Non sapete dove andare a bere qualcosa a Las Vegas? Cercate i migliori bar per dissetarvi? Seguite la guida.
Credere che il passatempo preferito di Las Vegas sia il gioco d’azzardo è un comprensibile equivoco, ma basta vedere i templi della mixologia per capire che il cocktail è il vero claim to fame della città.
La nostra lista dei migliori bar di Las Vegas presenta i migliori locali, quindi preparatevi a godervi l’arte del cocktail, in vero stile Las Vegas.
Table des matières
Parasol Up
Grazie alla sua posizione centrale all’interno del Wynn Las Vegas, il Parasol Up offre probabilmente il miglior punto di osservazione di tutta la Strip. Inoltre, le liste dei cocktail e dei vini sono eccellenti. Osservate il flusso costante di persone provenienti da tutto il mondo che si dirigono verso il casinò, mentre sorseggiate cocktail creativi, ma non troppo complicati, che richiamano la storia dell’hotel. (Per iniziare, optate per il Sinatra Smash, infuso di more).
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Il lampadario
Sapete di essere arrivati a Las Vegas quando entrate in una lounge a tre piani protetta da un lampadario di cristallo da 2 milioni di dollari. Ogni piano ha la sua atmosfera, ma il nostro preferito è probabilmente il secondo piano, all’interno del lampadario, dove i baristi (sarebbe più corretto chiamarli artisti) creano magie con una lunga lista di suds, tinture, mashes, guarnizioni e liquori difficili da trovare. Unitevi alle folle di entusiasti che si dirigono da e verso uno dei ristoranti del Cosmopolitan o verso il Marquee Nightclub, e preparatevi a spendere un po’ di soldi.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Il Commonwealth
Venite qui per una pausa rinfrescante dallo sfarzo della Strip. Una lunga lista di birre offre una gradita pausa dalla scena dei cocktail. Con il bel tempo, il rooftop è un luogo ideale per uscire con un gruppo di hipster del centro di Las Vegas. Se il luppolo non fa per voi, i cocktail sono semplici e classici, ma deliziosi, e la carta dei vini è ampia quasi quanto quella delle birre.
Posizione, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Il Dorsey
The Dorsey ha aperto alla fine del 2016 ed è stata in assoluto la migliore apertura di una lounge dell’anno. Sam Ross (Milk & Honey, Attaboy) ha portato cocktail di alto livello in questo spazio, di cui David Rabin (Cafe Clover) è socio. Situato nell’ex Bourbon Room, è uno spazio oscuro e sexy che fa venire voglia di rintanarsi e non uscire più. L’atmosfera sofisticata ed elegante del Dorsey, unita alla sua posizione vicino alla Restaurant Row del Venetian, lo rende il luogo perfetto per un drink prima di cena o per un aperitivo.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Il Tiki d’oro
Non sarebbe un viaggio a Las Vegas senza una sana dose di kitsch. La troverete qui, in un modesto centro commerciale di Chinatown, con bambole dalla testa rimpicciolita. È un locale all-Tiki all’estremo: preparatevi a bevande zuccherate e fluorescenti, feste a tema e personale così coinvolto nello scherzo che è difficile capire se questo posto si prenda davvero sul serio (fortunatamente non lo fa). È ora di fare un po’ di bizzarria.
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: per saperne di più
Bound
Bound è il meglio dello chic di Las Vegas degli anni ’70: arredamento scuro e caldo e cocktail accuratamente bilanciati che sono famosi in tutto il paese per una buona ragione. È il posto perfetto per un drink prima di cena (quando l’appetito si fa sentire, salite al piano superiore per vedere Giada) o per incontrare un vecchio amico per un po’ di tempo a tu per tu. Per capire perché è così frequentato, provate il Breakfast Martini, preparato con gin Bombay Sapphire, Cointreau, succo di limone e marmellata di arance. Si chiama “hair of the dog”.
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Coniglio di Velluto
Due sorelle gestiscono un menu di cocktail che cambia stagionalmente e che vi lascerà a bocca aperta, in un quartiere artistico e funky di Downtown Las Vegas. A seconda del momento in cui ci si presenta, si possono trovare drink che richiedono ingredienti insoliti come lo sciroppo di noci pecan bruciate, la crema di brie o il miele alla curcuma, ma sempre con risultati sorprendenti. L’arredamento vintage e l’atmosfera accogliente fanno di questo locale un piacevole antidoto alla Strip.
