Weet u niet waar u iets kunt drinken in Bangkok? Op zoek naar de beste bars om je dorst te lessen? Volg de gids.
De barscene van Bangkok belichaamt het contrast tussen uptown en downtown dat we zo leuk vinden aan deze stad. Je zult jezelf zeker willen trakteren op een cocktail op het dak van Lebua (alleen al voor het mensen kijken), maar niet zonder te compenseren met rondjes Chang in bars aan de rivier zoals Samsara.
En het is goed om te weten dat de geweldige straatvoedselstraten van de stad later open blijven dan de meeste bars, zodat u uw avond kunt afsluiten met een grote kom Pad Thai aan een tafel in de open lucht, gedeeld door locals en reizigers. Bangkok is een stad van ervaring, en dat is in het nachtleven net zo goed te merken als elders. Vraag je je af waar je moet beginnen? Lees onze selectie van de beste bars in Bangkok, en je bent al op de goede weg.
Table des matières
Moon Bar
Bangkok is een stad met veel keuze als het gaat om bars op het dak. De beste in de stad is Moon Bar, gelegen op de 61e verdieping van het Banyan Tree Hotel.
Met een 360 graden uitzicht op Lumpini Park, de drukke Sathorn Street en de meanderende Chao Phraya-rivier is deze hoge cocktailbar een niet te missen ervaring.
Daarom staat hij regelmatig bovenaan internetlijsten van ‘s werelds beste rooftop bars. Het uitgebreide menu biedt een mix van alcoholische brouwsels gemaakt met lokale vruchten, zoals mango en passievrucht, en dure flessen wijn. Zie de zon ondergaan onder het genot van een lychee-martini of een glas champagne, en hef het glas op het hoge leven.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Samsara Café & Maaltijd
Samsara, een charmant, krakkemikkig café en bar aan de Chao Phraya rivier, ligt verscholen achter Wat Pathum Kongka, een lokale boeddhistische tempel, vlakbij Talat Noi, een wijk bevroren in de tijd en bezaaid met winkelhuizen. De plek is vol persoonlijkheid, met vintage snuisterijen en grote zwart-wit kunstwerken.
Eenvoudige drankjes zoals pils en gin-tonics staan op de kleine drankenkaart, maar de prijzen zijn zeer aantrekkelijk, ongeveer de helft van die van de meer verfijnde buurzaken. Het publiek bestaat uit Thais en buitenlanders die zich niet laten afschrikken door de kleine houten reling die de bar scheidt van het troebele, woelige water.
De sfeer is als die van een backpacker, en iedereen lijkt blij met een koud biertje terwijl ze naar de voorbij varende boten kijken.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Mikkeller Bangkok
Bel een taxi vanaf het Ekkamai BTS-station en zigzag door smalle woonstraatjes naar dit charmante huis uit het midden van de vorige eeuw met een lommerrijke binnenplaats: Dit is Mikkeller, de eerste Aziatische vestiging van de beroemde Deense bierbar.
Hier delen de “beertenders” monsters en proeverijen uit. Hoewel het merendeel van het aanbod Mikkeller-bieren zijn, zijn er ook bieren van Wired in Nieuw-Zeeland, Lervig in Noorwegen en Young Master Brewery in Hong Kong. Het barmenu, dat robuust genoeg is om krachtige IPA’s te weerstaan, varieert van voorgerechten zoals frietjes tot hartiger opties zoals wagyuburgers, zelfgemaakte worstjes en buikspek met aardappelpuree.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Siwilai City Club
Siwilai City Club, een populaire ruimte, ligt in het winkelcentrum Central Embassy in het hart van het centrum van Bangkok. Het indoor-outdoor dakterras heeft zes zones, van tapasbar tot cocktailbar tot sportbar, allemaal met een indrukwekkende voorraad whisky. Het menu wordt geleid door gerenommeerde plaatselijke mixologen en neemt creatieve risico’s: een Old Fashioned coffee and bacon gemaakt met koffiebourbon, gekarameliseerd spek en gekruide honingrum en een negroni gemaakt met citroenjenever. Met zes verschillende zones is er voor elk wat wils. Net als de drankenkaart is de menukaart een mix van westerse klassiekers met Thaise accenten; de Angus rundvleesburger is bijvoorbeeld overgoten met jeaw, een pittige Thaise saus. Premium barsnacks zoals varkensvleeskroketten en gebakken tofu maken het aanbod compleet.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Sing Sing Theater
Als u de deuren van Sukhumvit’s Sing Sing Theater opent, wordt u begroet door een mooie vrouw in een rode cheongsam met een uitgebreide veren hoofdtooi. Vervolgens gaat u door zware fluwelen gordijnen en betreedt u een labyrint van kamers die leiden naar een kleine dansvloer. Welkom in een Hollywood-versie van Shanghai uit de jaren dertig, met lantaarns, metalen schermen, beschilderde paraplu’s, houten draken en veel rode verlichting. Het is de ultieme nachtclubervaring: gedurfd, gewaagd, intrigerend en net iets te veel. En als de bedwelmende sfeer het niet doet, dan doen de alcoholische cocktails het wel: Zelfs de drankjes op de rails zijn stijlvol en bevatten vaak sterke dranken van topkwaliteit, zoals Grey Goose wodka of Iron Balls, de gin van Sutton met een brutale naam.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Het dak van Sala Rattanakosin
