Sie wissen nicht, wo Sie in Florenz am besten essen können? Und suchen Sie nach den besten Restaurants, um Ihre Geschmacksknospen zu beleben? Folgen Sie dem Reiseführer.
Florenz ist nicht nur die Wiege der Renaissance, sondern war auch der Geburtsort einiger unglaublicher gastronomischer Innovationen. Von Bocconcini-Mozzarella bis hin zu schmelzendem Eis bietet Florenz eine Vielzahl an Gerichten, die es zu probieren gilt. Sehen Sie sich unsere Auswahl der besten Restaurants in Florenz an.
Wo kann man in Florenz die beste Pasta essen?
Niemand macht Pasta besser als die Italiener, mit ihren Spaghetti al dente, Tagliatelle, Pappardelle, Penne, Fiocchetti … die Liste ist endlos. Florenz hat einige sehr gute Pasta-Restaurants; Hier ist unsere Auswahl der besten Pasta-Restaurants in Florenz.
Osteria del Gatto e la Volpe
Diese Osteria befindet sich in der Nähe des Santa-Croce-Viertels in Florenz, aber auch relativ nahe an anderen wichtigen Bereichen wie der Piazza Della Signoria. Sie bietet einige der besten Pastagerichte in Florenz
Neben den üblichen Bolognese- und Carbonara-Saucen, die hier in der Osteria del Gatto e la Volpe sorgfältig zubereitet werden, können Sie auch ihre köstlichen und einzigartigen Penne alla Vodka probieren.
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❤️ Osteria dei Centopoveri
Obwohl Florenz in letzter Zeit einen Rückgang authentischer italienischer Restaurants und eine Zunahme von Service und Küche, die auf den Tourismus ausgerichtet sind, erlebt hat, kommen die Gäste der Osteria dei Centopoveri auf ihre Kosten
Das Restaurant ist typisch italienisch und die Pastagerichte, die hier serviert werden, gehören zu den besten in der ganzen Stadt.
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Trattoria ZaZa
Die Trattoria ZaZa ist eines der originellsten, lustigsten und hellsten Restaurants der Stadt. Sie befindet sich auf demselben Platz wie der Mercato Centrale, der ein ausgezeichneter Anlaufpunkt für frische italienische Spezialitäten, Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch ist. Alle ihre Gerichte werden mit den besten Zutaten zubereitet. Besonders bemerkenswert ist ihre cremige Trüffelsauce.
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Wo kann man in Florenz die beste Pizza essen?
Pizza ist ein fester Bestandteil der italienischen Gastronomie und einer der Gründe, warum die italienische Küche auf der ganzen Welt bekannt ist. Die echte italienische Pizza entstand in Neapel, wo sie mit einer dünnen Kruste in Holzöfen gebacken wird. Die Florentiner lieben diese traditionelle Art, Pizza zu backen. Hier sind die besten Pizzerien in Florenz.
Pizzeria Spera
Die Pizzeria Spera hat einen wachsenden Kundenstamm; ein einziger Besuch macht Sie unweigerlich süchtig nach ihren Pizzen
Da die Nachfrage groß ist, können diejenigen, die keine Reservierung haben, ihre Pizza mit nach Hause nehmen, anstatt auf einen Tisch warten zu müssen
Die hervorragende Arbeit von Chefköchin Elena wurde international anerkannt und sie hat mehrere Preise für ihre köstlichen Kreationen erhalten.
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Pizza Man
Es gibt mehrere dieser Pizza Man-Restaurants rund um Florenz und viele Einheimische finden, dass die besten in der Via Rocca Tedalda und der Via dell’Agnolo liegen
Eine ihrer Starpizzen ist die Pizza Pasquale, die mit Kirschtomaten und Basilikum zubereitet wird
Sie haben auch das innovative Konzept der Pizza-Partys eingeführt. Sie können ein riesiges Stück Pizza bestellen, das für drei oder vier Personen reicht, und sie liefern es zu Ihrer Party, während es noch warm und herrlich weich ist.
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Wo kann man in der Nähe der Piazza Della Signoria in Florenz essen?
