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Que faire le soir à Fès ? Où sortir et faire la fête

La médina est certes la clé de voûte de la ville, mais elle se couche tôt. Le meilleur de la vie nocturne se passe en dehors de la vieille ville, de l’autre côté des remparts.

C’est principalement dans la Nouvelle ville – qui est quand même là depuis plus de cent ans – que l’ambiance de Fès la nuit se montre à vous.

Vous vous demandez où sont les meilleurs endroits pour sortir, boire un verre, danser, chanter, se défouler à Fès ?

Voici nos coups de cœur des endroits branchés, bars, restaurants, boîtes de nuit qu’il ne faut pas louper à Fès.

Où faire la fête à Fès ?

Vous cherchez les meilleurs endroits pour sortir et passer une super soirée à Fès ? Voici une sélection de nos bars et restaurants préférés !

Ô Club

C’est un bar/club avec une grande terrasse  où vous pourrez vivre des moments de bonheur intense dans une ambiance désinvolte et branchée.

Ce bar est entièrement dédié à la musique, à la bonne humeur et à la fête ! La décoration et moderne et design pour des nuits chics !

La carte des tapas contient des spécialités japonaises comme le sushi et autres petits plaisirs.

Sur le plan de l’animation, le Ô Club orchestre des soirées à thèmes, et cela tout au long de la semaine.

Le Rooftop

Avec sa vue panoramique à couper le souffle sur la Médina et tous ses environnements, cette terrasse intime où le charme opère procure à tous ses visiteurs la sensation de vivre des instants uniques, hors temps.

Perché sur le toit de l’Hôtel Sahrai, ce bar est aussi idéal pour admirer et contempler les couchers de soleil, danser sur le tempo des DJ qui se produisent – surtout en fin de semaine – ou se prélasser sur les canapés confortables. Et surtout savourez votre cocktail à votre rythme, détendez-vous et admirez cette ville historique.

Phoebus

Située à l’hôtel Jnan Palace à Fès, cette discothèque très connue et appréciée n’a cessé de donner du plaisir aux clubbeurs.

Dans un cadre branché rappelant Ibiza, Phoebus offre à ses invités une ambiance festive qui se poursuit jusqu’à l’aube.

Le top des bars lounge à Fès

Vous êtes plutôt soirée chill dans un décor sympa à siroter un bon cocktail ? Voici notre liste des meilleurs bars et pubs pour sortir et s’amuser à Fès.

L’Alcazar – L’Ambre

L’Alcazar se trouve en plein centre de la médina dans un des innombrables riads rénovés de la ville. Le décor d’inspiration orientale est soigné et élégant.

Ce bar lounge est l’un des lieux incontournables pour démarrer ou finir votre soirée à Fès Médina.

L’Alcazar imprégné par la magie de la médina semble le lieu parfait pour déguster un cocktail ou savourer un verre de champagne, au bord de la piscine, pour écouter de la musique ou faire des rencontres.

Vous pourrez même participer à une expérience de dégustation du vin marocain menée par l’un des sommeliers de l’établissement.

Pub Cala Iris

Au cœur de la Nouvelle Ville, vous rencontrerez ce pub un peu original, de style anglais de deux étages.

Au rez-de-chaussée, vous pourrez siroter tranquillement un cocktail de votre choix.

Sinon, si vous cherchez de l’ambiance, montez au deuxième étage, c’est plus raffiné, mais le prix des consommations est un peu plus élevés.

Le Café Clock

Fréquenté par une clientèle diversifiée d’étrangers et de jeunes Fassis, Clock offre le cadre parfait pour une soirée de détente, où vous pourrez savourer d’excellents plats.

Le personnel est très accueillant et l’espace qui s’étend sur plusieurs niveaux est un véritable labyrinthe d’escaliers.

Au café Clock, le programme culturel est particulièrement riche, diversifiée et principalement gratuit. Il y a de la musique live, des projections de films et bien davantage.

Vous ne serez pas au bout de vos surprises, parce que, chaque soir, il y a toujours quelque chose pour vous. Le dimanche, dès le coucher du soleil, vous pourrez assister un concert qui ne vous laissera pas indifférent.

Le café est un petit peu caché, un mystère qui ajoute quelque chose à son charme, à sa magie. C’est comme un jeu de piste où le suspense reste entier.

Un indice pour vous, cherchez le petit écriteau orange et bleu qui se trouve en haut du côté gauche de l’horloge à eau sur Talaa Kebira.

Le top des restaurants animés à Fès

Médina Social Club

L’ennui n’a pas de place ici, où les soirées sont très souvent enflammées ! Le Médina Social Club organise une kyrielle d’événements socioculturels très variés : concerts, pièces de théâtre, séances de cinéma ou encore des cours de yoga.

Pendant votre séjour, vous pourrez suivre sa page Facebook très active et vous serez informé sur les prochaines manifestations.

Ce magnifique Riad, qui est aussi une auberge, propose des chambres privées et des dortoirs agréables et d’une propreté irréprochable.

Il dispose d’une superbe terrasse panoramique d’où vous pourrez jouir d’une vue imprenable sur Fès.

Vous voulez vous poser devant un bon repas et profiter d’un concert animé par un concert ou un dj ? Suivez le guide ! Nous avons sélectionné nos restaurants préférés à Fès.

