Mailand ist die Hauptstadt der Region Lombardei in Italien und ist vor allem als Modehauptstadt des Landes bekannt. Auch wenn die Stadt tatsächlich ein Zugpferd in der Modewelt ist, hat Mailand weitaus mehr zu bieten als Shoppingziele, Modeveranstaltungen und Designermarken. Die Nähe zu den besten Weinbergen Norditaliens macht die Stadt zu einem Drehkreuz für hochwertige lokale Weine – von den köstlichen Amarones aus den Weinbergen der Region Valpolicella bis hin zu den Barbarescos aus den Hügeln des Piemonts.
Beim Einkaufen im Designviertel, beim Essen der köstlichen Mailänder Küche und beim Besuch der Hauptattraktionen der Stadt ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass Sie Durst auf Wein bekommen. Glücklicherweise müssen Sie die Stadt nicht verlassen, um die besten Kreationen der Region zu probieren; Mailand beherbergt unglaubliche Weinbars, Geschäfte und Weinkeller, in denen Sie das eine oder andere Glas zum Aperitif oder als Beilage zum Essen genießen können.
Nehmen Sie an einer Weintour oder einer geführten Tour teil, bei der Wein und Essen aufeinander abgestimmt werden. Ein Reiseführer in Mailand wird Ihnen alles beibringen, was Sie wissen müssen! Stellen Sie sich eine Weinverkostungstour vor, während Sie sich durch die intimen Straßen Mailands schlängeln. Und glücklicherweise bieten viele Touren eine kostenlose Stornierung mit Vorankündigung an, falls Ihre Pläne geändert werden müssen.
Bei der Vielzahl der in Mailand verfügbaren Weinverkostungsoptionen fällt es Ihnen vielleicht schwer zu entscheiden, welche Weinkellerei Sie zuerst besuchen möchten. Glücklicherweise haben wir uns einen Überblick verschafft und diese Liste der besten Orte für eine Weinprobe in Mailand zusammengestellt.
Und für den Fall, dass Sie nach dem Weintrinken noch Energie haben, werfen Sie einen Blick auf unseren Leitfaden zu den besten Abendunternehmungen in Mailand, um Ideen zu bekommen, wie Sie den Rest Ihres Abends verbringen können.
Leonardos Weingut
Adresse: Corso Magenta, 65, 20123
Direkt gegenüber der Kirche Santa Maria delle Grazie gelegen, ist das Leonardo Weingut ein Ort, dessen Geschichte ein mehr als ausreichender Grund ist, ihn zu besuchen. Wie der Name schon sagt, gehörte dieser berühmte Weinberg einst dem berühmten italienischen Maler Leonardo da Vinci. Im Jahr 1498 wurde der Weinberg Leonardo da Vinci von Ludovico Il Moro, dem damaligen Herzog von Mailand, geschenkt, nachdem er Leonardo da Vinci gebeten hatte, das berühmte letzte Abendmahl zu malen.
Nach umfangreichen Forschungs- und Restaurierungsarbeiten wurden die gleichen Weinstöcke, die Leonardo da Vinci kultiviert hatte, wieder angepflanzt. Heute ist Leonardos Weinberg dafür bekannt, die Weinvariante Malvasia di Candia Aromatica zu produzieren. Die einzige Möglichkeit, die Anlage zu besichtigen, ist die Teilnahme an einer geführten Tour durch den Weinberg, die die Dienste eines örtlichen Führers, eine private Besichtigung des Geländes und des internen Museums sowie eine Verkostung des kostbaren Malvasia-Weins, der auf dem Weinberg geerntet wird, beinhaltet. Obwohl dies nicht obligatorisch ist, ist es ideal, die Tickets im Voraus zu buchen, um sicherzustellen, dass Sie den Besuch an Ihrem Wunschtermin wahrnehmen können.