Posizione, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Hyde
L’Hyde ha una doppia personalità. In prima serata, è il luogo perfetto per un cocktail tranquillo con la migliore vista sulle fontane. Dopo le 10, le cose cambiano rapidamente. Se siete qui per l’orario di apertura della discoteca, dovrete optare per il servizio di bottiglia per ottenere l’attenzione necessaria. Altrimenti, è un luogo ideale da affittare per una festa privata che richieda un’attenzione particolare. Quando si è a Las Vegas, giusto?
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Bond
I colori sono vivaci e i cristalli brillano in questo locale pieno di divertimento. Ordinate una rivisitazione insolita di un classico, come un Old Fashioned trasformato dall’aggiunta di sciroppo di tè chai masala. Poi giocate, fate un po’ di rumore e fate scorrere i cocktail. Il personale del bar si divertirà quasi quanto voi e non esiterà a darvi suggerimenti e consigli sulla fase successiva della festa.
Posizione, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Erbe e segale
Herbs & Rye non si limita a preparare cocktail straordinari, ma offre anche una formazione su ciò che si sta bevendo. L’attenzione si concentra sui classici e sulle storie che vi sono dietro (ecco perché, ad esempio, la lista dei cocktail non è separata per spirito, ma per epoca). Non lasciatevi ingannare dall’aspetto scialbo del centro commerciale. Varcate quelle porte e troverete uno speakeasy d’altri tempi, con pareti rosse e mobili in quercia scura, e un personale che si preoccupa di sapere cosa c’è nel vostro drink.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Salone Franklin
Il Franklin Lounge è un elegante e tranquillo fratellino dello Skyfall, situato al 64° piano del Delano. Qui potrete sedervi accanto al camino e gustare un cocktail preparato con il bourbon a doppio legno dell’hotel. Se il menu dei cocktail non vi ispira, convincete i vostri amici a partecipare con un punch che può essere diviso in quattro parti. C’è un motivo per cui questo posto è così affollato nelle ore di punta: è molto, molto di più del solito lobby bar.
Posizione, prenotazione e indicazioni: maggiori informazioni
Bar Vesper
Questa è la Las Vegas tutta cromatica, dalle pareti lucide e cangianti di cui avete sentito parlare. Ma non è uno smalto: I cocktail sono degni di un pasticcere come l’arredamento. La capo-mixologist del Cosmopolitan, Mariena Mercer, si trova a suo agio sia con i classici (e li onora) che con gli estremi. Prendiamo ad esempio il Raising Hell, una rivisitazione del tradizionale El Diablo, con mezcal, sciroppo d’uva speziato e mele.
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Rosina
Questo locale è un’incredibile sorpresa proprio ai piedi degli ascensori di Palazzo. Ricche finiture e una splendida illuminazione conferiscono a questa piccola sala (che ospita solo 50-65 persone) una favolosa atmosfera Art Déco di epoca Gatsby. L’ambiente è così caldo che quasi ci si dimentica di dove ci si trova, a parte le slot machine che si vedono dalla finestra. Il menu è di una semplicità rinfrescante: nessun ingrediente o colorante di fantasia, nessun occhio di tritone. Solo un servizio impeccabile e classici collaudati, suddivisi in tre diverse categorie: shaken, stirred e bubbly.
Sito, prenotazione e itinerario: maggiori informazioni
Bar Petrossian
Proprio nel cuore dell’azione del Bellagio, questo classico locale di caviale e champagne è il posto giusto per festeggiare una grande vincita al casinò. Certo, troverete il pianoforte dal vivo, il servizio attento e i drink di lusso che vi aspettate, ma c’è anche dell’altro nella tradizionale esperienza Petrossian. Scoprite il nuovo menu di cocktail, ideato dal famoso mixologist Ricardo Murcia, ricco di sapori audaci e tocchi di lusso (blocchi di ghiaccio a forma di diamante!).
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni
Bar Mandarino
Conosciuto dai locali come il “Corner Bar” per la sua posizione al 23° piano del Mandarin Oriental, questo bar offre una vista mozzafiato grazie al vetro a tutta altezza e un servizio impeccabile. I cocktail sono rivisitazioni innovative dei classici, con l’aiuto di una serie di ingredienti non convenzionali e difficili da trovare (mai provato lo sciroppo di tè al mandarino affumicato?). Anche i mocktail e gli snack da bar sono scelti con cura. Una corrente di elegante raffinatezza permea lo spazio e i suoi menu.
Sito, prenotazione e indicazioni stradali: maggiori informazioni