Osteria Vini e Vecchi Sapori
Dieses charmante kleine Restaurant mit nur 18 Sitzplätzen liegt direkt neben der Piazza della Signoria und verströmt eine authentische italienische Atmosphäre
Vini e Vecchi bietet ein kleines, traditionelles, handgeschriebenes Menü, das täglich wechselt und sich nach den Produkten der Saison richtet
Zu den Nudeln gehören die ungewöhnlichen breitröhrigen Paccheri mit klassischen Saucen, wie einem besonders guten Ragu. Ein weiteres Highlight ist der hausgemachte Zuccotto, eine florentinische Version von Tiramisu: süß, leicht und großzügig portioniert
Der Service ist der einer traditionellen Trattoria, freundlich, aber einfach; ein hervorragendes Beispiel für ein sehr gutes Familienrestaurant in Florenz.
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Coquinarius
Coquinarius produziert eine authentische, hausgemachte regionale Küche. Die Köche verstehen es, jedem Gericht einen einzigartigen, wiedererkennbaren Geschmack zu verleihen
Zu den Spezialitäten gehören Ravioli mit Pecorino und Birnen sowie Piatti unici, einzelne Gerichte, die auch einzeln bestellt werden können und normalerweise zum Mittagessen mit einer Auswahl aus der gut sortierten Weinkarte, die sich auf kleine italienische Erzeuger konzentriert, serviert werden
Das Ambiente ist dank der alten Steingewölbe und der Holztische rustikal.
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Wo kann man in der Nähe der Piazza Santa Trinita in Florenz essen?
Cacio Vino Trallallà
Dieses kleine Bistro hat sich dem Ziel verschrieben, Ihnen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Es zeichnet sich dadurch aus, erstklassige Küche mit einer entspannten und einladenden Atmosphäre zu kombinieren
Das von einem leidenschaftlichen Paar geführte Cacio Vino Trallallà konzentriert sich auf ausgewählte Weine und neue handwerklich gebraute Biere, Spezialitätenkäse, Cinta Senese-Fleisch, Bio-Marmeladen und hausgemachte Desserts
Reservieren Sie einen Tisch, bestellen Sie eines ihrer Trüffelgerichte und machen Sie sich bereit für einen Abend voller kulinarischer Experimente.
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Hostaria il Desco
Was passiert, wenn traditionelle und zeitgenössische italienische Küche miteinander verschmelzen?
Das kulinarische Paradies der Hostaria il Desco kommt. Eine abwechslungsreiche Speisekarte jenseits aller Beschreibungen fordert Sie heraus, Ihren Geschmackshorizont mit zahlreichen Auswahlmöglichkeiten zu erweitern, darunter auch glutenfreie Gerichte von außergewöhnlicher Qualität.
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Wo kann man in Santa Maria Novella in Florenz essen?
Trattoria Sostanza
Dieses Restaurant ist seit seiner Eröffnung im Jahr 1869 eines der Lieblingsrestaurants der Einheimischen. Sie streben nach Einfachheit und Effizienz und haben keinen Platz für Überflüssiges, da das Essen in diesem Bistro eine zentrale Rolle spielt
Alles in der Trattoria Sostanza ist schmackhaft, und sie servieren traditionelle Gerichte wie Bistecca alla fiorentina, das berühmte dicke Steak aus Florenz, sowie viele Nudelgerichte
Sie können sich auch für einige der Spezialitäten des Hauses wie Artischocken und Hühnchen entscheiden, wenn Sie sich von den originellen Kreationen des Küchenchefs überraschen lassen möchten.
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Sabatini
Das historische Restaurant Sabatani soll über 90 Jahre alt sein und ein Teil der Inneneinrichtung besteht aus Holz, das aus einer Kirche aus dem 16
Das Restaurant bietet ein ganzes Flammmenü, Spaghetti, Steak, Nieren, Garnelen und vieles mehr, alles flambiert
Sie haben auch eine Auswahl von über 500 Weinen und ein hervorragendes Lendensteak, das ausschließlich auf einem Holzkohlegrill zubereitet wird
Sabatani verfügt über einen eleganten Speisesaal, der über 100 Personen Platz bietet, sowie über private Speisesäle und einen Barbereich.