La Cieca Enoteca
Adresse: Via Carlo Vittadini, 6, 20136
Eine der beliebtesten Enotecas in Mailand ist La Cieca (was auf Englisch mit “der Blinde” übersetzt wird), eine trendige Bar, die eine kleine Liste gut ausgewählter italienischer Weine anbietet. Diese lokale Bar befindet sich in der Nähe der Bocconi-Universität und wird von Weinkennern aus dem ganzen Land besucht, die ihre beeindruckende Auswahl an Weinen entdecken und probieren wollen. Die Besucher können italienische Jahrgangsweine probieren, die sie selbst ausgewählt haben oder die von einem professionellen Sommelier ausgesucht wurden.
Für diejenigen, die eine einzigartige Weinprobe in Mailand erleben möchten, bietet La Cieca jedoch auch ein faszinierendes Trinkspiel an: Fragen Sie nach einem anonymen Wein (oder alla cieca auf Italienisch) und versuchen Sie zu erraten, welche Art von Wein Sie trinken. Wenn Sie die Rebsorte oder die Herkunftsregion des Weins bestimmen können, geht das Glas auf Sie; wenn Sie jedoch den genauen Namen des Weins und seines Herstellers herausfinden können, bekommen Sie eine Flasche gratis. Für diejenigen, die ihr Wissen über italienische Weine vertiefen möchten, bietet La Cieca auch Weinverkostungskurse auf verschiedenen Niveaustufen an.
Kantine Isola
Anschrift: Via Paolo Sarpi, 30, 20154
Die seit 1896 bestehende Cantine Isola ist eine echte Mailänder Institution und einer der besten Orte für Weinverkostungen in der Stadt. Die Cantine Isola liegt im Herzen von Mailands Chinatown und ist ein kleines, schnörkelloses Lokal, das den Test der Zeit und der wachsenden Konkurrenz dank seiner unübertroffenen Auswahl an ikonischen Weinen aus Italien und verschiedenen Regionen der Welt bestanden hat; sein Repertoire umfasst unter anderem die größten Etiketten von Chianti Classico und Bordeaux.
Der Besitzer Luca Sarais verfügt über ein umfassendes Weinwissen und teilt seine Leidenschaft gerne mit seinen Gästen; Sarais fungiert als Ihr persönlicher Sommelier und ist mehr als bereit, selbst seine kostbarsten Flaschen (wie einen Amarone oder einen St. Emilion) für ein einfaches Glas zu öffnen, damit seine Gäste erstklassige globale und italienische Weine entdecken können. Darüber hinaus serviert die Cantine Isola auch kleine Häppchen mit lokalen Spezialitäten, die gut zu ihren Weinen passen.
Die wertvollste Flasche, die sie bei dieser Veranstaltung öffneten, war ein 1988er Montrachet von der Domaine de la Romanée-Conti, einem der bedeutendsten und teuersten Weingüter der Welt.
Vino Al Vino
Anschrift: Via Gaspare Spontini, 11, 20131
Wein zu trinken ist tief in der Mailänder Kultur verwurzelt, sei es beim Mittagessen, zum Aperitivo oder bis spät in die Nacht. Vino al Vino ist ein schnörkelloses, authentisches und rustikales Weinlokal, in dem Sie eine schöne Erfahrung bei einer Weinprobe in Mailand machen können. Obwohl das Lokal von der Größe her recht klein ist, macht es dies durch seine beeindruckende Auswahl mehr als wett; Vino al Vino (was übersetzt “vom Wein zum Wein” bedeutet) macht seinem Namen alle Ehre, da seine Keller mit über 600 Etiketten der besten Weine der Welt gefüllt sind.
Wenn Sie Weißwein mögen, können Sie aus Etiketten wie Riesling von der Mosel oder Chenin Noir aus dem Loire-Tal wählen. Wenn Sie rote Etiketten bevorzugen, bietet der Shop auch französische Gewächse wie Burgunder oder italienischen Wein aus den Weinbergen der Region Abruzzen an. Vino al Vino bietet auch Gerichte wie Wurst und Käse zu Ihrem Wein an. Außerdem veranstaltet das Weingut das ganze Jahr über Veranstaltungen und Verkostungen von Speisen und Weinen.
