Vous ne savez pas où dormir à Amsterdam ? Découvrez notre sélection des 9 meilleurs hôtels de luxe 5 étoiles à Amsterdam, où opulence, confort et service d’exception vous transporteront dans un univers paradisiaque.
Capitale de la Hollande, Amsterdam cache un monde de luxe et un grand nombre d’hôtels cinq étoiles au cœur d’une destination chargée d’histoire.
Amsterdam est une ville d’art, d’histoire, de culture et d’extravagance, malgré ses vices bien documentés. C’est une métropole de la gastronomie qui compte vingt restaurants étoilés au guide Michelin. Sculptée autour du réseau de canaux classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la ville est belle à chaque coin de rue, et on y trouve des centaines de bicyclettes. Découvrez nos hôtels de luxe préférés !
⏰ Vous n’avez pas le temps de tout lire ?
Voici les meilleurs hôtels de luxe 4 et 5 étoiles où dormir à Amsterdam, avec des logements haut de gamme. Ils ont tous d’excellentes critiques et sont très bien situés !
🚨 Ces hôtels sont parmi les plus prisés donc ne tardez pas à réserver. En plus, ils proposent une annulation gratuite, alors ne vous inquiétez pas si vous changez d’avis.
- Meilleur hôtel haut de gamme : Le Dylan
- Meilleur rapport qualité/prix : Conservatorium ❤️
- Meilleur hôtel familial : Waldorf Astoria
- Meilleur hôtel avec vue : Hôtel TwentySeven
- Meilleur hôtel avec spa : Hôtel De L’Europe
- Meilleur hôtel pour une lune de miel : Hôtel TwentySeven
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Le Dylan Amsterdam – 9,4/10 😍
Le long du canal Keizersgracht se trouve un hôtel de charme pittoresque appelé The Dylan. Le bâtiment d’origine était un théâtre en bois appelé “Duytsche Academie”. En 1632, il a été remplacé par de la pierre, mais il est resté un théâtre jusqu’en 1772, date à laquelle il a pris feu et a été réduit en cendres. L’année suivante, il est devenu une maison d’aumônes pour les pauvres jusqu’en 1998, avant d’être transformé en hôtel de luxe un an plus tard.
L’hôtel compte 72 chambres, dont six suites. Pour accéder au hall d’entrée, les clients doivent passer par une grande arche et une porte du XVIIe siècle. Malgré sa riche histoire, de nombreuses chambres conçues par Remy Meiijers reflètent la modernité. Les clients peuvent choisir entre des chambres simples ou doubles de luxe uniques, des duplex ou des suites supérieures avec de belles poutres ou une suite de luxe avec vue sur le jardin ou le canal.
Le restaurant Vinkeles, étoilé au guide Michelin, est installé dans une boulangerie du XVIIIe siècle et est dirigé par Jurgen van der Zalm et Dennis Kuiper. Ses spécialités sont le pigeon de Bresse ou le Waguy A5 Kagoshima avec du caviar impérial. Après le dîner, les clients peuvent déguster un vin sur la terrasse en admirant les délices de la place du Dam. Les amateurs de shopping seront comblés au cœur de Nine Streets, célèbre pour ses boutiques.
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Hôtel TwentySeven – 9/10
L’hôtel TwentySeven a été construit pendant la révolution industrielle. L’intérieur est un monde d’opulence avec des meubles somptueux et un glamour colonial. Cet hôtel charmant ne compte que 16 chambres réparties sur trois étages. Faites votre choix parmi les suites junior bijou – petites mais parfaitement formées – ou la spacieuse suite signature de 219 mètres carrés située sur le toit.
Les chambres somptueuses sont recouvertes de tapis népalais, d’exquis rideaux italiens faits main, de papier peint en velours de Pierre Frey France, de luxueux canapés d’Ascension Lattore et de chefs-d’œuvre de Cobra Art à Amsterdam. Admirez les lustres contemporains soufflés à la main, le mobilier sur mesure provenant des plus grandes maisons de design d’Europe et le parfum caractéristique qui imprègne l’air, et vous saurez que vous êtes entré dans un luxe inégalé.
