Poszukiwanie najlepszego baru koktajlowego w Chicago nie jest łatwe ze względu na ogromną ilość barów w mieście.
Aby ułatwić ci życie, oto nasze ulubione bary w Chicago. Od klasycznych do tropikalnych, przez nowoczesne do szykownych, zaokrągliliśmy bary koktajlowe dla każdego!
Table des matières
Billy Sunday
Billy Sunday Bar w Logan Square już dawno stał się instytucją na chicagowskiej scenie barowej. Nazwany na cześć ewangelisty Billy’ego Sundaya, bar jest genialną demonstracją poczucia humoru jego właściciela. Dlaczego Billy Sunday był zagorzałym zwolennikiem prohibicji i podobno walnie przyczynił się do uchwalenia Osiemnastej Poprawki w 1919 roku – zakazu produkcji, sprzedaży i transportu napojów alkoholowych.
Wielokrotnie nagradzany bar oferuje mieszankę klasycznych koktajli, odważnych, nowoczesnych kreacji, imponujący wybór zabytkowych alkoholi oraz pasję do bitterów i włoskiego Amari. Atmosfera jest ciepła i gościnna, z wnętrzem w stylu retro, sufitem z paneli i niezliczonymi barokowymi ramkami na zdjęcia.
Koktajle są zazwyczaj w cenie od 12 do 15 USD. Ale jeśli zdecydujesz się na jeden z ich wysokiej klasy drinków, twój rachunek może osiągnąć 65 USD za koktajl.
Lokalizacja, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Szósty bar
Sixth bar to stylowy lokal znajdujący się w urokliwej okolicy Lincoln Square. Określa się jako swego rodzaju upscale neighbourhood bar, co oznacza, że mieści się gdzieś pomiędzy atmosferą wyrafinowanego salonu a atmosferą przystępnego pubu. I rzeczywiście, The Sixth oferuje bardzo przyjazną i ciepłą atmosferę połączoną z nowoczesnym i stylowym wnętrzem.
Nazwa baru pochodzi z okresu w historii Ameryki, kiedy produkcja whisky była tak powszechna, że jeden na sześciu mężczyzn był zaangażowany w ten biznes, niezależnie od tego, czy była to destylacja, transport, zboże czy mielenie. A skoro już nazwa składa hołd Whiskey, to nie dziwi, że The Sixth oferuje szeroki wybór tego ducha.
Oprócz niezliczonych opcji szkockiej, żyta i bourbona, The Sixth jest znany z ręcznie robionych koktajli i kolorowych specjałów lodowych wykonanych we własnym zakresie. Szczególnie zabawne jest menu “dealer’s choice”, w którym wybierasz ducha, smak i szkło. Rezultatem jest pyszna i pięknie prezentująca się niespodzianka.
Ceny koktajli wynoszą 14 USD, napojów Dealer’s Choice – 15 USD.
Lokalizacja, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Violet Hour
Jeśli szukasz czegoś spokojniejszego i bardziej ekskluzywnego, The Violet Hour jest miejscem, do którego powinieneś się udać. Ze świecami i dużymi, wygodnymi fotelami sprawia wrażenie bardziej salonu niż koktajlu.
Polityka zakazu używania telefonów komórkowych i dress code, który surowo zabrania noszenia czapek z daszkiem, może być czasem przeszkodą, ale czasem jest to przerwa, której potrzebujesz. Do tego wybór koktajli wstrząśniętych i mieszanych jest znakomity.
Nazwa Violet Hour odnosi się do pory dnia, kiedy słońce zaczyna zachodzić i zbliża się wieczór. Poetycko mówiąc, jest to czas, kiedy dzieją się cuda i można zobaczyć jednorożce. Jest to również godzina koktajli. Praca się kończy i jest czas na relaks. A ludzie zwykli świętować koniec dnia pracy jakimś rytuałem, na przykład piciem. I poezja czy nie, tak jest nadal. A The Violet Hour jest fantastycznym koktajlowym barem, w którym można się zrelaksować.
Koktajle kosztują 16 dolarów, z wyjątkiem napojów w części deluxe, które kosztują 40 dolarów.
Lokalizacja, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Three Dots and a Dash
Szukasz tropikalnych klimatów w Wietrznym Mieście? Znajdziesz je tutaj, w Three Dots and a Dash. Prawdopodobnie jeden z najlepszych Tiki Barów na świecie. To miejsce w wąskiej uliczce w River North spełnia wszystkie wymagania.
Tropikalne koktajle z egzotycznych owoców i przypraw, świeże soki tłoczone na zimno, domowe syropy i najlepsze rumy prezentowane są w zjawiskowych kuflach w kształcie konch, jeżowców, syren i innych. Dodatkowo, garnirowanie przenosi drinki Three Dots and a Dash na inny poziom.