La Kouba du Ciel

Comme son nom semble le suggérer, ce magnifique restaurant se trouve niché au troisième étage offrant ainsi une vue panoramique qui embrasse toute la médina de Fès.

D’un autre côté, les inconditionnels de la gastronomie marocaine y trouveront leurs comptes aussi. En effet, ce restaurant se distingue aussi par sa carte de menu inventée et pensée par de grands chefs.

Ajoutez à tous ces ingrédients de bonheur une ambiance effervescente animée par un orchestre de musique Andalou qui monte sur scène tous les soirs.

Restaurant Andalous

Dans ce restaurant, vous ne sentirez plus l’emprise le temps alors que vous sirotez le cocktail subtil de saveurs orientales et occidentales. L’inspiration espagnole est là, vous la sentez partout, comme si vous découvrez l’Espagne en restant à Fès.

Ce restaurant s’étend sur 2 étages, le restaurant et le lounge où vous pourrez prendre un verre dans une atmosphère relaxante, détendue et festive animée par des DJ et des danseuses orientales.

La Mezzanine, bar à tapas

La Mezzanine est indubitablement le lieu de rencontres le plus apprécié par tous les Fassis branchés.

Tout invite au plaisir, au farniente : décor ultramoderne, atmosphère lounge très décontractée, musique electro tendance, des cocktails et tapas exquis, une terrasse qui offre un magnifique panorama sur les admirables jardins du Jnan Sbil.

À la Mezzanine, tous les ingrédients sont réunis pour que vous viviez des moments d’exception, dans une ambiance cosy et détendue.

Restaurant Riad Shéhérazade

C’est un Riad plein de charme où vous pourrez passer d’agréables moments. Le cadre est tout simplement un joyau de l’architecture arabo-mauresque.

Il dispose d’un patio fait avec beaucoup d’art et d’ostentation, des salons marocains accueillants et des terrasses qui laissent exposer une vue panoramique imprenable sur la vieille médina.

La grande cuisine marocaine est incarnée par des plats spécifiquement fassis, tel le couscous de caille aux fruits confits.

Restaurant Al Fassia

Ce restaurant se trouve au Palais Jamaï, un bijou architectural qui remonte à 1879. Al Fassia est un véritable sanctuaire de la grande cuisine marocaine, une destination incontournable pour tous les fins gastronomes.

La cuisine est presque une cérémonie cultuelle qu’on organise avec un grand soin. Empreintes de riches saveurs et de goûts manipulés avec beaucoup de subtilité, votre repas sera un pur délice. Vous ne serez que pleinement satisfait et heureux.

En plus, tous les soirs, l’ambiance est festive, animée par un orchestre arabo-andalou, aux sons harmonieux et aux tempos envoûtants. Ce restaurant fera le bonheur de tous les épicuriens.

Les meilleurs festivals à ne pas manquer à Fès

Les festivals de Fès

Pour ceux qui ne sont des fans de night-clubs, Fès est émaillée de différents festivals tout au long de l’année.

Il faut savoir toutefois que les festivités les plus importantes sont inextricablement dépendantes des jours fériés, des cérémonies religieuses et des moussems. Ainsi, l’agenda marocain est abondant en festivités religieuses, culturelles ou artistiques.

Pourquoi ne pas profiter alors de votre séjour à Fès pour suivre un de ces événements divertissants ?

N’oubliez pas cependant qu’il y a des dates qui changent puisqu’elles sont fixées selon le calendrier lunaire, particulièrement quand il s’agit de manifestations religieuses.

Festival de Fès des Musiques Sacrées du monde

Ce festival qui se déroule chaque année au mois de juin est une belle opportunité pour les fans de musique live, un must pour agrémenter leur voyage dans cette ville impériale.

Le Festival des Musiques Sacrées est à lui seul tout un monde d’événements variés et fantastiques. Vous pourrez assister à des grands moments de musique, à des séminaires, à des rencontres dans un décor pas comme les autres.

Chaque année garde son lot de surprises et de sensations en rapport avec le thème sélectionné. Vous ne pourrez pas être là et ne pas tomber sous le charme magique de Fès.

Les concerts se produisent sous l’immense chêne des jardins du Batha, et des spectacles sont donnés dans l’enceinte du fascinant palais de Bab Makina.

Fès Gourmet

Ce festival organisé en collaboration avec une dizaine de Riads officiels de l’ancienne ville a été créé dans le but de faire découvrir la richesse et la diversité de la gastronomie fassie et du Maroc à travers des spécialités qu’on trouve rarement dans les restaurants.

Les passionnés d’une cuisine raffinée et authentique pourront savourer ces trésors culinaires en mangeant chaque soir dans un nouveau Riad.

Le festival se déroule généralement dans la première quinzaine de novembre et de mars. Alors, si tout va bien, le prochain rendez-vous sera du 1er au 15 mars 2021.

Moussem de Moulay Idriss

Chaque année en octobre, un évènement fabuleux, voire mystique anime les rues de la médina et lui donne un autre ton. En effet, une procession de plusieurs confréries accompagnées de leurs musiciens parcourt les rues entre la Place Boujeloud et le Mausolée de Moulay Idriss.

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