Vous voulez découvrir les lieux cachés, insolites et secrets de San Francisco ? Suivez le guide ! Nous avons rassemblé les visites les plus originales et non touristiques ! Par Johanna et Fabien
San Francisco définit la contre-culture aux États-Unis. Depuis la ruée vers l’or, en passant par le mouvement pour les droits civiques et jusqu’au boom des dotcoms, des vagues successives de nouveaux arrivants pleins d’espoir, pleins d’idées et désireux d’un avenir meilleur, ont insufflé à la ville une créativité et une attitude positive.
La ville est ouverte, libérale, créative, sexy… et un peu bizarre. Bien sûr, allez au Pier 39, prenez le téléphérique ou autre, mais si vous voulez avoir un vrai aperçu de la ville, prenez le temps de faire certaines de ces 13 choses insolites et non touristiques à San Francisco.
The Wave Organ in the Marina
Situé juste en face du Marina Green, près du Golden Gate Yacht Club, ce parc au bord de l’eau faisait à l’origine partie de l’Exploratorium, le musée des sciences de San Francisco. Plus de vingt tuyaux situés dans la baie offrent une symphonie unique de musique naturelle. Bien que ces caractéristiques soient ce qui attire la plupart des gens ici, c’est aussi un endroit spectaculaire pour un pique-nique ou pour faire de la plongée dans les eaux peu profondes tout en profitant d’une vue rapprochée du Golden Gate Bridge. Notez que l’orgue fonctionne mieux à marée haute.
Conseils pour la visite : L’orgue à vagues est une sculpture publique et est “ouvert” en permanence. Vous pouvez y accéder en faisant le tour du côté ouest du port de plaisance et en passant devant le club de plaisance jusqu’à la pointe de la jetée.
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Kitchy Japanese Culture in Japantown
Japantown est un lieu incontournable de tout voyage à San Francisco. Si vous avez déjà visité le pays, ou si vous voulez avoir un petit aperçu de la culture japonaise, vous apprécierez grandement votre passage dans ce quartier. Japantown abrite des boutiques de cadeaux kitsch, des bars karaoké, des épiceries spécialisées et des photomatons pika pika.
Venez avec la faim au ventre, car il y a une foule de délices japonais à goûter, des takoyaki (baluchons de poulpe frits) aux brioches aux haricots rouges, en passant par les ramen et les sushis frais. Ne manquez pas une adorable crêpe de Belly Good Cafe and Crepes, et un cornet de glace taiyaki de Uji Time Desserts. Vous êtes à la recherche de la folie qu’est Tokyo ? Venez visiter la région pendant le festival Anime and Cosplay, un événement super geek où tout le monde se déguise avec des perruques et des costumes d’anime.
Conseils pour la visite : Japantown est très compact et se situe entre Sutter/Geary et Laguna/Fillmore. Le festival Anime and Cosplay a lieu généralement en juillet.
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Se prélasser dans le parc Dolores
Dolores Park est l’une des choses les plus authentiques et totalement uniques à faire à San Francisco, et nous, les locaux, l’adorons. Si SF était un campus universitaire – et parfois, on a l’impression d’en être un – Dolores Park en serait le quad. DoLo est le petit coin de verdure de San Francisco où l’on s’amuse au soleil, offrant de superbes vues panoramiques sur la ville et un emplacement pratique pour plusieurs types de transports en commun.
Dolores Park n’est pas un parc comme les autres. Chaque coin s’adresse à une communauté différente. Par exemple, il y a une aire de jeux, mais elle se trouve dans le coin LGBT. Il y a une section entière pour les personnes avec des chiens et une autre pour les enfants en bas âge incontrôlables. Mais la plupart des gens profitent de leur journée à Dolores Park en ouvrant une bouteille d’alcool, en allumant quelques joints, en branchant un ampli et en laissant libre cours à 17 variétés musicales différentes. C’est une fête géante sur la pelouse et c’est San Francisco sous son aspect le plus ridicule (ce qui n’est pas peu dire, car San Francisco est ridicule).