Wnętrze łączy typowy wystrój w stylu Tiki z nowoczesnymi i eleganckimi elementami. Jest to dalekie od zgrzebnego tropikalnego baru, którego mogliście doświadczyć w innych miejscach. Three Dots and a Dash stawia na jakość i tworzy bajeczną, zabawną, a zarazem wyrafinowaną atmosferę. Dla tych, którzy chcą zagłębić się nieco bardziej w świat rumu, jest Bamboo Room. Jest to w zasadzie bar w barze, gdzie można uzyskać jeszcze bardziej wyrafinowane kreacje koktajlowe.
Ceny drinków zaczynają się od 15 USD. Lokal oferuje również drinki grupowe dla maksymalnie 8 osób, podawane w bardzo dużych kubkach w kształcie statków pirackich, muszelek itp.
Lokalizacja, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Aviary
W Chicago Aviary jest miejscem, do którego należy się udać na specjalne okazje, bo z pewnością nie jest to zwykły cocktail bar. I choć ma to również odzwierciedlenie w cenie, Aviary jest zdecydowanie warte odwiedzenia.
Można się tu spodziewać najbardziej nietypowej, zaskakującej i postępowej prezentacji i kompozycji napojów. Klasyczne koktajle, takie jak Old Fashioned, prezentowane są w wydrążonej lodowej kuli, którą trzeba otworzyć za pomocą gumki. Inne drinki zawierają maleńkie bąbelki wypełnione alkoholem, które wyskakują w ustach lub są podawane w niemożliwych do napełnienia butelkach ze szklanymi żaglówkami w środku.
Każdy koktajl jest dziełem sztuki – lub chyba bardziej trafnym określeniem byłaby nauka. I to nie tylko wizualnie. Nieoczekiwane składniki, takie jak trufle, karmelizowana cebula, curry, czy rzadkie znaleziska, takie jak wiekowy absynt, są gwiazdami menu napojów.
Piętro Aviary Baru ma nowoczesny, salonowy wystrój, podczas gdy niższe piętro – Office – to mały, intymny bar w stylu speakeasy z doskonałym wyborem alkoholi vintage.
Ceny koktajli są ponadprzeciętne, ale rozsądne dla tego, co dostajesz i zaczynają się od 23 USD. I powinienem wspomnieć, że nie ma dress code, ale większość ludzi ma tendencję do ubierania się.
Strona, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Arbella Chicago
Arbella Chicago to gustowny i elegancki, ale nie pretensjonalny lokal, również położony w dzielnicy River North. Menu baru przedstawia kontury mapy świata. A koktajle ułożone są według regionów, które stanowiły inspirację dla ich kreacji. Dodatkowo zabawna – i przydatna – skala pozwala sprawdzić, ile alkoholu jest w każdym drinku.
Specjalny dział poświęcony jest Old Fashioned, do którego dodają warianty inspirowane z całego świata. Znajdziemy tu m.in. Vietnam Rising z dodatkiem smoczych owoców i trawy cytrynowej czy wyrafinowany Lago z miodem habanero i bzem.
Od czwartku do soboty w Arbella Chicago można posłuchać muzyki na żywo, a scena jest otwarta dla setów DJ-skich od lokalnych talentów i międzynarodowych artystów. Całe miejsce ma raczej podniosły klimat i jest idealnym punktem wyjścia na nocny wypad.
Koktajle kosztują po 16 dolarów.
Lokalizacja, rezerwacja i dojazd: więcej informacji
Lazy Bird
Lazy Bird łączy w sobie atmosferę speak-easy cocktail baru z klimatem miejsca z muzyką na żywo. Bar znajduje się na dolnym poziomie hotelu Hoxton w dzielnicy Fulton Market. I naprawdę mają imponujący wybór klasyków i nowoczesnych koktajli w menu. Z ponad 50 pozycjami na liście, nie pozostawiają wiele do życzenia. Barmani w Lazy Bird naprawdę zwracają uwagę na szczegóły i oferują boskie napoje.
Muzyka na żywo jest zwykle obecna od czwartku do soboty, z artystami wszystkich gatunków. -Od jazzu i soulu po rock i funk, każdy znajdzie tu coś dla siebie. Sprawdź ich miesięczny program, aby wybrać swojego ulubieńca.
Powinieneś również wiedzieć, że ten bar jest otwarty tylko dla ludzi, którzy tam idą. Nie przyjmują oni rezerwacji. Może to prowadzić do czasu oczekiwania, szczególnie w dni pokazów. Dlatego najlepiej zaplanować wcześniej i przyjść wcześniej, aby uniknąć kolejki.
Koktajle z menu to 16 USD, napoje z wyboru sprzedawcy to 17 USD.
Strona, rezerwacja i trasa: więcej informacji