Sacrée l’une des villes les plus végétaliennes au monde, Bristol est une destination de choix pour tous ceux qui recherchent les meilleurs restaurants végétaliens et végétariens du Royaume-Uni. Cette ville est réputée pour sa scène gastronomique florissante qui regorge de restaurants indépendants, de cafés, de fast-foods, de cafés et de bars proposant des délices culinaires savoureux pour les mangeurs de viande et les végétariens.
Il se peut qu’un restaurant n’ait pas de menu entièrement végétarien, mais il est probable qu’il propose des options végétariennes et des plats végétaliens savoureux pour répondre aux différents régimes alimentaires et à la population végétarienne croissante de la ville. Allez voir un café caribéen à Bristol, Fi Real, ou l’élégant restaurant végétarien Flow, dans le centre-ville. Il existe également des stands de cuisine de rue végétalienne, comme Vegan Vend et Eat a Pitta, qui proposent des boîtes de salade colorées et des friandises savoureuses. Où que vous alliez, il est facile de trouver un endroit où dîner et déguster des plats délicieux tout en respectant votre régime végétal.
Que vous soyez un végétalien convaincu ou que vous commenciez tout juste à ajouter un peu de verdure à votre alimentation, il existe de nombreux endroits où manger à Bristol, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, et tout ce qu’il y a entre les deux. Vous trouverez également d’incroyables événements gastronomiques, des clubs de dégustation et des brunchs à thème pour vous occuper, vous et votre palais.
Koocha Mezze Bar
Pour une cuisine végétalienne et végétarienne exquise d’inspiration persane, Koocha Mezze Bar est l’endroit idéal. C’est l’un des meilleurs restaurants végétariens de Bristol, célèbre pour son menu varié et sain, comprenant des samosas de patates douces et des falafels. Les clients peuvent dîner et se rencontrer sans avoir à passer en revue tout ce qui figure sur le menu, car ils peuvent compter sur la qualité de chaque article.
Koocha Mezze Bar est le premier restaurant végétalien de Bristol et, depuis, il est devenu le chef de file de la ville en matière de cuisine sans animaux. Il n’utilise que les délices végétaliens les plus frais produits localement, que même les non-végétaliens apprécieront. Mais ce qui distingue ce restaurant, c’est son infusion d’épices persanes et moyen-orientales délicieuses et appétissantes, créant des plats savoureux qui vous donneront envie d’en redemander.
Notre recommandation :
Après avoir mangé vos plats préférés, pensez à acheter des gobelets Koocha pour aider le restaurant dans sa quête d’opérations durables. En ce qui concerne leur menu, leur shawarma ouvert est hautement recommandé à un prix très abordable. Si vous venez en groupe, réservez une table pour éviter les tracas, car le restaurant est presque toujours bondé.
Emplacement :
203B Cheltenham Road, Cotham, Bristol
Fi Real
Si vous recherchez des saveurs caribéennes authentiques, Fi Real vous les offre et bien plus encore. Depuis leur ouverture en 2014, les propriétaires de ce restaurant végétarien réalisent le rêve de leur vie : partager une alimentation saine. Pour les propriétaires de Fi Real, le goût et la variété peuvent toujours aller de pair avec la nutrition. Cette vision s’est traduite par une superbe sélection de menus, y compris des plats végétaliens comme le chou frisé épicé et le ragoût de lentilles.
Outre les plats qui font saliver au déjeuner et au dîner, Fi Real propose également une large gamme de jus et de boissons fraîches faites maison. Toutes ces boissons sont exemptes de conservateurs et fabriquées à partir de jus entièrement naturels. Pour les gourmands à la recherche de douceurs, une autre offre populaire à essayer est celle des gâteaux végétaliens, qui se déclinent en plusieurs variétés. Cette entreprise familiale veille à ce que les clients se sentent comme chez eux et fassent l’expérience d’une nourriture de qualité et d’une ambiance conviviale à l’intérieur du restaurant.
Notre recommandation :
Fi Real est ouvert du lundi au jeudi et le dimanche. Il est ouvert de 16h00 à 21h30 en semaine et jusqu’à 20h00 tous les dimanches. Nous vous recommandons d’appeler le restaurant pendant les vacances pour savoir s’il est ouvert. Pour ce qui est des plats à essayer, optez pour les Jamaican Curry Chunks pour le plat principal et les Callaloo pour les accompagnements.