Signorvino
Adresse: Via Dante 15, 20123
Signorvino ist eine Kette von Einzelhandelsweingütern mit mehreren Standorten in Mailand und Italien; die Einrichtung widmet sich der Förderung einer Kultur des Weingenusses und der Wertschätzung von Wein, insbesondere bei der jüngeren Generation. Obwohl es eine Reihe von Geschäften in der Stadt gibt, ist ihre beliebteste Filiale vielleicht die im Zentrum von Mailand. Das dreistöckige Gebäude befindet sich im Centro Storico und ist nur wenige Schritte von einigen der ikonischen Sehenswürdigkeiten der Stadt entfernt, wie dem Mailänder Dom, dem Castello Sforzesco und dem Teatro alla Scala.
Das Weingut hat sich zu einer Art Aperitivo-Treffpunkt für die junge Crowd entwickelt. Bei Signorvino finden Sie eine große Auswahl an erschwinglichen Weinen aus ganz Italien. Außerdem ist der Weinladen für seine köstlichen Speisen bekannt, darunter warme Gerichte, Platten, italienisches Brot und Salate, die gut zum Wein passen. Wenn Sie nicht wissen, was Sie bestellen sollen, können Sie sich von den freundlichen Mitarbeitern Assoziationstipps geben lassen. Wenn Sie zu Hause trinken möchten oder ein Geschenk brauchen, können Sie auch eine Flasche beim Weinhändler im ersten Stock kaufen.
N’ombra De Vin
Adresse: ViaVia San Marco 2, Brera-Viertel 20121
N’ombra de Vin befindet sich im Augustinerrefektorium des Markusdoms aus dem 16. Jahrhundert und ist einer der besten Orte in der Stadt, um ein unvergessliches Weinerlebnis zu haben. Diese Keller-Weinbar im Herzen des Stadtteils Brera verfügt über eine umfangreiche Sammlung von über 3.000 Weinflaschen, aus denen Sie wählen können. Die entspannte Atmosphäre und die prestigeträchtige Auswahl an Etiketten haben N’ombra de Vin zu einem der beliebtesten Orte für die Verkostung italienischer Weine in Mailand gemacht.
Neben der Auswahl an Flaschen bietet die Weinbar auch über 30 Etiketten, die glasweise gekauft werden können; zu jedem Glas Wein werden köstliche Speisen wie Pizza und lokale Käsesorten serviert. N’ombra de Vin hat auch eine begrenzte Speisekarte, die mit kleinen Häppchen gefüllt ist, darunter italienische Käsesorten und ein Tartar aus geräuchertem Thunfisch, um nur einige zu nennen.
La Cieca Pink
Adresse: Via Pier Lombardo, 9, 2013
Das Team hinter der bereits etablierten La Cieca Enoteca bietet La Cieca Pink an, ein kleines Lokal, das nur wenige Schritte vom Teatro Franco Parenti entfernt liegt. Genau wie sein “Cousin” ist diese Weinbar für ihre speziell ausgewählte Auswahl an seltenen Etiketten und wertvollen italienischen Weinen bekannt, die aufgrund der vielen Besucher, die sie täglich besuchen, regelmäßig ausgetauscht werden.
Wie der Name schon sagt, zeichnet sich das Cieca Pink vor allem dadurch aus, dass es nur eine bestimmte Variante des Weins im Glas verkauft – Rosé. Darüber hinaus serviert das Lokal auch lokale Gerichte und kleine Häppchen, die zu ihren Weingläsern gereicht werden, darunter Wurstwaren und Käse. Auch das Personal im La Cieca Pink ist äußerst freundlich und hilfsbereit; der Sommelier ist mehr als bereit, Neuankömmlingen, die noch nicht wissen, welche Art von Wein sie mögen, zu helfen und ihnen Tipps zu geben.
