Не знаете, где поесть в Ле Марэ в Париже? Ищете лучшие рестораны, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы? Следуйте руководству. Йоханна и Фабьен
Ле Марэ, расположенный на правом берегу Сены, простирается через третий и четвертый округа Парижа. После посещения таких знаменитых мест, как площадь Вогезов или музей Пикассо, обязательно загляните в эти лучших ресторанов Парижа, вкуснейшие заведения которых вас точно не разочаруют.
Table des matières
Le Colimaçon Marais
В самом сердце исторического квартала Марэ находится настоящая гастрономическая жемчужина – Le Colimaçon Marais. Этот ресторан в деревенском стиле предлагает одно из лучших парижских бистро в городе. Вы сможете насладиться традиционной кухней, которая подается с дружелюбным юго-западным французским акцентом. Еда сытная и аппетитная, а порции щедрые. Винная карта предлагает достойный выбор и регулярно обновляется и обогащается новыми вкусами.
Сайт, бронирование и маршрут : подробнее
Лес Пинсес
Город света может находиться в нескольких часах езды от моря, но это не значит, что вы не сможете насладиться его прелестями, посетив Париж. Les Pinces – отличный ресторан морепродуктов в квартале Марэ, философия которого заключается в том, что омаром хорошего качества можно наслаждаться по разумной цене. Здесь подают свежих омаров с лучшим домашним картофелем фри, политым ослепительным набором соусов. Но это не только морепродукты, здесь также подают сочные порции мяса, например, восхитительный 500-граммовый прайм-риб.
Расположение, бронирование и направления: дополнительная информация
Сибарис
Концепция этого ресторана заключается в том, чтобы баловать посетителей потоком маленьких тарелок тапас, состоящих в основном из морепродуктов с большим количеством креветок. Владельцы ценят идею совместного времяпрепровождения и общения, позволяя пробовать различные блюда, представленные в меню. Впечатляет то, что в то время как некоторые рестораны меняют свое меню каждые несколько месяцев, в этом ресторане меню меняется каждую неделю. В течение последних трех лет это заведение занималось разработкой нишевой специализации, а именно тапас, подаваемых прямо из открытой кухни, что нарушает таинственность. Цены скромные, от 8 до 35 евро, в зависимости от того, сколько маленьких блюд вы сможете съесть.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
L’Aller Retour
L’Aller Retour, расположенный в квартале Марэ, – это отличный винно-мясной ресторан, предлагающий широкий выбор вин (сто или более сортов) к широкому ассортименту мяса (Ангус, Симментал и т.д.), зажаренного на их барбекю. Их самые популярные блюда – карпаччо из говядины и тартар из говядины на ноже, оба по очень разумной цене 14 евро. В Париже редко можно найти бургеры такого хорошего качества по такой низкой цене. Они открыты каждый вечер с 19.30 до 22.30, а с понедельника по пятницу – на обед, если вы проголодались в обеденное время.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Máncora Cebicheria
Máncora Cebicheria предлагает кулинарное путешествие, вдохновленное Манкорой, прибрежным курортом на севере Перу, чей город серфинга предлагает желанный отдых. Себиче – это их любимое блюдо из сырой рыбы, маринованной в соке лайма, приготовленное из четырех ключевых ингредиентов: свежей рыбы, лайма, красного лука и перуанских специй. Свежая рыба нарезается кубиками и маринуется в соусе под названием лече де тигре. Máncora Cebicheria также превращает традиционные перуанские блюда, такие как осьминог с перуанскими оливками, антикучос и кауза, в захватывающие тапас для совместного употребления.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
ХАНК
HANK расшифровывается как Have A Nice Karma, и история этого веганского ресторана быстрого питания рассказывает о том, что он ведет к лучшему миру. Путешествие HANK началось четыре года назад, и ему нравится оказывать положительное влияние на здоровье и экологию, а также выступать против эксплуатации животных. Эти свежие бургеры готовятся вручную по уникальному рецепту, к которому так и просится один из домашних десертов, например, печенье или морковный торт. Гарнир – сыр, уложенный на хрустящий картофель и политый секретным веганским соусом, – особенно любим.
Сайт, бронирование и маршрут: дополнительная информация
Гаспард де ла Нуит
Ресторан Gaspard de la Nuit может быть самым дорогим в этом списке, но это потому, что он один из самых роскошных. Меню для гурманов обойдется вам в 75 евро плюс вино или 125 евро с вином и блюдами в паре, но их свежая, традиционная французская кухня просто восхитительна. Их домашний террин из фуа-гра – настоящая жемчужина, которую стоит попробовать, но почти в каждом блюде есть гастрономическое совершенство.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Бургер Le Ruisseau
Le Ruisseau Burger, расположенный в квартале Марэ, гордится тем, что каждый день делает и выпекает свой хлеб вручную на месте, в то время как большинство других ресторанов гамбургеров просто заказывают заранее упакованный хлеб оптом. Неудивительно, что когда они получают еженедельные поставки картофеля, они также подают его как домашний картофель фри, но только после того, как дважды приготовят его до совершенства. Мясо для гамбургера отбирается так же тщательно, исключительно с местных ферм, которые гарантируют, что в основе производства высококачественного мяса лежит устойчивая практика.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация
Ресторан для гурманов
Этот гостеприимный итальянский ресторан предлагает меню, изобилующее свежими продуктами с небольших семейных ферм. Они гордятся тем, что продвигают региональные особенности и опыт нескольких поколений, чьи драгоценные семейные секреты приводят к созданию уникальных продуктов, отличающихся совершенством. Хотя эта пиццерия немного дороже, чем обычная пиццерия, ее определенно стоит посетить. Два бывших банкира, которые управляют этим заведением, с удовольствием подают блюда аутентичной кухни.
Сайт, бронирование и направления: дополнительная информация