Emplacement :
57 West Street, Old Market, Bristol
Pepenero
Pepenero est le restaurant qu’il vous faut si vous cherchez des pizzas végétaliennes et végétariennes pour satisfaire vos envies. C’est un nom connu dans le secteur de la restauration à Bristol, idéalement situé à The Beer Emporium, dans le centre-ville. Ceux qui ont déjà goûté à ce restaurant peuvent témoigner de la générosité des portions servies au déjeuner, de la délicieuse sélection de pizzas et de l’excellent service à la clientèle. Ils proposent au moins dix pizzas végétaliennes à base de fausse viande et garnies de fromage végétalien.
Que vous soyez seul ou en famille, Pepenero est un restaurant que tout le monde appréciera en raison de sa décoration intérieure rustique et de sa cuisine italienne intemporelle. Outre les pizzas et les pâtes qui font la réputation du restaurant, celui-ci propose également une grande variété de bières artisanales locales et d’autres boissons. Pour les amateurs de viande, des pizzas à la viande comme la Napoli, la Picante, la Crudo et la Capocollo vous attendent.
Notre recommandation :
Pepenero offre des réductions incroyables sur certains produits alimentaires, que ce soit pour les repas à l’intérieur ou à l’extérieur. N’oubliez pas de consulter le site web du restaurant pour vous tenir au courant des promotions existantes. N’oubliez pas non plus de goûter à leurs desserts alléchants comme le Panettone et Zabaione et le Double Choc Cake. Pepenero est ouvert du mercredi au dimanche, à partir de 17h30, alors réservez votre soirée et réservez une table.
Emplacement :
15 King St, Avon, Bristol
Flux
La vie végétalienne et végétarienne se résume à des repas axés sur les plantes. L’un des meilleurs restaurants végétariens de Bristol à incarner cet esprit est Flow, qui sert une nourriture incroyablement saine et fantastique depuis 2016. Chez Flow, vous aurez accès à un ensemble varié de plats végétaliens et végétariens dans un espace décontracté et joyeux. Le restaurant a un chef résident qui cultive ses propres plantes, de sorte que la fraîcheur et la sécurité de tous les ingrédients sont assurées.
Flow sert une grande variété de plats et de boissons, et sa carte change régulièrement pour rester intéressante. Les créateurs de ce restaurant fantastique conçoivent tous les plats de manière à ce qu’ils se complètent, tout en y insufflant des saveurs et des techniques intéressantes. Flow propose des services de restauration, de vente à emporter et de traiteur, pour que vous ne les manquiez jamais.
Notre recommandation :
Choisissez vos horaires de réservation pour le service du dîner entre 18 heures et 21 heures. Il est vivement conseillé de réserver pendant les week-ends. Vous pouvez également appeler le restaurant pour demander des places et des tables particulières. Une fois que vous avez décidé de dîner ou de prendre votre commande à emporter, n’oubliez pas d’essayer les bières Bristol et les cidres régionaux de Flow pour accompagner votre repas.
Emplacement :
8a Haymarket Walk, Bristol
Eat Your Greens
Beaucoup considèrent Eat Your Greens comme l’un de ces restaurants végétaliens que même les non-végétaliens et les carnivores dévoués adoreraient. Il a même remporté plusieurs prix dans le cercle des restaurants de Bristol, et il n’est donc pas surprenant que de nombreuses personnes affluent vers ce centre végétalien.
Si vous voulez essayer, vous trouverez dans ce superbe restaurant des plats magnifiquement présentés, préparés à partir d’ingrédients frais et produits localement. La blancheur de l’intérieur et de l’extérieur, ainsi que la verdure qui entoure le restaurant, vous donneront l’impression d’être chez vous tout en savourant vos plats végétaliens préférés.
EYG est ouvert pour la restauration et les plats à emporter pour le petit-déjeuner à partir de 10 heures et pour le déjeuner jusqu’à 14 h 30. Le service du soir commence à 18 heures et se termine à 21 heures. Du café et des repas légers sont également disponibles pour les dîneurs plus décontractés.
Notre recommandation :
Le Beasty Breakfast d’EYG est à essayer absolument pour le petit-déjeuner. Il comprend deux saucisses végétaliennes, des champignons à l’ail, des légumes verts sautés et des haricots. Mais si vous avez envie d’un burger végétal, le burger EYG est une autre spécialité du restaurant à ne pas manquer. Notez que tous les plats sont sans gluten, mais le restaurant vous encourage à préciser le type de pain que vous souhaitez.
Emplacement :
156 Wells Rd, Totterdown, Bristol
Purezza
Pour tout ce qui concerne la pizza de la manière la plus saine qui soit, Purezza est l’endroit à ne pas manquer. Lancé dans la ville en 2020, Purezza s’est donné pour mission de changer le monde de l’alimentation en travaillant avec des fournisseurs locaux. C’est la première pizzeria végétalienne du Royaume-Uni et elle continue d’attirer du monde partout, y compris à Bristol.