El Buscia
Adresse: Viale Beatrice d’Este 48, 20122 Mailand
Zweifellos eine der einzigartigsten Weinkellereien in Mailand. El Buscia hat zwei Standorte in Mailand und ist ein Muss für “Blasenliebhaber”. Diese zeitgenössische Weinbar verdankt ihren Namen dem Ausdruck “el vin che buscia”, der im Mailänder Dialekt mit “spumante” oder “sprudelnder Wein” übersetzt wird. Getreu seinem Namen besteht das Repertoire von El Buscia ausschließlich aus Perlweinen aus verschiedenen Regionen Italiens und der Welt.
El Buscia ist ein mittelgroßes Lokal mit minimalistischer Inneneinrichtung, was es zum idealen Ziel für eine kleine Gruppe oder Paare macht, die zusammen ausgehen. Die Bar bietet erstklassige Champagnersorten und einige Spumante aus den Regionen Trentodoc oder Franciacorta in Italien, die für ihre Schaumweinproduktion bekannt sind.
Vinodromo
Anschrift: Via Salasco, 21, Mailand
Vinodormo ist eines der versteckten Juwelen der Stadt, das es zu entdecken gilt, wenn Sie in Mailand ein unvergessliches Gourmet- und Weinerlebnis haben möchten. Dieses beliebte lokale Restaurant liegt an der Via Salasco, nur wenige Schritte von der Bocconi-Universität entfernt, und serviert authentische italienische Küche und eine Vielzahl an Getränken. Die meisten Gäste kommen jedoch hierher, um eines der 500 verschiedenen Weinetiketten zu probieren, aus denen sie wählen können, seien es lokale oder internationale Weine.
Wenn Sie Freunde haben, die keinen Wein trinken, serviert das Vinodromo auch andere alkoholische Getränke wie Gin und Champagner. Darüber hinaus ist das Vinodromo das ganze Jahr über Gastgeber und Veranstalter einer Reihe von Veranstaltungen zur Verkostung von Speisen und Weinen, bei denen die Gäste die angebotenen Flaschen und Speisen kennenlernen und probieren können.
Vinoir (Vini d’autore e Cucina)
Anschrift: Ripa di Porta Ticinese, 93b, 20143
Vinoir wurde 2012 als Weinlokal mit Buchhandlung gegründet und hat sich zu einem der angesagtesten Weinlokale in Mailand entwickelt. Nur wenige Schritte vom lebhaften Naviglio Grande entfernt, ist dieses Gourmet- und Weinbistro dafür bekannt, dass es nur natürliche und biologische Weine anbietet.
Bei Vinoir wurden alle “konventionellen” Flaschen aus ihrer Auswahl entfernt; stattdessen werden in ihrer Sammlung von über 500 Etiketten handwerklich hergestellter Weine alle nach biodynamischen Methoden produziert. Zusätzlich zu seiner beeindruckenden Auswahl ist Vinoir auch dafür bekannt, leckere lokale Gerichte wie Ossobuco und Mondeghili (Mailänder Fleischbällchen) zu servieren, die gut zu ihren Getränken passen.
Italienischer Wein und mehr
Eine Weinprobe in Mailand ist eine der unterhaltsamsten und interessantesten Aktivitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts in der Stadt unternehmen können. Die oben erwähnten Weinkellereien, Weinstuben und Weinkellereien bieten einige der besten Flaschen aus lokalen und internationalen Quellen an. Wenn Sie nur ein paar Tage in Mailand bleiben, achten Sie darauf, dass Sie alles sehen, was Sie sehen können. Werfen Sie einen Blick auf diese Route, um drei Tage in Mailand zu verbringen; sie umfasst alles von der Besichtigung der erstaunlichen Orte der Stadt bis hin zu Tagesausflügen in die Nachbarregionen.