La cuisine est préparée avec passion par le chef Tim Golsteijn dans son restaurant Bougainville, étoilé au guide Michelin, qui promet une expérience sensorielle et culinaire avec une vue panoramique sur Amsterdam et une vue sur la place du Dam depuis le bar. Les clients peuvent choisir un menu à la carte et sélectionner un vin auprès du sommelier expert Lendl Mijnhijmer. Le service est assuré avec un brio royal dans cet univers de luxe où les majordomes personnels, les acheteurs, les entraîneurs, les guides touristiques privés et les services de baby-sitting sont la norme.
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Conservatorium – 9/10 ❤️
Le Conservatorium se caractérise par ses intérieurs Art nouveau conçus par Piero Lissoni, ses chambres et ses suites spacieuses et lumineuses. Les photographies en noir et blanc de l’artiste en résidence Bastiaan Woud sont exposées dans la suite royale Duplex. Répartie sur deux étages, elle permet d’admirer les œuvres d’art ainsi que la vue sur les rues d’Amsterdam. La salle de bains est composée d’une baignoire profonde au rez-de-chaussée et d’une grande douche à effet de pluie à l’étage.
L’hôtel compte 129 chambres au total, dont 42 suites. Cette unité indépendante peut accueillir trois adultes et un enfant. Le restaurant d’inspiration asiatique du Schilo van Coevorden, Taiko, sert du bœuf Hida de grande qualité, le seul véritable wasabi cultivé en Europe, et des millésimes que l’on ne trouve nulle part ailleurs.
Son sommelier de saké est la seule personne aux Pays-Bas à être certifiée pour la formation à cet art. La brasserie du Conservatorium se trouve dans une magnifique cour intérieure vitrée, dotée de spectaculaires fenêtres allant du sol au plafond, et constitue l’endroit idéal pour prendre le petit-déjeuner.
En outre, le spa est une retraite urbaine tranquille offrant le bien-être holistique d’Akasha. Il dispose d’un hammam privé et propose des thérapies uniques, des traitements, de la nutrition, de la méditation et du watsu, le tout sur une surface de 1 000 mètres carrés. Le musée Van Gogh, le Concertgebouw, le Rijksmuseum et le Vondelpark se trouvent tous à proximité.
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Waldorf Astoria Amsterdam – 9/10
Sans doute la meilleure adresse de la ville, le Waldorf Astoria, avec ses 93 chambres, est construit dans une collection de six palais de canal du XVIIe siècle, qui appartenaient aux marchands les plus riches de la ville pendant l’âge d’or hollandais. Situé le long du Herengracht, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, il offre une vue impressionnante.
L’opulente suite du maire, construite en 1665, dispose d’une entrée privée, d’un accès exclusif au spa, d’un chef cuisinier et d’un majordome privés pouvant accueillir jusqu’à 15 personnes. Remontez le temps en empruntant le grand escalier conçu par l’architecte de Louis XIV, Daniel Marot, admirez les œuvres d’art du XVIIIe siècle dans la salle à manger Maurer ou drapez-vous dans l’un des meubles grandioses. L’hôtel accueille des spectacles d’opéra et de théâtre dans sa cour privée.
Rendez-vous à l’horloge de Peacock Alley pour prendre un verre avant de vivre une expérience gastronomique au Librije’s Zusje de Sidney Schutte, deux étoiles au guide Michelin, ou au Spectrum, une étoile, pour la superbe côte de bœuf. Une partie de l’hôtel était autrefois une banque. Les clients peuvent donc prendre un dernier verre au Vault Bar, parmi les coffres-forts d’origine. Les chambres offrent une vue sur un canal privé ou une cour-jardin pour plus d’intimité, tout en étant proches des commodités de la ville.