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Die besten Rooftops mit Aussicht in Florenz
Was gibt es Schöneres, als von einer Dachterrasse aus einen Tiefblick auf Florenz zu haben? Diese Restaurants bieten wunderbare italienische Küche und einen unschlagbaren Luftblick auf diese schöne Stadt.
Ristorante il Coccodrillo
Ein unglaublicher Panoramablick auf den Fluss Arno und die Piazza del Duomo sowie ein erstklassiger Service bedeuten, dass selbst die anspruchsvollsten Gäste in diesem wunderschönen Dachrestaurant zufrieden gestellt werden
Das Restaurant bietet internationale Gerichte von hoher Qualität sowie traditionelle italienische Küche und sogar ein spezielles vegetarisches Menü.
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Firenze Nova
Die Pizzeria Firenze Nova befindet sich im nördlichen, moderneren Teil von Florenz. Es liegt etwas abseits der Touristenattraktionen, ist aber einen Besuch wert
Dieses Restaurant in Florenz ist selten leer und die Kellner geben ihr Bestes, um die vielen Menschen zu bewirten, die hier jeden Tag essen, daher kann der Service etwas hastig erscheinen, aber das alles ist Teil des Charmes
Das Lokal ist nicht gerade luxuriös, aber die offene Küche ist ein origineller Akzent, und die Besucher werden es genießen, die Handlung zu beobachten, die normalerweise hinter verschlossenen Türen stattfindet.
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Die besten günstigen Restaurants in Florenz
Il Bufalo Trippone
Il Bufalo Trippone ist in erster Linie eine Weinbar, bietet aber auch günstige typisch toskanische Küche im Herzen der Altstadt von Florenz
Es gibt eine große Auswahl an hochwertigen toskanischen Produkten, ausgezeichnete Sandwiches und eine reiche Auswahl an Wurst- und Käsesorten
Die angebotenen Sandwiches werden immer frisch vor Ort zubereitet. Diese beinhalten eine traditionelle florentinische Schiacciata, die mit köstlichen Wurst- und Käsesorten gefüllt ist
Der Besitzer achtet auf die Qualität seiner Produkte und bevorzugt solche, die er aus der Region bezieht.
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All’Antico Vinaio
Dies ist ein echtes italienisches Fastfood-Restaurant mit einer lebhaften Atmosphäre und wirklich günstig in Florenz
Seine Beliebtheit ist offensichtlich, voll von interessanten Charakteren, die sich in der kleinen Bar zusammendrängen und auf die Straße hinausragen. All’Antico ist auf knusprige Brötchen spezialisiert, die mit Porchetta, einem gefüllten Schweinebraten, gefüllt sind
Am frühen Abend gibt es preiswerte Snacks zu einem kühlen Glas Prosecco oder einem Glas toskanischen Rotwein.
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Salumeria Verdi
Salumeria Verdi wird ständig für seine köstlichen Paninis gelobt. Dieses günstige Restaurant in Florenz begann 1900 im historischen Zentrum von Florenz und ist in und um die Region herum gut bekannt und gewinnt die Anerkennung einer Vielzahl von Einwohnern von Florenz
Salumeria Verdi bietet komfortable und geräumige Innenbestuhlung, ein ungewöhnliches Merkmal für ein Panini-Restaurant in Florenz
Zu den Spezialitäten hier gehören Schiacciata mit Mortadella oder würziger Salami und “La Bomba”, ein Sandwich mit einem Kick! Die Salumeria Verdi serviert außerdem eine Auswahl an täglichen Nudel- und Fleischspezialitäten.