Deze bar, gelegen op het hoogste niveau van het Sala Rattanakosin, een modern boetiekhotel, is de beste plek in de stad om Wat Arun, de oogverblindende Tempel van de Dageraad en enkele andere iconische monumenten van Bangkok te zien. Sierlijke daken wijzen naar de horizon en in dit historische deel van de stad wordt het uitzicht niet onderbroken door wolkenkrabbers en kunt u kilometers ver kijken. Op belangrijke feestdagen, zoals Loy Krathong – het einde van het regenseizoen, meestal gevierd begin november – oudejaarsavond of Thaise Vaderdag op 5 december, biedt de bar een 360-graden uitzicht op het vuurwerk dat de hemel verlicht. Het menu wordt gedomineerd door klassieke drankjes, zoals whisky sours en gin en tonics, met een Thaise twist: probeer de Sala Sunset, gemaakt met lokale Thaise rum, triple sec en mango, of de Phraya Passion, een zoete maar krachtige rum punch.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Tep Bar
Tep Bar ligt in een zijstraat van het boheemse Soi Nana, een rustige straat in de buurt van Chinatown die de laatste jaren een opleving kent. De specialiteit van het etablissement is drankjes gemaakt met ya dong, een zelfgemaakte Thaise kruidenwhisky. Bestel een flight en neem een kleine dosis van de drank in zijn pure vorm, of probeer het recept van de mixoloog in een aantal verfrissende brouwsels. De meeste drankjes worden gepresenteerd in goudkleurige tinnen offerbekers, decoratieve schalen die worden gebruikt tijdens religieuze ceremonies in de wats (tempels) van het land. Als er plaats is aan de bar, ga dan op een kruk zitten en vraag de barman naar de geschiedenis van de ya dong. Hij zal u waarschijnlijk uitgebreid vertellen over het recept van zijn familie, de genezende eigenschappen die de Thais aan de drank toeschrijven en hoe de drank is geëvolueerd van een zelfgemaakte moonshine tot een luxe ingrediënt. Het komt zelden voor dat bars zo’n nauwkeurig inzicht geven in de plaatselijke cultuur, maar Tep Bar is een uitstekend stukje Thais leven in een comfortabele omgeving.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
De Bamboe Bar
The Bamboo Bar, gelegen in het Mandarin Oriental Hotel – de Grand Dame van Bangkok – is een legendarisch jazzhuis. Sommigen zouden zeggen dat het een jazzbar is met geweldige drankjes, anderen dat het een cocktailbar is met geweldige jazz. Hoe dan ook, de gasten genieten al sinds 1953 van de Bamboo Bar (hoewel hij eind 2014 is vernieuwd, met kussens met luipaard- en zebraprint en rotan meubilair); de iconische ruimte heeft onderdak geboden aan artiesten als Ray Charles, Duke Ellington, Dionne Warwick, Louis Armstrong en Mick Jagger. De cocktails tonen hun respect voor de geschiedenis van de bar en voor Thailand. De Thaijito, een brouwsel van rum met gemalen ijs, citroengras en bruine suiker, staat al tientallen jaren op het menu – het is het favoriete drankje van Pierce Brosnan.
Site, reservering en routebeschrijving: meer info
Tieners van Thailand
Ga voorbij de louche klinkende naam en ga door twee zware houten deuren, en u bevindt zich in de beste ginbar van Bangkok – en het slechtst bewaarde geheim van de stad. Teens of Thailand – of Teens, zoals het plaatselijk heet – heeft Soi Nana, een klein steegje met winkelpanden aan de rand van Chinatown, tot het hipste adres van de stad gemaakt. De zwak verlichte ruimte is klein: er zijn slechts 15 zitplaatsen en twee barmannen werken elleboog-aan-lijf achter een kleine houten bar met een enorme voorraad gin. (Sterke drank is hier koning, en hoewel er een rotatie is van late-night specials die lokale kruiden en vruchten gebruiken, draait het allemaal om de G&T; geserveerd in een grote wijnbeker, is de met chrysanten geïnfuseerde G&T een verfrissend tegengif voor de meedogenloze hitte van Bangkok).
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info
Havana Sociaal
Welkom in Cuba in Bangkok: in Havana Social, aan de achterkant van Sukhumvit Soi 11, een ooit beroemde feestwijk die door ouderdom en overheidsvoorschriften wat volwassener is geworden, brokkelen de muren af, zijn de lichten gedimd en speelt de salsaband op volle toeren. Heerlijke heldere en donkere rum zijn de sterren van klassieke en innovatieve cocktails. Als u niet van rum houdt, zijn er enkele geïmporteerde ambachtelijke bieren en een nogal uitzonderlijke Sazerac. Beklim een krakende trap naar de tweede verdieping, waar Cubaanse sigaren zijn toegestaan en Cubaanse sandwiches worden belegd met dikke plakken ham en kleverige kaas.
Locatie, reservering en routebeschrijving: meer info