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Hôtel De L’Europe – 9/10
L’hôtel raffiné De’ L Europe accueille des clients depuis 1638, date à laquelle il a commencé ses activités en tant qu’auberge appelée “Het Rondeel”. Avec 125 ans d’héritage sous son nom actuel, L’Europe, qui ouvre ses portes avec 50 chambres et un nouveau café et une terrasse sur la rivière Amstel, l’hôtel s’est toujours engagé dans la créativité et est donc l’un des endroits les plus élégants de la ville. L’aile rénovée de l’hôtel, ‘t Huys, offre aux entrepreneurs créatifs et aux artistes un lieu de rencontre dans un environnement urbain unique.
En outre, le restaurant Flore de l’hôtel, étoilé au Michelin, sert certains des plats les plus raffinés de la ville, sous la direction de Bas van Krane. L’hôtel est un connaisseur de la “gastronomie consciente” et est décoré dans un style élégant et contemporain. Les gourmands ont l’embarras du choix avec la Trattoria Graziella et la Brasserie Marie.
Le Spa by Skins Institute vous emmène dans un paradis où l’on se fait dorloter, où l’on se fait plaisir et où l’on nourrit l’esprit et le corps. Ce sanctuaire isolé propose des traitements corporels luxueux et des soins de la peau sublimes, associant des ingrédients biologiques aux soins attentifs de thérapeutes experts.
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Hôtel Okura Amsterdam – 9/10
L’hôtel Okura Amsterdam, l’un des meilleurs hôtels du monde, se trouve dans le quartier cosmopolite de De Pijp. Cet hôtel d’inspiration japonaise dispose de 300 chambres et suites spacieuses qui s’élèvent majestueusement au-dessus de la ligne d’horizon d’Amsterdam.
Vous avez le choix entre 176 chambres supérieures avec vue sur la ville, 115 chambres exécutives avec vue sur la ville, 42 suites juniors ou neuf suites, dont la suite impériale de 5220 pieds carrés ou le salon exécutif au 22ème étage.
L’hôtel de 23 étages dispose de quatre restaurants réputés qui détiennent à eux seuls trois étoiles Michelin. La star internationale est le Ciel Bleu, avec deux étoiles Michelin, dirigé par Onno Kokmeijer et Arjan Speelman. Quant aux amateurs de kaiseki japonais authentique, ils pourront déguster des sushis sensationnels au Yamazato ser #v, étoilé au Michelin. Masanori Tomikawa accueille jusqu’à 120 personnes, tandis que Serre est un restaurant Bib Gourmand dirigé par Daniël Damen. Le Sazanka Teppanyaki s’inscrit dans le thème japonais, tandis que le Camelia sert le petit déjeuner tous les matins.
Détendez-vous dans les salles de soins du Nagomi Spa ou prenez le thé dans le jardin de pierres japonaises après avoir profité du sauna, de la piscine, du jacuzzi, des bains turcs et de la salle de sport.
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The Hoxton, Amsterdam – 9/10
Composé de cinq grandes maisons de canal sur le Herengracht, où résidait autrefois le maire de la ville, l’héritage de cet hôtel fait un clin d’œil à l’époque marchande de cette grande ville. Pourtant, l’intérieur du Hoxton est tout sauf traditionnel.
Il rend hommage au milieu du XXe siècle. L’hôtel est parsemé d’un curieux mélange de meubles des années 1950 et 1970, agrémenté de briques apparentes, d’un téléphone des années 1980 et d’une douche des années 1930. Les 111 chambres réparties sur cinq étages sont dotées de lits confortables, d’un bureau et de parquet.
L’hôtel dispose d’un café et d’un bar à cocktails et son restaurant, le Lotti’s, sert des hamburgers garnis de chorizo mariné et de vinaigrette au jalapeno, qui sont servis pendant que les DJ font tourner les platines. La Hox Gallery est un lieu branché où les artistes peuvent se rencontrer et admirer des œuvres d’art. Niché dans le quartier commerçant de Nine Streets, à proximité de la maison d’Ann Frank et du palais royal, mais dans une rue tranquille, l’hôtel offre un havre de paix à l’écart des foules.