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Die besten typischen Restaurants in Florenz
Enoteca Pinchiorri: Das beste Gourmetrestaurant in Florenz
Wenn Michelangelo in Florenz der Künstler ist, dessen Meisterwerke von Kennern besucht werden, dann ist die Enoteca Pinchiorri das Restaurant, in dem alle Feinschmecker zum Essen kommen
Dieses Restaurant mit drei Michelin-Sternen bietet ein gastronomisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Denn seine Besitzerin und Küchenchefin Annie Féolde ist die erste italienische Frau, die die begehrten drei Sterne erhalten hat
Alles, von der imposanten Fassade und der Einrichtung voller Antiquitäten bis hin zur Gourmetküche, kann als schlichtweg beeindruckend beschrieben werden.
Ihr Degustationsmenü ist ein üppiges Sechs- bis Acht-Gänge-Menü, das von ausgezeichneten Weinen begleitet wird. Giorgio Pinchiorri, der Sommelier und Miteigentümer, verfügt über einen Vorrat von 12.000 Flaschen, um die Küche zu begleiten.
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Il Latini
Die weltberühmte italienische Gastfreundschaft findet an diesem Ort ihre wahrhaftigste Manifestation. Die Familie Latini hat eine treue ausländische und einheimische Kundschaft, die dafür sorgt, dass das Lokal immer überfüllt ist
Vertrauen Sie den Kellnern bei der Bestellung. Agnello fritto (gebratenes Lamm) und Florentiner Steak sind die Gerichte, die von den Stammgästen mit glühender Hingabe genossen werden
Achten Sie darauf, dass Sie am Ende des Essens noch Platz für Limoncello, einen süßen Zitronenlikör, haben, um Ihr authentisches italienisches Gastronomieerlebnis abzurunden.
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Trattoria Nerone
Eine Reise nach Florenz ist unvollständig, ohne eine Pizza aus dem Holzofen zu probieren. Deshalb sollten Sie die Trattoria Nerone besuchen, die als eine der besten Pizzerien in Florenz und vielleicht sogar in ganz Italien gilt!
Das Interieur ist exzentrisch und die Atmosphäre ist warm und lebhaft. Die Pizzen kommen frisch aus dem Holzofen und werden nur mit den besten Zutaten zubereitet
Obwohl ihre Speisekarte viele andere toskanische Gerichte anbietet, sind es die Pizzen, nach denen die Leute suchen. Bei schönem Wetter herrscht im Außenbereich reges Treiben mit weingefüllten Plaudereien
Ein Muss für jeden, der die traditionelle italienische Pizza probieren möchte.
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Cantinetta Antinori
Weinliebhaber haben in der Cantinetta Antinori die Qual der Wahl. Sie befindet sich im historischen Antinori-Haus aus dem 15. Jahrhundert und die Familie Antinori versorgt die Toskana seit 26 Generationen mit einigen der besten Weine
Diese Trattoria verbindet den besten Wein mit der toskanischen Küche. Trotz der rustikalen Holztische im Restaurant ist das Niveau der Küche und des Service tadellos
Die Frische ihrer Zutaten, die direkt von den Antinori-Farmen stammen, garantiert einen völlig authentischen Geschmack
Ein Besuch in der Cantinetta Antinori ist nicht vollständig, ohne das Gran Prezzo, ein Chianina-Steak, eine Fettunta oder die Bistecca alla fiorentina zu probieren.
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Vivoli: Die beste Eisdiele in Florenz
Gutes Eis zu essen ist einer der besten Gründe, Italien zu besuchen! Wenn Sie erst noch überzeugt werden müssen, wird diese Gelateria, die in den 1930er Jahren von Rafaello Vivoli gegründet wurde, Ihre Meinung sicherlich ändern. Das Rezept wird von Generation zu Generation weitergegeben und basiert auf saisonalen Rohstoffen.
Alle Eissorten werden aus lokalen Zutaten frisch zubereitet, ohne jegliche Aromen oder Zusatzstoffe. Die beiden beliebtesten Geschmacksrichtungen der Einheimischen sind Creme und Riso, die sowohl köstlich als auch cremig sind. Herr Vivoli verspricht, dass das Essen seines Eises dazu führt, dass Sie “Ihre Flügel ausbreiten und den Himmel berühren” – und das könnte tatsächlich passieren…
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