Devenu l’un des restaurants végétaliens les plus célèbres de Bristol, Purezza continue d’offrir un lieu confortable et sophistiqué aux particuliers ou aux groupes d’amis et de familles pour déguster de délicieuses pizzas végétaliennes et bien d’autres choses encore. Les propriétaires aiment tellement les chiens qu’ils leur ont consacré une partie de leur menu.
Notre recommandation :
La plupart des pizzas de Purezza sont proposées avec des options sans gluten, ce qui vous permet de manger en toute tranquillité. Essayez leurs pizzas intitulées The One With All the Seasons et The One That’s Telling Porkies si vous emmenez des mangeurs de viande avec vous au resto. Les mocktails, ou leurs cocktails à 0 % d’alcool et à 100 % de plaisir, sont également intéressants à essayer.
Emplacement :
79-81 Gloucester Rd, Bishopston, Bristol
Café Kino
Prendre le soleil tout en passant du bon temps avec la famille et les amis au Café Kino. Ce café végétalien et espace communautaire est au service des habitants de Bristol depuis le début des années 2000. Il propose des plats végétaliens maison savoureux, notamment des hamburgers, des petits-déjeuners et des salades qui font sa réputation. Café Kino dispose également d’un espace traiteur végétalien à l’intérieur de son café, ce qui vous offre de nombreuses possibilités de plats à emporter.
Café Kino a d’abord été un service de restauration avant de devenir officiellement un restaurant végétalien. Depuis 2010, l’établissement accueille des clients dans ses locaux actuels, qui étaient auparavant inoccupés. Aujourd’hui, le restaurant a transformé le bâtiment en un lieu magnifique pour les convives végétaliens et végétariens. Café Kino s’efforce d’aider les producteurs et artistes locaux. Ainsi, outre le menu, la décoration intérieure est également le fruit du travail d’artistes locaux de Bristol.
Notre recommandation :
Les propriétaires et les employés du Café Kino accordent une grande importance aux valeurs et au respect. Ils encouragent les convives et tous les clients à se montrer accueillants tout en profitant de l’excellente offre végétalienne du café. Un incontournable du menu du Café Kino est le Classic Kino Bean Burger, qui se trouve être leur burger le plus abordable. Pour bien commencer la journée, optez également pour le Full Kino Breakfast.
Emplacement :
108 Stokes Croft, Bristol
Vx Bristol
Vx Bristol n’est pas un café et une épicerie végétaliens ordinaires. Ce restaurant est connu pour ajouter des touches intéressantes à vos en-cas, sucreries et boissons préférés. Il s’agit également de la première chaîne de magasins sans cruauté envers les animaux au Royaume-Uni et, depuis sa création, le café sert des friandises végétaliennes de renommée mondiale, des plats à base de plantes et une pléthore de délices importés.
Chez Vx, tout est végétalien et végétarien. Des chèques-cadeaux sont disponibles pour vous permettre d’économiser sur vos repas fréquents. De 10 h à 17 h en semaine, de 10 h à 17 h 30 le samedi et de 11 h à 16 h 30 le dimanche, vous pouvez déguster vos hamburgers et burritos préférés, ainsi que des boissons chaudes ou froides. Des options sans gluten sont également disponibles sur demande.
Notre recommandation :
Après avoir mangé sur place, essayez de ramener des produits biologiques à l’épicerie Vx’s. Vous pouvez également emmener vos amis qui mangent de la viande, car le restaurant propose de nombreuses options pour eux, comme des nuggets de poulet, des nachos mexicains, etc. Vous pouvez également emmener votre chien, car le restaurant Vx’s accepte les chiens.
Emplacement :
123 East Street, Bristol
Restaurants végétariens pour des plats délicieux
Chercher un endroit où manger qui réponde à vos besoins alimentaires spécifiques peut être une tâche ardue pour certains clients. Heureusement, à Bristol, vous n’avez pas à vous stresser, que vous soyez végétalien, végétarien ou allergique au gluten. Quel que soit le type de cuisine qui vous tente, vous trouverez une excellente sélection de plats végétaliens et végétariens qui seront à coup sûr délicieux et savoureux.
Vous n’avez même pas besoin de parcourir toute la ville pour trouver un restaurant ou un café proposant des options végétariennes et végétaliennes. En effet, la plupart des restaurants de Bristol proposent des plats, des boissons et des desserts végétariens.