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Pulitzer Amsterdam – 9/10
Hôtel de luxe situé dans 25 maisons reliées entre elles et datant des XVIIe et XVIIIe siècles, dans l’un des quartiers les plus chics d’Amsterdam, le Pulitzer dispose de 225 chambres, dont 19 suites, donnant toutes sur les canaux Prinsengracht et Keizersgracht. Il fait partie de la collection Preferred Hotels & Resorts Legend. Conçu par Jacu Strauss, Pulitzer Amsterdam dispose de 30 chambres et suites avec portes communicantes, de trois chambres familiales et d’une suite familiale spacieuse.
Le restaurant Jansz sert des plats simples mais magnifiquement élaborés, inspirés de la cuisine néerlandaise moderne, et le Pulitzer’s Bar est l’endroit idéal pour savourer avec style une boisson parfaitement mélangée. Le Pulitzer Garden est l’endroit idéal pour se détendre autour d’un petit déjeuner décontracté, d’un café matinal, d’un grand verre de vin ou d’une belle assiette de pâtes. Des repas privés sont également disponibles.
Le Pulitzer Amsterdam se trouve parmi les boutiques chics du marché aux fleurs, du Rijksmuseum, du Stedelijk Museum, du Van Gogh Museum et de la Maison d’Anne Frank, ce qui en fait un lieu de séjour idéal pour les familles qui souhaitent explorer la ville. Le concierge peut organiser des excursions vers n’importe quelle attraction.
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Art’Otel Amsterdam – 8/10
Cette capitale culturelle est un haut lieu de l’art, de l’hospitalité et de la cuisine. À l’Art’Otel, qui fait partie du groupe Radisson, les œuvres d’art de l’Atelier Van Lieshout se trouvent dans tout l’hôtel, ainsi que de nombreuses peintures d’artistes prometteurs dans la galerie de l’hôtel.
Vous avez le choix entre des chambres art king, des suites junior et des chambres à lits jumeaux, toutes dotées d’un éclairage d’ambiance, d’une télévision à écran plat et d’une douche à effet de pluie. Vous pouvez également opter pour la suite chef-d’œuvre, qui comprend deux chambres doubles pouvant accueillir quatre adultes et un mobilier inspiré de l’art contemporain, ou pour la suite junior king, qui offre des vues et des peintures emblématiques. L’hôtel compte 107 chambres et 4 suites.
Dînez à l’ARCA Amsterdam, récemment ouvert, entre les mains exceptionnelles du chef Henrique Sá Pessoa, deux étoiles au Michelin, spécialisé dans les plats portugais modernes agrémentés d’une touche asiatique. Après tous ces plaisirs, rendez-vous dans l’espace bien-être pour une séance d’entraînement ou pour faire quelques longueurs dans la piscine.
L’espace bien-être donne également accès à un sauna finlandais, un solarium et un salon de beauté. Proche de toutes les attractions, l’hôtel se trouve à proximité des musées Van Gough et Rembrandt et juste en face de la gare centrale.
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W Amsterdam – 8/10
Occupant deux bâtiments historiques qui se font face, deux hôtels aux personnalités distinctes se fondent harmonieusement en une adresse de luxe appelée W. Un ancien central téléphonique et une banque forment la toile de fond des 238 chambres et 23 suites élégantes de l’hôtel.
L’hôtel Bank propose un séjour classique avec vue sur le canal. Vous y trouverez de fabuleuses suites en marbre et élégantes. Elles sont conçues avec la décadence hollandaise et toute la classe que l’on peut attendre d’une ancienne maison de comptage. De l’autre côté de la rue se trouve un échange postmoderne animé avec des chambres pleines de couleurs et de verve. Les chambres du Wow Exchange sont plus audacieuses, avec un design à la mode et un lit circulaire W funky, des baignoires rondes et une vue plongeante sur la ville.
Pour ce qui est des plaisirs culinaires, vous avez le choix entre deux restaurants raffinés : le restaurant de steaks de Mr Porter, au sommet de l’Exchange, et le luxueux Duchess, étoilé au Michelin, situé à la Bank, qui sert une cuisine italienne et française à la carte. Le spa Away est niché au sous-sol de l’immeuble de la Banque. Il s’agit d’un sanctuaire urbain proposant des soins de premier ordre.
