• Menu
  • Menu
ou-manger-cannes-meilleurs-restaurants

Waar te eten in Cannes? Onze 10 favoriete restaurants

Weet je niet waar je moet eten in Cannes? Op zoek naar een goed restaurant om uw smaakpapillen te verwennen? Volg de gids. Door Johanna en Fabien

Als het gaat om grote budgetrestaurants, voldoet Cannes zeker aan de verwachtingen. Maar naast de restaurants met Michelinsterren zijn er ook veel traditionele cafés en bistro’s in deze glamoureuze stad aan de Franse Rivièra.

Als u op zoek bent naar unieke culinaire avonturen in Cannes, vindt u authenticiteit en charme in overvloed. U hoeft niet ver van de waterkant te gaan om de vers gevangen vis van de dag te vinden, evenals innovatieve gerechten van wereldberoemde chefs

Van hotspots aan zee tot bistro’s die gespecialiseerd zijn in de Provençaalse keuken: wij hebben de 10 beste restaurants in Cannes, Frankrijk, op een rijtje gezet.

Da Laura Cannes

Als u de Franse keuken wilt verlaten, serveert de in Turijn geboren Laura Merlo sinds 1992 de beste Italiaanse gerechten in Cannes. Het transalpiene buurland van Frankrijk ligt immers op slechts een uur rijden aan de kust. Reserveer een tafel op het zonnige terras van deze rustieke trattoria om specialiteiten uit Laura’s geboortestreek Piemonte te proeven, waaronder ravioli van ricotta en snijbiet, spaghetti alla chitarra met verse tomaat en de romigste burrata van de stad. Bellissima.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Le Bistrot Gourmand

Le Bistrot Gourmand is een levendige bistro, op een steenworp afstand van de grootste voedselmarkt van Cannes: Marché Forville. Chef Guillaume Arragon bereidt Provençaalse klassiekers, zoals vissoep, bereid met de vangst van de dag. Het lamsrack van Sisteron, met groenten van de nabijgelegen markt, is ook voortreffelijk. Als u geluk hebt, kunt u op het kleine terras zitten en met een cocktail in de hand genieten van de zon van Cannes.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

La Cave

Deze intieme en ontspannen bistro is trots op zijn verse, lokale producten, met een menu dat met de seizoenen mee verandert. Heerlijke huisgemaakte gerechten zijn courgettebloembeignets, kalfskotelet met cantharellen en – als u zich erg Frans voelt – kikkerbilletjes met peterselie. Vaste gasten zijn enthousiast over de uitgebreide wijnkaart met meer dan 500 soorten, dus wees voorbereid op wat plezier.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

La Palme d’Or

La Palme d’Or is niet alleen de hoogste onderscheiding op het filmfestival van Cannes, het is ook een klassiek restaurant aan de Côte d’Azur dat je niet mag missen – als je genoeg geld hebt. Als het enige restaurant in Cannes met twee Michelin-sterren weet u dat u iets te wachten staat. Gelegen op de eerste verdieping van het prestigieuze Hotel Martinez en met uitzicht op de Croisette, neemt u plaats op het terras om te genieten van een adembenemend uitzicht op de baai, vergezeld van de Provençaalse gerechten van executive chef Christian Sinicropi. Kies voor het degustatiemenu om de beste gerechten te proeven.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Het dak

Van de clientèle tot de omgeving – gelegen op de vijfde verdieping van het luxueuze Five Seas Hotel – is Le Roof zo cool als maar kan. Geniet van een pittige Moscow mule op het buitenzwembaddek bij zonsondergang, vergezeld van een briozza – een brioche pizza met parmezaan, walnoten en champignons – van het fingerfoodmenu. Probeer voor iets substantiëlers de geschroeide lamskotelet met gekonfijte abrikozen en auberginemousse. En mis de weekendbrunch niet, die is een van de beste in de stad.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Bar du Marin

Als u in Cannes wilt leven als een plaatselijke bewoner, ga dan meteen naar de Bar du Marin. Deze goedkope bistro ligt vlak bij de Rue Rouguière. Wat het ontbreekt aan uiterlijk vertoon, maakt het goed met eenvoudige traditionele gerechten, zoals moules frites en salade niçoise. Maak het geheel af met een karaf witte of rosé Côtes de Provence voor een echte Cannes-ervaring.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

L’Affable

De creatieve gerechten bij L’Affable zijn geprijsd, maar verwacht geen pretentieuze bediening. De sfeer is vriendelijk en gastvrij, en de beroemde Franse chef Jean-Paul Battaglia trekt hordes hongerige gasten naar zijn door Michelin aanbevolen restaurant. Op het menu staan gekruide zeebrasem, gebraden lamsrack met tijm en grote tempura-garnalen. Vergeet niet ruimte vrij te houden voor de Grand Marnier soufflé – het is niet voor niets een bestseller.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Tabel 22

Table 22, een restaurant in de oude stad met een onberispelijke service en een seizoensgebonden keuken, wordt geleid door de voormalige chef-kok van Alain Ducasse, Noël Mantel, en biedt traditionele mediterrane gerechten met een twist. Tot de favorieten behoren kabeljauwfilet gekookt in fleur de sel met een jus van bouillabaisse en cannelloni met verse eekhoorntjesbrood. De muren zijn bekleed met foto’s van filmsterren als Cary Grant en Alfred Hitchcock – dit is tenslotte Cannes.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

Aux Bons Enfants

Aux Bons Enfants staat bekend om zijn onberispelijke Franse smaken en de familie Giorsetti brouwt al sinds 1935 haar goddelijke streekgerechten. Nu eigendom van Luc Giorsetti, neemt het restaurant geen reserveringen aan – er is zelfs geen telefoon – en accepteert geen creditcards, dus zorg ervoor dat je contant geld meeneemt en kom langs voor een reservering als je de kans krijgt. Geloof ons, u zult hun Provençaalse stoofpot van rundvlees of verse heek met groentetagine niet willen missen.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info

L’Antidote

Als u van charme, lekker eten en service met een glimlach houdt, ga dan zeker naar L’Antidote Christophe Ferre. Het restaurant is gevestigd in een voormalig herenhuis – een klassiek ogende witte villa uit het begin van de 20e eeuw – en biedt romantische zitjes in de bloementuin en een glazen veranda. Op het menu staan vernieuwende Franse gerechten. Kies de gekruide eend supreme voor een echte traktatie voor de smaakpapillen.

Site, reservering en routebeschrijving: meer info