna di Vito Mollica
Le chef Vito Mollica sert un brunch à des milliers de clients chaque semaine dans son célèbre restaurant de Florence, en Italie, au Chic Nonna, son troisième restaurant. Il en a un à Dubaï, un en Toscane et le plus récent, à Florence, est un haut lieu du brunch. Chef étoilé au Michelin, il est connu pour son risotto légèrement fumé, ses œufs croquants en liberté avec des cèpes et toute une gamme de pâtisseries.
Que vous souhaitiez un petit-déjeuner comme des œufs et des crêpes ou un burger épais et délicieux avec du fromage et des frites, tous les clients du Chic Nonna repartent heureux. Si vous venez pour la nourriture, vous resterez pour l’atmosphère et l’excellent service. Avec des endroits comme ceux-ci à Florence, vous ne voudrez plus jamais partir.
Le Vespe Caffè Firenze
Le Vespe Caffè est l’un des restaurants les plus réputés de Florence, en Italie. Le Vespe Caffè est le fruit du travail de deux amis, l’un canadien et l’autre florentin. Le Vespe Caffè propose un mélange d’aliments sains et décadents pour le petit-déjeuner et le déjeuner dans une atmosphère amusante et détendue.
Parmi les plats favoris du Vespe Caffè, citons le plat de saumon, d’avocat et d’œufs avec du saumon saumuré maison, les crêpes ou le pain perdu avec du sirop d’érable, et le bol méditerranéen avec des falafels, du houmous, des légumes et du vinaigre de vin rouge. Ou essayez les oeufs florentins avec des frites maison.
Da Que’ Ganzi Trattoria Osteria
Juste à côté du Vespe, Da Que’ Ganzi Trattoria Osteria est un restaurant italien chic qui sert un brunch succulent du jeudi au lundi. Cependant, contrairement au Vespe, cet établissement propose un menu composé d’une variété de plats italiens, des pâtes au poulet toscan en passant par les steaks épais et juteux et les fruits de mer.
Le restaurant est un peu plus chic que Le Vespe et les autres brunchs de Florence. En fait, le chef a remporté des prix dans plusieurs catégories au fil des ans. Leurs assiettes de pâtes ressemblent à celles d’un magazine et sont encore meilleures. Selon les habitants, la nourriture est la meilleure d’Italie, et cela vaut pour tous les plats du menu, des œufs au café.
Boulangerie Ghibellina Forno Pasticceria
La boulangerie Ghibellina Forno Pasticceria existe à Florence depuis 1890 et propose toutes sortes de pâtisseries auxquelles vous pouvez penser et d’autres que vous ne connaissez pas. C’est l’un de ces endroits qui a l’air chic et guindé mais qui est l’un des endroits les plus sympathiques de la ville. Arrêtez-vous sur le chemin du travail ou du parc pour prendre un danois et une tasse de café.
Où d’autre pouvez-vous déguster des pâtisseries avec vos amis en ayant une vue sur le palais Buonarroti et la basilique de Santa Croce de Florence ? Vous pouvez peut-être trouver d’autres endroits à proximité, mais cet endroit fait des pâtisseries depuis plus de 100 ans et les habitants de la région y mangent, alors vous savez qu’il doit être excellent.
Brunch à Florence
Malgré tous ces conseils, si vous vous trouvez à Florence et que vous n’arrivez pas à vous décider sur ce que vous voulez manger pour le brunch, rendez-vous dans la Via Vincenzo Goberti où vous trouverez des centaines de restaurants tout au long de la rue. La Caffetteria Piansa, le Caffè Pasticceria Serafini, l’hôtel Four Seasons et Lo Schiacciavino ne sont que quelques exemples.
Un autre des meilleurs endroits à visiter pour un brunch à Florence est la Via Porta Rossa avec des endroits comme La Grotta Guelfa, La Bussola, et Casa del Vin Santo. Ne manquez pas de prendre un café de Francesco Sanapo pendant votre séjour à Florence. Vous pouvez le trouver dans son restaurant, Ditta Artigianale. Vous pouvez également vous rendre sur la Via Ghibellina pour déguster un délicieux plat du Caffè Le Vespe. N’oubliez pas de partir de la gare de Florence pour arriver là où vous voulez aller !