Conseils pour la visite : Le parc est situé dans le quartier de Mission, sur Dolores (à la 18e), juste en bas de la rue du cimetière Dolores (voir ci-dessous). Ayez l’esprit ouvert et si un type avec des dreads jusqu’aux genoux passe avec une machette et une glacière et vous offre un verre, ACHETEZ-LE. C’est Jésus et ses noix de coco au rhum sont le paradis.
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Librairie City Lights et bar Vesuvio à North Beach
San Francisco est une ville de grands quartiers. Choisissez-en un et vous pourrez y passer un après-midi à flâner et à vous imprégner de l’ambiance. L’un des meilleurs pour les amateurs de littérature est North Beach.
City Lights est la librairie la plus célèbre de San Francisco. C’est une institution de SF fondée en 1953 en tant que librairie et salle de spectacle. Elle a donné la parole au mouvement Beat Poet et le magasin est une pierre de touche de la contre-culture actuelle de San Francisco. Le magasin donne toujours de l’espace aux idées qui sortent du courant dominant avec une salle de poésie et une collection éclectique de photos du personnel. Promenez-vous, achetez un livre, puis montez à l’étage dans la salle de poésie lumineuse et installez-vous dans un fauteuil confortable pour une bonne lecture.
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Vesuvio Bar in North Beach
Si vous avez soif, vous pouvez également emporter votre livre au bar Vesuvio, situé à côté. En vous y rendant, vous passerez par l’allée Kerouac, où des dictons littéraires sont incrustés dans le trottoir. Le saloon lui-même a été créé en 1948 et était le principal point d’eau de Neal Cassady, Dean Moriarty, Jack Kerouac et autres Beats. Prenez une bière, lisez votre livre et passez un peu de temps à regarder les œuvres d’art sur les murs.
Conseils pour la visite : City Lights et Vesuvio sont situés sur Broadway, dans le quartier de North Beach. Le magasin est ouvert tous les jours de 10h00 à minuit et le bar est ouvert à toute heure du jour de 11h00 à 12h00 (2h00 le week-end).
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Découvrez les peintures murales de The mission
Si vous visitez Dolores Park, n’oubliez pas de prendre le temps d’admirer les peintures murales de la Mission. Bien qu’il y ait du street art dans tout San Francisco, The Mission possède une concentration d’images et de messages très particuliers à la culture latino du quartier. Il y a de l’art de rue partout dans The Mission, mais trois endroits principaux en sont absolument denses : le couloir de la 24e rue entre les rues Mission et York, Balmy Alley et Clarion Alley.
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Treasure Island : Vin, URBEX et vues
Treasure Island n’était qu’une barre de sable dans la baie jusqu’à ce qu’elle soit remplie pour l’exposition universelle de 1939. L’île a ensuite été réaffectée en plate-forme aéroportuaire transocéanique de Pan Am, puis à nouveau en base militaire. Elle est aujourd’hui en train de redevenir un quartier cool avec un assortiment aléatoire de choses à voir, à faire, à manger et à boire.
C’est l’un des endroits secrets de San Francisco pour la dégustation de vin, avec sept salles de dégustation. Si vous aimez URBEX, vous pouvez rôder dans les cabanes de la base abandonnée. Si vous aimez l’histoire, vous pouvez aller voir le bâtiment Art déco qui était autrefois le hall du palais de l’expo et qui abrite aujourd’hui un petit musée d’histoire. Si vous voulez des vues, déjeunez au Mer Sea. C’est un restaurant funky fait de conteneurs d’expédition avec de bonnes salades, de bons sandwichs et des vues à perte de vue sur la baie.
Conseils pour la visite : Les samedis et dimanches sont les meilleurs jours pour les vignobles.
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Promenez-vous le long de l’Embarcadero
Ce large boulevard piétonnier était autrefois une autoroute aérienne disgracieuse. Lorsqu’elle s’est effondrée lors du tremblement de terre de 1989, la ville a pris la sage décision de supprimer l’autoroute et de transformer la zone en couloir piétonnier et de transport public.
La promenade de trois miles commence à l’angle de la 2e et de King et s’incurve vers le nord autour de la limite orientale de SF, pour se terminer près du Pier 39. Tout au long de la promenade, vous avez une vue imprenable sur la baie et vous pouvez en faire une journée en vous arrêtant à la galerie d’art Pier 24, en vous restaurant au Ferry Building, en visitant le musée des sciences Exploratorium et en rendant visite aux lions de mer résidents au Pier 39. C’est le moyen idéal de tuer un après-midi ensoleillé.
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Faites une randonnée à Glen Canyon
Glen Canyon est une forêt urbaine nichée dans un avant-poste peu visité du sud de San Francisco. La balade de trois miles aller-retour suit l’Islais creek à travers un habitat riverain peuplé de grands hiboux et de buses à queue rouge, avec des possibilités de faire du rocher.
Conseils pour la visite : Allez-y via l’arrêt BART de Glen Park.
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Promenade sur la ligne Goldsworthy et Lover’s Lane
Ce petit coin paisible est situé dans le Presidio. Les rondins font partie d’une installation artistique d’Andy Goldsworthy et forment un chemin ondulé à travers les eucalyptus. Le Presidio fait partie du système des parcs nationaux et c’est le plus grand parc national urbain des États-Unis. Il compte 32 km de sentiers de randonnée, avec de nombreux endroits sympas pour prendre des photos. Consultez notre guide complet du Presidio de SF pour plus d’idées.
Conseils de pro : Cherchez sur Google “Goldsworthy Line” pour trouver l’emplacement et sachez que le stationnement sera difficile le week-end.
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Mangez dans la rue au marché fermier du Ferry Building
Il n’y a pas que des fournisseurs fantastiques à l’intérieur du Ferry Building, mais trois jours par semaine, vous pouvez aussi les trouver à l’extérieur. Le Ferry Building accueille un fantastique marché de producteurs trois jours par semaine. Non seulement vous pouvez y trouver des fruits et légumes, mais le marché accueille également des vendeurs d’aliments préparés (comme du houmous et des pâtisseries), ainsi que des food trucks proposant toute une gamme de cuisines du monde.
Conseils pour s’y rendre : Mardi et jeudi de 10 h à 14 h et samedi de 8 h à 14 h.
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Essayez la crème glacée alcoolisée de Humphry Slocombe
Admettez-le, vous avez toujours voulu manger de la glace à l’alcool au petit-déjeuner, n’est-ce pas ? Eh bien, vous pouvez l’obtenir au stand de Humphry Slocombe dans le Ferry Building.
Ce bâtiment de style Beaux-Arts est un véritable ferry en activité. Ses salles voûtées ont été restaurées avec amour en 2003 et réaffectées en un pôle d’attraction pour les gourmands et les ivrognes. Parmi les produits alimentaires typiquement locaux, on trouve une tasse de café artistiquement versée à la main par Blue Bottle Coffee, des huîtres fraîches, les meilleurs bagels de SF et de l’huile d’olive.
Mais la crème glacée “secret breakfast” de Humphry Slocombe est la meilleure. Ils ont fabriqué à la main des glaces contenant à la fois du bourbon et des corn flakes et c’est ce qui se fait de mieux au Ferry Building. Prenez une double cuillère.
Conseils pour la visite : Humphry Slocombe est ouvert de 11h00 à 21h00 tous les jours.
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Laissez-vous tenter par du chocolat frais chez Dandelion Chocolates
Échantillon de dégustation des chefs de Dandelion Chocolates San Francisco
Oui, s’il vous plaît, au s’more équatorien et au spritzer au cacao du Belize !
Faites-vous plaisir avec du chocolat fraîchement préparé chez Dandelion Chocolates.
Si vous ne mangez ou ne buvez rien d’autre sur cette liste, vous devez vous offrir un chocolat de chez Dandelion. Ils ne font pas seulement des barres de chocolat, ils fabriquent leur propre chocolat à partir de rien. Cela commence avec le gars dans l’arrière-boutique qui sélectionne les fèves et se poursuit tout au long du processus. Cela signifie que Dandelion sent comme l’usine de Willy Wonka et que vous allez vouloir y vivre. Ils ont des barres d’origine unique à vendre ainsi que du café, du chocolat chaud et des friandises décadentes.
Conseils pour la visite : Situé au 740 Valencia. Ouvert lundi, jeudi et dimanche de 10 h à 22 h, vendredi et samedi de 10 h à 23 h.
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